2021-2022學(xué)年高考生物模擬試卷

考生請注意：

1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。

2.第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的

位置上。

3.考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。

一、選擇題（本大題共7小題,每小題6分，共42分。）

1.為了確定下丘腦在體溫調(diào)節(jié)中的作用，某實(shí)驗(yàn)小組做了如下實(shí)驗(yàn)：刺激小白鼠下丘腦前部，發(fā)現(xiàn)小白鼠有出汗現(xiàn)象,

刺激小白鼠下丘腦后部，小白鼠出現(xiàn)寒戰(zhàn)現(xiàn)象。據(jù)此判斷下列敘述正確的是（）

A.下丘腦前部是產(chǎn)熱中樞所在地，下丘腦后部是散熱中樞所在地

B.刺激小鼠的下丘腦不同位置出現(xiàn)的變化說明下丘腦通過神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)送信息

C.刺激小鼠下丘腦的前部，還可觀測到的是小鼠毛細(xì)血管收縮

D.下丘腦是體溫調(diào)節(jié)中樞和體溫感覺中樞

2.正常情況下，到達(dá)大腦左右半球的信息會很快通過臍胭體（由許多神經(jīng)纖維組成）由兩個(gè)半球共享，臨床上可通過

切斷駢胭體來治療某些腦部疾病。將某患者腦中駢月氐體切斷后，患者大腦左右半球的視覺功能正常，患者能說出出現(xiàn)

在右側(cè)視野中的物體（視覺投射到左半球）的名稱，但不能說出出現(xiàn)在左側(cè)視野中的物體（視覺投射到右半球）的名

稱（手術(shù)前能夠說出）。下列有關(guān)大腦左右半球功能的分析，不合理的是（）

A.語言中樞位于左半球B.視覺中樞僅位于左半球

C.大腦左右半球存在功能聯(lián)系D.大腦左右半球存在功能差異

3.收獲的糧食要先晾曬，使含水量降到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的值以下，再入庫儲藏，這樣可以減少或避免霉?fàn)€的發(fā)生，延長

儲藏時(shí)間。其理由不成立的是（）

A.水是細(xì)胞內(nèi)大量化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物

B.水為細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供了水溶液環(huán)境

C.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

D.水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

4.下列關(guān)于種群和群落的描述中，正確的是（）

A.樣方法能調(diào)查植物的種群密度，不能調(diào)查動物的種群密度

B.群落的垂直結(jié)構(gòu)有利于群落中生物充分利用環(huán)境資源

C.調(diào)查群落的邊界不屬于群落水平研究的問題

D.調(diào)查某種植物的種群密度能反映該植物種群數(shù)量變化的趨勢

5.下列關(guān)于以洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料的敘述，不正確的是

A.可以用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和毗羅紅甲基綠染色劑觀察核酸在細(xì)胞內(nèi)的分布情況

B.滴加0.3g-mL-'蔗糖溶液后的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞可觀察到原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離

C.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，解離和染色后可觀察到染色體和葉綠體的形態(tài)

D.低溫誘導(dǎo)培養(yǎng)的洋蔥，其根部同時(shí)存在染色體數(shù)目正常和數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞

6.某生物興趣小組發(fā)現(xiàn)一種植物的三對相對性狀：紫花（A）與白花（a）、高莖（B）與矮莖（b）、圓粒（D）與皺

粒（d）.現(xiàn)用一植株甲與白花矮莖皺粒（aabbdd）植株雜交得到Fi,然后對Fi進(jìn)行測交，得到F2的表現(xiàn)型及比例為

紫矮皺：白矮皺：紫矮圓：白矮圓=3：3：1：1。下列判斷正確的是（）

A.親本中植株甲的表現(xiàn)型為紫花矮莖圓粒

B.由題意可判斷三對基因獨(dú)立遺傳

C.Fi的基因型為AabbDd,產(chǎn)生的基因型為AbD的配子所占比例為1/4

D.若讓F2中的紫矮圓植株自交，則子代的花色全為紫色

7.利用胚胎干細(xì)胞核移植技術(shù)可培養(yǎng)出與核供體極為相似的復(fù)制品，下列說法正確的是（）

A.胚胎干細(xì)胞是未分化的細(xì)胞，具有細(xì)胞全能性和二倍體核型

B.從供體的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分離胚胎干細(xì)胞，培養(yǎng)時(shí)需接種在滋養(yǎng)層上

C.采集體內(nèi)成熟的卵細(xì)胞經(jīng)過去核處理，作為核移植的受體細(xì)胞

D.核移植技術(shù)需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細(xì)胞融合法

8.（10分）下列說法不正確的是（）

A.DNA與RNA都能攜帶遺傳信息

B.控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令，主要是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的

