德州扒雞項(xiàng)目組—2010年8月—貢品青花上市發(fā)布會(huì)老湯授徒及新品整合策劃德州扒雞項(xiàng)目組—2010年8月—貢品青花上市發(fā)布會(huì)——《道德經(jīng)》案前語——《道德經(jīng)》案前語高端新品——品牌領(lǐng)袖

當(dāng)品牌發(fā)展到一定市場(chǎng)階段，基于整體戰(zhàn)略需要，基建于產(chǎn)品線的向上位生長(zhǎng)，從一個(gè)切入點(diǎn)到多個(gè)營(yíng)利點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)品牌提升與銷售拉動(dòng)的多個(gè)營(yíng)銷目的，是品牌聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷的一種手段

……高端新品——品牌領(lǐng)袖

當(dāng)品牌發(fā)展到一定市場(chǎng)階段，基于整體戰(zhàn)略高端新品發(fā)布

通過一個(gè)相對(duì)短時(shí)間段內(nèi)的集中信息體現(xiàn)與概念放大，實(shí)現(xiàn)新品瞬間的市場(chǎng)認(rèn)知，提升品牌影響力，為下階段的市場(chǎng)銷售打下基礎(chǔ)。高端新品發(fā)布

通過一個(gè)相對(duì)短時(shí)間段內(nèi)的集中信息體現(xiàn)與概念放大鋪貨銷售

緊跟上市發(fā)布，配合相關(guān)產(chǎn)品群銷售拉動(dòng)。采取針對(duì)性的鋪貨銷售策略，提升品牌高端形象的同時(shí)，劃定高端產(chǎn)品消費(fèi)人群，形成差異化銷售策略，實(shí)現(xiàn)拉升銷售的目的。鋪貨銷售

緊跟上市發(fā)布，配合相關(guān)產(chǎn)品群銷售拉動(dòng)。采取針對(duì)性的品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則——老湯傳遞，傳人授徒

——品牌廣告語同期發(fā)布

——中華老字號(hào)戰(zhàn)略印記品牌意義品牌占位歷史明證——老湯傳遞，傳人授徒

——品牌廣告語同期發(fā)布

——中華老字——品牌形象的堡壘

——文化概念的實(shí)體其它品牌無法跟進(jìn)文化占領(lǐng)品牌高端拉動(dòng)品牌意義——品牌形象的堡壘

——文化概念的實(shí)體其它品牌無法跟進(jìn)品牌高——產(chǎn)品群陣列，樹立產(chǎn)品領(lǐng)袖

——拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品群的銷售產(chǎn)品線連動(dòng)銷售意義——產(chǎn)品群陣列，樹立產(chǎn)品領(lǐng)袖

——拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品群的銷售產(chǎn)品線——擴(kuò)大消費(fèi)影響，給出消費(fèi)理由

——拉動(dòng)1692消費(fèi)人群重新定義銷售1692銷售意義——擴(kuò)大消費(fèi)影響，給出消費(fèi)理由

——拉動(dòng)1692消費(fèi)人群重新品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則產(chǎn)品定位德州扒雞行業(yè)領(lǐng)袖產(chǎn)品，高端形象占位文化概念與膳食功能雙管齊發(fā)針對(duì)基地市場(chǎng)政要、高端商務(wù)送禮基地政府領(lǐng)導(dǎo)外坊高端商務(wù)外洽德州游客高端致禮德州牌扒雞產(chǎn)品線頂端產(chǎn)品市場(chǎng)定位銷售定位策略定位產(chǎn)品定位德州扒雞行業(yè)領(lǐng)袖產(chǎn)品，高端形象占位文化概念與膳食功能形成市場(chǎng)持續(xù)熱點(diǎn)，達(dá)成持續(xù)銷售目的廣告?zhèn)鞑?，銷售拉動(dòng)，公關(guān)活動(dòng)，事件營(yíng)銷噱頭營(yíng)銷，形成市場(chǎng)熱點(diǎn)新品上市，老湯傳遞授徒，又是品牌占位啟動(dòng)點(diǎn)，銷售活動(dòng)的宣傳點(diǎn)等集約性引爆性成本性創(chuàng)新性連動(dòng)性持續(xù)性低運(yùn)營(yíng)成本，高營(yíng)銷回報(bào)形式突顯，文化熱點(diǎn)，利益熱點(diǎn)策劃原則形成市場(chǎng)持續(xù)熱點(diǎn)，達(dá)成持續(xù)銷售目的廣告?zhèn)鞑ィN售拉動(dòng)，公關(guān)活前期預(yù)熱公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷為新品發(fā)布會(huì)造勢(shì)新品發(fā)布熱點(diǎn)引爆文化占位捆綁銷售策略鋪貨拉動(dòng)節(jié)日銷售熱點(diǎn)造勢(shì)終端連銷策劃執(zhí)行前期預(yù)熱公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷為新品發(fā)布會(huì)造勢(shì)新品發(fā)布熱點(diǎn)引爆文前期預(yù)熱“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)前期預(yù)熱“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)活動(dòng)內(nèi)容：通過對(duì)青花紋+鳳儀圖飾組合猜選，參與者獲得相應(yīng)優(yōu)惠購(gòu)消權(quán)利?！拔羧肇暺方袢詹陋?jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)產(chǎn)品形象植入文化市場(chǎng)熱點(diǎn)塑造品牌地位全城體驗(yàn)活動(dòng)內(nèi)容：通過對(duì)青花紋+鳳儀圖飾組合猜選，“昔日貢品今日猜“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)清112年，乾隆欽定德州扒雞為貢奉上品，年年上京！今中華老字號(hào)傳人承300年御膳工藝，制成傳世青花珍饈,于2010年*月*日，海鮮美食城四層，新品發(fā)布會(huì)天下共賞！貢品青花喻意深遠(yuǎn)配以德州扒雞鳳儀圖飾，哪個(gè)堪當(dāng)古韻今作，發(fā)布會(huì)前，恭祝您猜選中獎(jiǎng)！青花+鳳儀圖飾組合猜選？ABCD++++“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)清112年，乾隆欽定德州扒活動(dòng)細(xì)則：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)廣泛參與性本次活動(dòng)主辦方為山東德州扒雞集團(tuán)，活動(dòng)地點(diǎn)德州市。本次競(jìng)猜活動(dòng)采用報(bào)花郵寄與網(wǎng)絡(luò)猜選兩種參與方式。獲獎(jiǎng)名單將最后統(tǒng)一于山東德州扒雞集團(tuán)官方網(wǎng)站上公布報(bào)花郵寄方式：參與者將《德州日?qǐng)?bào)》本活動(dòng)報(bào)花剪下添選答案，貼于信封正面，并寫上手機(jī)前3位及后4位尾號(hào)，郵寄至山東德州扒雞集團(tuán)，于新品發(fā)布會(huì)結(jié)束當(dāng)天場(chǎng)外現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)；（配合新品發(fā)布掀綢儀式）；

