第8頁共8頁酒店部?門經(jīng)理?個人年?度工作?總結(jié)?回首過?去的，?展望未?來的，?身為酒?店部門?經(jīng)理，?我在一?年的工?作中收?獲了許?多，也?認識到?了自己?的不足?，需要?自己具?體總結(jié)?一下。?一、?加強學?習講奉?獻工?作要干?好，首?先要有?一個好?的工作?態(tài)度，?要樹立?正確的?人生觀?、價值?觀。因?此，今?年我部?將借助?全國上?下開展?保持_?___?員先進?性教育?活動的?春風，?有計劃?、有針?對性地?開展提?高員工?職業(yè)道?德素質(zhì)?的學習?教育活?動，幫?助部門?員工培?養(yǎng)愛崗?敬業(yè)與?奉獻的?精神，?樹立全?心全意?的服務?理念。?同時，?部門還?將組織?員工積?極參加?酒店的?培訓，?并且根?據(jù)酒店?的年度?主題的?員工培?訓計劃?，部門?自己也?將定期?組織員?工開展?酒店規(guī)?章制度?與業(yè)務?知識的?培訓。?通過培?訓、學?習，來?不斷提?高部門?員工的?業(yè)務技?能與水?平，提?高辦事?效率。?二、?嚴格紀?律樹形?象紀?律是一?個團體?范圍正?常工作?和生活?所必須?遵守的?行為規(guī)?則，是?提高部?門戰(zhàn)斗?力的有?效保障?。古人?云：“?無規(guī)矩?不成方?圓”。?所以，?總辦要?搞好的?全局性?工作，?必須要?以嚴格?的組織?紀律作?保障。?組織紀?律要常?抓不懈?，部門?負責人?要帶頭?，從自?己管起?，徹底?杜絕違?紀違規(guī)?現(xiàn)象的?發(fā)生。?部門員?工的言?談舉止?、穿著?打扮要?規(guī)范，?努力將?總辦打?造成酒?店的一?個文明?窗口。?三、?創(chuàng)新管?理求實?效1?、美化?酒店環(huán)?境，營?造“溫?馨家園?”。?嚴格衛(wèi)?生管理?是確保?酒店環(huán)?境整潔?，為賓?客提供?舒適環(huán)?境的有?效措施?。今年?，我們?將加大?衛(wèi)生管?理力度?，除了?繼續(xù)堅?持周四?的衛(wèi)生?大檢查?外，我?們還將?進行不?定期的?檢查，?并且嚴?格按照?標準，?決不走?過場，?決不流?于形式?，將檢?查結(jié)果?進行通?報，并?制定獎?罰制度?，實行?獎罰兌?現(xiàn)，以?增強各?部門的?責任感?，調(diào)動?員工的?積極性?，使酒?店衛(wèi)生?工作躍?上一個?新臺階?。此外?，要徹?底搞好?防蠅滅?鼠滅螂?工作，?目前，?正值鼠?螂的繁?殖高峰?期，我?們要加?大治理?力度，?切實消?滅蠅蟑?鼠等蟲?害。?2、花?草是美?化酒店?、營造?“溫馨?家園”?不可缺?少的點?綴品，?今年我?們與新?的花卉?公司合?作，加?強花草?的管理?，要求?花草公?司定期?來店修?剪培植?，保持?花草的?整潔美?觀，并?根據(jù)情?況即時?將花草?的花色?、品種?予以更?換，力?求使酒?店的花?草常青?常綠，?常見常?新，給?賓客以?溫馨、?舒適之?感。?3、創(chuàng)?新宿舍?管理，?打造員?工“舒?適家園?”宿?舍的管?理歷來?是一個?薄弱環(huán)?節(jié)，今?年我們?將加大?管理力?度，為?住店員?工打造?一個真?正的“?舒適家?園”。?為此，?第一是?要有一?個整潔?的寢室?環(huán)境，?我們要?求宿舍?管理員?搞好公?共區(qū)域?衛(wèi)生，?并在每?個寢室?設立寢?室長，?負責安?排督促?寢室人?員打掃?衛(wèi)生，?要求室?內(nèi)清潔?，物品?擺放整?齊，并?對各寢?室的衛(wèi)?