1/141/141、在寒冷地區(qū)生活的人群，應(yīng)注意的問題是(A)D、減少食鹽的攝入量E、減少能量的攝入量2、汞接觸工人，應(yīng)提高何種營養(yǎng)素的攝取(C)A、脂肪B、維生素DC、維生素B1D、鈉E、錳3、下列哪種食品對防治放射損傷較有作用(B)A、酪蛋白B、橄欖油C、玉米粉D、玉米粉與脫脂大豆混合E、酪蛋白與玉4、對接觸鉛作業(yè)人員的營養(yǎng)，應(yīng)注意補(bǔ)充較大劑量的維生素是(C)5、以下哪點(diǎn)不符合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)(E)A、腸壁腺體發(fā)育差，消化酶功能弱B、新生兒唾液腺分化不全6、母乳中哪種營養(yǎng)素基本不受母乳膳食組成的影響(E)7、妊高癥孕婦應(yīng)限制攝入的營養(yǎng)素是(D)A、鐵B、鈣C、鋅D、鈉E、鎂(C)A、富含?；撬酈、存在多種免疫球蛋白C、溶酶菌含量為牛奶的300倍D、乳鐵蛋白不易被腸道酶破壞E、礦物質(zhì)含量很高A、維生素B2B、維生素AC、煙酸D、維生素CE、泛酸CAABCB2攝入量不足13、有促進(jìn)乳汁分泌作用的是()A、保證四大類食物組成B、少吃或不吃葷油、油炸食品C、少量多餐15、妊娠劇吐的營養(yǎng)防治()B)A、普通飲食B、低脂飲食C、流質(zhì)飲食D、軟飯E、半流質(zhì)飲食2/142/1417、低蛋白膳食全日蛋白質(zhì)的攝入量不超過(C)A、20克B、30克C、40克D、50克E、60克18、肝硬化患者低鹽飲食，鹽不超過(C)A、10克B、8克C、2克D、7克E、6克20、糖尿病是以何種癥狀為主要特征的代謝綜合征(B)A、高血脂B、高血糖C、高血壓D、高尿酸E、低血糖A、腎功能衰竭B、肝功能衰竭C、痛風(fēng)D、膽結(jié)石E、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎22、以下哪種疾病與營養(yǎng)過剩無關(guān)(B)A、糖尿病B、佝僂病C、肥胖D、高脂血癥E、冠心病23、對冠心病發(fā)病影響最大的營養(yǎng)素是哪種(B)A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、碳水化合物D、微量元素E、維生素24、高蛋白膳食要求全日蛋白質(zhì)攝入量為(D)25、以下食物中，哪種食物不能作為半流質(zhì)膳食(C)A、蘇打餅干B、面包C、煎雞蛋D、豆腐E、軟燒魚塊需要用清流質(zhì)試餐(A)A、胃大部切除術(shù)后B、扁桃體摘除術(shù)后C、乳腺癌術(shù)后D、子宮肌瘤切除術(shù)后E、腦膜瘤切除術(shù)后27、以下哪組食物在低嘌呤飲食時不可以選用(B)A、大米，面粉B、豬肝，萵筍C、牛奶，番茄28、高脂血癥采用治療飲食時，以下哪組食物不可以選用(A)A、米，蛋黃，海帶B、標(biāo)準(zhǔn)粉，豆?jié){，胡蘿卜C、青菜，黃瓜，豬瘦肉D、蕎麥，芹菜，魚類E、牛肉，標(biāo)準(zhǔn)粉，竹筍29、以下何種食物痛風(fēng)病人可以食用(E)A、雞肉B、赤豆C、瘦肉D、豆腐干E、牛奶30、制作軟飯時，以下哪組食物不能選用(C)A、魚蝦，牛奶B、豆?jié){，土豆泥C、芹菜，青豆D、豬肉，香蕉E、蒸雞蛋，面條31、低碘飲食時，以下何種食物可以選用(D)A、海帶B、紫菜C、海參D、茭白E、海蝦32、配制尿毒癥治療飲食以下哪組食物可以選用(C)A、大米，玉米粉B、豬肝，萵筍C、麥淀粉，青菜33、腎病綜合癥飲食治療配制食譜時，以下哪種食物可以選用(C)A、咸魚B、咸肉C、雞蛋清D、鹵豆干E、方便面34、嬰兒在幾個月齡前不宜添加谷類等含淀粉的食物(B)A、2個月B、3個月C、4個月D、5個月E、6個月3/143/1435、初乳中含有豐富的(A)A、分泌型免疫抗體AB、免疫球蛋白C、脂肪D、溶菌酶E、維生素C36、體