網(wǎng)絡(luò)猜選方式：參與者注冊(cè)、登錄山東德州扒雞集團(tuán)官方網(wǎng)站本活動(dòng)專欄，添寫所選答案，并于新品發(fā)布會(huì)結(jié)束時(shí)刻，登錄網(wǎng)站進(jìn)行抽獎(jiǎng)（配合網(wǎng)絡(luò)版新品發(fā)布掀綢儀式）；活動(dòng)細(xì)則：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)廣泛本次活動(dòng)主活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：非常吸引性“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)一等獎(jiǎng)：2名（報(bào)花郵寄與網(wǎng)絡(luò)猜獎(jiǎng)各1名）各獎(jiǎng)1200元現(xiàn)金及800元美食代金券二等獎(jiǎng)：10名（報(bào)花郵寄與網(wǎng)絡(luò)猜獎(jiǎng)各5名）各獎(jiǎng)300元現(xiàn)金及200元美食代金券三等獎(jiǎng)：100名（報(bào)花郵寄20名/網(wǎng)絡(luò)猜獎(jiǎng)80名）各獎(jiǎng)2月限期的美食8折優(yōu)惠卡1張。領(lǐng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：山東德州集團(tuán)美食城領(lǐng)取時(shí)間：新品發(fā)布會(huì)結(jié)束1周內(nèi)美食代金券：限集團(tuán)所屬產(chǎn)品及酒店餐飲使用。（最終解釋歸屬山東德州扒雞集團(tuán)）活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：非?！拔羧肇暺方袢詹陋?jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)一等獎(jiǎng)：2名媒體投放：1、德州美食城樓體自有媒體活動(dòng)告知新品發(fā)布掀綢儀式“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)事件亮點(diǎn)性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)事件昔日貢品今媒體投放：2、德州重要街道候車亭半月投放重點(diǎn)告知公信提升“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)到達(dá)優(yōu)化性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)到達(dá)昔日貢品今媒體投放：3、《德州日?qǐng)?bào)》3日?qǐng)?bào)花連投“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)公眾吸引性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)公眾昔日貢品今媒體投放：4、德州扒雞集團(tuán)官網(wǎng)專欄時(shí)時(shí)瀏覽實(shí)景在線

“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)信息公開性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？張先生139****3876答案：A李小姐159****9987答案：B何女士131****7785答案：A劉先生136****4598答案：C武先生134****4489答案：A齊小姐158****9807答案：B魏女士137****5631答案：D鮑小姐138****9123答案：D崔先生139****1956答案：A媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)信息昔日貢品今熱點(diǎn)造勢(shì)“德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典

暨206年貢品青花上市發(fā)布會(huì)”熱點(diǎn)造勢(shì)“德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典

暨20上市發(fā)布做什么？上市發(fā)布做什么？意義非凡意義非凡品牌占位銷售布陣==三百年扒雞德州牌溯源品牌傳承文化創(chuàng)新+品牌占位銷售布陣==三百年扒雞德州牌溯源品牌傳承文化創(chuàng)新+造就歷史的既成事實(shí)從德州扒雞德州牌造就歷史的既成事實(shí)從德州扒雞德州牌政府認(rèn)知度社會(huì)價(jià)值行業(yè)價(jià)值消費(fèi)價(jià)值政府認(rèn)知度歷史沉淀文化創(chuàng)新官方氣質(zhì)歷史沉淀文化創(chuàng)新官方氣質(zhì)打造品牌歷史印跡重合品類文化內(nèi)涵激活品牌活力元素打造品牌歷史印跡重合品類文化內(nèi)涵激活品牌活力元素發(fā)布會(huì)主題歷史傳宗百年鑒御貢飄香天下賞發(fā)布會(huì)主題歷史傳宗百年鑒發(fā)布會(huì)如何做？發(fā)布會(huì)如何做？德州扒雞歷史品牌傳承318年老湯祖方傳遞授徒儀式嘉賓品享歷史品鑒老湯祖方授徒部分活動(dòng)流程德州扒雞歷史品牌傳承老湯祖方授徒部分活動(dòng)流程貢品青花上市發(fā)布部分貢鳳由來產(chǎn)品故事貢鳳儀式”昔日貢品，今日猜想“活動(dòng)頒獎(jiǎng)首日封拍賣御影留念活動(dòng)流程貢品青花上市發(fā)布部分貢鳳由來產(chǎn)品故事活動(dòng)流程老湯祖方授徒部分8：00相關(guān)負(fù)責(zé)人員到位，做前期調(diào)試準(zhǔn)備8：18活動(dòng)嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)，接待，戴胸花8：38主持人宣布典禮開始8：40德州市政府領(lǐng)導(dǎo)講話8：55德州扒雞集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)講話9：10德州扒雞歷史（品牌故事/品牌廣告語沙畫演繹）9：20請(qǐng)出品牌故事十三家老號(hào)的老湯泥壇，由第九代傳人現(xiàn)場(chǎng)開壇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)品享9：30授徒儀式，敬拜師茶，現(xiàn)場(chǎng)打開祖方寶匣，閱讀祖方9：35集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)出“中華老字號(hào)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”封貼，十代傳人封存寶匣收藏9：45第十代傳人表決心9：50集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)10：00主持人宣布授徒典禮結(jié)束10：00～10：15中間休憩活動(dòng)流程老湯祖方授徒部分8：00相關(guān)負(fù)責(zé)人員到位，做前期調(diào)試準(zhǔn)備8：貢品青花上市發(fā)布部分10：15主持人宣傳貢品青花上市發(fā)布會(huì)開始10：20“乾隆欽定進(jìn)貢上品，年年上京，滿城飄香”（產(chǎn)品故事沙畫演繹）；10：30鳳綢舞，貢品青花揭幕開場(chǎng)舞（3分鐘舞蹈表演）10：33主持人請(qǐng)上集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)貢品青花的現(xiàn)場(chǎng)記者互動(dòng)10：50從舞臺(tái)頂垂下鳳銜御詔，主持人解下詔文宣讀10：55盛放貢品青花的金鸞貢車被護(hù)至臺(tái)上，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)掀開金綢蓋頭

