2023學(xué)年高二年級下學(xué)期生物模擬測試卷注意事項1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖是探究小鼠在不同溫度下呼吸速率（用單位時間的耗氧量表示）的實驗裝置，打開夾子A，可使水檢壓計左右水平；關(guān)閉夾子A，用注射器向廣口瓶中注入5mLO2，水檢壓計左側(cè)液面升高，記錄左右液面重新水平時所用的時間。下列敘述錯誤的是（）A．用注射器向廣口瓶中注入5mL氧氣后要立刻關(guān)閉夾子BB．測定小鼠的呼吸速率需要多次重復(fù)進行，最后取平均值C．小鼠在25℃時的呼吸速率高于10℃時的呼吸速率D．NaOH溶液的作用是排除小鼠呼吸產(chǎn)生的CO2對實驗結(jié)果的干擾2．下列敘述正確的是（）A．哺乳動物成熟的紅細(xì)胞破裂后，可用差速離心法將各種細(xì)胞器分離開B．脂肪細(xì)胞膜的組成成分中可能含有少量的脂肪C．松土有利于根系吸收無機鹽不利于減緩溫室效應(yīng)D．拍攝葉肉細(xì)胞的顯微照片是建構(gòu)了細(xì)胞的物理模型3．一只羊在一年內(nèi)吃了100kg的草，排出20kg的糞，長了10kg的肉（不考慮其他散失），下列有關(guān)說法不正確的是（）A．該羊一年的同化量是80kgB．第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率為10%C．20kg的糞屬于羊未同化的能量D．該羊一年的呼吸量是70kg4．下列各選項中，屬于活細(xì)胞的一組是（）A．植物導(dǎo)管細(xì)胞 B．花粉 C．抗體 D．胃蛋白酶5．關(guān)于真核細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄的敘述，正確的是A．轉(zhuǎn)錄時DNA聚合酶能識別基因的特定堿基序列B．mRNA、rRNA和tRNA都是由細(xì)胞核DNA轉(zhuǎn)錄而來C．同一個體不同組織細(xì)胞相同DNA轉(zhuǎn)錄的起始點都相同D．DNA轉(zhuǎn)錄時通過堿基互補配對原則保證遺傳信息傳遞的準(zhǔn)確性6．生態(tài)系統(tǒng)中以植食性動物為食物的動物稱為（）A．初級消費者 B．次級消費者 C．第二營養(yǎng)級 D．三級消費者7．一個人從25℃的房間進入0℃的冷庫中，將會發(fā)生的是A．總產(chǎn)熱量增加 B．總散熱量降低C．產(chǎn)熱量一直等于散熱量 D．只通過神經(jīng)調(diào)節(jié)維持體溫8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A．有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細(xì)胞不一定是真核細(xì)胞B．沒有葉綠體的植物細(xì)胞一定不能進行光合作用C．有高爾基體的細(xì)胞一定具有分泌功能D．沒有線粒體的細(xì)胞一定不能進行有氧呼吸二、非選擇題9．（10分）圖1為某植物所在密閉大棚內(nèi)一晝夜二氧化碳濃度的變化，圖2表示該植物在溫度為A時光照強度分別為a、b、c、d時單位時間內(nèi)氣體的變化情況。圖3為25℃時，a、b兩種植物CO2吸收量隨光照強度的變化曲線?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖1乙丙段植物葉肉細(xì)胞中合成ATP的場所有______________（２分），甲、乙、丙、丁中光合作用速率等于呼吸作用速率的是________（２分），對應(yīng)圖2中的________（用a、b、c、d表示）點。光照強度為d時，植物光合作用需要從外界吸收________（２分）個單位CO2。（2）圖3中，對于b植物，假如白天和黑夜各12小時，平均光照強度在________（２分）klx以上植物才能生長。對于a植物，光合作用和呼吸作用最適溫度為25℃和30℃。若使溫度提高到30℃（其他條件不變），圖中P、M點移動方向為：P________、M________（２分）。（3）該植物細(xì)胞吸收18O2，放射性元素________（能或不能）出現(xiàn)在植物呼吸作用產(chǎn)生的CO2中。10．（14分）巴氏芽孢桿菌是一類具有較高脲酶活性，能夠分解尿素的細(xì)菌，廣泛分布在土壤、堆肥及污水中。這種細(xì)菌能夠?qū)⒌手械哪蛩胤纸獬砂睉B(tài)氮被植物吸收，對土壤的肥力有著重要作用。研究人員擬從土壤樣品中分離該類細(xì)菌，下圖所示為操作流程，①~⑤表示操作步驟。請回答下列問題：（1）配制培養(yǎng)基時，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的__________，及時對培養(yǎng)基進行分裝，并進行_______滅菌。（2）步驟②富集培養(yǎng)所使用的培養(yǎng)基按用途來分應(yīng)為_____培養(yǎng)基，步驟②的主要目的是_____。