營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響鷹潭市婦幼保健院周慧與身高生長密切相關(guān)的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)維生素D、維生素A鈣、鋅上學年9~10月份,我校幾位初中語文老師被市局教研室抽調(diào)到全市部分學校進行教學與研究調(diào)研,主要采用聽課、評課、查看學生作業(yè)、召開教師座談會等方式,對11所學校開展了課堂教學調(diào)研,聽課近35節(jié),召開語文教師座談會11次,培訓(xùn)教師近100人,查看學生作業(yè)本200余本,查看教師備課本40余本。通過查、看、聽、訪活動,對全市部分學校的語文教學與教研進行了督查與指導(dǎo)。在教學調(diào)研中,我們深深地感到:學校和教師的質(zhì)量意識在增強,課堂績效在提高;教師在教材研究、教法研究、試題研究上在下功夫;語文課堂教學總體在異彩紛呈;語文課堂教學的科學性、針對性、有效性在明顯加強;向45分鐘課堂要質(zhì)量也越做越好。一、當前語文課堂教學的亮點1.加強了教學文本的朗讀。走進課堂,我們發(fā)現(xiàn),許多老師都特別重視學生語文課本的朗讀的教學。將文本無聲的文字變成了有聲的語言,讀準了字音,讀出了節(jié)奏,讀出了韻律,讀出了情調(diào);瑯瑯書聲時時回蕩在課堂中,抑揚頓挫,優(yōu)美動聽,在朗讀中讓學生把握了內(nèi)容,理清了思路,體會了情感,在潛移默化的影響中,汲取了優(yōu)秀文化的營養(yǎng),提高了語文素養(yǎng)。2.重視語文知識的積累,加強知識與實際、實踐的整合。語文課重視了課后“讀一讀、寫一寫”的字詞教學,將課標在“識字與寫字”中指出的:“能熟練地使用字典、詞典獨立識字,會用多種檢字方法。累計識常用漢字3500個,其中3000個左右會寫”落到實處。如在上七年級課文《蟬》時,開課就是聽寫詞語并解釋詞義,將同音字、形近字、多音多義加以區(qū)別。古詩文教學重視了背誦默寫,做到了經(jīng)典詩文濫熟于心,用優(yōu)秀文化、先進思想為學生打好精神的底子。加強語文與生活實際、實踐活動的整合,運用語文知識學寫廣告詞,寫對聯(lián),仿句子等,提高了學生理解和運用祖國語言文字的能力。如教師在學生學了《故鄉(xiāng)》《藤野先生》后,給出上聯(lián):閏土麻木與吾隔膜,學生對出下聯(lián):藤野正直令我懷念。就是一個好例子。3.集體備課、分工合作、資源共享。許多學校語文組都是實行的集體備課,強化教材研究,加強對于語文課程標準的學習。有的學校,他們每位教師承擔一篇課文的教案,交集體討論、修改,然后同一年級共同使用,這樣既提高了教案質(zhì)量,又分工合作,實現(xiàn)每一位教師的資源共享;有的學校,他們讓年輕語文教師承擔小說《楊修之死》的教學,共同探討小說的教法與學法,人人向上課者提意見,讓年輕的語文教師獲益匪淺,在教學實踐中提升能力,盡快適應(yīng)教學任務(wù)。5.教師素養(yǎng)越做越好。許多學校教師素養(yǎng)越做越好。一是教學思路清晰,教學過程環(huán)環(huán)相扣,有張有弛,波瀾起伏。如有的學校一位教師上《信客》時,首先板書學習目標,然后圍繞目標展開教學,逐一擊破,教學層次分明。二是創(chuàng)新教法。如有的學校一位教師上《隆中對》時,在熟讀全文的基礎(chǔ)上,第一課時先講對前、對后,第二課時再講對中,避免了教學的平鋪直敘。再如有的學校教師在上《楊修之死》,討論楊修死因時,采用辯論的方式,激活了學生的心智,課堂十分火爆。三是教師普通話好,語言干凈,提問巧妙,板書簡潔。有一位教師在上《致女兒的信》時,黑板上僅10來個字,就將全文內(nèi)容勾畫出來,體現(xiàn)了教師較好的素質(zhì)。二、教學中的一些問題亟待解決1.教師的教材培訓(xùn)要加強。特別是參加工作的新教師,他們對課程標準,對教材沒有整體的認識,教學中“只見樹木,不見森林”時有發(fā)生。也有的教師連課都備不來,備課本無學習目標、教學重難點、無板書設(shè)計,無課堂課后練習。學校教研活動應(yīng)定時安排新教師的教師培訓(xùn)。培訓(xùn)的方式可開展講座、聽課、集體備課、走出去聽課、參加省、市、區(qū)教學研究活動等。2.學生的練習題要解決?