11：05主持人宣布貢品青花成功上市，“貢品青花”首日封拍賣11：30大門口貢品青花掀綢儀式暨“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)12：00主持人宣布儀式開始活動(dòng)流程貢品青花上市發(fā)布部分10：15主持人宣傳貢品青花上市發(fā)布會(huì)開預(yù)計(jì)80-100位來賓，記者15－20位，現(xiàn)場(chǎng)布置以產(chǎn)生熱情熱烈氣氛為基準(zhǔn)，活動(dòng)以產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng)、社會(huì)效應(yīng)為目標(biāo)。會(huì)場(chǎng)：鳳都大酒店（待定）（待定）特邀請(qǐng)中央電視臺(tái)主持人一、活動(dòng)規(guī)模二、活動(dòng)場(chǎng)所三、舉辦時(shí)間四、主持人選活動(dòng)執(zhí)行預(yù)計(jì)80-100位來賓，記者15－20位，現(xiàn)場(chǎng)布置以產(chǎn)生熱情儀式大廳：舉行老湯傳遞，收徒等主體儀式1、泊車區(qū)：停車場(chǎng)：貴賓專用泊車區(qū)、常用泊車區(qū)，設(shè)立導(dǎo)示牌并安排三個(gè)專人負(fù)責(zé)車輛疏導(dǎo)；

慶典酒店泊車根據(jù)酒店要求進(jìn)行安排，專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)疏導(dǎo)。2、接待處/簽到處：會(huì)場(chǎng)安排三個(gè)接待人員，接待來賓，簽到，發(fā)送胸貼、胸花,四名禮賓小姐引導(dǎo)入場(chǎng)。五、接待安排六、場(chǎng)地應(yīng)用活動(dòng)執(zhí)行七、媒體安排邀請(qǐng)山東省領(lǐng)導(dǎo)，德州市領(lǐng)導(dǎo)，德州市有影響力的媒體記者參加慶典，并于電視、報(bào)紙等適時(shí)發(fā)布新聞消息（待定）儀式大廳：舉行老湯傳遞，收徒等主體儀式1、泊車區(qū)：五、主要嘉賓、祝賀單位：山東省政府；德州市政府；山東市伊協(xié)協(xié)會(huì)；德州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局；

德州市工商局；德州市商務(wù)局；德州市文化局；德州市文化局非遺辦；食品業(yè)同行；其他嘉賓及新聞界朋友邀請(qǐng)方式：適時(shí)送達(dá)請(qǐng)柬，重要嘉賓派專人專程邀請(qǐng)八、嘉賓邀請(qǐng)活動(dòng)執(zhí)行主要嘉賓、祝賀單位：八、嘉賓邀請(qǐng)活動(dòng)執(zhí)行儀式大廳德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典暨206年御貢珍品上市發(fā)布會(huì)儀式大廳德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典廣場(chǎng)立柱歷史傳承百年鑒

御貢飄香天下賞廣場(chǎng)立柱歷史傳承百年鑒御貢飄香天下賞充氣拱門充氣柱彩旗花藍(lán)接待處草坪泊車區(qū)入口條幅條幅泊車區(qū)貴賓泊車區(qū)貢品青花掀綢儀式充氣拱門充氣柱彩旗花藍(lán)接待處草坪泊車區(qū)入口條幅條幅泊車區(qū)貴賓1、舞臺(tái)背景板長(zhǎng)10m*4m；舞臺(tái)及背景板均有花盆擺設(shè)，側(cè)有AV設(shè)備、花藍(lán)10只；2、入口處放置15m大型拱形門一只，有橫幅，2只8m充氣體柱，柱上有條幅；3、酒店入口條幅2個(gè)、會(huì)場(chǎng)內(nèi)條幅2個(gè)；4、調(diào)音師提前一天檢查調(diào)試設(shè)備；5、戶外導(dǎo)示牌3個(gè)200*240；6、會(huì)場(chǎng)背景板兩側(cè)設(shè)本活動(dòng)易拉寶、企業(yè)文化展示易拉寶；7、胸花120個(gè)及桌卡20個(gè)；九、會(huì)場(chǎng)布置（根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整）活動(dòng)執(zhí)行十、主辦承辦主辦方：山東德州扒雞集團(tuán)承辦方：朗沃(北京)營(yíng)銷策劃有限公司1、舞臺(tái)背景板長(zhǎng)10m*4m；舞臺(tái)及背景板均有花盆擺設(shè)，側(cè)1、攝像（１－3名）、照相（１－3名）人員負(fù)責(zé)對(duì)慶典全過程進(jìn)行記錄。2、主持人1名，負(fù)責(zé)整個(gè)慶典活動(dòng)的主持工作3、禮儀小姐6名，負(fù)責(zé)來賓接待引導(dǎo)，會(huì)場(chǎng)服務(wù)。4、專業(yè)電工2名，負(fù)責(zé)用電維護(hù)與應(yīng)急用電的配備。5、專業(yè)音響師1名，負(fù)責(zé)慶典過程中音樂的播放和話筒的調(diào)節(jié)。（酒店AV)7、現(xiàn)場(chǎng)安保人員2名，負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)中的秩序維護(hù)。8、廠區(qū)泊車區(qū)引導(dǎo)人員3名

備注：慶典結(jié)束后，整理并保存各種資料，包括禮品袋、影像資料、講話稿以及活動(dòng)結(jié)束后的總結(jié)資料等。十一、后勤保障1、攝像（１－3名）、照相（１－3名）人員負(fù)責(zé)對(duì)慶典全過程進(jìn)結(jié)合年節(jié)等時(shí)間節(jié)點(diǎn)配合八折卡及代金券活動(dòng)

形成品銷連動(dòng)，提升品牌美譽(yù)，拉動(dòng)節(jié)日銷售……終端連銷結(jié)合年節(jié)等時(shí)間節(jié)點(diǎn)終端連銷本代金券可在德州扒雞集團(tuán)所屬美食城、直營(yíng)店選購(gòu)扒雞產(chǎn)品時(shí)使用（貢品青花、御品1692兩款產(chǎn)品不在此范圍內(nèi)）及海鮮美食城、鳳都酒店等德州扒雞集團(tuán)所屬酒店就餐抵金使用，時(shí)限2月內(nèi)有效。美食代金券美食山東德州扒雞集團(tuán){}本代金券可在德州扒雞集團(tuán)所屬美食城、直營(yíng)店選購(gòu)扒雞產(chǎn)品時(shí)使用（貢品青花、御品1692兩款產(chǎn)品不在此范圍內(nèi)）時(shí)限2月內(nèi)有效。節(jié)日終端全線連銷本代金券可在德州扒雞集團(tuán)所屬美食城、直營(yíng)店選購(gòu)扒雞產(chǎn)品時(shí)使用新品終端鋪貨，快速終端落位，基于三大策略：