質(zhì)指數(shù)是(B)A、體重(千克)/身高(米)B、體重(千克)/身高㎡C、體重(千克)/身高㎡D、身高(米)/體重(千克)3E、身高(米)/體重(千克)237、夜間飛行人員尤其應(yīng)注意哪種維生素的補(bǔ)充(D)38、正常情況下，大腦所需能量的主要來源是(B)A、果糖B、葡萄糖C、酮體D、乳酸E、丙酮酸39、外科病人最常見的營養(yǎng)不良原因是(C)A、微量元素缺乏B、維生素缺乏C、蛋白質(zhì)能量不足D、膳食纖維缺乏E、谷氨酰胺缺乏DE41、含鉀豐富的食物有(A)A、玉蘭片、紫菜B、海參、酸奶C、海蜇、麻蛤D、雞肉、煉乳E、豬肉、蒜腸A、7~8歲B、11~12歲C、15~16歲D、18歲E、9~10歲44、腎臟病患者應(yīng)食用優(yōu)質(zhì)蛋白可選用(A)A、紅小豆B、奶類C、蓮子D、蠶豆E、核桃A、暗適應(yīng)能力下降B、夜盲C、結(jié)膜混濁D、眼睛干燥E、角膜潰瘍46、下列哪種營養(yǎng)素在人乳中含量較少(D)A鈣B鉀C鎂D鐵E硫A鈣B鎂C鐵D鋅E鈉A過度疲勞B動脈粥樣硬化C低血糖D心律失常A冷牛奶B熱牛奶C冰激凌D冰棍E冰凍果汁取的膳食治療措施為﹙B﹚A給予牛乳喂養(yǎng)B避免一切含乳糖的食物C用配方奶D少量少次喂食E4/144/14奶喂養(yǎng)52嚴(yán)重?zé)齻∪藦哪蛑屑皠?chuàng)面中丟失鉀較多，可選那些食物補(bǔ)充(C)A各種粗糧B牛奶、雞蛋C各種水果、蔬菜D土豆、粉絲E各種豆類53慢性肝炎病人的適宜膳食為(C)A高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食B低蛋白、低脂肪膳食C高蛋白質(zhì)、低脂肪、適量碳水化合物和能量的膳食D嚴(yán)格限制脂肪攝入E嚴(yán)格限制蛋白54老年人的膳食主要包括()A減少能量攝入B增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入C增加脂肪攝入D增加鈣攝入E增加55防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量在總攝入能量的(D)A40%以下B30%以下C20%以下D10%以下E50%以下56關(guān)于嬰兒斷奶食品添加方法，哪點(diǎn)是不正確的(A)A先魚蛋肉，后谷類蔬菜水果B鐵強(qiáng)化的谷類作為第一個固體食品C配方奶可作為母乳外能量蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素的補(bǔ)充D6~8個月齡以上嬰兒提供可做咀嚼食物E避免含高鹽份和調(diào)味品多的家庭膳食57關(guān)于母乳中鈣的含量，哪種說法是錯誤的(D)比牛奶高E母親膳食鈣攝入量對乳汁中鈣含量的影響不大58一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的時間是(B)A出生時就發(fā)育成熟B出生后3~4個月C出生后6~8個月D出生后8~10個月E出生后10~12個月A10gB15gC20gD35gE50g59高溫條件下作業(yè)的人群補(bǔ)充含鹽飲料時，氯化鈉適宜濃度為(A)E以選用(B)A面粉B咸肉C卷心菜D蘋果E蘇打餅干慮到糾正貧血，應(yīng)注意選用以下那種食物(C)A面粉B兔肉C紅棗D蘋果E牛奶食治療配制食譜時，以下那種食物可以選用(C)A發(fā)面饅頭B咸肉C雞蛋清D鹵豆干E紅燒帶魚63中國居民建議，青春期少女的脂肪推薦攝入量為占全日總能量的(D)肪、碳水化合物與總能量的百分百，下列哪項(xiàng)最合適(A)65高溫環(huán)境時，機(jī)體大量出汗，汗液最主要的成分有(B)A銅B鈉C氨基酸D維生素AE.5/145/1466在寒冷地區(qū)生活的人群，應(yīng)注意的問題是(A)A增加脂肪的攝入量B減少維生素A的攝入量C減少維生素D的是個入量D減少食鹽的