（3）在步驟④的培養(yǎng)基中加入______試劑，根據(jù)培養(yǎng)基是否變紅來鑒定是否為尿素分解菌。若用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個培養(yǎng)皿，菌落數(shù)分別為163個、158個、159個，則可以推測富集培養(yǎng)后的菌液中每毫升含細(xì)菌數(shù)為______個，運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值_________。（4）要進一步分離純化巴氏芽孢桿菌采用步驟⑤_______法進行操作，在該操作過程中接種工具至少要灼燒______次。11．（14分）I.泡菜發(fā)酵過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽。請回答：（1）泡菜制作過程中所利用的微生物主要是_____，其代謝類型為_____該微生物與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為_____。（2）實驗中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，其中的顯色原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生_______反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____色染料。（3）泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是__________。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。請設(shè)計一個實驗驗證該觀點（寫出實驗思路即可）。____________________。Ⅱ.海洋石油污染日益引起關(guān)注，利用工程菌進行降解具有巨大的應(yīng)用潛力。P450是石油降解的關(guān)鍵酶，用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因，與質(zhì)粒pCom8重組后，導(dǎo)入大腸桿菌獲得工程菌。（注：黑色素合成基因表達(dá)能使白色菌落變成黑色，箭頭位置表示限制酶切割位占）請回答：（1）構(gòu)建重組質(zhì)粒時，應(yīng)選用限制酶________切割pCom8，原因是________。（2）由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低，所以需要經(jīng)過________才能獲得工程菌。操作的大致思路是：將待檢菌液接種到含有________的固體培養(yǎng)基上，選擇顏色為________的菌落擴大培養(yǎng)，即可獲得所需的工程菌（3）從工程菌中提取重組質(zhì)粒，若用NdeIySall聯(lián)合酶切，是否能得到P450基因？________（填“是”或“否”），理由是________________。12．Ml溶瘤病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、黑色素瘤在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞，而對正常細(xì)胞無毒副作用，作用機理如下圖所示，請據(jù)圖回答下列問題：（1）癌細(xì)胞產(chǎn)生的根本原因是_____，體外培養(yǎng)時霱要配制合成培養(yǎng)基，通常還需加入___，保證細(xì)胞的生命活動。（2）由圖甲可知：Ml溶瘤病毒選擇性感染癌細(xì)胞的原因是____，癌細(xì)胞凋亡與____（細(xì)胞結(jié)構(gòu)）密切相關(guān)。（3）癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過程如圖乙所示，其中①?⑤不同種酶，其中分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的酶有_____（填序號）。（4）已知癌細(xì)胞大量攝入葡萄糖用于細(xì)胞呼吸，但其有氧呼吸產(chǎn)生的ATP與正常細(xì)胞卻大體相當(dāng)據(jù)圖乙可知癌細(xì)胞有氧條件下呼吸方式是_____，ATP沒有大量增加的原因是代謝中產(chǎn)生大量的_____等物質(zhì)。（5）最新研究發(fā)現(xiàn)，如果限制體內(nèi)谷氨酰胺的含量，就可以使癌細(xì)胞無法正常吸收葡萄糖，從而抑制它的生長。與此相關(guān)敘述不正確的是__________。A．減少葡萄糖的攝入可使癌細(xì)胞正常生長B．糖類是包括癌細(xì)胞在內(nèi)的所有細(xì)胞的直接能源物質(zhì)C．切斷腫瘤細(xì)胞的“糖路”，可達(dá)到餓死腫瘤細(xì)胞的目的D．谷氨酰胺可能用于合成癌細(xì)胞的葡萄糖載體蛋白