一、重點(diǎn)及稀缺鋪貨策略

二、銷售列陣策略三、終端銷售口徑稀缺策略終端連銷新品終端鋪貨，快速終端落位，終端連銷形象產(chǎn)品，按消費(fèi)水平區(qū)域只在重點(diǎn)直營(yíng)渠道鋪貨終端稀缺化陳列，每次限量購(gòu)買，打造“物以稀為貴”高端印象重點(diǎn)及稀缺鋪貨策略形象產(chǎn)品，按消費(fèi)水平區(qū)域只在重點(diǎn)直營(yíng)渠道鋪貨重點(diǎn)及稀缺鋪貨策打造“德州一品禮”的概念打造終端系統(tǒng)物料，直接給出消費(fèi)理由——“文化尚禮使命必達(dá)”牌匾宣傳冊(cè)海報(bào)尊禮留言簿——“留下尊貴筆跡，帶走貢品致禮”銷售列陣策略品牌文化高地打造“德州一品禮”的概念銷售列陣策略品牌文化高地牌匾海報(bào)宣傳冊(cè)貢品文化尚禮使命必達(dá)貴賓終端留言簿終端形象銷售平臺(tái)牌匾海報(bào)宣傳冊(cè)貢品文化尚禮使命必達(dá)貴賓終端留言簿終端形象銷售①只有德州扒雞重點(diǎn)直營(yíng)店和美食城有貨，而且由于產(chǎn)品精湛，只能限夠。②真抱歉，已有客人預(yù)訂，您只能買一款啦，不然就請(qǐng)稍等，我看看其它重點(diǎn)店能否調(diào)貨……③此款已被鳳都酒店訂下，一會(huì)兒來取，不然就請(qǐng)稍等，我?guī)湍{(diào)調(diào)貨看……終端銷售口徑稀缺策略①只有德州扒雞重點(diǎn)直營(yíng)店和美食城有貨，而且由于產(chǎn)品精湛，只關(guān)于規(guī)模、利潤(rùn)化的思考——

時(shí)代在變，市場(chǎng)在變，消費(fèi)在變

中華老號(hào)也在變

在品牌新的消費(fèi)階段

與時(shí)俱進(jìn)，不破不立開創(chuàng)新的產(chǎn)品系列

所謂“正合奇勝”，跳出常規(guī)思維，往往契合市場(chǎng)……?。筷P(guān)于規(guī)模、利潤(rùn)化的思考——

時(shí)代在變，市場(chǎng)在變，消費(fèi)在變

中德州扒雞集團(tuán)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃規(guī)?；麧?rùn)化戰(zhàn)略主攻德州扒雞集團(tuán)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃規(guī)?；麧?rùn)化戰(zhàn)略有“規(guī)”，才有“模兒”創(chuàng)出行規(guī)、新規(guī)，創(chuàng)造市場(chǎng)全新的楷模規(guī)模化新的商品價(jià)值概念新的商品超額價(jià)值利潤(rùn)化有“規(guī)”，才有“模兒”規(guī)模化新的商品價(jià)值概念新的商品超額價(jià)值形象端御品皇貴歷史奢華形象端御品皇貴歷史奢華精品利潤(rùn)端精品品質(zhì)精品利潤(rùn)端精品品質(zhì)規(guī)模端普通家常樂道規(guī)模端普通家常樂道原有利潤(rùn)空間原有利潤(rùn)空間利潤(rùn)端規(guī)模端更符合市場(chǎng)策略的差異化訴求內(nèi)核干擾(年代同化)終端購(gòu)買習(xí)慣“來只1692”“來只1956”精品1956原有利潤(rùn)空間原有利潤(rùn)空間利潤(rùn)端規(guī)模端更符合市場(chǎng)策略的差異化訴御品1692御品1692歷史皇貴精品1956十三家老號(hào)合營(yíng)集之大成概念干擾，差異化努力精品扒雞品質(zhì)生活精品1956與其強(qiáng)行差異，不如順勢(shì)聯(lián)接御品御品1692歷史皇貴精品1956十三家老號(hào)合御品1692御品1692歷史皇貴精品1956年代記憶與技藝的傳承年代，立足年代歷史事件的不同概念演繹，作為消費(fèi)訴求的聯(lián)動(dòng)精品1956精品扒雞精粹傳承御品御品1692歷史皇貴精品1956年代記憶與技利潤(rùn)擴(kuò)大化規(guī)模擴(kuò)大化或升級(jí)或派生更大市場(chǎng)利潤(rùn)空間御品1692精品1956精品19561956作為1692的重要輔助產(chǎn)品形成系列化的銷售支撐歷史文化連鎖銷售冠品利潤(rùn)擴(kuò)大化規(guī)模擴(kuò)大化或升級(jí)或派生更大市場(chǎng)利潤(rùn)空間御品1692貢品，御品，精品，冠品，產(chǎn)品系列承接優(yōu)越，品質(zhì)，潮流，現(xiàn)代的都市快消聯(lián)想優(yōu)選食材，雞冠聯(lián)想冠品冠品貢品，御品，精品，冠品，產(chǎn)品系列承接優(yōu)越，品質(zhì)，潮流，現(xiàn)代的德州牌扒雞——產(chǎn)品線市場(chǎng)策略定位圖御品1692高利潤(rùn)產(chǎn)品形象領(lǐng)袖稀貴食盒貢品（貢鳳青花）冠品利潤(rùn)產(chǎn)品（利基）精品1956補(bǔ)充型產(chǎn)品金冠品銀冠品玉冠品鋪市產(chǎn)品德州牌扒雞（家常）市場(chǎng)規(guī)模化比例德州牌扒雞——產(chǎn)品線市場(chǎng)策略定位圖御品1692高利潤(rùn)形象稀針對(duì)新消費(fèi)階段針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣針對(duì)現(xiàn)代飲食發(fā)展給出獨(dú)特消費(fèi)理由以正合市場(chǎng)以奇勝銷量步步為營(yíng)德州天下

針對(duì)新消費(fèi)階段步步為營(yíng)德州天下舍得某處小舍某處大得舍得某處小舍利潤(rùn)擴(kuò)大化規(guī)模擴(kuò)大化追求優(yōu)質(zhì)向往品質(zhì)都市潮流現(xiàn)代經(jīng)典大眾提升感受提升生活優(yōu)越冠品冠品利潤(rùn)擴(kuò)大化規(guī)模擴(kuò)大化追求優(yōu)質(zhì)向往品質(zhì)都市潮流現(xiàn)代經(jīng)典大眾提升冠品扒雞優(yōu)選生活冠品冠品冠品扒雞優(yōu)選生活冠品冠品領(lǐng)軍，就是讓跟隨者只作跟隨者行業(yè)領(lǐng)軍優(yōu)先權(quán)

行業(yè)旗幟行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)創(chuàng)新冠品領(lǐng)軍，就是讓跟隨者只作跟隨者行業(yè)領(lǐng)軍優(yōu)先權(quán)行業(yè)旗幟行優(yōu)選食材優(yōu)選活力（出欄）優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)——檔次區(qū)隔更結(jié)合現(xiàn)代飲食打造“優(yōu)選生活”概念優(yōu)選生活經(jīng)年老湯祖?zhèn)髅胤絻?yōu)選散養(yǎng)

