1、Word 酒店營銷部培訓計劃與酒店營銷部工作總結(jié)匯編（精選文檔） 下面是我為大家整理的酒店營銷部培訓方案與酒店營銷部工作總結(jié)匯編（精選文檔）,供大家參考。 酒店營銷部培訓方案與酒店營銷部工作總結(jié)匯編 酒店營銷部培訓方案 一、店內(nèi)了解 1、熟知酒店員工手冊的各項內(nèi)容，了解酒店文化和儀表、儀容2、了解酒店的產(chǎn)品學問，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設施 3、了解銷售部的各項規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀律準則 4、了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理學問 5、了解價格體系，尤其是房間的價格和會議室租金等等 6、熟知酒店各種房型的配置及布局 7、如何與同事合作和與其它部門溝通 8、了解銷售部的主要任務和銷

2、售理念，怎樣與客戶溝通（包括電話使用語言）9、了解相關(guān)的電腦學問，使用終端以便更好的把握入住的客人，客人的生日，VIP 客戶等 10、把握制定公司合同、會議書面報價格式等 11、客戶的檔案管理和假如填寫每天工作匯報、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周訪問方案 12、明白做銷售時訪問客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店 13、熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表 14、熟知并制定不同價格體系的商務合同及各種不同類型的長住合同（中英文）15、把握與客戶洽談業(yè)務的溝通力量 16、養(yǎng)銷售員的銷售意識學習假如管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶 17、解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚 18、客戶產(chǎn)

3、量的管理 19、如何在滿房時最大限度的增加收入二、宴會銷售 1、熟知各種不同價格宴會菜單 2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式 3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動 4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關(guān)信息 5、準時與客戶進行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存6、如何開發(fā)和跟進潛在客戶 7、如何下發(fā) EO 通知單 8、如何做預約和電話訪問 9、如何與其他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作三、市內(nèi)訪問客戶 1、如何做電話預約及自我介紹2、如何做好訪問方案 3、了解自己的工作使命及目標，在工作時間內(nèi)假如保持好的工作狀態(tài)和自我形象 4、與資深銷售員一同做客戶訪問，在此期間可以學習一些銷售語言和技巧 5、學習假如

4、管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶 6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚 7、如何做好當日工作小結(jié)四、異地訪問客戶 1、如何做電 話預約及自我介紹 2、如何制定異地客戶訪問方案、出差費用 3、如何與異地客戶進行第一次訪問 4、如何與異地客戶保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系 5、如何制作異地客戶訪問報告 篇三：酒店開業(yè)營銷部培訓方案表。 營銷部開業(yè)前培訓方案 篇四：酒店市場銷售部概述培訓工作手冊。 酒店市場銷售部概述培訓工作手冊市場銷售部概述市場銷售部是酒店的重要經(jīng)營部門，在以總經(jīng)理為核心的酒店領(lǐng)導帶領(lǐng)下，全面負責酒店產(chǎn)品的對外銷售工作，包括客房、會議室、夜總會 KTV、餐飲項目等。它關(guān)系到酒店的營業(yè)額

5、、酒店的形象及酒店的生存和進展,在酒店起著龍頭的作用。通過開展市場調(diào)研、客源定位、銷售推廣、信息收集與反饋，對酒店的產(chǎn)品、價格、渠道及促銷方法等進行營銷組合，建立廣泛的銷售網(wǎng)絡，為酒店開拓市場，招徠客源。 一、銷售部的地位和作用市場銷售部的工作對酒店的經(jīng)濟效益和長遠進展有著直接影響。首先，市場銷售部的工作對酒店的經(jīng)濟效益有著直接緊密的聯(lián)系，直接打算著酒店的市場競爭力。市場銷售人員的主要工作職能是銷售酒店產(chǎn)品，樹立和推廣酒店形象，實現(xiàn)估計收益。在酒店業(yè)競爭激烈的狀況下，本酒店現(xiàn)在的地理位置,銷售部的工作重要性尤為突出。依據(jù)市場細分，確定目標營銷市場，圍繞市場需求，提請酒店各部門協(xié)作推出相應的產(chǎn)品