，F(xiàn)在課堂的練習資料花樣百出,質(zhì)量也不理想,不利于指導(dǎo)全市教學。有的課堂根本就無任何練習題,學生的知識無法鞏固,效果大打折扣。建議:一是課后練習涉及詞、句的練習必須書面作業(yè),并加以批改講評;二是每個單元同年級要有一套綜合練習題,限時完成,批改講評,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。三是作文每學期至少6次,配合教材綜合性學習,加強訓(xùn)練,每次作文要有指導(dǎo)、有評改、有講評。3.教師的研究能力要提高。提高課堂績效,關(guān)鍵在教師,所謂“名師出高徒”。研究教材、研究學生、研究課堂、研究考試,還有很多事需要我們?nèi)プ觥Ｈ缪芯拷滩?主要是研究課文本身是什么?這里要回答三個什么?即寫什么?(內(nèi)容)怎么寫?(方法、技巧)為什么寫?(主題);課文本身的地位和作用要明確。這個內(nèi)容主要表現(xiàn)在單元導(dǎo)讀、課前導(dǎo)讀和課后練習,《楊修之死》就是要學習小說這種文學體裁,構(gòu)建人物、故事情節(jié)、環(huán)境的文體知識。再者教師應(yīng)多訂雜志,關(guān)心時事,關(guān)注民生和社會,把課堂知識融入社會,融入生活。俗話說：“一母生九子，九子各不同?！眮碜圆煌貐^(qū)、不同家庭背景的孩子的差異顯而易見。這種差異既表現(xiàn)在認知方面，也體現(xiàn)在情感方面。教師就要針對學生的差異，設(shè)計開放性的問題，允許不同層次理解的存在，給學生發(fā)揮的空間，共同享有語言能力出彩的機會，增強他們的自信心。下面以《記金華的雙龍洞》為例，談一談差異教學策略（以下是第二課時濃縮后的簡案）。一、案例展示教案一：一、復(fù)習導(dǎo)入理清路上、洞口、外洞、孔隙、內(nèi)洞、出洞的游覽順序。二、新授部分1.在游覽雙龍洞的過程當中，最驚險的是哪一部分？（引出穿孔隙部分）2.自由朗讀課文的第五自然段，邊讀邊想，孔隙有什么特點？（學生讀句子感受窄小與低矮）3.細讀第5小節(jié)，劃一劃，品一品，哪些地方讓你有身臨其境的感覺？（品讀、批注、理解、體會作為重點，用時最多）4.略講外洞和內(nèi)洞的特點及寫法。5.理清明暗兩條線索。三、口語交際訓(xùn)練學生選擇自己最感興趣的文中某一景點講解，能體現(xiàn)導(dǎo)游詞的特點。（約2-3人）教案二：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課在春光明媚、和風醉人的三月，我們來到了金華一起游覽雙龍洞。二、設(shè)計游戲，學習課文學生皆為應(yīng)聘導(dǎo)游者，老師為招聘主管。學生輪流（可以個人也可以合作）介紹雙龍洞的景點，其他學生可以提問和補充。（既要結(jié)合課文介紹外洞的大、孔隙的窄小、內(nèi)洞的黑、奇、大，又要能體現(xiàn)導(dǎo)游詞的特點，能夠做到講述清楚、語言有感染力、吸引人。教師重點把握第五自然段的講解，穿插多種形式的朗讀。）三、筆試畫一幅金華雙龍洞的景點游覽圖四、頒發(fā)“導(dǎo)游證”，鼓勵學生做生活中的小導(dǎo)游。教學反思：第一種課堂，教學中有亮點，但整體感覺學生練習的面還比較狹窄，反饋（口語交際訓(xùn)練）也只是局部，大部分同學只是作壁上觀，而沒有真正參與到課堂上，因材施教、悅納差異，體現(xiàn)不足。第二種課堂，最突出的就是學生的自主與合作學習，幾乎是人人參與，連學習困難生也能上臺，充分激發(fā)他們學習的欲望，課堂氣氛活躍。具體體現(xiàn)在：1.學生課前準備，令人欣喜。孩子們做的模型漂亮極了，簡單的有紙折的，有泡沫塑料做的，有的甚至拿了真正的模型船只來，兩頭都系著繩子，還用彩紙做了很形象的孔隙，他們對課堂充滿期待。2.課堂上，結(jié)合本班學生的特長，轉(zhuǎn)換角色，創(chuàng)造了一個輕松和諧的環(huán)境。期間看到的小導(dǎo)游有的嚴謹有條理，有的幽默風趣，有的詩情畫意，各具特色。孩子們能自己收集有關(guān)的資料，結(jié)合課文進行介紹，全員參與，加深了對文字內(nèi)容的理解、感悟。3.充分發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用。教師在學習過程中不是局外人，而是學習目標制定者、情境創(chuàng)設(shè)者、討論參與者、協(xié)調(diào)者、鼓勵者和評價者。