經(jīng)年老湯祖?zhèn)髅胤叫″仩F煮綠色食品共性賣點(diǎn)冠品優(yōu)選食材優(yōu)選生活經(jīng)年老湯祖?zhèn)髅胤絻?yōu)選散養(yǎng)經(jīng)年老湯祖?zhèn)髅胤叫?yōu)選生活優(yōu)選食材：貴妃雞/櫻桃雞/烏骨雞（舉例）差異支撐冠品優(yōu)選生活優(yōu)選食材：貴妃雞/櫻桃雞/烏骨雞（舉例）差異支撐冠優(yōu)選生活優(yōu)選活力：以出欄活力星級(jí)指數(shù)為衡量標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別代表符號(hào)三星級(jí)二星級(jí)一星級(jí)差異支撐冠品優(yōu)選生活優(yōu)選活力：以出欄活力星級(jí)指數(shù)為衡量標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別代表符號(hào)優(yōu)選生活優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：以人體所需營(yíng)養(yǎng)含量為衡量標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)分類代表符號(hào)（級(jí)別）蛋白質(zhì)及多種氨基酸含量A++A+A人體所需微量元素含量A++A+A不飽和脂肪酸含量A++A+A差異支撐冠品優(yōu)選生活優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：以人體所需營(yíng)養(yǎng)含量為衡量標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)分類代表金銀玉冠品金銀玉冠品冠品優(yōu)選食材：貴妃雞優(yōu)選活力：優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)及多種氨基酸人體所需微量元素不飽和脂肪酸A++金冠品優(yōu)選食材：貴妃雞優(yōu)選活力：優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)及多種氨基酸人優(yōu)選食材：貴妃雞（櫻桃雞）優(yōu)選活力：優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)及多種氨基酸人體所需微量元素不飽和脂肪酸A+冠品銀優(yōu)選食材：貴妃雞（櫻桃雞）優(yōu)選活力：優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)及多種氨優(yōu)選食材：貴妃雞（烏骨雞）優(yōu)選活力：優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)及多種氨基酸人體所需微量元素不飽和脂肪酸A冠品玉優(yōu)選食材：貴妃雞（烏骨雞）優(yōu)選活力：優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)及多種氨為突出優(yōu)選生活的新品系概念差異互補(bǔ)定價(jià)策略35～38元/斤；考慮包裝型材：自立袋形態(tài)，在原有彩袋消費(fèi)習(xí)慣上做品質(zhì)感升級(jí)。精品禮盒禮箱氣調(diào)。（500g\650g）受“肯德基”、“麥當(dāng)勞”、“好利來”、“85。C”的“好來屋”啟發(fā)，可選用特種紙盒形式包裝，材質(zhì)做可能性升級(jí)，突出潮流感。冠品金冠品銀冠品玉為突出優(yōu)選生活的新品系概念自立袋形態(tài)，在原有彩袋消費(fèi)習(xí)慣上做（2）預(yù)祝德州牌扒雞新品上市合眾天下（2）預(yù)祝德州牌扒雞新品上市合眾天下德州扒雞項(xiàng)目組—2010年8月—貢品青花上市發(fā)布會(huì)老湯授徒及新品整合策劃德州扒雞項(xiàng)目組—2010年8月—貢品青花上市發(fā)布會(huì)——《道德經(jīng)》案前語——《道德經(jīng)》案前語高端新品——品牌領(lǐng)袖

當(dāng)品牌發(fā)展到一定市場(chǎng)階段，基于整體戰(zhàn)略需要，基建于產(chǎn)品線的向上位生長(zhǎng)，從一個(gè)切入點(diǎn)到多個(gè)營(yíng)利點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)品牌提升與銷售拉動(dòng)的多個(gè)營(yíng)銷目的，是品牌聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷的一種手段

……高端新品——品牌領(lǐng)袖

當(dāng)品牌發(fā)展到一定市場(chǎng)階段，基于整體戰(zhàn)略高端新品發(fā)布

通過一個(gè)相對(duì)短時(shí)間段內(nèi)的集中信息體現(xiàn)與概念放大，實(shí)現(xiàn)新品瞬間的市場(chǎng)認(rèn)知，提升品牌影響力，為下階段的市場(chǎng)銷售打下基礎(chǔ)。高端新品發(fā)布

通過一個(gè)相對(duì)短時(shí)間段內(nèi)的集中信息體現(xiàn)與概念放大鋪貨銷售

緊跟上市發(fā)布，配合相關(guān)產(chǎn)品群銷售拉動(dòng)。采取針對(duì)性的鋪貨銷售策略，提升品牌高端形象的同時(shí)，劃定高端產(chǎn)品消費(fèi)人群，形成差異化銷售策略，實(shí)現(xiàn)拉升銷售的目的。鋪貨銷售

緊跟上市發(fā)布，配合相關(guān)產(chǎn)品群銷售拉動(dòng)。采取針對(duì)性的品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則——老湯傳遞，傳人授徒

——品牌廣告語同期發(fā)布

——中華老字號(hào)戰(zhàn)略印記品牌意義品牌占位歷史明證——老湯傳遞，傳人授徒

——品牌廣告語同期發(fā)布

——中華老字——品牌形象的堡壘

——文化概念的實(shí)體其它品牌無法跟進(jìn)文化占領(lǐng)品牌高端拉動(dòng)品牌意義——品牌形象的堡壘

——文化概念的實(shí)體其它品牌無法跟進(jìn)品牌高——產(chǎn)品群陣列，樹立產(chǎn)品領(lǐng)袖

——拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品群的銷售產(chǎn)品線連動(dòng)銷售意義——產(chǎn)品群陣列，樹立產(chǎn)品領(lǐng)袖

——拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品群的銷售產(chǎn)品線——擴(kuò)大消費(fèi)影響，給出消費(fèi)理由

