端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計學(xué)習(xí)目標：1.了解端午的風(fēng)俗，理清行文思路,感知課文內(nèi)容。2.品味作者平淡而有味的語言特色。3.提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。教學(xué)過程：一：導(dǎo)入新課：教師播放《舌尖上的中國.腳步》中有沂蒙山煎餅的視頻，讓學(xué)生談?wù)効春蟮母惺芗ぐl(fā)對美食的興趣。二：作者簡介：汪曾祺（1920--1997），江蘇高郵人，作家。代表作有：小說《大淖紀事》《受戒》；戲劇劇本《沙家浜》。作品特色：多表現(xiàn)“凡人小事”之美，平淡質(zhì)樸，娓娓道來。被后人稱為“二美”即“美文家”和“美食家”。三：自主學(xué)習(xí)：1.字音2.字形3.文學(xué)常識。四：朗讀感知：（一）初讀課文，說風(fēng)俗?？焖匍喿x課文，找出文中作者描寫了他們家鄉(xiāng)哪些端午習(xí)俗呢？(二)再讀課文，吃鴨蛋。（1）舌尖上的中國第三季第一集在江蘇高郵錄制啦，本期要為大家介紹的美食是高郵的鴨蛋，請你結(jié)合文中所說介紹一下高郵鴨蛋的特點。(2)資料鏈接：高郵鴨蛋網(wǎng)/d17437244.htm高郵鴨蛋自古就有“不識高郵人，先識高郵蛋”的美譽，為讓高郵鴨蛋走出中國走向世界，高郵鴨蛋網(wǎng)特向廣大網(wǎng)民朋友征集高郵鴨蛋的宣傳廣告，一經(jīng)征用獎金百萬。（3）鴨蛋除了吃以外還有那些趣事？(三)精讀課文，品語言。汪曾祺先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。請你從文中各找出你喜歡的語句用我喜歡——一句，因為它——的形式。師生共同品味：示例：1.“哦！你們哪里出咸鴨蛋！”“哦”換成“呀！”可以嗎？為什么？2．筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了?！霸蹦芊駬Q成“捅”為什么？刪去“吱——”，效果有什么不同？“冒出”能否改成“流出”或者“噴出”。五：悟鄉(xiāng)情：江蘇電視臺為爸拍了一部電視片《夢故鄉(xiāng)》。我記得那次周末回家，爸急不可待地要放這部片子的錄相帶給我們看。汪朝笑他：老頭兒看過了又要看，幾遍才算夠？看片子的時候，我們一如既往地插科打諢，說爸“表現(xiàn)不俗，可以評一個最佳男主角”，可是沒有像以往一樣聽到他反抗的聲音。我回頭看，一下子驚呆了：爸直直地盯著屏幕，眼中汪汪地飽含著的淚，瞬間，淚水沿著面頰直淌下來！爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫些什么呢？想來想去，決定了，就寫：高郵

汪曾祺——《老頭兒汪曾祺——我們眼中的父親》《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，文章流露出的是對兒時生活的懷念，對故鄉(xiāng)的熱愛。六：資料鏈接：汪曾祺自述

“我所追求的不是深刻，而是和諧?！?/p>

“我寫的是美，是健康的人性。美，是什么時候都需要的。”

“我們有過各種創(chuàng)傷，但我們今天應(yīng)該快活?！薄粼髌撸和卣寡由欤河媚闶种械牡墓P，寫出你感受最深的民俗節(jié)日的中的一個片段或者細節(jié)。教師寄語：民俗是我們和中國文化的血脈，沒有繼承和沉淀的民族是沒有根基的民族，我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價值一樣！讓我們從這一刻起開始保護傳承傳統(tǒng)的民族文化！今年我所任教的是初二年級七八班的學(xué)生，學(xué)生基礎(chǔ)知識較為扎實，平時小組合作的比較多，學(xué)生自我探究能力尚可，課堂氣氛活躍，平時上課的時候比較活躍，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達個人觀點的強烈欲望。但是由于處的時代和自身的經(jīng)歷，他們關(guān)注的是時髦、偶像、網(wǎng)絡(luò)游戲等話題，而對于傳統(tǒng)文化并不很感興趣，寫作時不知道從身邊小事寫起，都是一些假大空的東西，語言上過分的追求詞語的華麗而沒有生命力，而汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意

