1、新編供應鏈管理課程整體教學設計（ 學年第第 學期）課程名稱： 新編供應應鏈管理 所屬系部教研室室： 生產物流 所屬專業(yè)： 制定人： 合作人： 制定時間： 課程整體教學設設計一、課程基本信信息課程名稱：新編編供應鏈管理理課程代碼：ZBBWG00111學分：4學時：64/668授課時間：第22014學年第1學期授課對象：金融融管理、物流工工程專業(yè)課程類型：物流流管理專業(yè)職職業(yè)能力必修修課先修課程: 電電子商務概論論、現代物流概概論、物流運運輸管理與實實務、倉儲管管理實務后續(xù)課程: 物物流成本管理理、物流設施施設備、物流流系統(tǒng)規(guī)劃與與設計二、課程定位本課程是面向高高等職業(yè)院校校物流管理專專業(yè)開設的一

2、一門必修的專專業(yè)核心課程程。本課程的的教學目的是是使供應鏈物物流運營者能能合理、有效效的組織供應應鏈中的物流流、資金流和和信息流活動動，通過有效效地利用信息息技術將供應應商、制造商商和分銷商組組成一個虛擬擬的整體，通通過信息共享享，實行橫向向一體化的管管理，使整條條供應鏈能更更好地與功能能類似的供應應鏈進行競爭爭。通過本課程的學學習，使學生生掌握供應鏈鏈管理的基本本概念和理論論，供應鏈模模型的構建，供供應鏈管理理理論在采購、生生產、物流和和庫存控制等等領域的應用用和供應鏈資資源的優(yōu)化方方法；使學生生建立起供應應鏈管理知識識結構。通過過案例分析與與校外實訓基基地參觀見習習等多種教學學手段，使學學

3、生掌握現代代供應鏈管理理的基礎知識識和基本方法法，提高學生生對供應鏈各各環(huán)節(jié)的認識識與操作，優(yōu)優(yōu)化物流供應應鏈管理技能能。在學生具具備了供應鏈鏈管理的基本本知識后，樹樹立全球競爭爭意識，以培培養(yǎng)學生發(fā)現現問題、分析析問題和解決決問題的能力力，從而為以以后的學習和和工作打下必必要的基礎。三、課程設計思思路依據課程學習目目標，根據學學院現有條件件，選擇適合合培養(yǎng)學生專專業(yè)能力、適適合教學操作作的知識和實實訓內容，作作為訓練學生生專業(yè)能力的的實訓任務載載體。根據專專業(yè)能力目標標、方法學習習目標、社會會能力目標，將將本學習領域域劃分成5項項學習情境， 10個學習單元元，形成以工工作過程為導導向、依托工

4、工作任務載體體、以學生為為主體的 能力訓練過程。 學習情境1: 供應鏈管理理認知，使學學生初步了解解傳統(tǒng)管理模模式及其缺陷陷、供應鏈基基本概念和特特征、供應鏈鏈管理的形成成動因等基本本知識。 學習情境2：供供應鏈的構建建，使學生了了解供應鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略的概念、內內容和特點，掌掌握供應鏈設設計的原則、內內容和策略，理理解供應鏈網網絡優(yōu)化的內內容。 學習情境3：供供應鏈管理中中的需求、采采購、庫存管管理，使學生生清楚理解供供應 鏈管理之中的需需求管理，了了解需求預測測，掌握協(xié)同同預測（CPPFR）；在在供應鏈管理理條件下如何何進行有效的的顧客資源管管理，以及如如何進行高效效率的采購管管理，以降低低企業(yè)物

5、流成成本；掌握供供應鏈庫存管管理理念、方方法、技術。 學習情境4：供供應鏈管理中中的合作伙伴伴選擇、業(yè)務務外包、業(yè)務務流程重組，掌掌握供應鏈合合作伙伴的選選擇、供應商商關系管理與與客戶關系管管理等內容；供應鏈管理理中哪些業(yè)務務可以外包以以及如何對供供應鏈管理中中的業(yè)務進行行外包；對企企業(yè)業(yè)務流程程重組（再造造）的原因、過過程有明確的的認識，掌握握供應鏈管理理環(huán)境下企業(yè)業(yè)業(yè)務流程重重組的主要特特征和方法。 學習情境5：供供應鏈管理中中的信息管理理和績效評價價，了解供應應鏈管理中的的信息流、信信息系統(tǒng)及信信息技術在供供應鏈管理中中的應用；了了解供應鏈績績效評價的概概念、特點和和原則，熟練練掌握供應