——拉動(dòng)1692消費(fèi)人群重新定義銷售1692銷售意義——擴(kuò)大消費(fèi)影響，給出消費(fèi)理由

——拉動(dòng)1692消費(fèi)人群重新品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則品牌意義策劃目的A銷售意義策略規(guī)劃策劃執(zhí)行B策略定位策劃原則產(chǎn)品定位德州扒雞行業(yè)領(lǐng)袖產(chǎn)品，高端形象占位文化概念與膳食功能雙管齊發(fā)針對(duì)基地市場(chǎng)政要、高端商務(wù)送禮基地政府領(lǐng)導(dǎo)外坊高端商務(wù)外洽德州游客高端致禮德州牌扒雞產(chǎn)品線頂端產(chǎn)品市場(chǎng)定位銷售定位策略定位產(chǎn)品定位德州扒雞行業(yè)領(lǐng)袖產(chǎn)品，高端形象占位文化概念與膳食功能形成市場(chǎng)持續(xù)熱點(diǎn)，達(dá)成持續(xù)銷售目的廣告?zhèn)鞑?，銷售拉動(dòng)，公關(guān)活動(dòng)，事件營(yíng)銷噱頭營(yíng)銷，形成市場(chǎng)熱點(diǎn)新品上市，老湯傳遞授徒，又是品牌占位啟動(dòng)點(diǎn)，銷售活動(dòng)的宣傳點(diǎn)等集約性引爆性成本性創(chuàng)新性連動(dòng)性持續(xù)性低運(yùn)營(yíng)成本，高營(yíng)銷回報(bào)形式突顯，文化熱點(diǎn)，利益熱點(diǎn)策劃原則形成市場(chǎng)持續(xù)熱點(diǎn)，達(dá)成持續(xù)銷售目的廣告?zhèn)鞑?，銷售拉動(dòng)，公關(guān)活前期預(yù)熱公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷為新品發(fā)布會(huì)造勢(shì)新品發(fā)布熱點(diǎn)引爆文化占位捆綁銷售策略鋪貨拉動(dòng)節(jié)日銷售熱點(diǎn)造勢(shì)終端連銷策劃執(zhí)行前期預(yù)熱公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷為新品發(fā)布會(huì)造勢(shì)新品發(fā)布熱點(diǎn)引爆文前期預(yù)熱“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)前期預(yù)熱“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)活動(dòng)內(nèi)容：通過對(duì)青花紋+鳳儀圖飾組合猜選，參與者獲得相應(yīng)優(yōu)惠購(gòu)消權(quán)利。“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)產(chǎn)品形象植入文化市場(chǎng)熱點(diǎn)塑造品牌地位全城體驗(yàn)活動(dòng)內(nèi)容：通過對(duì)青花紋+鳳儀圖飾組合猜選，“昔日貢品今日猜“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)清112年，乾隆欽定德州扒雞為貢奉上品，年年上京！今中華老字號(hào)傳人承300年御膳工藝，制成傳世青花珍饈,于2010年*月*日，海鮮美食城四層，新品發(fā)布會(huì)天下共賞！貢品青花喻意深遠(yuǎn)配以德州扒雞鳳儀圖飾，哪個(gè)堪當(dāng)古韻今作，發(fā)布會(huì)前，恭祝您猜選中獎(jiǎng)！青花+鳳儀圖飾組合猜選？ABCD++++“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)清112年，乾隆欽定德州扒活動(dòng)細(xì)則：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)廣泛參與性本次活動(dòng)主辦方為山東德州扒雞集團(tuán)，活動(dòng)地點(diǎn)德州市。本次競(jìng)猜活動(dòng)采用報(bào)花郵寄與網(wǎng)絡(luò)猜選兩種參與方式。獲獎(jiǎng)名單將最后統(tǒng)一于山東德州扒雞集團(tuán)官方網(wǎng)站上公布報(bào)花郵寄方式：參與者將《德州日?qǐng)?bào)》本活動(dòng)報(bào)花剪下添選答案，貼于信封正面，并寫上手機(jī)前3位及后4位尾號(hào)，郵寄至山東德州扒雞集團(tuán)，于新品發(fā)布會(huì)結(jié)束當(dāng)天場(chǎng)外現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)；（配合新品發(fā)布掀綢儀式）；

網(wǎng)絡(luò)猜選方式：參與者注冊(cè)、登錄山東德州扒雞集團(tuán)官方網(wǎng)站本活動(dòng)專欄，添寫所選答案，并于新品發(fā)布會(huì)結(jié)束時(shí)刻，登錄網(wǎng)站進(jìn)行抽獎(jiǎng)（配合網(wǎng)絡(luò)版新品發(fā)布掀綢儀式）；活動(dòng)細(xì)則：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)廣泛本次活動(dòng)主活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：非常吸引性“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)一等獎(jiǎng)：2名（報(bào)花郵寄與網(wǎng)絡(luò)猜獎(jiǎng)各1名）各獎(jiǎng)1200元現(xiàn)金及800元美食代金券二等獎(jiǎng)：10名（報(bào)花郵寄與網(wǎng)絡(luò)猜獎(jiǎng)各5名）各獎(jiǎng)300元現(xiàn)金及200元美食代金券三等獎(jiǎng)：100名（報(bào)花郵寄20名/網(wǎng)絡(luò)猜獎(jiǎng)80名）各獎(jiǎng)2月限期的美食8折優(yōu)惠卡1張。領(lǐng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：山東德州集團(tuán)美食城領(lǐng)取時(shí)間：新品發(fā)布會(huì)結(jié)束1周內(nèi)美食代金券：限集團(tuán)所屬產(chǎn)品及酒店餐飲使用。（最終解釋歸屬山東德州扒雞集團(tuán)）活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：非?！拔羧肇暺方袢詹陋?jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)一等獎(jiǎng)：2名媒體投放：1、德州美食城樓體自有媒體活動(dòng)告知新品發(fā)布掀綢儀式“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)事件亮點(diǎn)性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)事件昔日貢品今媒體投放：2、德州重要街道候車亭半月投放重點(diǎn)告知公信提升“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)到達(dá)優(yōu)化性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)到達(dá)昔日貢品今媒體投放：3、《德州日?qǐng)?bào)》3日?qǐng)?bào)花連投“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)公眾吸引性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)公眾昔日貢品今媒體投放：4、德州扒雞集團(tuán)官網(wǎng)專欄時(shí)時(shí)瀏覽實(shí)景在線

“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)信息公開性昔日貢品今日猜獎(jiǎng)？張先生139****3876答案：A李小姐159****9987答案：B何女士131****7785答案：A劉先生136****4598答案：C武先生134****4489答案：A齊小姐158****9807答案：B魏女士137****5631答案：D鮑小姐138****9123答案：D崔先生139****1956答案：A媒體投放：“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)信息昔日貢品今熱點(diǎn)造勢(shì)“德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典

暨206年貢品青花上市發(fā)布會(huì)”熱點(diǎn)造勢(shì)“德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典