整個教學過程中學生的差異成為班級授課制中的優(yōu)勢，互為補充、互相啟發(fā)。二、差異教學的實施策略1.實施差異教學前提：全面了解學生對學生差異的了解是實施差異教學策略的前提。從師生接觸的第一天，教師就要利用多種方式了解學生。（1）觀察法。關(guān)注學生成長，掌握學生在課堂、課下、家中的學習表現(xiàn)，及家庭狀況、父母受教育程度、作息時間等對學生的影響，對于特殊學生及時記錄，并與家長談話溝通。（2）測試法。通過課上提問、隨堂監(jiān)測、單元監(jiān)測、單項監(jiān)測、期末測試等方法了解學生在語文學科的字、詞、句、段、篇、章等基礎(chǔ)知識和聽、說、讀、寫等基本技能原有水平，用記分冊予以記錄，為實驗成果的數(shù)據(jù)對比提供第一手材料。（3）實踐活動法。通過書法、閱讀、作文比賽，辦手抄報、口語交際等多種形式的語文實踐活動，了解學生的興趣所在，挖掘?qū)W生的最大潛能。2.實施差異教學過程：注重師生交流實施差異教學的過程，注重師生交流，呼喚教師的真情。（1）把尊重作為教學的基點。在課堂上的愛就是尊重。尊重每一個學生，尊重他們在課堂上分分秒秒受教育的權(quán)利。力求了解每一個學生的學業(yè)水平及變化；讓每一個學生在每天要有一次發(fā)言機會；每一個學生在一天中學業(yè)、情感方面要有點滴進步；每一個學生在一天中要得到一次適度的表揚或關(guān)注。（2）把反思作為教學的突破。教師要能以批判的眼光看待自己的教育實踐，自覺拓展教育視野，既能聚焦課堂，又能放眼課外。學會運用心理學、教育學等理論和方法技術(shù)測查和診斷學生個體內(nèi)和個體間的差異和教育上的不同需求，找到學生的優(yōu)勢和不足，為其制定特定的教育計劃和實施教學時提供科學的依據(jù)，促進其潛能最大發(fā)展。3.實施差異教學方法：提倡自主、合作、探究新的教學理念讓我們認識到“把教學本質(zhì)定位為交往，是對教學過程的正本清源”，“沒有交往，沒有互動，就不存在或未發(fā)生教學?！痹谛W語文教學中，采用“自主、合作、探究”學習是一種比較理想的學習方式。在合作學習中，學生是學習的主人，學生和學生之間積極地討論、交流，相互促進、相互影響。當然，也有教師和學生之間的互動，教師在這種場合下，也只是一個參與者、引導(dǎo)者的角色。合作學習使課堂教學不僅成為一個認識系統(tǒng)，也成為一個準社會系統(tǒng)。學生在這里體驗到了平等、民主、友情，也體驗到在集體中探求知識、積極參與的樂趣。在第二個課例中，我們看到了一種真正的合作學習。學生有明確的分工，每個成員都有自己的角色，也都能進行互補。英國作家塞?約翰遜說：“兩個人在一起不出半小時就會顯出差異，一個人會明顯地超過另一個人?！钡?，這并不妨礙學生之間的學習，反而能促進他們的成長，互為補充和發(fā)展。4.實施差異教學反饋：體現(xiàn)評價策略《記金華的雙龍洞》一文中關(guān)于孔隙，作者用墨最多。沒有華麗的辭藻，近乎白描的寫實筆觸，把孔隙狹小的特點描摹得十分傳神，讀了有身臨其境之感。在教學中，老師要求學生讀書要做到“讀進去，讀出來”。“讀進去”就是讀中有思考，“讀出來”就是讀中有感悟。對于能提出問題的孩子，老師表揚：“這個問題很有價值，我們可以共同研究一下！”對于學生對讀書的思考和感悟還停留在表層的，老師就說：“參與是走向成功的開始！繼續(xù)思考，你一定還會有所發(fā)現(xiàn)?！?，不斷引導(dǎo)和點撥。對于理解朗讀都充分的，老師就贊許：“你是作者的知己！讀出了作者的心聲?！痹谧鲂?dǎo)游時，有同學語速太快，口齒不清晰，老師評價：“你講得很有道理，如果你能把語速放慢一點，其他同學聽得就更清楚了！”接下來的同學就逐漸改正。通過不同的評價，使學生變得愛讀、想說，帶著情感和體會理解課文內(nèi)容。讀出了文章的味道，語感也便隨之產(chǎn)生了，使之內(nèi)化為自己的語言。在這樣的課堂上，學生作為審美的主體，通過感官與心智去感受、去體驗。通過差異評價，能建立促進學生全面發(fā)展的評價體系，不僅關(guān)注學生的學業(yè)成績，更能發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學生多方面的潛能，幫助學生認識自我，建立自信。語文課程是開放而富有創(chuàng)新活力的，應(yīng)盡可能滿足不同地區(qū)、不同學校、不同學生的需求，并能夠根據(jù)社會的需要不斷自我調(diào)節(jié)、更新發(fā)展。