6、鏈鏈績效評價的的指標體系，同同時能夠書寫寫基本的供應應鏈績效報告告。 四、課程目標：本課程重視鍛煉煉學生的方法法能力、社會會能力，訓練練信息搜集和和數據分析等等能力。本課課程的主要任任務是培養(yǎng)學學生在進行供供應鏈中的物物流、資金流流和信息流活活動管理中；養(yǎng)成成嚴謹、踏實實、規(guī)范的工工作習慣和良良好的思維、應應變能力，具具備吃苦耐勞勞、勤于思考考、不計得失失的精神品質質，具有團隊隊合作的意識識。通過本課課程的學習，使使學生應具備備如下各項能能力。1.方法能力目目標熟練運用常見見辦公室軟件件；(2)培養(yǎng)學生生獨立思考、深深入鉆研問題題的習慣，和和對問題提出出多種解決方方案、選擇不不同決策方法法，以

7、及對計計算進行簡化化和舉一反三三的能力;(3)相關學科科的自學能力力：通過本課課程的教學，培培養(yǎng)和提高學學生對所學知知識進行整理理、概括、消消化吸收的能能力，以及圍圍繞課堂教學學內容，閱讀讀參考書籍和和資料，自我我擴充知識領領域的能力。(4)掌握文獻獻檢索、資料料查詢和搜集集的基本方法法。（5）主要是對對供應鏈系統(tǒng)統(tǒng)結構、功能能和運營模式式進行綜合分分析能力的培培養(yǎng)，同時也也要注意培養(yǎng)養(yǎng)針對具體的的供應鏈結構構選取優(yōu)化的的運營策略能能力的培養(yǎng)。2.社會能力目目標（1）適應能力力，能夠腳踏踏實地，適應應社會和企業(yè)業(yè)的需要；（2）敬業(yè)精神神和負責態(tài)度度，能吃苦耐耐勞，勇于承承擔責任、職職業(yè)道德觀、

8、擇擇業(yè)和就業(yè)觀觀；（3）具有較強強的語言與文文字表達、人人際溝通及分分析和解決物物流管理工作作問題的基本本能力;（4）具備團隊隊合作意識和和自我發(fā)展能能力。3.專業(yè)能力目目標能夠理解供應應鏈的概念、供供應鏈管理的的概念以及供供應鏈環(huán)境下下的業(yè)務外包包；能夠熟悉供應應鏈管理的方方法；能熟練應用物物流服務特性性在各個物流流崗位，提高高物流服務質質量水平，降降低物成本；能夠熟練掌握握供應鏈管理理的響應方式式，能夠以合合理的成本為為物流客戶提提供物流服務務；能夠熟練掌握握供應鏈成本本計算方法。五、課程內容模模塊：序號模塊名稱學時情境1走進供應鏈與供供應鏈管理4情境2供應鏈設計4情境3供應鏈管理策略略的

9、選擇與應應用8情境4供應鏈合作關系系概述8情境5采購管理概述8情境6供應鏈管理環(huán)境境下的生產計計劃與控制8情境7供應鏈庫存管理理8情境8供應鏈客戶關系系管理8情境9供應鏈管理中的的業(yè)務流程重重組8情境10供應鏈績效評價價4合 計68六、職業(yè)能力訓訓練項目編號能力訓練項目擬實現的能力目目標相關支撐知識點點訓練方式、手段段可展示的項目成成果1紅與黑（加油站站競爭）游戲戲全班分為偶數個個組，兩組為為競爭對手，第第一階段，互互不通氣定價價；第二階段段，每組派一一名代表進行行協(xié)商。兩階階段競爭結束束后，各小組組分別就下列列問題總結討討論：1、第一第二階階段競爭有何何不同？2、在這兩階段段，各有何經經驗教