暨20上市發(fā)布做什么？上市發(fā)布做什么？意義非凡意義非凡品牌占位銷售布陣==三百年扒雞德州牌溯源品牌傳承文化創(chuàng)新+品牌占位銷售布陣==三百年扒雞德州牌溯源品牌傳承文化創(chuàng)新+造就歷史的既成事實(shí)從德州扒雞德州牌造就歷史的既成事實(shí)從德州扒雞德州牌政府認(rèn)知度社會(huì)價(jià)值行業(yè)價(jià)值消費(fèi)價(jià)值政府認(rèn)知度歷史沉淀文化創(chuàng)新官方氣質(zhì)歷史沉淀文化創(chuàng)新官方氣質(zhì)打造品牌歷史印跡重合品類文化內(nèi)涵激活品牌活力元素打造品牌歷史印跡重合品類文化內(nèi)涵激活品牌活力元素發(fā)布會(huì)主題歷史傳宗百年鑒御貢飄香天下賞發(fā)布會(huì)主題歷史傳宗百年鑒發(fā)布會(huì)如何做？發(fā)布會(huì)如何做？德州扒雞歷史品牌傳承318年老湯祖方傳遞授徒儀式嘉賓品享歷史品鑒老湯祖方授徒部分活動(dòng)流程德州扒雞歷史品牌傳承老湯祖方授徒部分活動(dòng)流程貢品青花上市發(fā)布部分貢鳳由來產(chǎn)品故事貢鳳儀式”昔日貢品，今日猜想“活動(dòng)頒獎(jiǎng)首日封拍賣御影留念活動(dòng)流程貢品青花上市發(fā)布部分貢鳳由來產(chǎn)品故事活動(dòng)流程老湯祖方授徒部分8：00相關(guān)負(fù)責(zé)人員到位，做前期調(diào)試準(zhǔn)備8：18活動(dòng)嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)，接待，戴胸花8：38主持人宣布典禮開始8：40德州市政府領(lǐng)導(dǎo)講話8：55德州扒雞集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)講話9：10德州扒雞歷史（品牌故事/品牌廣告語沙畫演繹）9：20請(qǐng)出品牌故事十三家老號(hào)的老湯泥壇，由第九代傳人現(xiàn)場(chǎng)開壇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)品享9：30授徒儀式，敬拜師茶，現(xiàn)場(chǎng)打開祖方寶匣，閱讀祖方9：35集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)出“中華老字號(hào)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”封貼，十代傳人封存寶匣收藏9：45第十代傳人表決心9：50集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)10：00主持人宣布授徒典禮結(jié)束10：00～10：15中間休憩活動(dòng)流程老湯祖方授徒部分8：00相關(guān)負(fù)責(zé)人員到位，做前期調(diào)試準(zhǔn)備8：貢品青花上市發(fā)布部分10：15主持人宣傳貢品青花上市發(fā)布會(huì)開始10：20“乾隆欽定進(jìn)貢上品，年年上京，滿城飄香”（產(chǎn)品故事沙畫演繹）；10：30鳳綢舞，貢品青花揭幕開場(chǎng)舞（3分鐘舞蹈表演）10：33主持人請(qǐng)上集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)貢品青花的現(xiàn)場(chǎng)記者互動(dòng)10：50從舞臺(tái)頂垂下鳳銜御詔，主持人解下詔文宣讀10：55盛放貢品青花的金鸞貢車被護(hù)至臺(tái)上，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)掀開金綢蓋頭

11：05主持人宣布貢品青花成功上市，“貢品青花”首日封拍賣11：30大門口貢品青花掀綢儀式暨“昔日貢品今日猜獎(jiǎng)”現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)12：00主持人宣布儀式開始活動(dòng)流程貢品青花上市發(fā)布部分10：15主持人宣傳貢品青花上市發(fā)布會(huì)開預(yù)計(jì)80-100位來賓，記者15－20位，現(xiàn)場(chǎng)布置以產(chǎn)生熱情熱烈氣氛為基準(zhǔn)，活動(dòng)以產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng)、社會(huì)效應(yīng)為目標(biāo)。會(huì)場(chǎng)：鳳都大酒店（待定）（待定）特邀請(qǐng)中央電視臺(tái)主持人一、活動(dòng)規(guī)模二、活動(dòng)場(chǎng)所三、舉辦時(shí)間四、主持人選活動(dòng)執(zhí)行預(yù)計(jì)80-100位來賓，記者15－20位，現(xiàn)場(chǎng)布置以產(chǎn)生熱情儀式大廳：舉行老湯傳遞，收徒等主體儀式1、泊車區(qū)：停車場(chǎng)：貴賓專用泊車區(qū)、常用泊車區(qū)，設(shè)立導(dǎo)示牌并安排三個(gè)專人負(fù)責(zé)車輛疏導(dǎo)；

慶典酒店泊車根據(jù)酒店要求進(jìn)行安排，專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)疏導(dǎo)。2、接待處/簽到處：會(huì)場(chǎng)安排三個(gè)接待人員，接待來賓，簽到，發(fā)送胸貼、胸花,四名禮賓小姐引導(dǎo)入場(chǎng)。五、接待安排六、場(chǎng)地應(yīng)用活動(dòng)執(zhí)行七、媒體安排邀請(qǐng)山東省領(lǐng)導(dǎo)，德州市領(lǐng)導(dǎo)，德州市有影響力的媒體記者參加慶典，并于電視、報(bào)紙等適時(shí)發(fā)布新聞消息（待定）儀式大廳：舉行老湯傳遞，收徒等主體儀式1、泊車區(qū)：五、主要嘉賓、祝賀單位：山東省政府；德州市政府；山東市伊協(xié)協(xié)會(huì)；德州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局；

德州市工商局；德州市商務(wù)局；德州市文化局；德州市文化局非遺辦；食品業(yè)同行；其他嘉賓及新聞界朋友邀請(qǐng)方式：適時(shí)送達(dá)請(qǐng)柬，重要嘉賓派專人專程邀請(qǐng)八、嘉賓邀請(qǐng)活動(dòng)執(zhí)行主要嘉賓、祝賀單位：八、嘉賓邀請(qǐng)活動(dòng)執(zhí)行儀式大廳德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典暨206年御貢珍品上市發(fā)布會(huì)儀式大廳德州牌扒雞中華老字號(hào)第十一代傳承人授徒大典廣場(chǎng)立柱歷史傳承百年鑒

