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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)KFC資深接待員工作說明書“資深接待員”工作描述工作名稱:肯德基資深接待所屬部門:公關(guān)部直接上級:接待組長工作代碼:***工資等級:***工作目的:·工作要點工作要求:
1、負責公司前臺接待及電話接轉(zhuǎn)等前臺事務(wù);
2、負責800電話的登記處理;
3、公司的日常行政工作,收發(fā)快遞、資料管理等。
4、完成上級交代的其它工作。一、店內(nèi)親善活動歡迎顧客幫助顧客與顧客交談分送贈品兒童游樂區(qū)正確對待特殊顧客的需求店內(nèi)廣播店內(nèi)參觀二、協(xié)助營運1.熟練的崗位操作2.溝通工具的運用3.維持大廳及店內(nèi)應(yīng)有的清潔4.提供顧客額外的自助品5.進行日常意見的調(diào)查6.巡視大廳,走固定路線7.適當?shù)囊魳放c溫度8.保證游樂設(shè)施的正常運行9.舒解擁擠現(xiàn)象10.處理顧客抱怨三.兒童生日餐會四.吉祥物表演五.全國性促銷活動六.地區(qū)性行銷七.社區(qū)公關(guān)(社區(qū)關(guān)系的代表)八.市場調(diào)查九.行政工作十.培訓(xùn)·衡量標準:接待員日常工作檢查表接待員日常工作要領(lǐng),快速檢查表,接待員職責考核,這三種表格是為了幫助新進接待員能夠更快,更好地熟悉及掌握接待員日常工作執(zhí)掌。具體如下:1.接待員日常工作要領(lǐng)給新進接待員做日常工作的樣本。2.快速檢查表(接待員日常執(zhí)掌用品明細)新進接待員可利用此表格更快地熟悉接待員日常工作的所需工具。3.接待員職責考核(餐廳內(nèi)日常工作項目)是接待員工作考核標準?!すぷ麟y點:能夠帶動兒童及一般顧客與所有年齡層,在餐廳及其它店外活動中照料兒童的需要及其所需關(guān)心的事情。同時,餐廳的營運情況有深切的了解。接待員是餐廳與社區(qū)之間的橋梁,他們的努力及行動將能使顧客留下更深刻的印象,并促使顧客日后再度光臨本餐廳。·工作禁忌:儀表著裝不合要求,不使用禮貌用語,不能及時清潔,不能較好的引導(dǎo)顧客,無法處理般的緊急顧客抱怨?!ぢ殬I(yè)發(fā)展道路:經(jīng)理或店長“資深接待員”工作規(guī)范書工作名稱:資深接待員所屬部門:公關(guān)部直接上級:接待組長工作代碼:****工資等級:**生理要求年齡:20-30身高:165以上健康狀況:身體健康,無傳染病外貌:形象氣質(zhì)好,具有親和力。知識和技能要求1、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,大專及以上學(xué)歷。
2、熟悉前臺工作流程,熟練使用各種辦公自動化設(shè)備;
3、為人熱情、性格開朗、親和力強、善于溝通;
4、相貌端正。綜合素質(zhì)良好的溝通技巧(普通話及方言,口齒清晰)好的聆聽者,能舒解火爆場面.好的訓(xùn)練者.組織能力.領(lǐng)導(dǎo)能力.銷售經(jīng)驗及技巧.能在公開場合唱歌跳舞.善于寫美術(shù)字體工作分析方法:對肯德基資深接待工作分析使用的是方法分析法。它側(cè)重于對自身接待工作本身特征的分析和研究。用于對資深接待工作及其一般職責、完成工作職責的環(huán)境、擁有的權(quán)利等級、所需的工作技能等方面的具體描述。主要目的時研究如何盡可能有效的完成工作??系禄Y深接
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