1、外科手術(shù)術(shù)前禁食目的第1頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四禁食. 這是為什么呢？第2頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四1、為了防止術(shù)中和術(shù)后嘔 吐，引起誤吸導(dǎo)致窒息 或出現(xiàn)吸入性肺炎。第3頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四2、大多數(shù)胃腸道手術(shù)要求 胃腸保持空虛，避免術(shù) 中污染術(shù)野和術(shù)后胃腸 膨脹或吻合口裂開(kāi)。第4頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四3、某些非消化道手術(shù)的患 者，由于手術(shù)操作刺激 腹膜或內(nèi)臟，或因某些 麻醉藥物對(duì)消化系統(tǒng)的 不良影響，術(shù)后可能出 現(xiàn)腹脹及嘔吐。第5頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月2

2、0日，6點(diǎn)36分，星期四 4、某些手術(shù)采用局麻，但 病人不能配合時(shí)，術(shù)中 需要更換麻醉方式。第6頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四禁 食 時(shí) 間術(shù)前812小時(shí)開(kāi)始禁食術(shù)前46小時(shí)禁飲水?huà)雰簯?yīng)在麻醉前4小時(shí)停止哺乳第7頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四為什么要求 肛門(mén)排氣后進(jìn)食？第8頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四由于手術(shù)和麻醉的影響，腸道的功能會(huì)受到抑制，一般在手術(shù)后3-4天病人會(huì)出現(xiàn)肛門(mén)排氣，這是腸道功能開(kāi)始恢復(fù)的標(biāo)志，也是病人可以開(kāi)始進(jìn)食的信號(hào)。不過(guò)還應(yīng)該考慮到此時(shí)腸子里手術(shù)的創(chuàng)口尚未愈合，過(guò)渡到正常飲食還要一個(gè)過(guò)程。第9

3、頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四飲 食 原 則第10頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四這個(gè)過(guò)程的飲食調(diào)理原則是： 1、從少到多； 2、從稀薄到稠厚； 3、從簡(jiǎn)單到多樣。歸納成八個(gè)字： 即循序漸進(jìn)，少食多餐。第11頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四具體做法是： 剛開(kāi)始只喝少量開(kāi)水，如果無(wú)特別不適，可以改吃流質(zhì)飲食，如菜湯、魚(yú)湯、蛋湯、稀粥、無(wú)渣果汁等，進(jìn)食的量從每頓20-30毫升開(kāi)始，逐漸增加到200-300毫升。第12頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四 每個(gè)人的進(jìn)度不同，以食后舒服為度，每天進(jìn)餐5-6次。如此，1-3天后改食少渣半流質(zhì)飲食，即稀粥、糊面泥、蒸蛋糊、各種菜泥糊等，每次半小碗至一碗，每日3-4次，餐間可加一些流質(zhì)飲食。第13頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)36分，星期四 一般在術(shù)后7-10天可以過(guò)渡到軟食，如爛飯、面包、餅干、蘋(píng)果、香蕉、橘子等，每日3-4餐，大約術(shù)后一個(gè)月可以逐漸過(guò)渡到正常飲食。第14頁(yè)，共15頁(yè)，2022年，5月20日，