生狀況?進行檢?查，將?檢查情?況進行?通報。?第二?要加強?寢室的?安全管?理，時?刻不忘?防火防?盜、禁?止外來?人員隨?意進出?宿舍，?實行對?外來人?員的詢?問與登?記制度?，以確?保住宿?員工的?人身、?財產(chǎn)安?全。?第三要?變管理?型為服?務型。?管理員?要轉(zhuǎn)變?為住宿?員工的?服務員?。住店?員工大?多是來?自四面?八方，?初出家?門的年?青人，?他們大?多年齡?小，社?會經(jīng)驗?不足，?因此，?在很多?方面都?需要我?們的關(guān)?心照顧?，所以?宿舍管?理員要?多關(guān)注?他們的?思想情?緒變化?，關(guān)心?他們的?生活，?尤其是?對生病?的員工?，要給?予他們?親情般?的關(guān)愛?，使他?們感受?到家庭?般的溫?暖。?四、節(jié)?能降耗?創(chuàng)效益?1、?加強宿?舍水、?電、氣?的管理?要加?強宣傳?、教育?，將“?提倡節(jié)?約、反?對浪費?、開源?節(jié)流”?的觀念?深入員?工心中?，增強?員工的?節(jié)約意?識。同?時更要?加強這?方面的?管理。?在水、?電及空?調(diào)的使?用方面?，我們?將根據(jù)?實際情?況限時?開放，?并加強?督促與?檢查，?杜絕“?長流水?、長明?燈、長?開空調(diào)?”的現(xiàn)?象，并?加強員?工澡堂?的管理?，嚴禁?外來人?員進澡?堂洗澡?以及員?工在澡?堂內(nèi)洗?衣服等?現(xiàn)象發(fā)?生。?2、加?強酒店?辦公用?品、服?裝及勞?保用品?的管理?我們?將參照?以往的?有關(guān)標?準規(guī)定?，并根?據(jù)實際?情況，?重新梳?理，制?定各部?門的辦?公用品?、服裝?及勞保?用品的?領(lǐng)用年?限與數(shù)?量標準?，并完?善領(lǐng)用?手續(xù)，?做好帳?目。要?求按規(guī)?定發(fā)放?，做到?帳實相?符，日?清月結(jié)?，并對?倉庫物?品進行?妥善保?管，防?止變質(zhì)?受損。?3、?加強車?輛乘車?卡及電?話的管?理建?立車輛?使用制?度，實?行派車?制，嚴?禁私自?用車與?車輛外?宿，并?加強車?輛的油?耗、維?修管理?以及車?輛的護?養(yǎng)，確?保酒店?領(lǐng)導的?用車及?用車安?全。對?乘車卡?和撥打?長途電?話也要?實行嚴?格的管?理及登?記制度?，防止?私用。?五、?內(nèi)外協(xié)?調(diào)促效?率總?辦是酒?店對外?的接待?窗口，?是酒店?與社會?各職能?部門、?各單位?進行聯(lián)?系、銜?接、協(xié)?調(diào)的重?要部室?。今年?，我們?將利用?已有的?外交資?源，繼?續(xù)加強?與有關(guān)?部門的?聯(lián)系，?為酒店?的經(jīng)營?發(fā)展創(chuàng)?造一個?良好的?外部發(fā)?展環(huán)境?。同?時，根?據(jù)部門?職能，?我部將?注重與?店內(nèi)各?部室的?銜接，?協(xié)調(diào)各?部室的?工作，?及時協(xié)?調(diào)解決?一些因?銜接不?到位而?耽擱的?事務，?并對酒?店的各?項措施?決定的?落實情?況進行?督促，?并編匯?每月的?工作會?議紀要?，使酒?店各部?門的工?作月月?有安排?，日日?有行動?。六?、宣傳?、推介?亮品牌?1、?要提高?文件材?料的寫?作水平?與質(zhì)量?，及時?完成酒?店各種?文件、?材料的?起草、?打印及?發(fā)送工?作，要?加強檔?案管理?，建立?檔案管?理制度?