C.生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱

D.生物膜上的蛋白質(zhì)具有催化、物質(zhì)運(yùn)輸、信息交流等功能

二、非選擇題

9.（10分）貓猴桃味道酸甜，維生素C含量豐富，以秋猴桃果實(shí)為原料，制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C

含量較高。請回答下列問題：

（D制作果汁時(shí)常加入果膠酶，因?yàn)楣z酶可以通過分解果膠來提高果汁的o由于溶液中的酶很難回收,

為了降低成本，使果膠酶能被再次利用，一般采用化學(xué)結(jié)合法或法將其固定。

（2）貓猴桃果酒制作時(shí)，發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是因?yàn)?/p>

（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，通過酶解法和吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，分離該酶的方法有

和電泳法，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的、大小以及形態(tài)不同，在電場中的

________________________不同而實(shí)現(xiàn)分離?

（4）本實(shí)驗(yàn)中用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳對所提取的酶進(jìn)行鑒定。根據(jù)如圖的電泳結(jié)果，某同學(xué)得出“所提取的酶

具有兩條鏈”的結(jié)論，這種說法可靠嗎?理由是.

加樣孔

I標(biāo)準(zhǔn)俄白樣品I

10.(14分)1859年，24只野兔被無意帶入澳洲，一個(gè)世紀(jì)后，它們的后代達(dá)到了6億只以上，對袋鼠等本地物種的

生存造成嚴(yán)重威脅。后來，人們引入能特異性感染野兔的黏液瘤病毒才使野兔數(shù)量得到控制?；卮鹣铝袉栴}：

(1)從種群的數(shù)量特征分析，野兔最初被引入澳洲時(shí)數(shù)量迅猛增加的直接原因是O

(2)野兔引入澳洲初期，其種群數(shù)量增長模型最接近___________型。對野兔而言，當(dāng)時(shí)生存的環(huán)境具有

(答出2點(diǎn)即可)等特點(diǎn)。

(3)引入黏液瘤病毒對野兔數(shù)量進(jìn)行控制屬于防治。引入該病毒能夠解除野兔對袋鼠造成威脅的原因是

黏液瘤病毒能特異性感染野兔，使野兔種群數(shù)量下降，減弱了其與袋鼠間的,從而有利于袋鼠種群的增長。

11.(14分)有些細(xì)菌可將原油分解為無機(jī)物，從而消除原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲分離能高效降解原油的

菌株。回答問題：

(1)在分離過程中，應(yīng)從的土壤中采集樣品，并土集樣品稀釋液接種于以一(“原油”“葡萄糖”“原油+葡

萄糖”)為碳源的固體培養(yǎng)基上，不選擇其他兩組的原因是

(2)培養(yǎng)得到的單菌落，有些單菌落周圍出現(xiàn)較大的分解圈，有些單菌落周圍不出現(xiàn)分解圈，說明細(xì)菌降解原油的酶

可以存在于_________________

(3)為了提高分解原油的效率，研究人員嘗試將分離得到的分解菌通過固定化技術(shù)，制成原油污染水體的去污處理裝

里，該裝置的優(yōu)點(diǎn)是—.為了達(dá)到較好的去污效果.處理過程中除了控制溫度，PH值外還可以采取一等措施(答

出一點(diǎn))，說明理由一

12.膽固醇是人體中的一種重要化合物，血漿中膽固醇的含量受LDL(一種膽固醇含量為45%的脂蛋白)的影響。下

圖表示細(xì)胞中膽固醇的來源，請分析回答下列有關(guān)問題：

LDL受體

mRNAl

mRNA2

乙酰CoA-膽固醇

(1)圖中①過程為,②過程所需的原料是參與②過程的RNA還有.

(2)LDL受體的化學(xué)本質(zhì)是,LDL可以與細(xì)胞膜上的LDL受體結(jié)合，通過______(方式)進(jìn)入細(xì)胞。

(3)從圖中可以看出，當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時(shí)，它可以抑制相關(guān)酶的合成和活性，也可以抑制的合成。由此

可見，細(xì)胞對膽固醇的合成過程存在____調(diào)節(jié)機(jī)制。

(4)脂蛋白是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的復(fù)合體，細(xì)胞中既能對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工，又是脂質(zhì)合成“車間”的是一。

(5)當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時(shí)，會導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量_______。

參考答案

一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分，共42分。)

1、B

【解析】

體溫恒定調(diào)節(jié)：神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)