攝入量E減少能量的攝入量67以下哪種不是接觸放射線工作人員的膳食營養(yǎng)保障措施(E)A提供適宜的營養(yǎng)素B供給有較好的防治效果的食物C推廣保護(hù)性膳食D改進(jìn)烹調(diào)技術(shù)E加強(qiáng)個體防護(hù)68下列哪種食品對防治放射損傷較有作用(B)A酪蛋白B脫脂大豆C玉米粉D玉米粉與脫脂大豆混合E酪蛋白與玉米69關(guān)于低溫環(huán)境下作業(yè)人群的能量攝入，下列哪種是正確的(A)70下列哪項(xiàng)不易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏病(B)A營養(yǎng)素缺乏B不偏食，不挑食C膳食結(jié)構(gòu)不合理D各種營養(yǎng)素?cái)z入不平衡71兒童生長發(fā)育最快時期是(B)A新生兒期B嬰兒期C幼兒期D學(xué)齡前期E學(xué)齡期點(diǎn)(D)A含量低于鮮牛奶B生物學(xué)價(jià)值高于牛奶C乳清蛋白與酪蛋白比值高于牛奶D酪蛋白在胃內(nèi)，易于形成小而柔軟的乳凝塊D乳清蛋白易于消化吸收許時，應(yīng)該首選哪種食品(D)A牛奶B羊奶C米湯D嬰兒配方奶E奶糕母乳喂養(yǎng)的小兒斷奶時間一般選擇在出生后(C)A4~5個月B6~8個月C8~12個月D18個月E24個月C出生后3~4個月淀粉酶含量增多D胃呈水平位，容易溢奶76給嬰兒添加淀粉類食物，應(yīng)在出生(B)E77下列哪點(diǎn)與新生兒期的特點(diǎn)不符合(E)A生理調(diào)節(jié)和差適應(yīng)能力B易發(fā)生體溫不升、窒息C免疫功能低下，易發(fā)生D發(fā)病率及死忙率高E消化系統(tǒng)發(fā)育成熟78小兒年齡分期中劃分正確的是(C)D學(xué)齡前期從5~7歲E學(xué)齡期從7~15歲A維生素AB維生素CC維生素B1D維生素B2E鈣80孕婦及乳母易患骨軟化癥，是由于缺少何種營養(yǎng)素引起的(C)A鐵B鋅C鈣D磷E鈉C)6/146/14CDE82運(yùn)動員的膳食制度應(yīng)與運(yùn)動相結(jié)合，一般在運(yùn)動前何是進(jìn)餐較適宜(E)A15分鐘B30分鐘C3060分鐘D1.5~2小時E2~2.5小時83運(yùn)動后，至少多少時間才可以進(jìn)餐(C)A10~15分鐘B20分鐘C45~60分鐘D1.5小時以后E2小時以后84下列何種物質(zhì)缺乏會使運(yùn)動能力下降(C)A維生素AB蛋白質(zhì)C肌糖原D脂肪E礦物質(zhì)85運(yùn)動員最理想的能量來源是(C)A蛋白質(zhì)B脂肪C碳水化合物D礦物質(zhì)E維生素86人在激烈運(yùn)動時，當(dāng)環(huán)境溫度與皮膚溫度相近，調(diào)節(jié)體溫平衡的惟一途徑是(C)A對流B輻射C蒸發(fā)D傳導(dǎo)E對流+輻射87妊娠后期的生理變化，下列哪項(xiàng)是錯誤的(B)A血漿白蛋白減少B血脂水平降低C孕中后期鈣吸收增加D孕中后期鐵吸收的增加E血漿容量的增加大于紅細(xì)胞的增加88妊高征孕婦應(yīng)限制攝入的營養(yǎng)是(D)A鐵B鈣C鋅D鈉E鎂于減少輕妊娠惡心、嘔吐(C)90關(guān)于貧血孕婦的合理膳食，下列哪項(xiàng)是不正確的(E)A增加血紅素鐵的攝入量B增加維生素C的攝入量C增加葉酸的攝入量91妊娠期間蛋白質(zhì)供給不足，對胎兒生長發(fā)育影響最大的是(A)A中樞神經(jīng)系統(tǒng)B骨骼系統(tǒng)C循環(huán)系統(tǒng)D肌肉系統(tǒng)E免疫系統(tǒng)92下列是膳食纖維對老年人的有益作用，除了(C)AB防治高脂血癥C預(yù)防骨質(zhì)疏松D防止膽結(jié)石E改善糖耐量93嬰兒患腳氣病，與母乳中那阿姨種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)(B)A血漿容量擴(kuò)大B紅細(xì)胞的增加，少于血容量的增加C雌激素、孕酮及其胎盤有關(guān)的激素明顯增加D血漿白蛋白增加E血紅蛋白減低A富含?