化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象【教學(xué)目標(biāo)】：科學(xué)概念：1、硫酸銅溶液和鐵絲會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。過程和方法：繼續(xù)學(xué)習(xí)“假設(shè)—檢驗(yàn)“得出結(jié)論的科學(xué)探究方式。情感態(tài)度價(jià)值觀：分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，體會(huì)證據(jù)支持結(jié)果的重要性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】了解化學(xué)反應(yīng)的一般現(xiàn)象。【教學(xué)難點(diǎn)】做好硫酸銅溶液和鐵的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)【教學(xué)準(zhǔn)備】每組兩試管硫酸銅溶液，一根鐵絲，一把鑷子【教學(xué)過程】一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引出實(shí)驗(yàn)世界是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是在不斷變化的，在前面幾課我們學(xué)習(xí)到物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化。（舉例說物理變化和化學(xué)變化），今天這節(jié)課我們又要來研究一個(gè)新的物質(zhì)變化--將鐵絲放入硫酸銅溶液，它們會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢？1、學(xué)生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法--對(duì)比試驗(yàn)。師：我們應(yīng)該怎么來研究呢？（兩杯硫酸銅溶液對(duì)比顏色、鐵絲放入一半實(shí)驗(yàn)）觀察實(shí)驗(yàn)前的硫酸銅溶液和鐵絲的特點(diǎn)。記錄在書上。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)演示并說明實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和注意事項(xiàng)：（1）我們要用鑷子夾住潔凈的鐵絲（不用手接觸硫酸銅溶液），（2）浸入溶液中約２分鐘（注意控制時(shí)間）（3）注意不要全部浸入溶液，這樣可以和鐵絲的原樣進(jìn)行比較。（鐵絲留出1~2cm）（4）觀察它們的反應(yīng)，記錄下來（仔細(xì)觀察，記錄詳細(xì)）建議之一：該環(huán)節(jié)可考慮讓部分組用手機(jī)拍攝硫酸銅溶液、鐵釘實(shí)驗(yàn)前后的照片進(jìn)行對(duì)比，用QQ上傳，全班分享。（硫酸銅的觀察可以與原液印著白紙對(duì)比，鐵釘與上邊沒變化的對(duì)比）3、各組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，提示觀察要細(xì)致，記錄要清晰。4、反饋交流：大家看到了怎樣的現(xiàn)象？注重比較和推理。生：鐵絲由灰白色變?yōu)榧t色，硫酸銅溶液藍(lán)色變淺，產(chǎn)生沉淀。引導(dǎo)思考：硫酸銅和鐵釘?shù)姆磻?yīng)屬于化學(xué)變化么？你能利用什么證據(jù)證明？生答補(bǔ)充。生：產(chǎn)生了新的物質(zhì)。（顏色變化，有沉淀）師初步解釋銅與鐵的置換反應(yīng)。鐵表面產(chǎn)生的新物質(zhì)是銅。6、小結(jié)：可以從溶液的顏色以及鐵釘顏色的變化看出發(fā)生了化學(xué)變化，這也是我們初步判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的方法之一。二、初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象1、回顧整理：隨著這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)結(jié)束，我們已經(jīng)學(xué)過了哪些化學(xué)變化呢？蠟燭燃燒、淀粉遇碘變藍(lán)、小蘇打和白醋、鐵釘生銹、鐵釘和硫酸銅本質(zhì)：產(chǎn)生了新的物質(zhì)。微視頻回放白糖加熱、蠟燭燃燒、淀粉遇碘變藍(lán)、小蘇打和白醋、鐵釘生銹等過程，讓學(xué)生感受化學(xué)變化的過程。2、物質(zhì)的化學(xué)變化往往伴隨著種種現(xiàn)象，小組討論在這些變化過程中伴隨出現(xiàn)了哪些現(xiàn)象？列舉填表。（板書表格）物質(zhì)的化學(xué)變化伴隨的主要現(xiàn)象本質(zhì)特征１蠟燭燃燒２白糖加熱３淀粉滴碘酒４小蘇打和白醋鐵釘生銹鐵絲與硫酸銅溶液注意補(bǔ)充，是否所有的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化？（燈泡照明）是否所有產(chǎn)生氣泡氣體現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化？（水沸騰）總結(jié)拓延：無論哪一種化學(xué)反應(yīng)，在反應(yīng)的同時(shí)都會(huì)有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生，這也是我們進(jìn)行判斷的方法。但如果僅有這些現(xiàn)象并不一定是化學(xué)變化，關(guān)鍵要看化學(xué)變化的本質(zhì)：是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。課外續(xù)填表格：生活中你發(fā)現(xiàn)了什么化學(xué)變化？現(xiàn)象或判斷理由是什么？閱讀４３頁