~?皮膚血管收縮一>減少散熱

冷刺激一?冷覺感受器一下丘腦一?骨骼肌、立毛肌收縮-

一^腎上腺、甲狀腺增多、代謝增強(qiáng)戶增加產(chǎn)熱

I--------?皮膚血管擴(kuò)張一

熱刺激—>溫覺感受器一*下丘腦f增加散熱

1_?汗腺分泌一

【詳解】

A、刺激下丘腦前部，小白鼠出現(xiàn)出汗現(xiàn)象，說明前部是散熱中樞所在地；刺激下丘腦后部，小白鼠出現(xiàn)寒戰(zhàn)現(xiàn)象，

說明后部是產(chǎn)熱中樞所在地，A錯(cuò)誤；

B、刺激小鼠的下丘腦前部、后部等不同位置出現(xiàn)的變化說明下丘腦通過神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)送信息調(diào)控身體的體溫，B正確;

C、刺激小鼠下丘腦的前部，小白鼠出現(xiàn)出汗現(xiàn)象，所以還可觀測到的是小鼠毛細(xì)血管舒張，C錯(cuò)誤；

D、軀體感覺中樞包括體溫感覺中樞都在大腦皮層，D錯(cuò)誤。

故選B。

【點(diǎn)睛】

本題考查體液調(diào)節(jié)的過程，重點(diǎn)是分析出小鼠下丘腦前部和后部的主要作用是什么。

2、B

【解析】

大腦皮層中樞有軀體運(yùn)動中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞、嗅覺中樞、語言中樞、觸覺中樞和味覺中樞等

中樞。人的大腦皮層除了對外部世界的感知以及控制機(jī)體的反射活動外，還具有語言、學(xué)習(xí)、記憶和思維等方面的高

級功能。

【詳解】

ACD、將某患者腦中腳月氐體切斷后，患者能說出出現(xiàn)在右側(cè)視野中的物體（視覺投射到左半球）的名稱，但不能說出

出現(xiàn)在左側(cè)視野中的物體（視覺投射到右半球）的名稱（手術(shù)前能夠說出），說明語言中樞位于左半球，大腦左右半球

功能不同，且存在聯(lián)系，ACD正確；

B、將患者腦中連接兩半球的臍胭體切斷后，左右半球的視覺功能正常，說明左右半球都存在視覺中樞，B錯(cuò)誤。

故選B。

【點(diǎn)睛】

本題主要考查神經(jīng)調(diào)節(jié)，考查學(xué)生的理解能力和獲取信息的能力。

3、C

【解析】

水的存在形式及生理功能

形

自由水結(jié)合水

式

定與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合

細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動

義的水

含約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的

約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95%

量4.5%

功①細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；②參與生化反應(yīng)；③為細(xì)胞提供液體環(huán)境；④運(yùn)送營養(yǎng)物

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

能質(zhì)和代謝廢物

聯(lián)

自由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化

系

【詳解】

由于水既能為細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供水溶液環(huán)境，也可以參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)，且水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，可

以運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。因此，降低糧食的含水量，可降低細(xì)胞的代謝作用，減少有機(jī)物的消耗和水分的產(chǎn)生，抑制微生

物的繁殖，進(jìn)而減少或避免霉?fàn)€的發(fā)生，延長儲藏時(shí)間，ABD正確；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，曬干糧食的

過程中不會丟失結(jié)合水，C錯(cuò)誤。故選C。

【點(diǎn)睛】

掌握水的存在形式及生理功能是解答本題的關(guān)鍵。

4、B

【解析】

1、群落指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi)，相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物的總和。群落的空間結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)

和水平結(jié)構(gòu)。

2、種群數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例；出生率和死亡率都會影響

種群數(shù)量的變化，但年齡組成是通過影響出生率和死亡率影響數(shù)量變化的，性別比例通過影響出生率影響數(shù)量變化的。

【詳解】

A、對于像昆蟲卵、跳蛹等活動范圍比較小的動物，調(diào)查動物種群密度可以采用樣方法，A錯(cuò)誤；

B、在群落的垂直結(jié)構(gòu)中，不同種類的生物分布于垂直空間的不同位置，有利于充分利用環(huán)境資源，B正確；

C、調(diào)查群落的邊界屬于群落水平研究的問題，C錯(cuò)誤；

D、年齡組成預(yù)測種群數(shù)量的變化趨勢，D錯(cuò)誤。

故選B。

5、C

【解析】

1、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理：甲基綠和毗羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用

甲基綠和毗羅紅混合染色劑對細(xì)胞染色，同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，觀察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞

質(zhì)呈紅色，說明DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。

2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞

壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離.濃度

差越大，細(xì)胞失水也多，質(zhì)壁分離現(xiàn)象越明顯。

3、洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片制作的步驟是取材-＞解離一漂洗-染色一制片。

【詳解】

A、可用人口腔上皮細(xì)胞或洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，利用毗羅紅甲基綠染色劑染色，可以顯示DNA和

RNA在細(xì)胞中的分布，A正確；

B、滴加0.3g?mL」蔗糖溶液后，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞會發(fā)生滲透失水，使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，B正確；

C、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，解離和染色后可觀察到染色體的形態(tài)和分布，但根尖分生區(qū)細(xì)胞不存在葉綠體，C

錯(cuò)誤；

D、低溫抑制分裂過程中紡錘體的形成，但只有部分細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目加倍，D正確。

故選C。

【點(diǎn)睛】

本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果

進(jìn)行解釋、分析、處理。

6、A

【解析】

基因分離定律的實(shí)質(zhì)：等位基因隨著同源染色體的分開而分離。

基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)：在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時(shí)，非同源染色體上的非等位

基因自由組合。

測交實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚋鶕?jù)后代的表現(xiàn)型和比例確定親本的基因型以及產(chǎn)生的配子的種類和比例。

【詳解】

A、由于Fi測交所得F2中紫矮皺：白矮皺：紫矮圓：白矮圓=3：3：1：1,即

Aabbdd:aabbdd:AabbDd:aabbDd=3：3：1：1,去掉配子abd可以得到Fi的配子及比例為：

Abd：abd：AbD：abD=3：3：1：1,因此可推知Fi的基因型為AabbDd和Aabbdd,由Fi的基因型可推知親本植株

甲的基因型為AAbbDd表現(xiàn)型為紫花矮莖圓粒，A正確；

B、根據(jù)題意及上述分析，在親本與子代中只存在矮莖純合子，只能確定紫花（A）與白花（a）、圓粒（D）與皺粒（d）

這兩對基因獨(dú)立遺傳，不能確定基因B、b與基因A、a,D、d的位置關(guān)系，因此無法確定三對基因是否獨(dú)立遺傳，B

錯(cuò)誤；

C、根據(jù)為測交所得F2中紫矮皺：白矮皺：紫矮圓：白矮圓=3：3：1：1,即

Aabbdd:aabbdd:AabbDd:aabbDd=3：3：1：1,去掉配子abd可以得到Fi的配子及比例為：

Abd：abd：AbD：abD=3：3：1：1,因此可推知Fi的基因型為AabbDd和Aabbdd,C錯(cuò)誤；

D、根據(jù)題意，F(xiàn)2中的紫矮圓植株的基因型為AabbDd,因此該植株自交會發(fā)生性狀分離，D錯(cuò)誤。

故選A。

【點(diǎn)睛】

本題的突破口在于測交比例的靈活運(yùn)用。利用測交后代的表現(xiàn)型及基因型的比例，逆推出相關(guān)配子的類型及比例，進(jìn)

而確定親代的基因型。

7、D

【解析】

1.胚胎干細(xì)胞簡稱ES細(xì)胞或者EK細(xì)胞。是由早期胚胎（原腸胚期之前）或原始性腺中分離出來的一類細(xì)胞。

2.胚胎干細(xì)胞的特點(diǎn)：在形態(tài)上，表現(xiàn)為體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，即可以分化

為成年動物體內(nèi)任何一種組織細(xì)胞；另外，體外培養(yǎng)條件下，ES細(xì)胞可以增殖而不發(fā)生分化。

【詳解】

A、胚胎干細(xì)胞是一種未分化的細(xì)胞，具有發(fā)育的全能性和二倍體核型，A錯(cuò)誤；

B、從供體的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分離胚胎干細(xì)胞，培養(yǎng)時(shí)需接種在飼養(yǎng)層細(xì)胞上，B錯(cuò)誤；

C、在動物體內(nèi)采集的卵細(xì)胞需要經(jīng)過培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂的中期，然后經(jīng)過顯微操作法處理去核，作為核移植的

受體細(xì)胞，C錯(cuò)誤；

D、核移植技術(shù)需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細(xì)胞融合法，D正確。

故選D。

8、C

【解析】

細(xì)胞是生物體代謝和遺傳的基本單位，生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)是膜的組成和結(jié)構(gòu)的相似性都由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成，依

據(jù)膜的流動性，生物膜之間相互轉(zhuǎn)化；核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。

