第五章物料管理與采購(gòu)物料管理

從采購(gòu)到生產(chǎn)物料、到所有在制品的計(jì)劃與控制、到產(chǎn)成品入庫(kù)、發(fā)貨與分銷，總之物料管理比庫(kù)存管理、物資供應(yīng)的含義更廣泛。MRP把物料作為一個(gè)系統(tǒng)對(duì)待，物料管理即是物流系統(tǒng)的管理，制造生產(chǎn)過程是一個(gè)物流系統(tǒng)，生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)際上是物流計(jì)劃，MRP的物料管理強(qiáng)調(diào)物料的存儲(chǔ)、移動(dòng)、數(shù)量狀態(tài)變化信息的管理因而是計(jì)劃管理的基礎(chǔ)。物料管理APICS字典：物料管理集中了支持物流全過程的所有管理功能，從采購(gòu)到生產(chǎn)物料，所有在制品的計(jì)劃與控制，到成品的入庫(kù)，發(fā)貨和分銷。MRPII的物料管理強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的觀點(diǎn)和動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)物料間的相關(guān)性。MRPII的主線是計(jì)劃管理，計(jì)劃管理的基礎(chǔ)是物料管理。銷售收入的分解

零部件制造商設(shè)備制造商消費(fèi)品制造商勞力0.110.070.04物料0.280.430.25管理費(fèi)0.200.210.10工廠成本0.590.710.39銷售費(fèi)用0.250.150.40總成本0.840.860.79利潤(rùn)0.160.140.21銷售收入1.001.001.00

從表中可以看出，在產(chǎn)品總成本中勞力成本占的比例比較?。ㄆ骄?0％），而物料成本占了相當(dāng)大的比例。對(duì)于有些大型機(jī)械設(shè)備，物料成本的比例甚至可高達(dá)75％。物料管理的目標(biāo)在降低成本、減少庫(kù)存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)，即保證生產(chǎn)過程中的物料需求。國(guó)外機(jī)械行業(yè)一般2－6JIT10以上日本豐田25庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)＝年銷售產(chǎn)品成本庫(kù)存平均價(jià)值庫(kù)存控制準(zhǔn)則和功能庫(kù)存量過大被喻為“眾弊之源”控制庫(kù)存量要從兩方面考慮：庫(kù)存目的－－沒有目的就沒有存儲(chǔ)的必要庫(kù)存費(fèi)用庫(kù)存目的安全庫(kù)存預(yù)期庫(kù)存（或季節(jié)庫(kù)存）批量庫(kù)存在途庫(kù)存囤積庫(kù)存庫(kù)存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失

效益分析

減少存儲(chǔ)成本

存貨的存儲(chǔ)成本會(huì)增加企業(yè)的下述經(jīng)營(yíng)成本：存儲(chǔ)設(shè)施成本人員和庫(kù)存管理成本保險(xiǎn)成本稅收成本被盜的潛在成本貨物損壞過期利息損失，等等存儲(chǔ)成本大約是整個(gè)庫(kù)存費(fèi)用的25％確定訂訂貨批批量的的方法法固定訂訂貨批批量法法經(jīng)濟(jì)訂訂貨批批量法法（（EOQ)按需訂訂貨法法(lotforlot因需定定量法法）按固定定時(shí)區(qū)區(qū)需求求量確確定批批量法法（（定期期用量量法））時(shí)區(qū)訂訂貨批批量法法最小單單位費(fèi)費(fèi)用法法最小總總費(fèi)用用法Wagner-Whitin法確定訂訂貨批批量的的方法法固定訂訂貨批批量法法經(jīng)濟(jì)訂訂貨批批量法法經(jīng)濟(jì)訂訂貨批批量法法訂貨費(fèi)費(fèi)用=(年年訂貨貨量/一一次次訂貨貨量)X一次訂訂貨費(fèi)費(fèi)用即:C=R/QXC0(1)存儲(chǔ)費(fèi)費(fèi)用=(??X一次訂訂貨量量)X單位物物料存存儲(chǔ)費(fèi)費(fèi)用即:H=??XQXCH(2)庫(kù)存費(fèi)費(fèi)用=訂訂貨費(fèi)費(fèi)用+存存儲(chǔ)費(fèi)費(fèi)用即:TC=R/QXC0+??XQXCH(TC為庫(kù)存存總費(fèi)費(fèi)用)(3)為求得得經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量量,使使庫(kù)存存總費(fèi)費(fèi)用最最小,令式式(3)對(duì)

