/11研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)探究與創(chuàng)新意識：.觀察金屬鈉及金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象。.探究金屬鈉和氧氣反應(yīng)的實驗。.在預(yù)測氯氣性質(zhì)的過程中，體驗分類比較等方法在學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的作用，知道研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序。.掌握氯氣及其化合物的主要性質(zhì)及用途，學(xué)會用觀察法、實驗法探究氯氣的性質(zhì)。科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任：.了解一些物質(zhì)對生活的作用。.初步學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法——觀察法、實驗法、分類法和比較法。.基于研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序，通過對氯氣性質(zhì)的探究活動，培養(yǎng)安全意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。認(rèn)識其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對環(huán)境的影響?！窘虒W(xué)重難點】.知道鈉的保存，了解鈉的用途。.鈉與非金屬單質(zhì)，水、鹽溶液等的反應(yīng)。.過氧化鈉與二氧化碳和水的反應(yīng)。.氯氣的化學(xué)性質(zhì)的探究。.實驗的觀察、分析、尤其是氯氣與水反應(yīng)的探究學(xué)習(xí)?！窘虒W(xué)過程】第一課時［引入］通過澳化銀感光性的研究，制成了感光膠卷。通過疊氮化鈉的性質(zhì)，制成了汽車安全氣囊；通過對燃料性質(zhì)的研究，制成了火箭推進(jìn)劑。［提問］怎樣才能更科學(xué)地研究物質(zhì)的性質(zhì)呢？［設(shè)計意圖］利用身邊常見物質(zhì)的用途，引起學(xué)生極大的學(xué)習(xí)熱情。讓學(xué)生知道只有深入了解物質(zhì)的性質(zhì)，才能更好的利用物質(zhì)，提出本節(jié)課的教學(xué)目的。［聯(lián)想?質(zhì)疑］.在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究他們的性質(zhì)的？觀察顏色和狀態(tài)；觀察法將化合物分為酸、堿、鹽；分類法化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)。實驗法［板書］研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法［過渡］這節(jié)課主要學(xué)習(xí)觀察法。從這里我們知道，要想正確使用觀察法，首先要明確觀察的目的；然后在實驗中用眼睛、耳朵、鼻子這些感官來觀察，在實驗室中儀器觀察不常用；并在觀察中記錄實驗現(xiàn)象；最后對觀察現(xiàn)象進(jìn)行分析、思考和綜合。［設(shè)計意圖］利用本部分的教學(xué)，使學(xué)生對“觀察”的范疇有了進(jìn)一步全面的認(rèn)識，為以具體物質(zhì)為例進(jìn)行的實驗探究提供了堅實的理論基礎(chǔ)。［交流?研討］.你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)應(yīng)該按照怎樣的程序來進(jìn)行？你能通過實例來說明嗎？［觀察?思考］觀察金屬鈉及金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象［板書］一、觀察法認(rèn)識鈉的物理性質(zhì)［觀察目的］.認(rèn)識金屬鈉的顏色、狀態(tài)、硬度和密度的相對大小以及熔點的相對高低。.認(rèn)識金屬鈉與水的反應(yīng)。［過渡］這堂課主要以觀察金屬鈉的物理性質(zhì)和鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象為例，看一看這一過程如何正確使用觀察法。［設(shè)計意圖］實物展示，便于研究物質(zhì)的性質(zhì)。起朗讀明確［探究實驗1］觀察金屬鈉及金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象。首先要明確觀察目的了觀察目的，第二步用感官觀察實驗。我們先觀察一下金屬鈉，保存在煤油里。起朗讀明確觀察：①鈉的位置②鈉的狀態(tài)③鈉是靜止的還是游動的④是否有聲音⑤溶液的顏色注意：1.