1、化工原理課程教學(xué)大綱課程名稱(chēng)：化工原理英文名稱(chēng)：Principles of Chemical Engineering課程編號(hào)：x2030732學(xué) 時(shí) 數(shù)：112其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)： 16 課外學(xué)時(shí)數(shù)：0學(xué) 分 數(shù)：7.0適用專(zhuān)業(yè)：化學(xué)工程與工藝一、課程的性質(zhì)和任務(wù)化工原理是一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，屬于化工學(xué)科的主干課程。本門(mén)課主要任務(wù)是介紹流體流動(dòng)、傳熱、傳質(zhì)的基本原理及主要單元操作的典型設(shè)備的構(gòu)造、操作原理、計(jì)算選型及設(shè)計(jì)。要求學(xué)生掌握本課程的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，并要求建立基礎(chǔ)課同專(zhuān)業(yè)課之間的聯(lián)系，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課砌筑化學(xué)工程方面的知識(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)查閱資料、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)以及分析和解決

2、工程實(shí)際問(wèn)題的能力。二、課程教學(xué)內(nèi)容的基本要求、重點(diǎn)和難點(diǎn)（一）基本要求初步掌握化工單元操作原理及典型設(shè)備的構(gòu)造、操作原理、計(jì)算、選型及實(shí)驗(yàn)研究方法；初步具備工藝設(shè)計(jì)計(jì)算能力。（二）重點(diǎn)連續(xù)性方程式、機(jī)械能總衡算方程式的適用范圍及應(yīng)用；流體輸送設(shè)備的選型；間壁傳熱計(jì)算及其設(shè)備計(jì)算與選型；填料塔有效高度計(jì)算、板式塔理論板數(shù)計(jì)算（三）難點(diǎn)邊界層的形成、發(fā)展及分離；離心泵理論壓頭推導(dǎo)及安裝高度；蒸汽冷凝、沸騰給熱、傳熱機(jī)理及對(duì)流傳熱系數(shù)的理論推導(dǎo)；傳質(zhì)機(jī)理（四）對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)要求：1、要求掌握流體靜力學(xué)基本方程式、連續(xù)性方程式、機(jī)械能衡算方程式及其應(yīng)用、了解孔板、轉(zhuǎn)子流量計(jì)測(cè)量原理及其使用。2、掌握離心

3、泵主要性能系數(shù)、工作點(diǎn)流量調(diào)節(jié)及其離心泵的選用，了解離心通風(fēng)機(jī)及壓縮機(jī)的工作原理、主要結(jié)構(gòu)等。3、要求掌握重力沉降、過(guò)濾基本原理，了解其設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)。4、要求熟悉導(dǎo)熱、對(duì)流、輻射三種傳熱基本方式，掌握間壁傳熱過(guò)程計(jì)算，了解換熱設(shè)備主要結(jié)構(gòu)及其選型。要求掌握氣液平衡關(guān)系，傳質(zhì)速率方程及其吸收塔計(jì)算，了解填料塔主要結(jié)構(gòu)。掌握精餾原理、理論板數(shù)計(jì)算方法（圖解法、逐板法、捷算法）及塔板效率的表示方法，熟悉間歇蒸餾、平衡蒸餾過(guò)程，了解板式塔主要結(jié)構(gòu)；熟悉萃取過(guò)程，掌握單級(jí)及多級(jí)逆流萃取過(guò)程計(jì)算，了解萃取設(shè)備的主要特點(diǎn)及主要結(jié)構(gòu)；掌握濕度圖、干燥過(guò)程的物料衡算、熱量衡算及干燥時(shí)間計(jì)算，了解各種類(lèi)型干燥設(shè)

4、備的特點(diǎn)及主要結(jié)構(gòu)。三、教學(xué)方式及學(xué)時(shí)分配1、理論部分96學(xué)時(shí)序號(hào)主要內(nèi)容主要教學(xué)方 式學(xué)時(shí)分配輔導(dǎo)答疑比 例一概述、四個(gè)基本概念、單位制及換算講授22:1二流體靜力學(xué)基本方程式及應(yīng)用、管內(nèi)流體流動(dòng)的基本方程式-連續(xù)性方程式實(shí)際流體機(jī)械能衡算、流體流動(dòng)現(xiàn)象、類(lèi)型、雷諾數(shù)及速度分布、流體阻力、管路計(jì)算、流量的測(cè)定講授182:1三離心泵工作原理、主要部件、性能參數(shù)、特性曲線(xiàn)、安裝高度、氣蝕現(xiàn)象、工作點(diǎn)串聯(lián)、并聯(lián)操作，泵的類(lèi)型及選用、其它類(lèi)型泵、離心通風(fēng)機(jī)及壓縮機(jī)講授122:1四重力沉降、離心沉降、過(guò)濾、過(guò)濾設(shè)備講授62:1五熱傳導(dǎo)、對(duì)流傳熱、傳熱計(jì)算、熱輻射、冷凝與沸騰、換熱設(shè)備講授142:1六傳

5、質(zhì)導(dǎo)論講授42:1七氣液相平衡、吸收過(guò)程的速率、吸收塔的計(jì)算、填料塔講授122:1八雙組分溶液的氣液平衡、蒸餾與精餾原理、雙組分連續(xù)精塔的計(jì)算、間歇蒸餾、精餾裝置的熱平衡、板式塔講授142:1九概述：?jiǎn)渭?jí)與多級(jí)萃取講授42:1十濕空氣的性質(zhì)與濕度圖、干燥過(guò)程的物料衡算與熱量衡算、干燥速率與干燥時(shí)間、干燥設(shè)備講授102:12、實(shí)驗(yàn)部分16學(xué)時(shí)，具體內(nèi)容詳見(jiàn)化工原理實(shí)驗(yàn)大綱。四、課程其他教學(xué)環(huán)節(jié)要求課后作業(yè)：設(shè)計(jì)型題目操作型題目 = 31 ，加強(qiáng)工程概念訓(xùn)練輔導(dǎo)答疑：每周一次，2學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)：兩人一組，獨(dú)立完成五、本課程與其它課程的聯(lián)系在學(xué)習(xí)物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)本門(mén)課程，為學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課打下基礎(chǔ)。六、教學(xué)參考書(shū)目化工原理、夏清、天津大學(xué)出版社、2003化工原理、譚天恩