銘記前進三鹿奶粉事件回顧3月：三鹿接到消費者投訴，南京出現(xiàn)全國首例腎結(jié)石嬰兒病例6月：國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站接到問題奶粉投訴;28日,甘肅省出現(xiàn)首例患兒7月：廣東出現(xiàn)疑因食用三鹿奶粉引發(fā)腎結(jié)石病例,長沙、南京、北京多名嬰兒家長投訴三鹿8月：三鹿查明不法奶農(nóng)摻入三聚氰胺，未對外公布消息9月：豫贛鄂等多省發(fā)現(xiàn)類似病例,11日,甘肅59名嬰兒患病，1人死亡；衛(wèi)生部提醒停止使用該品種奶粉；三鹿集團稱，受污染的奶粉市場上大約有700噸，決定立即全部召回9月12日：三鹿集團稱不法奶農(nóng)摻入三聚氰胺；石家莊警方傳喚78名問題奶粉嫌疑人；質(zhì)檢總局開始全國性調(diào)查；衛(wèi)生部上報病例，印發(fā)相關(guān)診療方案；各地三鹿奶粉下架；三鹿受污染奶粉致嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石事實初步認(rèn)定9月13日：衛(wèi)生部黨組書記指出，三鹿事件是不法分子為增加奶粉的蛋白含量而人為加入而造成的9月14日：質(zhì)檢總局應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組做出緊急部署，派出工作組赴河北、廣東、黑龍江、內(nèi)蒙古四省區(qū)，督促檢查應(yīng)急處置工作9月15日：封存和回收的萬余噸奶粉全部銷毀；三鹿集團向患兒及家屬致公開信道歉。9月16日：石家莊副市長被免職，三鹿董事長被罷免；國家質(zhì)檢總局公布了檢出含三聚氰胺的奶粉和企業(yè)名單，總計22個廠家三鹿奶粉事件回顧截至在11月27日8時，衛(wèi)生部發(fā)出通報說，全國累計報告因食用三鹿牌奶粉和其他個別問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達29萬4000人，其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡，目前仍有861名患兒留醫(yī)，154名為重癥患兒。序號企業(yè)和產(chǎn)品名稱抽樣數(shù)不合格數(shù)三聚氰胺最高含量mg／kg1石家莊三鹿集團股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方乳粉11112563.002上海熊貓乳品有限公司生產(chǎn)的熊貓可寶牌嬰幼兒配方乳粉53619.003青島圣元乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的圣元牌嬰幼兒配方乳粉178150.004山西古城乳業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的古城牌嬰幼兒配方乳粉134141.605江西光明英雄乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的英雄牌嬰幼兒配方乳粉2298.606寶雞惠民乳品(集團)有限公司生產(chǎn)的惠民牌嬰幼兒配方乳粉1179.177內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司生產(chǎn)的蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉28468.208中澳合資多加多乳業(yè)(天津)有限公司生產(chǎn)的可淇牌嬰幼兒配方乳粉1167.949廣東雅士利集團股份有限公司生產(chǎn)的雅士利牌嬰幼兒配方乳粉301053.4010湖南培益乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉3132.0011黑龍江省齊寧乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉1131.74國家質(zhì)檢總局公布檢出含三聚氰胺的奶粉和企業(yè)名單，共22個序號企業(yè)和產(chǎn)品名稱抽樣數(shù)不合格數(shù)三聚氰胺最高含量mg／kg12山西雅士利乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅士利牌嬰幼兒配方乳粉4226.3013深圳金必氏乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的金必氏牌嬰幼兒配方乳粉4218.0014施恩(廣州)嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)的施恩牌嬰幼兒配方乳粉20417.0015廣州金鼎乳制品廠生產(chǎn)的金鼎牌嬰幼兒配方乳粉3116.2016內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司生產(chǎn)的伊利牌兒童配方乳粉35112.0017煙臺澳美多營養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)的澳美多牌嬰幼兒配方乳粉6610.7018青島索康營養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)的愛可丁牌嬰幼兒配方乳粉314.8019西安市閻良區(qū)百躍乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的御寶牌嬰幼兒配方乳粉313.7320煙臺磊磊乳品有限公司生產(chǎn)的磊磊牌嬰幼兒配方乳粉331.2021上海寶安力乳品有限公司生產(chǎn)的寶安力牌嬰幼兒配方乳粉110.2122福鼎市晨冠乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的聰爾壯牌嬰幼兒配方乳粉110.09國家質(zhì)檢總局公布檢出含三聚氰胺的奶粉和企業(yè)名單，共22個從奶牛到奶粉奶牛場擠奶站奶企奶農(nóng)奶粉奶源奶企奶農(nóng)小作坊奶企奶牛企業(yè)三鹿奶粉產(chǎn)銷量連續(xù)15年實現(xiàn)全國第一，酸牛奶進入全國第二名，液體奶進入全國前三名。三鹿奶粉、液態(tài)奶被確定為國家免檢產(chǎn)品，并雙雙再次榮獲“中國名牌產(chǎn)品”榮譽稱號?！叭埂鄙虡?biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。三鹿品牌價值達149.07億元。三鹿集團通過ISO9001、ISO14001認(rèn)證、GMP審核和HACCP認(rèn)證，獲國家實驗室認(rèn)可證書、國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心稱號。石家莊三鹿集團股份有限公司（簡稱三鹿集團）是一家位于中國河北石家莊的中外合資企業(yè)，主要經(jīng)營產(chǎn)品為奶粉，其控股方是持股56%的石家莊三鹿有限公司，合資方為新西蘭恒天然集團，持股43%。三鹿簡介三鹿奶粉事件的原因企業(yè)見利忘義、故意隱瞞真相少數(shù)奶站經(jīng)營者為追求利潤，制造銷售和添加三聚氰胺食品安全監(jiān)督管理存在漏洞社會監(jiān)督軟弱無力小農(nóng)散養(yǎng)的奶源供應(yīng)與現(xiàn)代企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)不適應(yīng)三鹿集團知道奶粉中含有三聚氯氰胺，依然銷售6個質(zhì)檢部門未檢測出奶粉含有“三聚氰胺”政府考慮當(dāng)?shù)氐亩愂蘸虶DP，包庇企業(yè)不考慮產(chǎn)品的危害和造成的影響，社會責(zé)任感缺失這種方式不能滿足企業(yè)發(fā)展的需要，給不法分子提供了犯罪的余地政府處置不力、報告不及時315246食品安全監(jiān)管機制缺失剖解三鹿奶粉事件經(jīng)營者守法誠信意識缺失企業(yè)社會責(zé)任感缺失深層原因三鹿事件草原不足奶牛數(shù)量不足奶牛品種含蛋量不足數(shù)量不足追求暴利法律意識薄弱社會責(zé)任感缺失奶源奶農(nóng)企業(yè)科技法律政策大環(huán)境社會責(zé)任感缺失法律意識薄弱稅收GDP政府包庇成本監(jiān)管不嚴(yán)檢測技術(shù)管理制度三鹿事件