要用銀子取鈉，不能用手。2.取出的鈉要用濾紙吸干表面的煤油。 3.多余的金屬鈉要放回試劑瓶中?，F(xiàn)象：鈉塊浮在水面上，迅速熔化成一個閃亮的小球，在水面上四處游動，并發(fā)出“嘶嘶”的響聲，最后消失，溶液變成了紅色。現(xiàn)象結(jié)論浮熔游響紅［設(shè)計意圖］通過學(xué)生的回答，教師點出單元格陰影遮蓋的內(nèi)容，加深學(xué)生對實驗現(xiàn)象的記憶，突出重點，突破難點。通過匯報實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。［思考］.Na著火可以用水滅火？泡沫滅火器呢？應(yīng)該怎么辦？.鈉能否保存在四氯化碳或汽油中？.設(shè)計出收集并檢驗該反應(yīng)中放出的氣體的裝置？.將金屬鈉（密度為0.9788g/cm）放入煤油（密度為0.8g/cm3）和水的混合物中，你推測可能會觀察到什么現(xiàn)象？并解釋原因。.在金屬活動順序表中，鈉排在銅的前面，所以，將鈉加入到 CuSO4溶液或氯化鐵溶液中，會置換出金屬銅或鐵。這種說法對嗎？［總結(jié)］K、Ca、Na活潑金屬與鹽溶液反應(yīng)，不能置換出鹽中的金屬—HaO減少一?對溶劑質(zhì)量的影響盟溶液關(guān)/必+比0反應(yīng)一一生成N&OHt與溶質(zhì)是否反應(yīng)―*生成Hz―?計裝置的要求T放熱T對突蹤環(huán)境的影響或?qū)θ苜|(zhì)的溶解度的影響［板書］1.金屬鈉的物理性質(zhì)銀白色具有金屬光澤的固體，質(zhì)軟，密度比煤油大。二、實驗法認(rèn)識鈉的化學(xué)性質(zhì)1.金屬鈉與水的反應(yīng)：2Na+2H2O===2NaOH+H2T現(xiàn)象：浮、熔、游、響、紅2、金屬鈉與鹽溶液反應(yīng)：2Na+2H2O+CuSO4=Cu(OH)2J+Na2SO4+H2TTH8減少T對溶劑質(zhì)量的影響輪毒漉々Ln4+國0反應(yīng)__生成NaOHT與漆質(zhì)是否反應(yīng)a T生成比一對裝置的要求?T放熱一對■實驗環(huán)境的影響或時;容質(zhì)的潦解度的影響［活動探究］［實驗探究2］金屬鈉與氧氣反應(yīng)演示實驗：.將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。.將金笑鈉放在石棉網(wǎng)上加熱，使其與〈氣反應(yīng)。實驗內(nèi)容 實驗現(xiàn)象金屬鈉放置在空氣中在空氣中加熱金屬鈉注意：1.固體加熱，使用地竭，泥三角、三腳架.反應(yīng)條件不同，產(chǎn)物不同思考：.通過這組實驗，你對金屬鈉與氧氣反應(yīng)有了哪些認(rèn)識？.金屬鈉除了能與氧氣、水發(fā)生反應(yīng)外，還能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？請比較金屬鈉與其他金屬在化學(xué)性質(zhì)上的相同點和不同點。.在研究金屬鈉性質(zhì)的過程中，你用到了哪些研究方法？［板書］3.金屬鈉與非金屬單質(zhì)氧氣反應(yīng)常溫：4Na+6===2Na2O（白色固體）加熱：2Na+O20=lNa2O2（淡黃色固體）［講解］金屬元素化合物的學(xué)習(xí)線索金屬單質(zhì)一金屬氧化物一堿一鹽Na-Na2。、Na2O2-NaOH-Na2CO3NaHCO3［過渡］2017年6月13日，我國首艘深海載人潛水器蛟龍?zhí)杽?chuàng)造“中國深度”新紀(jì)錄，最大下潛深度7062米，最大工作設(shè)計深度為7000米，工作范圍可覆蓋全球99.8%的海洋區(qū)域。［提問］在完全密封的蛟龍?zhí)栔?，工作人員們是如何解決呼吸問題？制備氧氣的方法？2Na2O2+2H2O=4NaOH+02T2Na2O2+2CO2=2N&CO3+O2［總結(jié)］氧化鈉和過氧化鈉的比較名稱氧化鈉過氧化鈉化學(xué)式Na20Na2O2氧的化合價-2-1生成條件常溫加熱或點燃顏色、狀態(tài)白色固體淡黃色固體與H20的反應(yīng)Na2O+H2O===2NaOH2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2T與C02的反應(yīng)Na2O+CO2===Na2CO32Na2O2+2CO2===2N&CO3+O2與鹽酸的反應(yīng)Na2O+2HCl===2NaCl+H2O2NmO2+4HCl===4NaCl+2H2O+O2T穩(wěn)定性不穩(wěn)定，易被氧化2NmO+O2 2Na2O2較穩(wěn)定用途制NaOH做漂白劑、供氧劑［課堂小結(jié)］本節(jié)課我們都學(xué)到哪些知識呢？大家自己來匯報一下。［設(shè)計意圖］增進(jìn)學(xué)生對本節(jié)課所學(xué)知識的認(rèn)知和理解，教師亦由此把握課堂成效與進(jìn)一步不足的方向