10、訓？3、最理想的競競爭策略是什什么？然后每組推1-2發(fā)言人，在在隨后的班級級討論中向全全班報告討論論過程和結果果，展開辯論論，爭取達成成共識。供應鏈合作關系系管理在此次游戲模擬擬的實踐教學學當中，綜合合運用講課法法、案例教學學法、討論法法、角色扮演演法、練習法法等教學方法法，以活躍課課堂氣氛，提提高學生興趣趣。游戲結果報告網上調查選擇生產功能型型產品與革新新型產品的兩兩家企業(yè)開展展網上調查，了了解其供應鏈鏈的基本流程程與特點，進進行比較分析析，分組匯報報基于產品的供應應鏈設計綜合運用討論法法、角色扮演演法、練習法法等教學方法法，以檢驗學學生對課本知知識的掌握，提提高學生實踐踐能力。調查報告網上

11、調查網上查找2-33家大型制造造企業(yè)，比較較分析其采購購策略、生產產控制策略、供供應鏈合作伙伙伴關系管理理策略有何不不同，分組匯匯報供應鏈環(huán)境下的的采購綜合運用討論法法、角色扮演演法、練習法法等教學方法法，以檢驗學學生對課本知知識的掌握，提提高學生實踐踐能力。調查報告案例討論利豐公司的供應應鏈管理可口可樂公司的的供應鏈管理理分組討論，代表表陳述，現場場答辯供應鏈概述綜合運用討論法法、角色扮演演法、練習法法等教學方法法，以檢驗學學生對課本知知識的掌握，提提高學生實踐踐能力。案例分析報告5設計供應鏈請為一家電腦制制造企業(yè)設計計供應鏈，分分組匯報供應鏈的設計原原理綜合運用討論法法、角色扮演演法、練習

12、法法等教學方法法，以檢驗學學生對課本知知識的掌握，提提高學生實踐踐能力。設計資料6供應鏈沙盤實訓訓軟件操作，利用用仿真軟件進進行業(yè)務處理理供應鏈下的采購購、生產、庫庫存、客戶關關系管理綜合運用討論法法、角色扮演演法、練習法法等教學方法法，以檢驗學學生對課本知知識的掌握，提提高學生實踐踐能力。解說稿七、課程教學進進度表周次單元順序號學時學習內容能力目標知識目標能力訓練項目其它（含考核內內容、方法）對應課程內容模模塊1周14走進供應鏈與供供應鏈管理學會分析不同行行業(yè)的供應鏈鏈；能夠運用用供應鏈管理理程序來進行行實際操作。理解供應鏈的含含義與特征；掌握供應鏈的結結構及類型；理解供應鏈管理理的內涵；了

13、解供應鏈思想想的產生與發(fā)發(fā)展；掌握供應鏈管理理核心理念用編號表示1采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境12周24供應鏈設計學會分析不同行行業(yè)的供應鏈鏈；能夠運用用供應鏈管理理程序來進行行實際操作。了解供應鏈設計計過程及設計計考慮的問題題和因素；掌握功能型產品品與革新型產產品不同特征征及相應供應應鏈設計；掌握推動式與拉拉動式不同特特征及相應組組合戰(zhàn)略。用編號表示2采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境23-4周38供應鏈管理策略略的選擇與應應用學會分析不同行行業(yè)的供應鏈鏈；能夠運用用供應鏈管理理程序來進行行實際操作。了解QR的含義義及產生背景景；掌握QR的實施施步驟與實施施

14、QR的成功功的前提條件件；了解ECR的含含義，產生背背景；理解ECR的發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略；掌握ECR的實實施原則、階階段及ECRR系統(tǒng)構建技技術；了解CPFR的的含義、本質質；掌握CPFR供供應鏈實施的的框架、步驟驟及應當注意意因素；了解CPFR的的含義、管理理理念；掌握成功實施EERP系統(tǒng)的的基本條件。用編號表示3采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境35-6周48供應鏈合作伙伴伴關系管理學會分析不同行行業(yè)的供應鏈鏈；能夠運用用供應鏈管理理程序來進行行實際操作。理解供應鏈合作作伙伴關系的的涵義，了解解供應鏈合作作伙伴關系的的優(yōu)勢和風險險及核心企業(yè)業(yè)在供應鏈合合作伙伴關系系中的作用；掌握選擇