；撬酈存在多種免疫球蛋白C溶菌酶含量為牛奶的300倍D乳鐵蛋白不易被腸道酶破壞E礦物質(zhì)含量很高96產(chǎn)生抽筋現(xiàn)象的最可能原因是(C)A鐵降低B鋅降低C鈣降低D磷降低E鈉降低97在補(bǔ)充該無機(jī)鹽的同時，最好同時補(bǔ)充(B)ABC1DE298營養(yǎng)不良包括(E)7/147/14A營養(yǎng)不足B營養(yǎng)過剩C營養(yǎng)過剩和失調(diào)D營養(yǎng)失調(diào)E營養(yǎng)不足過剩99何種維生素在冠心病治療過程中，與油脂同時使用(D)100糖尿病患者最易缺乏的維生素是(E)101低嘌呤飲食主要應(yīng)用于(C)A腎功能衰竭B肝功能衰竭C痛風(fēng)癥D膽結(jié)石E風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎102指出下列成酸食物(A)A白面包B西瓜C番茄D牛奶E酸黃瓜103下列哪種敘述符合肥胖癥的營養(yǎng)治療原則(D)A低能量、低蛋白、高食物纖維B低能量、高蛋白、低食物纖維C低蛋白、低脂肪、高食物纖維D低能量、高蛋白、高食物纖維E高蛋白、適量脂肪、低食物纖維104以下哪種疾病與營養(yǎng)過剩無關(guān)(B)A糖尿病B佝僂病C肥胖D高血脂癥E冠心病105低膽固醇飲食每天膽固醇攝入量應(yīng)少于多少毫克(C)106預(yù)防冠心病，攝入脂肪多不飽和脂肪酸(P)和飽和脂肪酸(S)的比值()應(yīng)該為多少，膽固醇應(yīng)降低多少毫克(D)，，107以下的油脂中，何種油脂的飽和脂肪酸最高(C)A黃油B牛油C椰子油D豆油E魚油108以下哪種食物含食物纖維最低(A)A土豆B香蕉C黃瓜D萵筍E芋頭109醫(yī)院基本飲食中使用率最高的飲食是(C)A半流質(zhì)飲食B軟飯C普通飲食D要素飲食E流質(zhì)飲食110以下哪組食物在低嘌呤飲食時不可以選用(B)A大米，面粉B豬肝，萵筍C牛奶，番茄D茭白，土豆E雞蛋，黃瓜111以下何種食物痛風(fēng)病人可以食用(E)A雞肉B赤豆C瘦肉D豆腐干E牛奶112低碘飲食時，以下何種食物可以選用(D)A海帶B紫菜C海參D茭白E海蝦113以下哪組食物在低纖維飲食時應(yīng)可以選用(A)A大米，面粉B茭白，萵筍C竹筍，花菜D魔芋，木耳E白蘿卜，114配制尿毒癥治療飲食以下哪組食物可以選用(C)A大米，玉米粉B豬肝，萵筍C麥淀粉，青菜D咸鴨蛋，土豆E香腸，黃瓜115潰瘍病患者飲食中，食鹽和醬油要(C)8/148/14A越少越好B嚴(yán)格控制C適當(dāng)控制D可隨意食用E適當(dāng)增加116膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用的食物是(A)A煎蛋B豆腐C香菇D黃花菜E燴魚片(C)A面粉B兔肉C紅棗D蘋果E牛奶118腎病綜合癥飲食治療配制食譜時，以下哪種食物可以選用(C)A發(fā)面饅頭B咸肉C雞蛋清D鹵豆干E紅燒帶魚119肝病低蛋白飲食治療時，以下哪種食物不可以選用(D)A粳米，萵筍，豆腐皮B面粉，素雞，油菜C豆?jié){，卷心菜，涼粉D豬肉，茭白，芹菜E掛面，冬瓜，粉絲A魚子，肥肉，玉米B豬肝，牛肉，臘腸C豆?jié){，魚肉，脫脂奶D雞蛋，牛奶，豬爪E蟹黃，豬皮，蘑菇121我國營養(yǎng)學(xué)會建議乳母膳食鈣適宜量每日應(yīng)達(dá)到(D)122乳汁中含量最少的營養(yǎng)素(C)A脂肪B蛋白質(zhì)C維生素DD鐵E維生素CA圍生期B新生兒期C胎兒期D孕晚期E胎兒期和新生兒期124嬰幼兒的營養(yǎng)需要與成人相比哪點(diǎn)不同(C)A營養(yǎng)質(zhì)量要求更高，但千克體重營養(yǎng)需