教學(xué)反思通過對金屬鈉的實驗探究，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓他們樂于探究物質(zhì)變化的奧秘。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、求實的實驗習(xí)慣和態(tài)度。初步學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一-觀察法、實驗法、分類法和比較法。培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。第二課時［復(fù)習(xí)回顧］復(fù)習(xí)金屬鈉的性質(zhì)，研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法有哪些？［提出問題］利用這些方法研究某一物質(zhì)性質(zhì)時，基本程序是什么？［教師總結(jié)］霖察物質(zhì)的外部物質(zhì)的顏色*氣味.特征 存在狀態(tài)等可以運用分類的方法..預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)運用比較的方法.

歸納總結(jié)一類物

質(zhì)的共性和差異對實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析.粽臺,推理.得出結(jié)論險證頸測作出新的0發(fā)現(xiàn)特殊現(xiàn)凝.提出新問題.預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)運用比較的方法.

歸納總結(jié)一類物

質(zhì)的共性和差異對實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析.粽臺,推理.得出結(jié)論險證頸測作出新的0發(fā)現(xiàn)特殊現(xiàn)凝.提出新問題［觀看視頻］現(xiàn)實生活中氯氣泄漏的處理。［點出本節(jié)課題］以氯氣的性質(zhì)為例來研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序。［板書］研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序-氯氣［設(shè)計意圖］讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的求知欲。［提出問題］通常從哪些方面認(rèn)識物質(zhì)的物理性質(zhì)？色、態(tài)、味“二點”（熔點、沸點）“二度”（密度、硬度）“五性”（溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性）［實驗1］取一個裝滿氯氣的集氣瓶，觀察氯氣的顏色；稍打開玻璃片，用手輕輕地在瓶口煽動，使極少量的氯氣飄入鼻孔，聞氯氣的氣味。［實驗2］取一個裝滿氯氣的試管，將其倒扣在水槽中，靜置一段時間后觀察現(xiàn)象。結(jié)論：氯氣的物理性質(zhì)①通過直接觀察能夠認(rèn)識氣體物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；嗅聞氣體氣味的正確操作方法是用手在集氣瓶口輕輕扇動，僅使極少量氣體飄進(jìn)鼻孔。②觀察實驗并填表：顏色氣味密度水溶性毒性氯水顏色色強烈 氣味比空氣 溶于水 色［板書］一、氯氣的物理性質(zhì)黃綠色，有毒，刺激性氣味……［設(shè)計意圖］讓學(xué)生發(fā)言，再逐步引導(dǎo)學(xué)生向正確的完整的程序靠攏，結(jié)合研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，思考每步主要使用的方法。運用觀察法觀察到的氯氣的物理性質(zhì)。［思考］1.氯氣是一種非金屬單質(zhì)，你認(rèn)為它可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？2.你希望通過哪些實驗來驗證你的預(yù)測？［提醒］通常可以通過物質(zhì)的類別來認(rèn)識一類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。氧氣是一種非金屬單質(zhì)。根據(jù)氧氣的化學(xué)性質(zhì)，你預(yù)測氯氣的化學(xué)性質(zhì)。在今后的學(xué)習(xí)中，還要從化合價來預(yù)測物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。1.回顧O2（非金屬單質(zhì)）與FeAl、Cu、Na等金屬反應(yīng);3Fe+2O2--Fe3O42Cu+O2__2cuO2Na+O2__Na2O2與非金屬單質(zhì)反應(yīng)：如H2.S、P等。2H2+O2—L2H2O2,預(yù)測氯氣的化學(xué)性質(zhì)：氯氣是否也有上面的性質(zhì)？Fe+CI2--Cu+CI2Na+CI2E___H2+CI2邕鰭［實驗1］取一塊綠豆大小的金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油，切去表層，放在石棉網(wǎng)上，用酒精燈微熱。待金屬鈉融化成球狀時，將盛有氯氣的集氣瓶迅速倒扣在鈉球上方，觀察現(xiàn)象。［實驗現(xiàn)象］熔化的鈉球在氯氣中劇烈燃燒，產(chǎn)生白色的煙。2Na+Cl2 2NaCl［實驗2］用地竭鉗夾住一束鐵絲，灼燒后立刻放入充滿氯氣的集氣瓶中,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。然后把少量的水注入集氣瓶里，用玻璃片蓋住瓶口，振蕩，觀察溶液的顏色。［實驗現(xiàn)象］鐵絲在氯氣中劇烈燃燒，產(chǎn)生棕紅色的煙，得到黃色溶液。2Fe+3C12OS2FeCl3［實驗3］用地竭鉗夾住一束銅絲，灼燒后立刻放入充滿氯氣的集氣瓶中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象,然后把少量的水注入集氣瓶里，用玻璃片蓋住瓶口，振蕩，觀察溶液的顏色。［實驗現(xiàn)象］銅絲在氯氣中劇烈燃燒，產(chǎn)生棕黃色的煙，得到綠色溶液。Cu+Cl2 'CuCl2［實驗4］在空氣中點燃?xì)錃猓c燃前要“驗純”），然后把導(dǎo)管伸入盛有氯氣的集氣瓶中，觀察氫氣在氯氣中燃燒的現(xiàn)象。［實驗現(xiàn)象］純凈的氫氣在氯氣中安靜燃燒，產(chǎn)生蒼白色火焰。集氣瓶瓶口上方產(chǎn)生白霧。H2+CI2：1'2HC1［歸納總結(jié)］氯氣的化學(xué)性質(zhì)