15、供應鏈鏈合作伙伴的的流程及應注注意的問題，了了解供應鏈合合作伙伴的綜綜合評價指標標體系。用編號表示4采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境47-8周58采購管理概述加強學生對供應應鏈結構的全全面認識；培培養(yǎng)學生系統(tǒng)統(tǒng)思考問題、統(tǒng)統(tǒng)攬調查全局局的能力。了解采購的定義義與重要性，供供應鏈環(huán)境下下企業(yè)采購管管理模式與傳傳統(tǒng)采購管理理模式的差別別；掌握準時制采購購的涵義、特特點與實施步步驟；了解準準時制采購實實施中遇到的的主要問題及及解決策略；掌握供應商選擇擇的準則與方方法；懂得如如何進行供應應商關系管理理。用編號表示5采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境59-10周68供應鏈管

16、理環(huán)境境下的生產計計劃與控制加強學生對供應應鏈結構的全全面認識；培培養(yǎng)學生系統(tǒng)統(tǒng)思考問題、統(tǒng)統(tǒng)攬調查全局局的能力。理解生產計劃的的涵義，了解解生產計劃的的構成，掌握握傳統(tǒng)的企業(yè)業(yè)生產計劃和和供應鏈管理理下的生產計計劃的差距；掌握幾種主要生生產計劃編制制方法；掌握供應鏈管理理環(huán)境下的生生產計劃管理理與控制的主主要內容與策策略。用編號表示6采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境611-12周78供應鏈庫存管理理加強學生對供應應鏈結構的全全面認識；培培養(yǎng)學生系統(tǒng)統(tǒng)思考問題、統(tǒng)統(tǒng)攬調查全局局的能力。了解庫存的涵義義、基本類型型及利弊，掌掌握獨立性需需求庫存和非非獨立性需求求庫存的特點點；掌握

17、庫存成本的的分類、常用用庫存管理與與控制的基本本方法；掌握VMI、JJMI等供應應鏈管理策略略。用編號表示7采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境713-14周88供應鏈客戶關系系管理加強學生對供應應鏈結構的全全面認識；培培養(yǎng)學生系統(tǒng)統(tǒng)思考問題、統(tǒng)統(tǒng)攬調查全局局的能力。理解客戶關系管管理的涵義，掌掌握客戶關系系管理的核心心思想與運作作流程；了解客戶關系管管理系統(tǒng)的涵涵義、功能與與作用；掌握客戶關系管管理的主要內內容；能夠利用客戶關關系管理戰(zhàn)略略理論知識正正確分析和解解決企業(yè)實際際業(yè)務中存在在的簡單問題題。用編號表示8采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境815周94供應鏈管

18、理中的的業(yè)務流程重重組加強學生對供應應鏈結構的全全面認識；培培養(yǎng)學生系統(tǒng)統(tǒng)思考問題、統(tǒng)統(tǒng)攬調查全局局的能力。理解業(yè)務流程重重組的涵義，了了解BRP與與其他相關理理論的差別；掌握業(yè)務流程簡簡化的主要方方法；掌握企業(yè)業(yè)務重重組與供應鏈鏈優(yōu)化的聯系系。用編號表示9采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境916周104供應鏈績效評價價加強學生對供應應鏈結構的全全面認識；培培養(yǎng)學生系統(tǒng)統(tǒng)思考問題、統(tǒng)統(tǒng)攬調查全局局的能力。理解供應鏈績效效評價的涵義義，掌握供應應鏈的績效評評價的原則；掌握供應鏈績效效評價的3種種方法；掌握基于SCOOR模型的供供應鏈績效關關鍵評價指標標（KPI）和和基于平衡計計分法

19、的企業(yè)業(yè)供應鏈的績績效指標；能夠利用供應鏈鏈績效評價的的方法與指標標正確分析和和解決企業(yè)實實際業(yè)務中存存在的相關問問題。用編號表示100采用過程考核和和目標考核相相結合的評價價方法情境10八、課程教學模模式和教學方方法（1）堅持以提提高學生職業(yè)業(yè)能力為基本本理念。（2）實現工作作過程系統(tǒng)化化的教學內容容重構：工作作過程項目化化，工作項目目任務化。把把課程學習內內容整合重構構，分解為五五個項目，循循此過程提出出各種問題并并形成十七個個主題任務，進進行任務驅動動式教學；將將學生置于發(fā)發(fā)現問題，提提出問題、思思考問題、探探究問提，解解決問題的動動態(tài)過程中學學習。（3）體現學生生主體作用和和教師主導作

