女性營養(yǎng)與健康專業(yè)營養(yǎng)師

女人最怕的是什么?1、怕自己不漂亮2、怕自己身材不好或身材變型3、怕老4、怕病女人應(yīng)該是怎樣的女人應(yīng)該象一本永遠(yuǎn)都讀不完的書,不要讓你的先生太早的把這本書讀完,否則他有可能去讀另一本書.女人可以年華老去,但不可以言而無味.行走在知識和智慧殿堂的女性才是最美麗的.孕婦保健營養(yǎng)對孕婦的重要性蛋白質(zhì): 補(bǔ)血,不足易造成“妊娠毒血癥”及“水腫”B群: 不足時易嘔吐. 影響食欲.VC缺乏癥狀不足時易造成早期破水.妊娠紋口干舌躁、易感冒、牙齦出血、紫斑癥、化痕癥、骨組織弱化、黑色素沉淀、白內(nèi)障維生素C的食物來源豐富的食物來源：橙、葡萄、檸檬、桃子(獼猴桃)、番石榴、鮮棗、青椒或各種辣椒等青菜、番茄、甜瓜、草莓、甘薯等一般的食物來源：微量的食物來源：谷類及谷類加工品、奶類、肉類及堅果

維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，特別是柑桔類。VC的多重功效1、形成膠原蛋白，美白肌膚，強(qiáng)化軟骨、韌帶、血管壁、牙床2、形成骨膠原，強(qiáng)化牙齒和骨骼3、預(yù)防牙周病和蛀牙4、協(xié)助傷口愈合5、協(xié)助斷骨愈合6、預(yù)防白內(nèi)障、眼部感染和發(fā)炎7、減少皺紋，增加皮膚彈性8、解毒作用9、協(xié)助抗體摧毀細(xì)菌和病毒10、預(yù)防和治療化學(xué)物質(zhì)中毒，如：鉛、鎳、汞、苯VC的安全性大量的VC并不傷害人體，因為多余的VC很快可隨尿排出（稀便）VE缺乏癥狀易造成流產(chǎn)、手腳冰冷、貧血、黃疸、產(chǎn)道松弛、傷口不易愈合、傷口留疤痕內(nèi)分泌失調(diào)，經(jīng)期不順、經(jīng)期癥候群早衰、提早更年期，生殖機(jī)能障礙、前列腺肥大肌肉萎縮，皮膚角質(zhì)化靜脈曲張、動脈硬化、肝腎受損關(guān)節(jié)炎凍瘡、斜眼、老人斑肺功能下降維生素E的食物來源豐富的食物來源：色拉油和食物油，小麥胚芽，堅果類(果仁、杏仁、花生等)，全谷類食品蘆筍、黃油、奶酪、海產(chǎn)品、蘋果、胡蘿卜、牛肉、雞、肝、豆類、及深綠色蔬菜一般的食物來源：微量的食物來源：大多數(shù)水果、，糖，白面包VE含量豐富的食物小麥胚芽VE的多重功效1、防止不飽和脂肪和類脂質(zhì)受氧化破壞2、降低身體組織對氧的需求3、降低耙痕組織的形成，如：肝硬化、胰臟纖維化4、防止胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)和難產(chǎn)5、防止紅血球破裂所造成的貧血和黃疸6、防止肌肉萎縮7、防止骨鈣轉(zhuǎn)移到軟組織，造成的動脈硬化、關(guān)節(jié)炎、皮膚角質(zhì)化8、提升精子品質(zhì)、數(shù)量和活力9、防止灼傷造成的疼痛、疤痕10、防止傷口愈合時發(fā)癢和緊繃11、防止血管壁破裂造成的血栓（中風(fēng)和心臟?。?2、防止和治療靜脈曲張、靜脈炎13、治療因缺氧造成的心絞痛和頭痛14、刺激血管再生，修復(fù)疤痕組織15、抗凝血作用，改善中風(fēng)癥狀16、利尿作用，改善腎臟病水腫、尿蛋白、高血壓和貧血癥狀17、增強(qiáng)肝的解毒功能18、治療甲狀腺腫大和碘不足造成的突眼癥19、改善腦下腺、腎上腺和性腺等激素分泌20、抑制血漿中癌細(xì)胞產(chǎn)生VA的多重功效1、維持正常視力2、加強(qiáng)對感染的抵抗力3、幫助骨骼和牙齒象牙質(zhì)發(fā)育4、促進(jìn)食欲，維持正常消化機(jī)能5、促進(jìn)生殖和授乳6、促進(jìn)紅血球與白血球形成7、促進(jìn)胎兒發(fā)育8、延長壽命維生素A的食物來源動物性食物：動物方面有魚肝油、動物肝臟、蛋、奶、芝士、牛油等都含有視黃醇植物方面則以深綠色蔬菜、黃色蔬菜為主，這類蔬菜含大量的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后，在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橐朁S醇植物性食物：VA的吸收