因此，作為教師，應(yīng)當正視差異，增強信念，加強協(xié)調(diào)，運用激勵手段，激發(fā)學生學習熱情，不斷完善差異教學，讓學生享受學習語文的快樂！營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長1營養(yǎng)素對身高生長的影響鷹潭市婦幼保健院周慧營養(yǎng)素對身高生長的影響2與身高生長密切相關(guān)的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)維生素D、維生素A鈣、鋅與身高生長密切相關(guān)的營養(yǎng)素3蛋白質(zhì)的功用維持組織的生長和更新參與重要的生理功能氧化供能·構(gòu)成膠原蛋白蛋白質(zhì)的功用4蛋白質(zhì)-維持組織的生長和更新蛋白質(zhì)是細胞的主要組成成分人體內(nèi)各種組織細胞的蛋白質(zhì)始終在不斷更新,時間從數(shù)秒到數(shù)天攝入足夠的蛋白質(zhì)方能維持組織的更新蛋白質(zhì)-維持組織的生長和更新5蛋白質(zhì)-參與重要的生理功能與身高生長密切相關(guān)的某些激素,如垂體生長激素、甲狀腺激素、腎上腺素等,由蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)衍生物構(gòu)成酶蛋白具有促進食物消化、吸收和利用的作用免疫蛋白具有維護機體免疫功能的作用血液中的脂蛋白、運鐵蛋白、視黃醇結(jié)合蛋白等,具有運送營養(yǎng)素的作用蛋白質(zhì)-參與重要的生理功能6蛋白質(zhì)-構(gòu)成膠原蛋白膠原蛋白占人體蛋白質(zhì)的三分之一,生成結(jié)締組織,構(gòu)成骨骼、血管和韌帶等身體骨架,決定了皮膚的彈性蛋白質(zhì)-構(gòu)成膠原蛋白7蛋白質(zhì)的食物來源動物性食物肉類、魚類、蛋類、乳類是膳食中最好的蛋白質(zhì)來源蛋類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源;奶類是嬰幼兒蛋白質(zhì)的最佳來源;新鮮瘦肉營養(yǎng)價值優(yōu)于植物蛋白質(zhì),是人體蛋白質(zhì)的重要來源動物性蛋白質(zhì)易消化吸收、質(zhì)量好,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但脂肪含量高,尤其是飽和肪酸含量較高蛋白質(zhì)的食物來源8維生素A的生理功能促進生長發(fā)育維持正常的視覺功能維持上皮的健康增強免疫力維生素A的生理功能9維生素A-促進生長發(fā)育與視黃醇對基因的調(diào)控有關(guān)視黃醇也具有相當于類固醇激素的作用,可促進糖蛋白的合成,促進生長和發(fā)育,強壯骨骼,維護頭發(fā)、牙齒和牙床的健康促進蛋白質(zhì)的生物合成促進骨細胞的分化參與軟骨素的合成維持粘膜上皮細胞的完整性·促進大腦發(fā)育維生素A-促進生長發(fā)育10維生素A-促進生長-研究結(jié)果(1)《美國臨床營養(yǎng)學》報道,維生素A強化食物為兒童補充維生素,未補充維生素A兒童做對照結(jié)果:補充維生素A兒童身高增長明顯高于對照組維生素A-促進生長-研究結(jié)果(1)11營養(yǎng)素對身高生長的影響課件12營養(yǎng)素對身高生長的影響課件13營養(yǎng)素對身高生長的影響課件14營養(yǎng)素對身高生長的影響課件15營養(yǎng)素對身高生長的影響課件16營養(yǎng)素對身高生長的影響課件17營養(yǎng)素對身高生長的影響課件18營養(yǎng)素對身高生長的影響課件19營養(yǎng)素對身高生長的影響課件20營養(yǎng)素對身高生長的影響課件21營養(yǎng)素對身高生長的影響課件22營養(yǎng)素對身高生長的影響課件23營養(yǎng)素對身高生長的影響課件24營養(yǎng)素對身高生長的影響課件25營養(yǎng)素對身高生長的影響課件26營養(yǎng)素對身高生長的影響課件27營養(yǎng)素對身高生長的影響課件28營養(yǎng)素對身高生長的影響課件29營養(yǎng)素對身高生長的影響課件30營養(yǎng)素對身高生長的影響課件31營養(yǎng)素對身高生長的影響課