20、作用的“雙主模式”， 注重對學生生專業(yè)知識綜綜合應用能力力的培養(yǎng)，實實現以教師為為中心向學生生主體教師主主導的轉變。以以學生為主體體，把學生的的專業(yè)崗位技技能和社會能能力培養(yǎng)從課課程學習中凸凸顯 出來；以教教師為主導，把把教師的指導導、引導、輔輔導作用從教教學活動中凸凸顯出來。本課程主要采用用啟發(fā)式教學學、多媒體教教學、課堂討討論、項目教教學、現場教教學等教學方方法和手段，培培養(yǎng)學生的現現代物流理念念與物流技術術知識應用的的能力，學習習能力（收集集資料、整理理資料），表表達能力（書書面表達、語語言表達），溝溝通能力（團團隊融合 、工工作技巧）等等。（1）“教、學學、做合一”教學法采用“教、學、

21、做做合一”的教學方法法，打破傳統(tǒng)統(tǒng)的教學模式式，使理論教教學和實踐教教學融為一體體。 （2）案例教學學法在課堂教學中，由由教師提供真真實案例的信信息，提出問問題，組織學學生以小組討討論分析、集集體分析或案案情分析會的的形式對案例例開展討論。以以學生為學習習主體，教師師從旁加以引引導啟發(fā)，激激發(fā)學生的探探究興趣，鼓鼓勵和培養(yǎng)學學生的開創(chuàng)性性思維，提高高學生分析問問題、解決問問題的能力。（3）現場教學學法通過組織學生到到第三方物流流企業(yè)、生產產企業(yè)、請兼兼職教師講課課，增加學生生的感性認識識，（4）任務驅動動式教學法以實際任務作為為教學目標，課課堂教學和實實踐教學圍繞繞任務的完成成而展開。每每個小

22、組的學學生進行分工工協(xié)作，開展展實地調研，收收集資料，設設計講解PPPT。學生通通過帶著任務務去學習，進進一步激發(fā)了了學生的學習習興趣，收到到了良好的效效果。（5）討論式教教學法在教學過程中，老老師采用設疑疑、設問等形形式留給學生生一些問題，讓讓學生去思考考，去展開討討論。九、課程考核評評價方案本課程考核設計計將書面考試試與能力測評評相結合，注注重實用性和和操作性，將將考核融入到到過程學習。新編供應鏈管管理由形成成性考核和終終結性考核組組成。形成性性考核包括團團隊和個人形形成性成果考考核兩部分，其其中團隊（學學習小組）成成果考核有學學生和老師共共同作為考核核主體；學生生個人形成性性成果由教師師

23、來評價。其其組成如下：（一）形成性考考核1、學生基本學學習素養(yǎng)： 考核項目出勤課堂紀律作業(yè)成績603010權重：20%2、能力訓練成成績：考核內容團隊成果權重40%序號單元知識點考核要求成績1啤酒游戲1供應鏈的組成成、供應鏈的的特點2牛鞭效應、產產生原因、控控制方法合格完成的游戲戲總結書1002風險分擔游戲1“風險分擔”相關的概念念和原理2供應商管理庫庫存（VMII）、聯合庫庫存、需求變變動平均值和和標準方差、固固定周期訂貨貨模型等供應應鏈原理合格完成的游戲戲總結書3供應鏈環(huán)境下的的供應商評價價與選擇1績效評價指標標體系構建 ；2平衡計分卡；標桿法； 3合作伙伴選擇擇綜合評價體體系對企業(yè)的建設

24、性性意見的提出出完成任務書書4社會實踐某商商品供應鏈調調查及設計1供應鏈下的采采購、生產、庫庫存、客戶關關系管理；2供應鏈的設計計原理合格完成供應鏈鏈的調查分析析報告（二）期末考核核：項目分值%題型（道/分值值）單選題填空題判斷題簡答（材料）題題論述題道分道分道分道分道分1供應鏈管理的的基本概念和和原理20361248161122供應鏈設計與與優(yōu)化203612510163供應鏈管理環(huán)環(huán)境下的業(yè)務務管理403612510164供應鏈績效評評價2012243616合計10010205101734424112AB卷重題24212112總分100分總題數37權重40%十、課程教學實實施條件校內實訓基地