【詳解】

A、所有細(xì)胞生物和DNA病毒都以DNA作為遺傳物質(zhì)，攜帶遺傳信息；而RNA病毒則以RNA作為遺傳物質(zhì)，

攜帶遺傳信息，A正確；

B、核孔實(shí)現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令主要靠mRNA來

實(shí)現(xiàn)，mRNA是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的，B正確；

C、生物膜并不是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的總稱，而是對細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜的統(tǒng)稱，如皮膚黏膜，是生物體內(nèi)

的膜，但不是生物膜，C錯(cuò)誤；

D、一些蛋白質(zhì)有催化作用，如絕大多數(shù)的酶，一些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用，如載體蛋白，還有一些蛋白質(zhì)有信息交流的

功能，如糖蛋白，這些蛋白質(zhì)可以位于生物膜上，D正確。

故選C。

二、非選擇題

9、出汁率和澄清度物理吸附果酒發(fā)酵的無氧、pH呈酸性條件和代謝產(chǎn)生的酒精抑制了雜菌的生長凝膠

色譜法帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）遷移速度不可靠，只能得出提取的蛋白質(zhì)含有兩種大小不同的肽鏈,

不一定是兩條

【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、

霉菌、酵母菌和細(xì)菌等。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄

清。

2.凝膠色譜法：凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際

上是一-些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫

穿的通道，當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較

長，移動速度較慢;而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速

度較快。相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。

3.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán)，

在一定的pH下,這些基團(tuán)會帶上正電或負(fù)電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。電

泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度,

從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離。

【詳解】

(1)由分析可知，果膠酶能催化分解果膠，從而提高果汁的出汁率和澄清度。為了使果膠酶能被再次利用，通常采用

固定化酶技術(shù)來實(shí)現(xiàn)果膠酶的重復(fù)利用，由于酶分子量小，因此通常采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法將其固定。

(2)酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳使得發(fā)酵液pH呈酸性，同時(shí)代謝產(chǎn)物酒精也能抑制雜

菌，因此狒猴桃制成的發(fā)酵液在未經(jīng)嚴(yán)格的滅菌處理的條件下，雜菌也不能正常生長。

(3)科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，由于微生物具有細(xì)胞壁，需要通過酶解法去壁，然后通過吸水漲破法釋

放出其中的果膠酶，再用凝膠色譜法和電泳法將果膠酶分離出來，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)差

異(或帶電情況)、大小以及形態(tài)不同，在電場中的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。

(4)利用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳獲得的分子的遷移速率完全取決于分子量的大小，因此，結(jié)合如圖電泳結(jié)果顯示

的兩個(gè)聚集位點(diǎn)可知提取的蛋白質(zhì)中含有兩種大小不同的肽鏈，但不一定是兩條，因此該同學(xué)結(jié)論不可靠。

【點(diǎn)睛】

熟知SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳和凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是解答本題的關(guān)鍵！固定化酶技術(shù)以及酒精發(fā)酵的原

理也是本題的考查點(diǎn)。

10、出生率大于死亡率J食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害等生物競爭

【解析】

種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例。其中，種群密度是種群最基本

的數(shù)量特征；出生率和死亡率對種群數(shù)量起著決定性作用；年齡組成可以預(yù)測一個(gè)種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢?！癑”型曲

線是指數(shù)增長函數(shù)，描述在食物充足，無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。

【詳解】

(1)決定種群數(shù)量變化的直接因素為出生率、死亡率、遷入率和遷出率。野兔最初被引入澳洲時(shí)，由于食物充足、氣

候適宜，天敵少等原因，使種群的出生率大于死亡率，種群數(shù)量迅猛增加。

(2)野兔引入澳洲初期，由于食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害等，其種群數(shù)量迅速增加，增長模型最接近

J型。

(3)引入黏液瘤病毒對野兔數(shù)量進(jìn)行控制屬于利用專性寄生的生物抑制種群數(shù)量增長，故為生物防治。引入該病毒能

夠解除野兔對袋鼠造成威脅的原因是黏液瘤病毒能特異性感染野兔，使野兔種群數(shù)量下降，減弱了其與袋鼠間的競爭,

從而有利于袋鼠種群的增長。

【點(diǎn)睛】

本題考查種群數(shù)量變化、種間關(guān)系和生物防治等知識，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成

知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力。

11、受原油污染原油其它兩組都含有葡萄糖，能分解原油的細(xì)菌和不能分解原油的細(xì)菌都能利用葡萄糖，不

能起到篩選作用細(xì)胞內(nèi)（細(xì)胞膜上）或細(xì)胞外可重復(fù)利用（易于底物分離）控制待處理污水流速（處理

過程中通氣）控制污水流速可讓原油充分分解（原油降解菌需要在有氧的條件下才能將原油徹底分解）

【解析】

欲篩