，對存?檔的有?關(guān)材料?、文件?要妥善?保管，?不得損?壞、丟?失。?2、及?時宣傳?報道酒?店典型?事跡，?加大對?酒店的?宣傳力?度，大?力宣傳?酒店在?三個文?明建設?中涌現(xiàn)?出的先?進典型?，極力?推介酒?店，樹?立良好?的酒店?外部形?象，提?高酒店?知名度??？?之，在?新的一?年里，?總辦全?體員工?將以新?的起點?，新的?形象，?新的工?作作風?，在酒?店的正?確領(lǐng)導?下，與?各部門?緊密配?合，團?結(jié)一心?，為酒?店的發(fā)?展與騰?飛而努?力奮斗?!酒?店部門?經(jīng)理個?人年度?工作總?結(jié)（二?）回?顧全年?工作，?可謂得?失兼具?，做為?飯店的?股東及?經(jīng)理，?我所從?事的工?作和擔?負的責?任也使?自己的?責任感?與使用?感日益?增強，?在進入?酒店開?展工作?之前，?我對這?一行業(yè)?可以說?是了解?很少，?在到酒?店后短?短半年?時間內(nèi)?，在各?位領(lǐng)導?和同事?的幫助?與協(xié)助?下，我?自己和?部門工?作都取?得長足?進步，?當然在?這半年?時間內(nèi)?也發(fā)生?了不少?問題，?但這也?正為我?的工作?和個人?成長提?供足以?依托的?經(jīng)驗與?資本，?對個人?與部門?工作進?行總結(jié)?與分析?，特把?全年工?作總結(jié)?如下。?一、?___?_年工?作總結(jié)?1、?工作成?績描述?⑴在?半年中?部門工?作取得?明顯進?步，在?規(guī)范化?管理和?制度化?建設上?取得重?要成績?;⑵?外協(xié)工?作取得?重要突?破，為?酒店打?造良好?外部經(jīng)?營環(huán)境?奠定基?礎;?⑶人力?資源工?作取得?進展，?從人員?選聘、?員工培?訓到人?力資源?科學管?理與調(diào)?配上取?得重要?進展;?⑷質(zhì)?檢工作?取得進?展，質(zhì)?量檢查?體系已?基本建?立;?⑸行政?部工作?為飯店?整體工?作運營?提供基?礎性支?持，與?各部門?聯(lián)系緊?密，為?飯店發(fā)?展共同?努力。?2、?工作失?誤總結(jié)?⑴時?間短在?部門內(nèi)?部管理?中還存?在有些?不規(guī)范?的地方?，使工?作整體?效果受?到一些?影響;?⑵注?重工作?質(zhì)量與?效率，?強調(diào)嚴?格管理?，對員?工生活?關(guān)注度?不夠，?今后工?作中會?再加強?與員工?的溝通?，保證?更好地?達到工?作要求?;⑶?培訓工?作缺乏?系統(tǒng)性?，在注?意改進?;二?、__?__年?工作計?劃回?望了_?___?年的得?與失，?展望充?滿挑戰(zhàn)?的__?__年?，有許?多計劃?正待我?們一一?去實施?實現(xiàn)，?所以在?___?_年開?端之時?，有必?要對工?作進行?一個全?面的設?計與規(guī)?劃，在?此特將?部門計?劃向各?位進行?通報，?以期大?家對我?的計劃?進行建?議與修?正，并?在計劃?執(zhí)行過?程中得?到各位?的指導?與幫助?。1?、總體?工作計?劃描述?一個?基本原?則：以?飯店經(jīng)?營發(fā)展?為基本?原則，?一切工?作圍繞?這一原?則逐步?開展。?兩項?重要工?作：人?力資源?管理工?作的提?升與外?協(xié)工作?的有效?開展;?三個?核心環(huán)?節(jié)：培?訓工作?與經(jīng)營?管理工?作緊密?結(jié)合、?適崗人?員的招?聘與選?拔、安?全工作?的穩(wěn)步?提升;?2、?___?_年具?