參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】用注射器向廣口瓶中注入5mL氧氣后要立刻關(guān)閉夾子B，否則氧氣袋及注射器中的氧氣會影響實驗結(jié)果，從而不能保證廣口瓶內(nèi)的氣體變化只是由小鼠的呼吸作用引起的，A正確；測定小鼠的呼吸速率要在安靜的狀態(tài)下進行，需要多次重復(fù)進行，最后取平均值，B正確；小鼠為恒溫動物，為保持體溫，在10℃時，代謝加強，呼吸速率大于25℃時的呼吸速率，C錯誤；NaOH溶液的作用是排除呼吸產(chǎn)生的CO2對實驗結(jié)果的干擾，使實驗中氣體的變化僅為氧氣的變化，D正確?！敬鸢更c睛】本題考查不同溫度下呼吸速率（用單位時間的耗氧量表示），掌握有氧呼吸的公式及影響有氧呼吸的因素是解答本題的關(guān)鍵。2、C【答案解析】

1、研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來。常用的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開。2、（1）模型：是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達(dá)。（2）種類：物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。物理模型：以實物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象的特征，這種模型就是物理模型?！绢}目詳解】A.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，因此其破裂后，不可用差速離心法將各種細(xì)胞器分離開，A錯誤；B.脂肪細(xì)胞膜的組成成分中有磷脂、蛋白質(zhì)和少量的多糖，但脂肪不是細(xì)胞膜的組成成分，因此不可能含有少量的脂肪，B錯誤；C.松土使得土壤中氧氣增加，細(xì)胞呼吸強度增加，為生命活動提供更多的能量，而根系吸收無機鹽是主動運輸?shù)倪^程，因而松土有利于根系吸收無機鹽，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，因而不利于減緩溫室效應(yīng)，C正確；D.拍攝葉肉細(xì)胞的顯微照片不是建構(gòu)了細(xì)胞的物理模型，以實物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象的特征，這種模型就是物理模型，D錯誤；因此選C?！敬鸢更c睛】本是綜合考查了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞膜的成分及模型構(gòu)建法等知識，意在考查考生理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力。3、B【答案解析】

生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動從生產(chǎn)者固定太陽能開始。

能量流動特點是單向的，逐級遞減的。生態(tài)系統(tǒng)中，能量流動只能從第一營養(yǎng)級流向第二營養(yǎng)級，再依次流向后面的各個營養(yǎng)級，因此是單向不可逆轉(zhuǎn)的。

攝入的能量=糞便量+同化量，同化量=呼吸消耗量+用于自身生長發(fā)育、繁殖的量?！绢}目詳解】A、動物同化的能量=攝入量-糞便中有機物的能量=一年內(nèi)吃的草的量（1OOkg）-排出的糞的量（20kg）=80kg，A正確；

B、第一到第二營養(yǎng)級能量傳遞效率應(yīng)該用第二營養(yǎng)級的同化量除以第一營養(yǎng)級的生物總量，而題意中未說明草等生產(chǎn)者中生物總量，B錯誤；