6、，并選擇最適合酒店的產(chǎn)品組合、銷售渠道，制定銷售目標、階段性銷售方案和富有競爭力的價格，追求最佳銷售量，以期使酒店獲得最抱負的經(jīng)濟效益。其次，市場銷售部的工作打算著酒店的市場形象，工作責任性大。銷售部是酒店的一線工作部門，工作人員在對酒店客房、餐飲等產(chǎn)品的促銷中，負責長住客、旅游團、散客、會議客戶的接待相處，協(xié)調(diào)對方與酒店的關(guān)系，供應售前售后服務，與前廳部、客房部、餐飲部一起樹立酒店優(yōu)質(zhì)服務的形象，增加來賓對酒店的信任和滿足程度。 總之，酒店的社會聲譽、市場形象、經(jīng)濟效益、競爭力量、進展前途等，可以說無不與銷售部的工作特點和質(zhì)量親密相關(guān)。作為銷售部門的每位員工，必需具有高度的使命感和責任感，充

7、分意識到本職工作的重任與意義，充分挖掘并發(fā)揮個人的潛力，敏銳地觀看市場，敏捷制定策略，樂觀拓展市場，全心為客服務，為酒店的長期有效經(jīng)營作出貢獻。 二、市場銷售部的主要工作任務市場銷售部的主要工作任務有： （一）定期進行本行業(yè)與本地市場調(diào)研，收集、分析市場信息，并向酒店董事會當局匯報，供決策參考，幫助酒店董事會確定、調(diào)整和完善本酒店的市場營銷決策和方案，提出切合實際的建議，發(fā)揮市場營銷參謀的作用。 （二）依據(jù)酒店董事會制定的經(jīng)營目標和下達的銷售任務，制定相應的中短期銷售目標、市場策略和詳細實施方案，并組織實施，使酒店獲得良好的綜合效益。 （三）組合酒店產(chǎn)品，對酒店的地理位置、設備設施、服務項目與

8、質(zhì)量及對市場的把握進行合理組合，使推廣工作更具針對性，最大限度地提高酒店的平均房價與有效收入。 （四）促銷。對酒店的客房、餐飲、會議室及各類消遣設施的出租運用各種營銷手段進行推廣，確保其時間價值得到充分、合理的實現(xiàn)，同時提高酒店的社會美譽。前廳市場銷售部組織機構(gòu)前廳市場銷售部隸屬酒店總經(jīng)理負責，設部門經(jīng)理，銷售主管，銷售代表，兼職美工。如下圖：（略）前廳市場銷售部工作崗位描述市場銷售部設經(jīng)理、銷售主管、銷售代表、兼職美工；前廳主管、領(lǐng)班、接待、收銀、商務中心文員、門童崗位。 一、前廳市場銷售部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理直接下級：銷售主管、銷售代表、兼職美工；前廳主管、領(lǐng)班崗位職責：全面負責主持銷售部

9、日常工作，幫助上級制定符合酒店營銷決策，帶領(lǐng)部門實現(xiàn)酒店產(chǎn)品的最佳出租率與最大銷售利潤目標，樹立酒店的市場形象。工作內(nèi)容：任職資格:1、學問背景：大專以上學歷，英語專業(yè)或酒店 營銷專業(yè)為佳。具有市場營銷學、公共關(guān)系學、管理學等專業(yè)學問，有肯定社會學、法律、財務等基本學問。 2、工作經(jīng)受：有至少年四星級以上酒店工作閱歷，其中 2 年銷售部工作閱歷，熟識酒店業(yè)務及當?shù)厥袌鎏攸c。 3、共性特征：熱忱開朗、機靈細心、有幽默感、責任心和創(chuàng)新意識，堅韌不拔工作力量：具有良好的策劃、組織、溝通、表達及人際協(xié)調(diào)力量，擅長處理沖突與沖突，至少會流利使用一門外語，一般話表達力量強。 5、自然條件：健康，精力充足，