，讓學(xué)生明白平淡也能出美文。因此，上課時有針對性地創(chuàng)設(shè)情境了解民俗，引導(dǎo)、幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價值觀的，讓學(xué)生明白生活處處皆語文，寫作時從生活小事寫起，注重細節(jié)的描寫和語言的品味。本節(jié)課課堂效果分析如下：注重了學(xué)生的朗讀品味，體現(xiàn)語文味的教學(xué)。新課標明確指出:“全面提高學(xué)生的語文素養(yǎng)，正確把握語文教育的特點，積極創(chuàng)導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，努力建設(shè)開放而有活力的語文課程?！敝丶壗處熡嘤吵闭J為：一堂好的語文課得有“三味”——語文味、人情味、書卷味。其中最根本的是語文味。本課在讀中讓學(xué)生去感知課文的內(nèi)容，注重對語言品味，挖掘。學(xué)生的獲得充分的展示的機會。教師對學(xué)生放手的空間有多大，學(xué)生的的展示的舞臺就有多大。本節(jié)課學(xué)生的積極性得以充分的調(diào)動，學(xué)生被肯定的幸福感。語文課堂教學(xué)回歸到了生活實踐，學(xué)生的情感得以升華。本課通過學(xué)生端午風(fēng)俗的學(xué)習(xí)，認知傳統(tǒng)文化的意義，拓展到生活中，珍惜民族傳統(tǒng)的文化，熱愛生活，從小事做起生活處處皆語文。《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標準試驗教科書《語文》（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個單元是民俗單元，本單元所選的課文，大多是寫各地節(jié)日風(fēng)俗的，也有講述民間藝人軼事，描繪街頭商販吆喝的，組成了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫卷。民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分。關(guān)注民俗，可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語言，向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風(fēng)俗，并且通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)――高郵咸蛋的精細介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。

中國是文明古國，有著五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遺產(chǎn)。同時，民俗又與我們的日常生活密切相連，學(xué)生較為熟悉，也易于了解。但現(xiàn)實中的中學(xué)生有很多人并不了解這些風(fēng)俗的來龍去脈，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇課文，就是喚起學(xué)生對生活、對家鄉(xiāng)、對自己民族的重新審視，并由此培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，熱愛中華民族的思想情操。

1．讀準下列加點字的音

門楣(

)

莧菜(

)

籍貫(

)

腌臘(

)

絡(luò)子(

)

大襟(

)

車胤(

)2.汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他的語言特點是：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。讀下列句子，仔細體會本文語言上的特色。A“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”B“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”。C“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。3.寫作訓(xùn)練：用你手中的的筆，寫出你感受最深的民俗節(jié)日的中的一個片段或者細節(jié)聽了很多專家教師的課，對于語文課的教法似乎也終有些領(lǐng)悟，可是當自己走上講臺去真正上一節(jié)課的時候往往和自己預(yù)想的效果不一樣。針對我執(zhí)教的汪曾祺先生的《端午的鴨蛋》一文我的反思如下：（1）相信學(xué)生是能創(chuàng)造奇跡的。一堂課的好壞不在于教師準備的有多充分，而是學(xué)生發(fā)揮的有多到位。教師過分的表現(xiàn)自己往往會掩蓋學(xué)生的光芒。有很多教師特別愛表現(xiàn)自己，急于展示自己的才華，自己被自己感動得稀里嘩啦，學(xué)生則像觀眾一樣只能去給老師鼓掌。本堂課我注重讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)，品味，展示。本節(jié)課即使學(xué)習(xí)成績差的學(xué)生馬瀟俊也精彩的回答了問題如本地方言的模仿，廣告語的設(shè)計。總之本節(jié)課學(xué)生真的是去積極參與課堂的學(xué)習(xí)而非觀眾。（2）教師是學(xué)生的合作指導(dǎo)者。教師也要參與到學(xué)生中去，也要和學(xué)生一樣，不能是高高在上的傳道者。我很喜歡和學(xué)生一起探討的感覺，享受每節(jié)課和學(xué)生一起的感悟分享，本節(jié)課我和學(xué)生分享了一些手工制作，分享自己的閱讀的感悟，當然我覺得自己做得好不夠充分。教師還不能僅僅是合作者關(guān)鍵的時候教師還要適當?shù)娜ヒ龑?dǎo)學(xué)生。(3) 教學(xué)過程不是機械的制造的流程。一堂好課不因該是受過程限制的，應(yīng)該是一種無招勝有招的得心應(yīng)手，應(yīng)該是水到渠成的自然達成。可是我的這節(jié)課感覺還是沒能打破條條框框的限制，教師的個人感悟的太過明顯，沒能做到無法預(yù)知的精彩。學(xué)生雖然表現(xiàn)不錯可是還是在一定的范圍內(nèi)的自由發(fā)揮?？傊竟?jié)課，學(xué)生的積極表現(xiàn)和課堂參與能力還是比較理想的，教師的教學(xué)方式還需進一步的探索努力。相信經(jīng)過不斷的磨練和學(xué)習(xí)自己的教學(xué)水平會有所提高的。（1）教學(xué)過程中把自己置于與學(xué)生平等對話的地位，應(yīng)成為平等對話的引導(dǎo)者。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)吸收學(xué)生的經(jīng)驗，考慮學(xué)生的興趣、愛好、求知欲、探究欲。注重小組之間的合作探究，討論交流。教師不應(yīng)把整個教學(xué)過程看成是既定教案的一板一眼的演繹，而應(yīng)根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)及時調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容。本堂課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生以小組為單位探究交流教師適當?shù)膮⑴c引導(dǎo)。（2）讓學(xué)生在讀的過程中加深理解和體驗，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂趣。讀的過程，就是學(xué)生與作者、與文本情感產(chǎn)生共鳴的過程，也是師生、生生之間的心靈對話過程。本文的教學(xué)