C、20kg的糞屬于羊的攝入量，但是未消化吸收，即未同化，C正確；

D、動物同化的能量=呼吸消耗+生長、發(fā)育和繁殖，根據(jù)題意中羊長了1Okg的肉，則呼吸量為70kg，D正確。

故選B。4、B【答案解析】

解答時先判斷是否是細(xì)胞，然后判斷細(xì)胞的死活，注意化合物和病毒不是細(xì)胞，且生物體內(nèi)某些細(xì)胞是死細(xì)胞?！绢}目詳解】導(dǎo)管細(xì)胞是植物體內(nèi)木質(zhì)部中主要輸導(dǎo)水分和無機鹽的管狀結(jié)構(gòu)，為一串高度特化的管狀死細(xì)胞所組成，A錯誤；花粉為植物的雄性細(xì)胞，也稱為植物的“精子”，為活細(xì)胞，B正確；抗體是由漿細(xì)胞分泌的免疫球蛋白，不屬于細(xì)胞，C錯誤；胃蛋白酶是化合物，不是細(xì)胞，D錯誤。5、D【答案解析】

轉(zhuǎn)錄是指在細(xì)胞內(nèi)，以DNA一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則，合成RNA的過程。RNA是核糖核酸的簡稱，有多種功能：①有少數(shù)酶是RNA，即某些RNA有催化功能；②某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA；③rRNA是核糖體的構(gòu)成成分；④mRNA攜帶著從DNA轉(zhuǎn)錄來的遺傳信息；⑤tRNA可攜帶氨基酸進入核糖體中參與蛋白質(zhì)的合成?！绢}目詳解】轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶能識別基因的特定堿基序列，A錯誤；.mRNA、rRNA和tRNA是由細(xì)胞核、線粒體、葉綠體中的DNA轉(zhuǎn)錄而來，B錯誤；同一個體不同組織細(xì)胞的相同DNA進行轉(zhuǎn)錄時起始點不完全相同，C錯誤；DNA轉(zhuǎn)錄時通過堿基互補配對原則保證遺傳信息傳遞的準(zhǔn)確性，D正確?！敬鸢更c睛】本題考查DNA分子轉(zhuǎn)錄的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。解答本題的關(guān)鍵是掌握遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。6、B【答案解析】

營養(yǎng)級是指生物在食物鏈之中所占的位置。第一營養(yǎng)級為生產(chǎn)者，第二營養(yǎng)級為初級消費者，第三、第四營養(yǎng)級分別為次級消費者與三級消費者，消費級別總是比營養(yǎng)級高一個級別，因此以植食性動物為食的動物是次級消費者，屬于第三營養(yǎng)級，據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、植食性動物屬于初級消費者，A錯誤；B、以植食性動物為食的動物屬于次級消費者，B正確；C、以植食性動物為食的動物屬于第三營養(yǎng)級，C錯誤D、以植食性動物為食的動物屬于次級消費者，D錯誤；故選B。7、A【答案解析】