(1)氯氣和氧氣相似，是一種非?；顫姷姆墙饘賳钨|(zhì)，容易與多數(shù)金屬單質(zhì)和HP等某些非金屬單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成相應(yīng)的氯化物。①變價金屬與C12反應(yīng)生成高價氯化物。②H2和C12在強光照射下會發(fā)生爆炸生成HCl,工業(yè)上利用氫氣在氯氣中燃燒的方法制取HCL(2)燃燒是一切發(fā)光放熱的劇烈反應(yīng)，燃燒過程中不一定有氧氣參加反應(yīng)。［板書］二、氯氣的化學(xué)性質(zhì)(1)與金屬單質(zhì)反應(yīng)：2Na+Cl22NaCl2Fe+3ClJL^2FeCl3Cu+Cl2'CuCl2H2+CI2：1'2HCl(2)與非金屬單質(zhì)反應(yīng)：［設(shè)計意圖］引導(dǎo)學(xué)法；學(xué)會化學(xué)思維，能夠根據(jù)相關(guān)知識合理推斷，結(jié)合現(xiàn)象，得出結(jié)論［提出問題］1.在研究氯氣的溶解性實驗中，將氯氣放置一段時間后發(fā)現(xiàn)氯水的顏色變淺。這說明什么氯氣具有什么性質(zhì)呢？2.氯氣能和水發(fā)生反應(yīng)嗎？3.如果氯氣能與水發(fā)生反應(yīng)，生成物是什么？［實驗探究］干燥的氯氣依次通過干燥的紅色布條、濕潤的紅色布條觀察現(xiàn)象。氯水中加入的試劑實驗現(xiàn)象起作用的微?；瘜W(xué)方程式或解釋AgNO3溶液產(chǎn)生 沉淀—［實驗現(xiàn)象］干燥的有色布條不褪色，而濕潤的有色布條褪色0紅紙條使?jié)駶櫟募t紙條—次氯酸具有 石蕊溶液先變 后酸性使后蕊艾 ,次氯酸使之［實驗結(jié)論］(1)氯氣不僅能溶于水，還會與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式：Cl2+H2O===HCl+HClO(2)干燥的Cl2不具有漂白性。HClO具有漂白性，它遇到有色物質(zhì)時，能破壞其中的有機色質(zhì)，使有色物質(zhì)褪色,并能殺滅細(xì)菌，因此次氯酸具有漂白作用和消毒作用。［板書］(3)與水的反應(yīng)：Cl2+H2O===HCl+HClO［過渡］采用實驗、觀察、比較、分類方法研究HClO和氯水的性質(zhì)(1)氯水與液氯的區(qū)別液氯氯水(新制)制法所含微粒化學(xué)性質(zhì)次氯酸的性質(zhì).漂白性：它遇到有色物質(zhì)時，能破壞其中的有機色質(zhì)，使有色物質(zhì)褪色.不穩(wěn)定性：HClO不穩(wěn)定，見光會分解：2HClO=2HCl+02T.弱酸性：其酸性比碳酸還弱。.強氧化性。［提問］為什么氯氣的實驗最后用NaOH溶液處理？Cl2+2NaOH===NaCl+NaClO+H2O

注意：實驗室常用NaOH溶液等堿液吸收或除去多余的C12,防止其污染環(huán)境。2c12+2Ca(OH)2===CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O(制漂白粉)漂白粉的主要成分：CaC12、Ca(C1O)2漂白粉的有效成分：Ca(C1O)2工業(yè)上制取漂白粉用石灰乳，而不是石灰水。［板書］(4)與堿的反應(yīng)：CI2+2NaOH===NaCl+NaClO+H2O2C12+2Ca(OH)