——石川圖社會監(jiān)督不足社會環(huán)境地理環(huán)境市場環(huán)境三鹿事件延伸思考

——中國企業(yè)質(zhì)量管理之路產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)的質(zhì)量管理質(zhì)量的理念三鹿事件法律制度質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的執(zhí)行提升質(zhì)量質(zhì)量體系經(jīng)營者的社會責(zé)任感質(zhì)量特性廣義性時效性相對性ISO9000一組固有特性滿足要求的程度質(zhì)量之重要——質(zhì)量經(jīng)營是企業(yè)成功的必由之路質(zhì)量的重要企業(yè)發(fā)展塑造品牌企業(yè)形象市場額提升競爭力中國企業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀質(zhì)量觀與國際不同步質(zhì)量管理水平參差不齊質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)冗余開始注重質(zhì)量現(xiàn)狀中國企業(yè)質(zhì)量管理的任務(wù)向國際看齊質(zhì)量創(chuàng)新應(yīng)對貿(mào)易壁壘塑造特色追求卓越堅守底線科技化質(zhì)量管理質(zhì)量管理

——在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)一致的活動質(zhì)量方針和目標(biāo)

宗旨、方向

質(zhì)量策劃

體系、產(chǎn)品、運行質(zhì)量改進

提高質(zhì)量保證

獲得信任質(zhì)量控制

滿足的過程管理活動A