25、條條件：多媒體體教室、物流流信息平臺實實訓室校外實訓基地及及條件要求：校外生產企企業(yè)公司可以以考察和評價價網絡資源建設：校內精品課課程網站十一、課程教學學資源的開發(fā)發(fā)與利用教材新編供應鏈管管理段圣賢賢 陳建華 章勁松主編編參考資料：1、推薦教材（含含實驗教材）1段圣賢，陳陳建華，章勁勁松主編.新編供應應鏈管理M. 北北京:電子工業(yè)出出版社 200132、推薦書目和和期刊1 馬士華華，林勇.供應鏈管理理M.第3版.北京：機械械工業(yè)出版社社，201002賈平.供供應鏈管理 M.北北京：清華大大學出版社，20113 美泰勒著.方德英譯.供應鏈管理理：締造神話話的根源MM. 北京京：機械工業(yè)業(yè)出版社，

26、22012 4 美喬普拉，邁邁因德爾著.陳榮秋等譯譯.供應鏈管理理M.第5版.北京：中國國人民大學出出版社，200135 美大衛(wèi)辛奇利維，菲利利普卡明斯基等等著.季建華，邵邵曉峰譯.供應鏈設計計與管理，中中國財政經濟濟出版社，220066 陳兵兵兵.SCM供應鏈鏈管理策略、技術術與實務M.電子子工業(yè)出版社社，200447 閻子剛剛,趙繼新.供應鏈管管理M.機械工業(yè)業(yè)出版社，220058趙林度.供應鏈與物物流管理理論論與實務MM. 北京京:機械工業(yè)出出版社，20003 9馬丁克克里斯托弗著著.物流與供應應鏈管理MM. 北京京:電子工業(yè)出出版社 200032、推薦書目和和期刊中國物流與采采購中國國

27、儲運中中國供應鏈3、推薦的學習習網站和主講講教師空間中國大學城：hhttp:/www.worldduc.coom/中國物流行業(yè)協(xié)協(xié)會：htttp:/采購與供應鏈管管理專業(yè)委員員會：htttp:/n/中國物流學會：http:/http:/www.sscm-bllog.coom/http:/scm.vvshariing.coom/http:/http:/GB/SuupplyCChain/http:/www.cceconlline.ccom/SCCHART/%B9%AA9%D3%A6%C11%B4.HHTM十二、需要說明明的其他問題題課程設計基礎源源于訂單培養(yǎng)養(yǎng)的校企深度度合作，設計計思想基于工工作

28、過程的系系統(tǒng)化，內容容選取體現學學生職業(yè)素質質和職業(yè)能力力的培養(yǎng)，教教學組織體現現工學結合，教教學方法和手手段體現學生生主體，應便便于學生自主主學習。生產物流管理課課程單元教學學設計一、教案頭單元標題：一、走走進供應鏈與與供應鏈管理理單元教學學時：4授課班級上課時間 上課地點 教學目標能力目標知識目標素質目標1能夠正確的的寫出供應鏈鏈結構與組成成 2理解供應鏈管管理的相關概概念、原理及及外包戰(zhàn)略1熟悉供應鏈管管理的含義及及其基本的業(yè)業(yè)務過程 2了解縱向一體體化和橫向一一體化的管理理模式 3掌握供應鏈的的概念、類型型和運作模式式 1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2具備獨立的調調查、分析與與整理資

29、料能能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目項目1.啤酒游游戲教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：二：供應鏈設計計單元教學學時：4授課班級上課時間 上課地點 教學目標能力目標知識目標素質目標1掌握供應鏈設設計的原則 2掌握基于產品品的供應鏈設設計方法 3了解供應鏈業(yè)業(yè)務流程重組組BPR1能夠對企業(yè)現現有的供應鏈鏈流程進行診診斷分析，

30、在在此基礎上進進行供應鏈的的創(chuàng)新設計。 2能夠正確分析析供應鏈業(yè)務務流程重組 1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2獨立的調查、分分析與整理資資料能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目項目1.啤酒游游戲教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：三：供應鏈管理理環(huán)境下的業(yè)業(yè)務管理單元教學學時：8授課班級上課時間 上課地點教學目標能力目標知識目