件32營養(yǎng)素對身高生長的影響課件33營養(yǎng)素對身高生長的影響課件34營養(yǎng)素對身高生長的影響課件35營養(yǎng)素對身高生長的影響課件36營養(yǎng)素對身高生長的影響課件37營養(yǎng)素對身高生長的影響課件38營養(yǎng)素對身高生長的影響課件39營養(yǎng)素對身高生長的影響課件40營養(yǎng)素對身高生長的影響課件41營養(yǎng)素對身高生長的影響課件42營養(yǎng)素對身高生長的影響課件43營養(yǎng)素對身高生長的影響課件44營養(yǎng)素對身高生長的影響課件45營養(yǎng)素對身高生長的影響課件46營養(yǎng)素對身高生長的影響課件47營養(yǎng)素對身高生長的影響課件48營養(yǎng)素對身高生長的影響課件49營養(yǎng)素對身高生長的影響課件50營養(yǎng)素對身高生長的影響課件51營養(yǎng)素對身高生長的影響課件52營養(yǎng)素對身高生長的影響課件53營養(yǎng)素對身高生長的影響課件54營養(yǎng)素對身高生長的影響課件55營養(yǎng)素對身高生長的影響課件56營養(yǎng)素對身高生長的影響課件57營養(yǎng)素對身高生長的影響課件58營養(yǎng)素對身高生長的影響課件59營養(yǎng)素對身高生長的影響課件6031、只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里?！诟駹?/p>

32、希望的燈一旦熄滅，生活剎那間變成了一片黑暗?！樟心凡?/p>

33、希望是人生的乳母。——科策布

34、形成天才的決定因素應(yīng)該是勤奮。——郭沫若

35、學到很多東西的訣竅，就是一下子不要學很多?！蹇?1、只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里61營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響鷹潭市婦幼保健院周慧與身高生長密切相關(guān)的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)維生素D、維生素A鈣、鋅上學年9~10月份,我校幾位初中語文老師被市局教研室抽調(diào)到全市部分學校進行教學與研究調(diào)研,主要采用聽課、評課、查看學生作業(yè)、召開教師座談會等方式,對11所學校開展了課堂教學調(diào)研,聽課近35節(jié),召開語文教師座談會11次,培訓(xùn)教師近100人,查看學生作業(yè)本200余本,查看教師備課本40余本。通過查、看、聽、訪活動,對全市部分學校的語文教學與教研進行了督查與指導(dǎo)。在教學調(diào)研中,我們深深地感到:學校和教師的質(zhì)量意識在增強,課堂績效在提高;教師在教材研究、教法研究、試題研究上在下功夫;語文課堂教學總體在異彩紛呈;語文課堂教學的科學性、針對性、有效性在明顯加強;向45分鐘課堂要質(zhì)量也越做越好。一、當前語文課堂教學的亮點1.加強了教學文本的朗讀。走進課堂,我們發(fā)現(xiàn),許多老師都特別重視學生語文課本的朗讀的教學。將文本無聲的文字變成了有聲的語言,讀準了字音,讀出了節(jié)奏,讀出了韻律,讀出了情調(diào);瑯瑯書聲時時回蕩在課堂中,抑揚頓挫,優(yōu)美動聽,在朗讀中讓學生把握了內(nèi)容,理清了思路,體會了情感,在潛移默化的影響中,汲取了優(yōu)秀文化的營養(yǎng),提高了語文素養(yǎng)。2.重視語文知識的積累,加強知識與實際、實踐的整合。語文課重視了課后“讀一讀、寫一寫”的字詞教學,將課標在“識字與寫字”中指出的:“能熟練地使用字典、詞典獨立識字,會用多種檢字方法。累計識常用漢字3500個,其中3000個左右會寫”落到實處。如在上七年級課文《蟬》時,開課就是聽寫詞語并解釋詞義,將同音字、形近字、多音多義加以區(qū)別。古詩文教學重視了背誦默寫,做到了經(jīng)典詩文濫熟于心,用優(yōu)秀文化、先進思想為學生打好精神的底子。加強語文與生活實際、實踐活動的整合,運用語文知識學寫廣告詞,寫對聯(lián),仿句子等,提高了學生理解和運用祖國語言文字的能力。如教師在學生學了《故鄉(xiāng)》《藤野先生》后,給出上聯(lián):閏土麻木與吾隔膜,學生對出下聯(lián):藤野正直令我懷念。