人體體溫調(diào)節(jié)：（1）機理：產(chǎn)熱═散熱；（2）寒冷環(huán)境下：①增加產(chǎn)熱的途徑：骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等?！绢}目詳解】A、人進入低溫環(huán)境中，甲狀腺激素和腎上腺素分泌量會增加，總產(chǎn)熱量增加，A正確；B、人進入低溫環(huán)境中，總散熱量和產(chǎn)熱量均升高，B錯誤；C、人剛進入低溫環(huán)境中，散熱量大于產(chǎn)熱量，C錯誤；D、該過程中存在神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，D錯誤。故選A。8、B【答案解析】有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細(xì)胞一定是真核細(xì)胞，原核細(xì)胞除核糖體外無其他的細(xì)胞器，A項錯誤；沒有葉綠體的植物細(xì)胞一定不能進行光合作用，B項正確；動物細(xì)胞的高爾基體與細(xì)胞分泌物有關(guān)，植物細(xì)胞的高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，C項錯誤；有些由原核細(xì)胞沒有線粒體也能進行有氧呼吸，如硝化細(xì)菌、醋酸菌，D項錯誤。二、非選擇題9、（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體乙和丙c2（2）X右左下移（3）能【答案解析】（1）圖1乙丙段植物葉肉細(xì)胞中既進行光合作用，又進行有氧呼吸，因此合成ATP的場所有葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；甲乙段和丙丁段CO2濃度增加，光合作用速率小于呼吸作用速率，乙丙段CO2濃度降低，光合作用速率大于呼吸作用速率，因此光合作用速率等于呼吸作用速率對應(yīng)的是乙點和丙點；圖2中a點時由于沒有氧氣產(chǎn)生，二氧化碳釋放量可表示呼吸速率，c點時氧氣產(chǎn)生量與a點時二氧化碳釋放量相等，此時光合作用速率等于呼吸作用速率，故圖1中的乙丙兩點相當(dāng)于圖2中的c點；光照強度為d時，植物光合作用需要吸收8個單位的二氧化碳，細(xì)胞呼吸提供6個單位的二氧化碳，還需要從外界吸收2個單位CO2；（2）分析圖3，b植物呼吸作用釋放二氧化碳速率為1mg·m－2·h－1，由于白天同時進行光合作用和呼吸作用，黑夜只進行呼吸作用，白天和黑夜各12小時，白天的凈光合速率必須大于1mg·m－2·h－1，植物才能生長，從圖上可以看出對應(yīng)的光照強度為X，即平均光照強度在Xklx以上植物才能生長；P點是光合速率與呼吸速率相等的點，M點是二氧化碳飽合點，由于光合作用和呼吸作用最適溫度為25℃和30℃，當(dāng)溫度提高到30℃，光合速率下降，對光的利用能力減弱，所以M點向左下移，因為需要更強的光照強度，才能使光合速率與呼吸速率相等，P點右移；（3）B植物細(xì)胞吸收18O2，氧氣用于細(xì)胞呼吸，產(chǎn)生水，由于水也是細(xì)胞呼吸的原料，在有氧呼吸第二階段與丙酮酸反應(yīng)，產(chǎn)生CO2，所以放射性元素能出現(xiàn)在植物呼吸作用產(chǎn)生的CO2中?！究键c定位】光合作用與呼吸作用10、pH高壓蒸汽（濕熱）選擇增加巴氏芽孢桿菌的濃度（數(shù)量）酚紅1.6×106偏低平板劃線6【答案解析】

據(jù)圖可知，富集培養(yǎng)后的培養(yǎng)液稀釋了1000倍，步驟④中涂布的稀釋液體積為0.1ml，步驟⑤為平板劃線?！绢}目詳解】（1）配置固體培養(yǎng)基的基本步驟是計算、稱量、溶化、調(diào)pH、分裝、滅菌，培養(yǎng)基滅菌一般采取高壓蒸汽滅菌。（2）步驟②富集培養(yǎng)目的是增加培養(yǎng)液中巴氏芽孢桿菌的濃度，所使用的培養(yǎng)基應(yīng)以尿素為唯一碳源，按用途來分應(yīng)為選擇培養(yǎng)基。（3）鑒定是否為尿素分解菌，可在步驟④的培養(yǎng)基中加入酚紅試劑，尿素分解產(chǎn)生的氨會使培養(yǎng)基呈紅色。用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個培養(yǎng)皿，菌落數(shù)分別為163個、158個、159個，則平均菌落數(shù)為（163+158+159）/3=160，則富集培養(yǎng)后的菌液中每毫升含細(xì)菌數(shù)為160÷0.1×1000=1.6×106個，由于個別菌落可能是由2個或多個細(xì)菌形成的，運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值偏小。（4）步驟⑤為平板劃線，每一次劃線前后均需要灼燒接種工具，在該操作過程中接種工具至少要灼燒6次?！敬鸢更c睛】配置培養(yǎng)基時，應(yīng)最后滅菌，以避免調(diào)pH、分裝等環(huán)節(jié)引入雜菌。11、乳酸菌異養(yǎng)厭氧型沒有核膜包被的細(xì)胞核重氮化玫瑰紅微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加取泡菜發(fā)酵的主要菌種，在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽的含量。若下降，則證明該觀點正確XhoI和NdeI用這兩種酶切割pCom8質(zhì)粒后，產(chǎn)生的末端能與P450基因的粘性末端互補篩選慶大霉素白色否當(dāng)P450基因與被限制酶XhoI和NdeI切割的pCom8質(zhì)粒重組后，不存在能被限制酶SalI識別的序列【答案解析】