31、標素質目標1能夠合理選擇擇供應商并進進行采購計劃劃的編織 2熟悉生產運作作的主要模式式 3能夠進行簡單單的需求預測測和有效的客客戶關系管理理 4能夠對庫存進進行有效的控控制能夠對企業(yè)的采采購、生產、庫庫存、客戶關關系供應鏈環(huán)環(huán)節(jié)進行分析析與診斷1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2獨立的調查、分分析與整理資資料能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目項目2.風險分分擔游戲教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社

32、3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：四：供應鏈合作作關系管理與與績效評價單元教學學時：8授課班級上課時間 上課地點 教學目標能力目標知識目標素質目標1掌握基于供應應鏈業(yè)務流程程的績效評價價指標體系構構建 2了解供應鏈績績效評估方法法平衡計分分卡 3掌握標桿法在在供應鏈績效效管理中的應應用 4了解供應鏈合合作伙伴選擇擇綜合評價體體系1能夠供應鏈合合作關系管理理與績效評價價 2能夠客觀評價價供應鏈的運運營績效，能能夠對供應鏈鏈績效進行有有效管理1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2獨立的調查、分分析與整理資資料能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目項目3.供

33、應鏈鏈環(huán)境下的供供應商評價與與選擇項目4.社會實實踐某商品供應應鏈調查及設設計教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：五、采購管理理概述 單元教學學時：8授課班級上課時間 上課地點 教學目標能力目標知識目標素質目標1了解采購的定定義與重要性性，供應鏈環(huán)環(huán)境下企業(yè)采采購管理模式式與傳統(tǒng)采購購管理模式的的差別；2、掌握準時制制采購的涵義義、特點與

34、實實施步驟；了了解準時制采采購實施中遇遇到的主要問問題及解決策策略；3、掌握供應商商選擇的準則則與方法；懂懂得如何進行行供應商關系系管理。1、掌握準時制制采購的涵義義、特點與實實施步驟；2、掌握供應商商選擇的準則則與方法；懂懂得如何進行行供應商關系系管理；3、了解采購的的定義與重要要性，區(qū)分供供應鏈環(huán)境下下企業(yè)采購模模式與傳統(tǒng)采采購模式。1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2獨立的調查、分分析與整理資資料能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目能力項目2、33、4教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編

35、著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：六、供應鏈管理理環(huán)境下的生生產計劃與控控制單元教學學時：8授課班級上課時間 上課地點 教學目標能力目標知識目標素質目標1、理解生產計計劃的涵義，了了解生產計劃劃的構成，掌掌握傳統(tǒng)的企企業(yè)生產計劃劃和供應鏈管管理下的生產產計劃的差距距；2、掌握幾種主主要生產計劃劃編制方法；3、掌握供應鏈鏈管理環(huán)境下下的生產計劃劃管理與控制制的主要內容容與策略。幾種主要生產計計劃編制方法法1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2獨立的調查、分分析與整理資資

36、料能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目能力項目3、44 教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：七、供供應鏈庫存管管理單元教學學時：8授課班級上課時間 上課地點 教學目標能力目標知識目標素質目標學會分析不同行行業(yè)的供應鏈鏈；能夠運用用供應鏈管理理程序來進行行實際操作。1、了解庫存的的涵義、基本本類型及利弊弊，掌握獨立立性需求庫存存和

37、非獨立性性需求庫存的的特點；2、掌握庫存成成本的分類、常常用庫存管理理與控制的基基本方法；3、掌握VMII、JMI等等供應鏈管理理策略。1具備自主學習習專業(yè)知識能能力；2獨立的調查、分分析與整理資資料能力； 3具備責任心和和職業(yè)道德 能力訓練項目能力項目4、55 教學資源的開發(fā)發(fā)與利用1、教材新編編供應鏈管理理段圣賢 陳建華 章勁松主編編2、教學資料（1）物流與與供應鏈，蘭蘭伯特，斯托托克編著，電電子工業(yè)出版版社（2）供應鏈鏈設計與管理理 ，辛奇-利維，季建建華譯，中國國物資出版社社3、教學資源的的開發(fā)與利用用：見課件、學學習指南、考考核方案。單元標題：八、供應鏈客客戶關系管理理單元教學學時：8授課班級上課時間 上課地點 教學目標能