就是一個好例子。3.集體備課、分工合作、資源共享。許多學校語文組都是實行的集體備課,強化教材研究,加強對于語文課程標準的學習。有的學校,他們每位教師承擔一篇課文的教案,交集體討論、修改,然后同一年級共同使用,這樣既提高了教案質(zhì)量,又分工合作,實現(xiàn)每一位教師的資源共享;有的學校,他們讓年輕語文教師承擔小說《楊修之死》的教學,共同探討小說的教法與學法,人人向上課者提意見,讓年輕的語文教師獲益匪淺,在教學實踐中提升能力,盡快適應(yīng)教學任務(wù)。5.教師素養(yǎng)越做越好。許多學校教師素養(yǎng)越做越好。一是教學思路清晰,教學過程環(huán)環(huán)相扣,有張有弛,波瀾起伏。如有的學校一位教師上《信客》時,首先板書學習目標,然后圍繞目標展開教學,逐一擊破,教學層次分明。二是創(chuàng)新教法。如有的學校一位教師上《隆中對》時,在熟讀全文的基礎(chǔ)上,第一課時先講對前、對后,第二課時再講對中,避免了教學的平鋪直敘。再如有的學校教師在上《楊修之死》,討論楊修死因時,采用辯論的方式,激活了學生的心智,課堂十分火爆。三是教師普通話好,語言干凈,提問巧妙,板書簡潔。有一位教師在上《致女兒的信》時,黑板上僅10來個字,就將全文內(nèi)容勾畫出來,體現(xiàn)了教師較好的素質(zhì)。二、教學中的一些問題亟待解決1.教師的教材培訓(xùn)要加強。特別是參加工作的新教師,他們對課程標準,對教材沒有整體的認識,教學中“只見樹木,不見森林”時有發(fā)生。也有的教師連課都備不來,備課本無學習目標、教學重難點、無板書設(shè)計,無課堂課后練習。學校教研活動應(yīng)定時安排新教師的教師培訓(xùn)。培訓(xùn)的方式可開展講座、聽課、集體備課、走出去聽課、參加省、市、區(qū)教學研究活動等。2.學生的練習題要解決。現(xiàn)在課堂的練習資料花樣百出,質(zhì)量也不理想,不利于指導(dǎo)全市教學。有的課堂根本就無任何練習題,學生的知識無法鞏固,效果大打折扣。建議:一是課后練習涉及詞、句的練習必須書面作業(yè),并加以批改講評;二是每個單元同年級要有一套綜合練習題,限時完成,批改講評,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。三是作文每學期至少6次,配合教材綜合性學習,加強訓(xùn)練,每次作文要有指導(dǎo)、有評改、有講評。3.教師的研究能力要提高。提高課堂績效,關(guān)鍵在教師,所謂“名師出高徒”。研究教材、研究學生、研究課堂、研究考試,還有很多事需要我們?nèi)プ觥Ｈ缪芯拷滩?主要是研究課文本身是什么?這里要回答三個什么?即寫什么?(內(nèi)容)怎么寫?(方法、技巧)為什么寫?(主題);課文本身的地位和作用要明確。這個內(nèi)容主要表現(xiàn)在單元導(dǎo)讀、課前導(dǎo)讀和課后練習,《楊修之死》就是要學習小說這種文學體裁,構(gòu)建人物、故事情節(jié)、環(huán)境的文體知識。再者教師應(yīng)多訂雜志,關(guān)心時事,關(guān)注民生和社會,把課堂知識融入社會,融入生活。俗話說：“一母生九子，九子各不同?！眮碜圆煌貐^(qū)、不同家庭背景的孩子的差異顯而易見。這種差異既表現(xiàn)在認知方面，也體現(xiàn)在情感方面。教師就要針對學生的差異，設(shè)計開放性的問題，允許不同層次理解的存在，給學生發(fā)揮的空間，共同享有語言能力出彩的機會，增強他們的自信心。下面以《記金華的雙龍洞》為例，談一談差異教學策略（以下是第二課時濃縮后的簡案）。一、案例展示教案一：一、復(fù)習導(dǎo)入理清路上、洞口、外洞、孔隙、內(nèi)洞、出洞的游覽順序。二、新授部分1.在游覽雙龍洞的過程當中，最驚險的是哪一部分？（引出穿孔隙部分）2.自由朗讀課文的第五自然段，邊讀邊想，孔隙有什么特點？（學生讀句子感受窄小與低矮）3.細讀第5小節(jié)，劃一劃，品一品，哪些地方讓你有身臨其境的感覺？（品讀、批注、理解、體會作為重點，用時最多）4.略講外洞和內(nèi)洞的特點及寫法。5.理清明暗兩條線索。三、口語交際訓(xùn)練學生選擇自己最感興趣的文中某一景點講解，能體現(xiàn)導(dǎo)游詞的特點。（約2-3人）教案二：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課在春光明媚、和風醉人的三月，我們來到了金華一起游覽雙龍洞。