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中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方利用中醫(yī)保健養(yǎng)生,必須對(duì)癥下藥,清楚每一種食物的療效。下面店鋪給大家介紹中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方,希望對(duì)你有用!中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方1:黃精煨肘[配方]黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生姜15克,蔥適量。用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。[功效]補(bǔ)脾潤(rùn)肺。對(duì)脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方2:五彩蜜珠果[配料]蘋(píng)果1個(gè),梨1個(gè),菠蘿半個(gè),楊梅10粒,荸薺10粒,檸檬1個(gè),白糖適量。[做法]蘋(píng)果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解,冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時(shí)將糖汁倒入水果之上,即可。[功效]生津止渴,和胃消食。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方3:山藥百合大棗粥[配方]山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。[做法]將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。每日2次服用[功效]山藥具備補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方4:清補(bǔ)瘦肉湯[配料]瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢(qián)),蓮子5克(1錢(qián)),51102錢(qián)),玉竹51515配料。把適量的請(qǐng)水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí),湯成用鹽調(diào)適味即可。[功效]此湯清甜滋補(bǔ),有去濕開(kāi)胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補(bǔ)者飲用,是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方5:生地粥[配方]生地黃25克,大米75克,白糖少許。[做法]生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再?gòu)?fù)箭煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。[功效]滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方6:山藥百合大棗粥[配方]山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。[做法]將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。每日2次服用[功效]山藥具備補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方7:清補(bǔ)瘦肉湯[配料]瘦肉2505兩),生熟薏米102錢(qián)),蓮子5151102錢(qián)),玉竹5151[做法]把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗凈。洗凈全部清補(bǔ)涼配料。把適量的請(qǐng)水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí),湯成用鹽調(diào)適味即可。[功效]滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。中醫(yī)保健養(yǎng)生食療方8:醋椒魚(yú)[配料]黃魚(yú)1條,香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。[做法]黃魚(yú)洗凈后剞成花刀紋備用,蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱,魚(yú)下鍋兩面煎至見(jiàn)黃,撈出淋干油;鍋內(nèi)放少量油,熱后,將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、
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