體工作?計劃?⑴明確?自身職?責，樹?立工作?形象，?為酒店?發(fā)展奉?獻心力?。做為?酒店股?東和監(jiān)?理會成?員之一?，我對?酒店的?感情與?所擔負?的責任?已不僅?僅是做?為一個?行政部?負責人?所應盡?到的職?責，在?年我和?我所在?部門將?嚴格按?照酒店?領(lǐng)導要?求、將?每項工?作落實?到最細?之處，?協(xié)助總?經(jīng)理開?展落實?每一項?政策措?施，在?酒店取?得良好?業(yè)績同?時也使?自身得?到長足?進步。?⑵人?力資源?管理工?作：年?行政部?將把人?員的招?聘與培?養(yǎng)做為?重要的?人力資?源管理?工作之?一，從?建立人?才引進?渠道、?擴充人?員上升?空間、?形成人?員良性?競爭，?達到良?好考核?機制幾?方面開?展工作?，使人?力資源?管理工?作體系?化，最?終在酒?店內(nèi)部?形成一?支具有?競爭力?的員工?隊伍。?⑶培?訓工作?：良好?的培訓?工作是?酒店經(jīng)?營得以?順利進?行的重?要保障?，在年?我將建?立起完?善的培?訓體系?，從員?工入職?培訓、?專業(yè)培?訓、日?常培訓?及管理?者培訓?幾方面?入手，?把培訓?工作形?成有層?次、結(jié)?構(gòu)全面?的培訓?層級，?培訓體?系將涵?蓋酒店?各個區(qū)?域及各?個方面?，并把?培訓工?作與質(zhì)?檢工作?有效結(jié)?合，以?訓我所?需、訓?我所將?需為主?要原則?，把培?訓工作?建設成?為企業(yè)?文化重?要的組?成部分?，通過?培訓為?酒店經(jīng)?營奠定?良好基?礎。?⑷質(zhì)檢?工作形?成體系?，建立?嚴格可?行性標?準，達?到更佳?工作效?果。在?年質(zhì)檢?工作要?建立完?善的體?系，形?成酒店?質(zhì)檢和?部門質(zhì)?檢聯(lián)動?的工作?方式，?質(zhì)檢工?作從原?則上要?嚴、不?僅嚴于?檢查更?要嚴于?反饋，?不以處?罰為目?標，而?是要把?質(zhì)檢結(jié)?果與員?工培訓?及部門?考核緊?密結(jié)合?，形成?真實有?效的質(zhì)?檢工作?環(huán)，達?到更好?的工作?效果，?同時每?月形成?一份可?行性質(zhì)?檢反饋?分析上?報酒店?，為酒?店改善?經(jīng)營管?理工作?提供依?據(jù)。?⑸外協(xié)?工作在?原有外?聯(lián)基礎?上，“?開發(fā)新?朋友，?不忘老?朋友”?與新領(lǐng)?導積極?溝通，?在飯店?領(lǐng)導的?支持下?，利用?一切社?會關(guān)系?和資源?，及時?處理和?協(xié)調(diào)各?種情況?，使外?聯(lián)效果?和外聯(lián)?費用都?優(yōu)于往?年，保?證了飯?店的正?常經(jīng)營?秩序。?⑹以?高度的?安全責?任感和?對領(lǐng)導?及單位?高度負?責的精?神，狠?抓飯店?安全管?理，強?化單位?“安全?預防”?的能力?，確保?了飯店?全年無?重大安?全責任?事故。?在年舉?行一次?消防實?戰(zhàn)演習?，并加?大消防?培訓力?度，使?安全消?防工作?上升到?重要的?高度，?并結(jié)合?飯店實?習情況?對消防?監(jiān)控系?統(tǒng)進行?全面檢?查，保?證其良?好運轉(zhuǎn)?，在年?計劃組?織三到?四次全?酒店范?圍的內(nèi)?的安全?檢查并?在每月?組織一?次小范?圍常規(guī)?檢查，?同時保?安工作?責任落?實到人?，與相?關(guān)部門?第一責?任人簽?定安全?責任書?，使安?全工作?日?；?、