二、設(shè)計游戲，學習課文學生皆為應(yīng)聘導(dǎo)游者，老師為招聘主管。學生輪流（可以個人也可以合作）介紹雙龍洞的景點，其他學生可以提問和補充。（既要結(jié)合課文介紹外洞的大、孔隙的窄小、內(nèi)洞的黑、奇、大，又要能體現(xiàn)導(dǎo)游詞的特點，能夠做到講述清楚、語言有感染力、吸引人。教師重點把握第五自然段的講解，穿插多種形式的朗讀。）三、筆試畫一幅金華雙龍洞的景點游覽圖四、頒發(fā)“導(dǎo)游證”，鼓勵學生做生活中的小導(dǎo)游。教學反思：第一種課堂，教學中有亮點，但整體感覺學生練習的面還比較狹窄，反饋（口語交際訓(xùn)練）也只是局部，大部分同學只是作壁上觀，而沒有真正參與到課堂上，因材施教、悅納差異，體現(xiàn)不足。第二種課堂，最突出的就是學生的自主與合作學習，幾乎是人人參與，連學習困難生也能上臺，充分激發(fā)他們學習的欲望，課堂氣氛活躍。具體體現(xiàn)在：1.學生課前準備，令人欣喜。孩子們做的模型漂亮極了，簡單的有紙折的，有泡沫塑料做的，有的甚至拿了真正的模型船只來，兩頭都系著繩子，還用彩紙做了很形象的孔隙，他們對課堂充滿期待。2.課堂上，結(jié)合本班學生的特長，轉(zhuǎn)換角色，創(chuàng)造了一個輕松和諧的環(huán)境。期間看到的小導(dǎo)游有的嚴謹有條理，有的幽默風趣，有的詩情畫意，各具特色。孩子們能自己收集有關(guān)的資料，結(jié)合課文進行介紹，全員參與，加深了對文字內(nèi)容的理解、感悟。3.充分發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用。教師在學習過程中不是局外人，而是學習目標制定者、情境創(chuàng)設(shè)者、討論參與者、協(xié)調(diào)者、鼓勵者和評價者。整個教學過程中學生的差異成為班級授課制中的優(yōu)勢，互為補充、互相啟發(fā)。二、差異教學的實施策略1.實施差異教學前提：全面了解學生對學生差異的了解是實施差異教學策略的前提。從師生接觸的第一天，教師就要利用多種方式了解學生。（1）觀察法。關(guān)注學生成長，掌握學生在課堂、課下、家中的學習表現(xiàn)，及家庭狀況、父母受教育程度、作息時間等對學生的影響，對于特殊學生及時記錄，并與家長談話溝通。（2）測試法。通過課上提問、隨堂監(jiān)測、單元監(jiān)測、單項監(jiān)測、期末測試等方法了解學生在語文學科的字、詞、句、段、篇、章等基礎(chǔ)知識和聽、說、讀、寫等基本技能原有水平，用記分冊予以記錄，為實驗成果的數(shù)據(jù)對比提供第一手材料。（3）實踐活動法。通過書法、閱讀、作文比賽，辦手抄報、口語交際等多種形式的語文實踐活動，了解學生的興趣所在，挖掘?qū)W生的最大潛能。2.實施差異教學過程：注重師生交流實施差異教學的過程，注重師生交流，呼喚教師的真情。（1）把尊重作為教學的基點。在課堂上的愛就是尊重。尊重每一個學生，尊重他們在課堂上分分秒秒受教育的權(quán)利。力求了解每一個學生的學業(yè)水平及變化；讓每一個學生在每天要有一次發(fā)言機會；每一個學生在一天中學業(yè)、情感方面要有點滴進步；每一個學生在一天中要得到一次適度的表揚或關(guān)注。（2）把反思作為教學的突破。教師要能以批判的眼光看待自己的教育實踐，自覺拓展教育視野，既能聚焦課堂，又能放眼課外。學會運用心理學、教育學等理論和方法技術(shù)測查和診斷學生個體內(nèi)和個體間的差異和教育上的不同需求，找到學生的優(yōu)勢和不足，為其制定特定的教育計劃和實施教學時提供科學的依據(jù)，促進其潛能最大發(fā)展。3.實施差異教學方法：提倡自主、合作、探究新的教學理念讓我們認識到“把教學本質(zhì)定位為交往，是對教學過程的正本清源”，“沒有交往，沒有互動，就不存在或未發(fā)生教學?！痹谛W語文教學中，采用“自主、合作、探究”學習是一種比較理想的學習方式。在合作學習中，學生是學習的主人，學生和學生之間積極地討論、交流，相互促進、相互影響。當然，也有教師和學生之間的互動，教師在這種場合下，也只是一個參與者、引導(dǎo)者的角色。合作學習使課堂教學不僅成為一個認識系統(tǒng)，也成為一個準社會系統(tǒng)。學生在這里體驗到了平等、民主、友情，也體驗到在集體中探求知識、積極參與的樂趣。