要量低于成人B營養(yǎng)質(zhì)量的要求與成人相同，但千克體重營養(yǎng)需要量高于成人C對營養(yǎng)質(zhì)量的要求更高，千克體重營養(yǎng)需要量也高于成人D對營養(yǎng)質(zhì)量的要求與成人相同，營養(yǎng)需要量也低于成人E以上都不對125嬰兒膳食中碳水化合物所提供的能量應(yīng)占總能量的(C)A35%B40%C50%D60%E70%126以下關(guān)于母乳與牛乳的描述哪一個正確(B)A母乳所含脂肪量低于牛乳，故母乳更易被嬰兒消化B母乳乳糖含量高于牛乳，更有利于嬰兒腸道感染C母乳中乳清蛋白和總蛋白含量均高于牛乳，且所含必需氨基酸更豐富D母乳中含鈣量低于牛乳，所以母乳喂養(yǎng)的嬰兒需額外補(bǔ)充鈣質(zhì)E母乳中鐵含量豐富，而牛乳中含量較低127斷乳食品不具有下述哪種作用(E)A補(bǔ)充母乳中營養(yǎng)的不足B增強(qiáng)消化機(jī)能C確立良好的飲食習(xí)慣D促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育E補(bǔ)充膳食纖維，清理腸道128初乳中含有豐富的(A)A分泌型免疫抗體AB免疫球蛋白C脂肪D溶菌酶E維生素C129影響乳汁分泌你的主要因素除呢內(nèi)分泌因素和哺乳期母親的營養(yǎng)狀況外，還有(D)9/149/14A乳母的活動B孕期的長短C乳母的身高D哺乳期母親的情緒狀態(tài)E乳母再次工作的時間AB體重(千克)/身高㎡C體重(千克)/身高(米)3A7gB5gC3gD1gE2g132老年人消化系統(tǒng)功能減退,腸蠕動減緩,因此在老年人的膳食指南中特別提到(C)A谷物要精細(xì)B吃動物性食物C食物要粗細(xì)搭配,易于消化D烹調(diào)中可多用鹽等調(diào)味品,以提高食欲E少吃蔬菜水果134對于那些從事需要勢力集中的運(yùn)動項(xiàng)目的運(yùn)動員,尤其應(yīng)增加哪種維生素的攝A富含多糖的甘薯.馬鈴薯.藕B富含果酸及膳食纖維的水果蔬菜C富含碳水化合物的糧谷類D富含雙糖類的白糖.水果糖E富含果糖的蜂蜜EA缺鐵性貧血B營養(yǎng)不良C肥胖D干眼病E腳氣病A遺傳B高鈉底鉀低鈣膳食C低碘低硒膳食D肥胖E精神壓力140正常情況下,大腦所需能量的主要來源是(B)A果糖B葡萄糖C酮體D乳酸E丙酮酸A適應(yīng)期B隨意期C可用可不用D禁忌癥E控制量142腎臟病人尿量增多時要防止(A)A低鉀血癥B高鈉血癥C高鈣血癥D低鎂血癥E高磷血癥143每日尿排泄蛋白質(zhì)總量大于多少，稱作蛋白尿(B)145嚴(yán)格地說，判斷肥胖的最佳的方法是(D)A準(zhǔn)確測量體重和身高對比標(biāo)準(zhǔn)體重B準(zhǔn)確測量腰臀圍計(jì)算比值C準(zhǔn)確測量體重和身高計(jì)算體重指數(shù)()/1410/14D準(zhǔn)確測量機(jī)體脂肪量146肥胖癥治療的基本原理是(D)A長期控制能量的攝入B增加能量消耗C藥物治療+運(yùn)動療法D高碳水化合物、高脂肪飲食E高蛋白、高維生素飲食147痛風(fēng)病人限制脂肪攝入量其目的為了減少體重外，還因?yàn)橹究?C)A損傷腎功能B引起高血壓C阻止尿酸排泄D促進(jìn)腎結(jié)石形成E引起動脈硬化148痛風(fēng)病人減少蛋白質(zhì)攝入量的治療作用是(A)A減少外源性尿酸增多B減少腎臟負(fù)擔(dān)C減輕急性期癥狀D減輕關(guān)節(jié)炎癥狀E減少能量攝入149痛風(fēng)病人為減體重突然加大運(yùn)動量而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，其原因是(A)A血尿酸生產(chǎn)增多B脂肪分解加速C缺氧D能量消耗過多E能量攝入增加炎發(fā)作，因它們含(B)A脂肪高B花生四烯酸高C多不飽和脂肪酸高D單不飽和脂肪酸低Ew—3脂肪酸高151腎功