御貢飄香天下賞廣場(chǎng)立柱歷史傳承百年鑒御貢飄香天下賞充氣拱門充氣柱彩旗花藍(lán)接待處草坪泊車區(qū)入口條幅條幅泊車區(qū)貴賓泊車區(qū)貢品青花掀綢儀式充氣拱門充氣柱彩旗花藍(lán)接待處草坪泊車區(qū)入口條幅條幅泊車區(qū)貴賓1、舞臺(tái)背景板長(zhǎng)10m*4m；舞臺(tái)及背景板均有花盆擺設(shè)，側(cè)有AV設(shè)備、花藍(lán)10只；2、入口處放置15m大型拱形門一只，有橫幅，2只8m充氣體柱，柱上有條幅；3、酒店入口條幅2個(gè)、會(huì)場(chǎng)內(nèi)條幅2個(gè)；4、調(diào)音師提前一天檢查調(diào)試設(shè)備；5、戶外導(dǎo)示牌3個(gè)200*240；6、會(huì)場(chǎng)背景板兩側(cè)設(shè)本活動(dòng)易拉寶、企業(yè)文化展示易拉寶；7、胸花120個(gè)及桌卡20個(gè)；九、會(huì)場(chǎng)布置（根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整）活動(dòng)執(zhí)行十、主辦承辦主辦方：山東德州扒雞集團(tuán)承辦方：朗沃(北京)營(yíng)銷策劃有限公司1、舞臺(tái)背景板長(zhǎng)10m*4m；舞臺(tái)及背景板均有花盆擺設(shè)，側(cè)1、攝像（１－3名）、照相（１－3名）人員負(fù)責(zé)對(duì)慶典全過程進(jìn)行記錄。2、主持人1名，負(fù)責(zé)整個(gè)慶典活動(dòng)的主持工作3、禮儀小姐6名，負(fù)責(zé)來賓接待引導(dǎo)，會(huì)場(chǎng)服務(wù)。4、專業(yè)電工2名，負(fù)責(zé)用電維護(hù)與應(yīng)急用電的配備。5、專業(yè)音響師1名，負(fù)責(zé)慶典過程中音樂的播放和話筒的調(diào)節(jié)。（酒店AV)7、現(xiàn)場(chǎng)安保人員2名，負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)中的秩序維護(hù)。8、廠區(qū)泊車區(qū)引導(dǎo)人員3名

備注：慶典結(jié)束后，整理并保存各種資料，包括禮品袋、影像資料、講話稿以及活動(dòng)結(jié)束后的總結(jié)資料等。十一、后勤保障1、攝像（１－3名）、照相（１－3名）人員負(fù)責(zé)對(duì)慶典全過程進(jìn)結(jié)合年節(jié)等時(shí)間節(jié)點(diǎn)配合八折卡及代金券活動(dòng)

形成品銷連動(dòng)，提升品牌美譽(yù)，拉動(dòng)節(jié)日銷售……終端連銷結(jié)合年節(jié)等時(shí)間節(jié)點(diǎn)終端連銷本代金券可在德州扒雞集團(tuán)所屬美食城、直營(yíng)店選購(gòu)扒雞產(chǎn)品時(shí)使用（貢品青花、御品1692兩款產(chǎn)品不在此范圍內(nèi)）及海鮮美食城、鳳都酒店等德州扒雞集團(tuán)所屬酒店就餐抵金使用，時(shí)限2月內(nèi)有效。美食代金券美食山東德州扒雞集團(tuán){}本代金券可在德州扒雞集團(tuán)所屬美食城、直營(yíng)店選購(gòu)扒雞產(chǎn)品時(shí)使用（貢品青花、御品1692兩款產(chǎn)品不在此范圍內(nèi)）時(shí)限2月內(nèi)有效。節(jié)日終端全線連銷本代金券可在德州扒雞集團(tuán)所屬美食城、直營(yíng)店選購(gòu)扒雞產(chǎn)品時(shí)使用新品終端鋪貨，快速終端落位，基于三大策略：

一、重點(diǎn)及稀缺鋪貨策略

二、銷售列陣策略三、終端銷售口徑稀缺策略終端連銷新品終端鋪貨，快速終端落位，終端連銷形象產(chǎn)品，按消費(fèi)水平區(qū)域只在重點(diǎn)直營(yíng)渠道鋪貨終端稀缺化陳列，每次限量購(gòu)買，打造“物以稀為貴”高端印象重點(diǎn)及稀缺鋪貨策略形象產(chǎn)品，按消費(fèi)水平區(qū)域只在重點(diǎn)直營(yíng)渠道鋪貨重點(diǎn)及稀缺鋪貨策打造“德州一品禮”的概念打造終端系統(tǒng)物料，直接給出消費(fèi)理由——“文化尚禮使命必達(dá)”牌匾宣傳冊(cè)海報(bào)尊禮留言簿——“留下尊貴筆跡，帶走貢品致禮”銷售列陣策略品牌文化高地打造“德州一品禮”的概念銷售列陣策略品牌文化高地牌匾海報(bào)宣傳冊(cè)貢品文化尚禮使命必達(dá)貴賓終端留言簿終端形象銷售平臺(tái)牌匾海報(bào)宣傳冊(cè)貢品文化尚禮使命必達(dá)貴賓終端留言簿終端形象銷售①只有德州扒雞重點(diǎn)直營(yíng)店和美食城有貨，而且由于產(chǎn)品精湛，只能限夠。②真抱歉，已有客人預(yù)訂，您只能買一款啦，不然就請(qǐng)稍等，我看看其它重點(diǎn)店能否調(diào)貨……③此款已被鳳都酒店訂下，一會(huì)兒來取，不然就請(qǐng)稍等，我?guī)湍{(diào)調(diào)貨看……終端銷售口徑稀缺策略①只有德州扒雞重點(diǎn)直營(yíng)店和美食城有貨，而且由于產(chǎn)品精湛，只關(guān)于規(guī)模、利潤(rùn)化的思考——

時(shí)代在變，市場(chǎng)在變，消費(fèi)在變

中華老號(hào)也在變

在品牌新的消費(fèi)階段

與時(shí)俱進(jìn)，不破不立開創(chuàng)新的產(chǎn)品系列

所謂“正合奇勝”，跳出常規(guī)思維，往往契合市場(chǎng)……?。筷P(guān)于規(guī)模、利潤(rùn)化的思考——

時(shí)代在變，市場(chǎng)在變，消費(fèi)在變

中德州扒雞集團(tuán)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃規(guī)模化利潤(rùn)化戰(zhàn)略主攻德州扒雞集團(tuán)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃規(guī)?；麧?rùn)化戰(zhàn)略有“規(guī)”，才有“模兒”創(chuàng)出行規(guī)、新規(guī)，創(chuàng)造市場(chǎng)全新的楷模規(guī)?；碌纳唐穬r(jià)值概念新的商品超額價(jià)值利潤(rùn)化有“規(guī)”，才有“模兒”規(guī)?；碌纳唐穬r(jià)值概念新的商品超額價(jià)值形象端御品皇貴歷史奢華形象端御品皇貴歷史奢華精品利潤(rùn)端精品品質(zhì)精品利潤(rùn)端精品品質(zhì)規(guī)模端普通家常樂道規(guī)模端普通家常樂道原有利潤(rùn)空間原有利潤(rùn)空間利潤(rùn)端規(guī)模端更符合市場(chǎng)策略的差異化訴求內(nèi)核干擾(年代同化)終端購(gòu)買習(xí)慣“來只1692”“來只1956”精品1956原有利潤(rùn)空間原有利潤(rùn)空間利潤(rùn)端規(guī)模端更符合市場(chǎng)策略的差異化訴御品1692御品1692歷史皇貴精品1956十三家老號(hào)合營(yíng)集之大成概念干擾，差異化努力精品扒雞品質(zhì)生活精品1956與其強(qiáng)行差異，不