在第二個課例中，我們看到了一種真正的合作學習。學生有明確的分工，每個成員都有自己的角色，也都能進行互補。英國作家塞?約翰遜說：“兩個人在一起不出半小時就會顯出差異，一個人會明顯地超過另一個人?！钡?，這并不妨礙學生之間的學習，反而能促進他們的成長，互為補充和發(fā)展。4.實施差異教學反饋：體現(xiàn)評價策略《記金華的雙龍洞》一文中關(guān)于孔隙，作者用墨最多。沒有華麗的辭藻，近乎白描的寫實筆觸，把孔隙狹小的特點描摹得十分傳神，讀了有身臨其境之感。在教學中，老師要求學生讀書要做到“讀進去，讀出來”。“讀進去”就是讀中有思考，“讀出來”就是讀中有感悟。對于能提出問題的孩子，老師表揚：“這個問題很有價值，我們可以共同研究一下！”對于學生對讀書的思考和感悟還停留在表層的，老師就說：“參與是走向成功的開始！繼續(xù)思考，你一定還會有所發(fā)現(xiàn)?！保粩嘁龑?dǎo)和點撥。對于理解朗讀都充分的，老師就贊許：“你是作者的知己！讀出了作者的心聲?！痹谧鲂?dǎo)游時，有同學語速太快，口齒不清晰，老師評價：“你講得很有道理，如果你能把語速放慢一點，其他同學聽得就更清楚了！”接下來的同學就逐漸改正。通過不同的評價，使學生變得愛讀、想說，帶著情感和體會理解課文內(nèi)容。讀出了文章的味道，語感也便隨之產(chǎn)生了，使之內(nèi)化為自己的語言。在這樣的課堂上，學生作為審美的主體，通過感官與心智去感受、去體驗。通過差異評價，能建立促進學生全面發(fā)展的評價體系，不僅關(guān)注學生的學業(yè)成績，更能發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學生多方面的潛能，幫助學生認識自我，建立自信。語文課程是開放而富有創(chuàng)新活力的，應(yīng)盡可能滿足不同地區(qū)、不同學校、不同學生的需求，并能夠根據(jù)社會的需要不斷自我調(diào)節(jié)、更新發(fā)展。因此，作為教師，應(yīng)當正視差異，增強信念，加強協(xié)調(diào)，運用激勵手段，激發(fā)學生學習熱情，不斷完善差異教學，讓學生享受學習語文的快樂！營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長的影響營養(yǎng)素對身高生長62營養(yǎng)素對身高生長的影響鷹潭市婦幼保健院周慧營養(yǎng)素對身高生長的影響63與身高生長密切相關(guān)的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)維生素D、維生素A鈣、鋅與身高生長密切相關(guān)的營養(yǎng)素64蛋白質(zhì)的功用維持組織的生長和更新參與重要的生理功能氧化供能·構(gòu)成膠原蛋白蛋白質(zhì)的功用65蛋白質(zhì)-維持組織的生長和更新蛋白質(zhì)是細胞的主要組成成分人體內(nèi)各種組織細胞的蛋白質(zhì)始終在不斷更新,時間從數(shù)秒到數(shù)天攝入足夠的蛋白質(zhì)方能維持組織的更新蛋白質(zhì)-維持組織的生長和更新66蛋白質(zhì)-參與重要的生理功能與身高生長密切相關(guān)的某些激素,如垂體生長激素、甲狀腺激素、腎上腺素等,由蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)衍生物構(gòu)成酶蛋白具有促進食物消化、吸收和利用的作用免疫蛋白具有維護機體免疫功能的作用血液中的脂蛋白、運鐵蛋白、視黃醇結(jié)合蛋白等,具有運送營養(yǎng)素的作用蛋白質(zhì)-參與重要的生理功能67蛋白質(zhì)-構(gòu)成膠原蛋白膠原蛋白占人體蛋白質(zhì)的三分之一,生成結(jié)締組織,構(gòu)成骨骼、血管和韌帶等身體骨架,決定了皮膚的彈性蛋白質(zhì)-構(gòu)成膠原蛋白68蛋白質(zhì)的食物來源動物性食物肉類、魚類、蛋類、乳類是膳食中最好的蛋白質(zhì)來源蛋類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源;奶類是嬰幼兒蛋白質(zhì)的最佳來源;新鮮瘦肉營養(yǎng)價值優(yōu)于植物蛋白質(zhì),是人體蛋白質(zhì)的重要來源動物性蛋白質(zhì)易消化吸收、質(zhì)量好,屬于優(yōu)質(zhì)蛋