I泡菜制作的過程運用了傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)，泡菜制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠大量繁殖，并把糖轉(zhuǎn)化為乳酸，膳食中的亞硝酸鹽在特定的條件下會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪?，在泡菜腌制過程中，由于壇內(nèi)環(huán)境中硝酸還原菌的繁殖，促進硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，但隨腌制時間延長，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸，抑制硝酸鹽還原菌繁殖，使亞硝酸鹽含量逐漸下降。Ⅱ分析圖1:圖1中限制酶XhoI的切割位點位于黑色素合成基因上,該基因表達(dá)能使白色的菌落變成黑色;限制酶SspI的切割位點位于慶大霉素(一種抗生素)抗性基因上。分析圖2:圖2表示幾種限制酶的識別序列和切割位點,其中SaI和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的?！绢}目詳解】I(1)泡菜制作過程中所利用的微生物主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。乳酸菌是原核生物，與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為沒有核膜包被的細(xì)胞核。(2)實驗中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，顯色原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。(3)泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。實驗驗證該觀點的實驗思路是：取泡菜發(fā)酵的主要菌種,在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽含量若下降，則證明該觀點正確。Ⅱ(1)根據(jù)題干信息“用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因”可知獲取目的基因時用的限制酶是Sall和NdeI,由于質(zhì)粒中沒有限制酶Sall的切割位點,又因為乙圖顯示Sall和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的,因此可以用NdeI、XhoI切割質(zhì)粒。(2)由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低,所以需要經(jīng)過篩選才能獲得工程菌。由于重組質(zhì)粒上含有標(biāo)記基因-慶大霉素(一種抗生素)抗性基因,因此培養(yǎng)基中還必須添加慶大霉素。甲圖中XhoI是黑色素合成基因,其表達(dá)能使白色的菌落變成黑色,但在構(gòu)建基因表達(dá)載體時,該基因已經(jīng)被限制酶切割和破壞了,因此導(dǎo)入重組質(zhì)粒的工程菌不能合成黑色素,即應(yīng)該選擇白色菌落擴大培養(yǎng)即可獲得所需的工程菌。(3)當(dāng)P450基因與被限制酶NdeI和XhoI切割的pCom8質(zhì)粒重組后,不存在限制酶Sall識別的序列,因此若對重組質(zhì)粒再次使用上述限制酶(NdeI、XhoI)切割,由于只有限制酶NdeI能起作用,因此不能獲得P450基因?！敬鸢更c睛】泡菜的制作工藝如下：選料→預(yù)處理→配制調(diào)料→泡制

1、選用火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。2、原料加工：將新鮮蔬菜修整、洗滌、晾曬、切分成條狀或片狀。

3、配制鹽水：按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，并煮沸冷卻。

4、泡菜的制作：將經(jīng)過預(yù)處理的新鮮蔬菜混合均勻，裝入泡菜壇內(nèi)，裝至半壇時，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，繼續(xù)裝至八成滿，再徐徐注入配制好的鹽水，使鹽水沒過全部菜料，蓋好壇蓋。在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境。在發(fā)酵過程中要注意經(jīng)常補充水槽中的水。發(fā)酵時間長短受室內(nèi)溫度的影響。12、（癌細(xì)胞中）原癌基因和抑癌基因發(fā)生了基因突變動物血清癌細(xì)胞缺少ZAP蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)①②③④有氧呼吸和無氧呼吸乳酸、五碳糖AB【答案解析】

據(jù)圖甲可以知道