1、蔬菜中的胡蘿卜素保存在細(xì)胞壁中，經(jīng)過切碎、煮熟和咀嚼方式，平均可吸收16~35%2、越軟的蔬菜到達(dá)血液中的胡蘿卜素越多3、將蔬菜打成汁，便可完全吸收4、飲食中的含脂量太低或進(jìn)入胃中的膽汁太少，則可使90%的VA或胡蘿卜素隨糞便流失5、除非VE足夠，否則VA將很快被氧化破壞6、膽堿不足，則VA無法吸收和儲存7、人體中過量的VA可儲存在肝臟內(nèi)，VE充足，儲存就可加倍VA的安全性1、中毒劑量：10萬單位/天，連續(xù)使用一個月以上2、治療劑量：2.5萬單位*2次/天*60天，并加上VE200單位*2次/天和VC500mg*2次/天3、每天1萬單位的胡蘿卜素只能轉(zhuǎn)變?yōu)?000單位的VA（肝功能很好）鋅: 不足時會身材短小, 體重過輕銅: 幫助鐵的輸送與吸收, 不足時會浮腫.心肌擴(kuò)大錳: 不足時會生長遲緩,畸形兒

鈣鎂缺乏癥狀易做夢、頭痛、尿頻、抽筋、磨牙、肌肉抽動、腰酸背痛、月經(jīng)疼痛、易骨折、身材矮小、尿床、心悸 、經(jīng)攣、產(chǎn)痛、情緒不穩(wěn)定、易動怒惱人的婦科保健周期的護(hù)理避免洗頭,吃冰冷,或刺激的食物不提重物,及劇烈之運動勿抽煙,喝酒,喝茶,及咖啡垃圾食品的種類1、白米、白面、粉制品2、腌制品（咸魚、臘肉、火腿等高鹽制品）3、肉類加工品（牛肉干、肉松、香腸、肉丸、魚丸、魚干）4、高糖食品類（汽水、可樂、奶茶、餅干、糖果面包、蛋糕、冰淇淋、酸奶）5、酒精飲料（啤酒、白酒等）6、老火湯7、罐頭類8、油炸類9、燒烤類每日飲食須知1、禁食垃圾食品，斷絕污染源2、改主食：糙米、燕麥、蕎麥、高粱、紅米、黑米、小麥胚芽、胡蘿卜、玉米、土豆、地瓜等（沒有受到污染的好食物）3、空腹果菜汁（哈密瓜、番石榴、蘋果、橙、奇異果、胡蘿卜、西芹、西蘭花、小黃瓜、包心菜等，500ml/次)，加速排毒4、高蛋白飲料：豆?jié){、蛋白質(zhì)、小麥胚芽、酵母粉5、禁食動物蛋白，減少肝臟負(fù)擔(dān)6、飯后不喝湯、水、果汁，不吃水果（保持胃酸正常）7、不吃刺激食物（油、辣、甜、咸、辛）好的觀念和方法多樣化，不固定，粗糙，不加工，多種顏色，沒有受到污染的食物是最好的食物西蘭花是菜王哈