10、形象端莊大方，最佳年齡 2645 歲，男女不限。工作區(qū)域：銷售部辦公室二、前廳市場銷售部主管直接上級：前廳市場銷售部經(jīng)理直接下級：無崗位職責：幫助經(jīng)理管理部門的日常工作，并主要負責某一客源市場，如旅行社、商務客、會議等的營銷工作。工作內(nèi)容：三、前廳市場銷售經(jīng)理直接上級：市場銷售部經(jīng)理直接下級：無崗位職責：依據(jù)上級支配開展銷售工作，保證銷售指標的完成，建立良好的客戶網(wǎng)絡，協(xié)調(diào)好客戶與酒店的關(guān)系。工作內(nèi)容：任職要求:1、學問背景：大專以上學歷，英語專業(yè)或營銷專業(yè)為佳。具有酒店經(jīng)營業(yè)務和銷售公關(guān)等基本學問。 2、工作經(jīng)受：有至少 3 年三星級酒店工作閱歷，其中 2 年銷售部工作閱歷，熟識酒店業(yè)務及當

11、地市場特點。 3、共性特征：熱忱開朗、機靈細心、責任心強、心理承受力量強工作力量：具有良好的策劃、組織、溝通、表達及人際協(xié)調(diào)力量，擅長處理沖突與沖突，至少會流利使用一門外語，一般話表達力量強。 5、自然條件：健康，精力充足，形象端莊，最佳年齡 2535 歲，男女不限。工作區(qū)域：銷售部辦公室、銷售市場四、前廳市場銷售代表（團隊/商務）直接上級：市場銷售部經(jīng)理崗位職責：在部門經(jīng)理領(lǐng)導下，樂觀推廣、銷售本酒店產(chǎn)品，按方案完成客源指標任務。 酒店營銷部工作總結(jié) 年終工作總結(jié)指的是對過去的一年某一時期或某項工作的成果、閱歷和存在的問題的總回顧、評價和結(jié)論。它是推動工作前進的重要依據(jù)，是查找工作規(guī)律的重要

12、手段，是培育、提高工作力量的重要途徑，是團結(jié)群眾爭取領(lǐng)導支持的好渠道。銷售部年終工作總結(jié)報告專輯的主要內(nèi)容有飲料銷售、電話銷售、手機銷售、汽車銷售、家電銷售、服裝銷售、建材銷售、廣告銷售、it 銷售等不同銷售領(lǐng)域的年終工作總結(jié)報告，以及實習人員、銷售總監(jiān)、銷售員等不同職位的年終工作總結(jié)，為企業(yè)或個人進行銷售部的年終工作總結(jié)供應參考。提筆寫總結(jié)，就預示一年的時間業(yè)已過去?；叵肽甑目偨Y(jié)中的種種方案準備，感想良多!歸納總結(jié)(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié)： 行業(yè)市場容量變化今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待力量加強不少，同時彼此的競爭也加

13、強了。 品牌集中度及競爭態(tài)勢市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上留意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調(diào)整銷售策略。 競爭市場份額排名變化從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為：夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;渠道模式變化及特點年的銷售以

14、單個的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡統(tǒng)售的多重銷售模式。 終端型態(tài)變化及特點年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個，其中企事業(yè)單位戶，特別宴會客戶個，分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向進展。 消費者需求變化僅僅為客人供應住房服務、餐飲服務、消遣服務已不能滿意會議市場需求。今年開頭征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特別旅游團隊。有征對性

15、的開發(fā)周邊旅游線路條。市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)知彼知己，百戰(zhàn)不殆這句話教會了我們許多的東西。查找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學習與借鑒。 (二)本年度部門年終工作總結(jié)部門建設上半年部門人員充分，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。 部門人員培育市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本把握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重，故專業(yè)技能培訓不夠。 與其他部門的協(xié)作與并賓館其他部門的協(xié)作比較好，在群策群力方面還應加強。 (三)新年度工作方案運籌于帷幄之中，決勝在千里之外。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷方案，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，詳細具體的行銷方案還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。目標導向營銷目標的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目 標、終端建設目標、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為萬年，費用目標為萬年，渠道開發(fā)目標