dTC/dQ=0得出-R/QXQXC0+1/2XCH=0解此次方程得出Q0=qrt(2RXC0/CH)確定訂訂貨批批量的的方法法按需訂訂貨法法（（lotforlot)按固定定時(shí)區(qū)區(qū)需求求量確確定批批量法法（（定期期用量量法））（每次次訂貨貨滿足足2個(gè)個(gè)時(shí)區(qū)區(qū)）確定訂訂貨批批量的的方法法時(shí)區(qū)訂訂貨批批量法法EOQ=58Numberofperiodinayear=12Annualdemand=200年訂貨貨次數(shù)數(shù)＝200/58=3.4年訂貨貨間隔隔＝12/3.4＝＝3.5確定訂訂貨批批量的的方法法最小單單位成成本法法最小單單位成成本的的計(jì)算算訂貨費(fèi)費(fèi)用$100，，庫(kù)存存保管管費(fèi)用用每件件每時(shí)時(shí)區(qū)＄＄1時(shí)區(qū)凈凈需求求保保管時(shí)時(shí)區(qū)候候選選批量量每每批批保管管費(fèi)單單位保保管費(fèi)費(fèi)單單位訂訂貨費(fèi)費(fèi)單單位成成本135035002.862.8621014510.000.222.222.44302440385130.001.531.182.71確定訂訂貨批批量的的方法法最小總總成本本法最小總總成本本的計(jì)計(jì)算時(shí)區(qū)凈凈需求求保保管管時(shí)區(qū)區(qū)候候選選批量量單單位位庫(kù)存存時(shí)區(qū)區(qū)(累累計(jì))13503502101451030243385130確定訂貨貨批量的的方法Wagner-Whitin法ABC分類價(jià)值％數(shù)量％10095802035100ABC庫(kù)存記錄錄準(zhǔn)確度度ABC分類庫(kù)存盤點(diǎn)點(diǎn)報(bào)告庫(kù)存調(diào)整整庫(kù)存準(zhǔn)確確度報(bào)告告采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理的的重要性性采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理的的工作內(nèi)內(nèi)容采購(gòu)計(jì)劃劃法采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理的的重要性性制造業(yè)的的一個(gè)共共同特點(diǎn)點(diǎn)就是必必須購(gòu)進(jìn)進(jìn)原材料料才能進(jìn)進(jìn)行加工工，必須須購(gòu)進(jìn)配配套件、、標(biāo)準(zhǔn)件件才能進(jìn)進(jìn)行裝配配。為按期交交貨、滿滿足客戶戶需求，，第一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)就就是采購(gòu)購(gòu)作業(yè)。。采購(gòu)提前前期在產(chǎn)產(chǎn)品的累累計(jì)提前前期中占占很大比比例，不不可忽視視。采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理的的重要性性運(yùn)行MRP的結(jié)果一一方面生生成計(jì)劃劃的生產(chǎn)產(chǎn)訂單，，另一方方面生成成計(jì)劃的的采購(gòu)訂訂單。生生產(chǎn)訂單單的完成成在很大大程度上上要受到到采購(gòu)作作業(yè)的制制約。外購(gòu)物料料的價(jià)值值和費(fèi)用用在很大大程度上上影響著著產(chǎn)品成成本和企企業(yè)利潤(rùn)潤(rùn)。采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理直直接影響響庫(kù)存價(jià)價(jià)值采購(gòu)作業(yè)業(yè)管理的的工作內(nèi)內(nèi)容貨源調(diào)查查和供應(yīng)應(yīng)商建檔檔評(píng)估選擇適當(dāng)當(dāng)?shù)墓?yīng)應(yīng)商，（價(jià)格、、質(zhì)量））核準(zhǔn)并下下達(dá)采購(gòu)購(gòu)訂單（必要性性、正確確性，與與供應(yīng)商商洽談））采購(gòu)訂單單跟蹤（抽檢貨貨品質(zhì)量量、控制制進(jìn)度））到貨接收收和采購(gòu)購(gòu)訂單完完成貨源調(diào)查查和供應(yīng)應(yīng)商建檔檔評(píng)估供應(yīng)商代碼碼、名稱、、地址、電電話、聯(lián)系系人商品名稱、、規(guī)格、供供應(yīng)商物料料代碼價(jià)格、批量量要求、折折扣、付款款條件、貨貨幣種類發(fā)貨貨地地點(diǎn)點(diǎn)、、運(yùn)運(yùn)輸輸方方式式供應(yīng)應(yīng)商商信信譽(yù)譽(yù)記記錄錄：：交交貨貨時(shí)時(shí)間間、、數(shù)數(shù)量量、、質(zhì)質(zhì)量量情情況況及及售售后后服服務(wù)務(wù)供應(yīng)應(yīng)商商技技術(shù)術(shù)、、設(shè)設(shè)備備和和能能力力水水平平到貨貨接接收收和和采采購(gòu)購(gòu)訂訂單單完完成成登錄錄驗(yàn)驗(yàn)收收?qǐng)?bào)報(bào)告告庫(kù)存事務(wù)處理理退貨補(bǔ)充貨品返工費(fèi)用結(jié)算費(fèi)用差異分析析供應(yīng)商評(píng)估并并記錄維護(hù)采購(gòu)提前前期數(shù)據(jù)維護(hù)訂貨批量量調(diào)整因子采購(gòu)計(jì)劃法按現(xiàn)代企業(yè)的的經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn)，，企業(yè)同供應(yīng)