能衰竭病人出現(xiàn)貧血是(B)A不可能B必發(fā)生C偶爾發(fā)生D罕見E以上均不是152高血壓最常見的最危險(xiǎn)的急性致命性合并癥是(C)A腎功能衰竭B心力衰竭C腦出血D肺功能衰竭E下肢壞153血漿膽固醇()的正常值(D)ABC代謝繚亂D急性腎炎E心腦血管并發(fā)癥AA乳制品(如牛奶)B高鹽飲食C油炸、油煎食品D煙熏食品E酒157慢性胃炎的治療飲食種類應(yīng)是(D)ABCD少渣軟食E清流質(zhì)158十二指腸潰瘍患者應(yīng)采用(B)A高鹽飲食B少鹽飲食(每日少于6g)C正常飲食D無鹽飲食E鉀159慢性胃炎半胃酸過多者應(yīng)禁食(D)A富的食物B含碘豐富的食物C含鐵豐富的食物D濃肉湯、粉中蛋白質(zhì)含量是(A)161低鹽膳食每日應(yīng)供給食鹽(D)A6gB4gC1gD2gE5g162含鉀豐富的食物有(A)腸的供應(yīng)，因此糧食類應(yīng)多食用(E)A小米B玉米粉C標(biāo)準(zhǔn)粉D梗米D麥淀粉164常用的糖尿病飲食計(jì)算方法是(C)AB量法C食品交換法D精確計(jì)算法E稱量法165糖尿病的飲食治療的基本原則是(A)AB嚴(yán)格控制碳水化合物攝入C控制蛋白質(zhì)攝入D控制166痛風(fēng)急病發(fā)作期，全天食物中嘌呤攝入量控制在(C)AB400C<150D250E<50167成人高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是(C)AB/100(19.9/13.3)C≥140/90(≥18.6/11.9)哪項(xiàng)最適合(A)A15%、25%和60%B11%~13%、25%~30%和55%~65%C15%、30%和55%D12%~15%、25%~30%和55%~65%E12%~15%、20%~25%和169目前認(rèn)為魚類食品具有防治動脈硬化和冠心病的作用，是因?yàn)楹?C)171下列哪種營養(yǎng)素在人乳中含量較少(D)72母乳喂養(yǎng)兒開始補(bǔ)充維生素D的最佳時間是(B)A35~45gB40~55gC50~60gD60~70gE65~75g174肥胖婦女(>29.0)的孕期體重增長范圍應(yīng)是(A)A6.0~6.8gB7.5~11.5gC11.5~16.0gD12.5~18.0gE5.0~5.9175機(jī)體受到電離輻射作用后，蛋白質(zhì)代謝受到影響，主要是(C)A合成代謝增強(qiáng)B合成代謝減弱C分解代謝增強(qiáng)D分解代謝減弱E合成176用不同的糖類防止放射損傷的效果不同，防止效果不佳的是(E)A蔗糖B糊精C玉米淀粉D葡萄E果糖177對慢性放射病的營養(yǎng)治療原則是(B)A高蛋白高脂肪B高蛋白高能量膳食C高纖維低脂肪膳食D低蛋白高維生/1412/14醇變化不大的是(E)A、I型B、型C、型D、型E、型A、水B、鋅C、維生素B2D、鉀E、維生素B1A、甲硫氨酸B、苯丙氨酸C、賴氨酸D、精氨酸E、組氨酸182、住院病人的營養(yǎng)不良通常是指(B)A、蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良B、蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良C、能量營養(yǎng)不良D、維生素營養(yǎng)不良E、微量元素營養(yǎng)不良183、防癌膳食建議女性每日飲酒不要超過一天總攝入能量的(D)A、5℅B、4.5℅C、3℅D、2.5℅E、1℅184、防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量在總攝入能量的(D)A、40℅以下B、30℅以下C、20℅以下D、10℅以下E、50℅以下9題共用題干)185、此時可診斷其患有(C)A、中度肥胖合并高血壓B、重度肥胖合并糖尿病C、中度肥胖合并高膽固醇及高甘油三酯D