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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔——讓倉(cāng)庫(kù)管理更容易,/畢業(yè)論文題目:對(duì)存貨管理的研究摘要 -3-1.存貨管理的內(nèi)容及目的 -3-1.1存貨的內(nèi)容 -3-1.1.1什么是存貨和存貨管理? -3-1.1.2為什么要對(duì)存貨進(jìn)行管理? -4-1.1.3存貨管理的內(nèi)容是什么? -4-1.2存貨管理的目的 -4-2.我國(guó)企業(yè)存貨管理方法 -5-2.1存貨的ABC控制法 -5-2.2零存貨與即時(shí)性管理 -6-2.3經(jīng)濟(jì)批量規(guī)劃 -6-2.4歸口分級(jí)管理 -7-3.存貨管理對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要意義 -7-3.1存貨管理在企業(yè)管理中的地位 -7-3.2存貨管理對(duì)企業(yè)發(fā)展有何影響 -8-4.當(dāng)前企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀 -9-4.1我國(guó)企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀 -9-4.1.1.內(nèi)部控制制度不健全,崗位責(zé)任不明確 -9-4.1.2.存貨儲(chǔ)量不合理,資金占用過大 -9-4.1.3.存貨管理不規(guī)范,造成賬實(shí)不符,信息失真 -9-4.2解決我國(guó)存貨管理問題的對(duì)策 -10-4.2.1.建立適合自身發(fā)展需要的計(jì)算機(jī)存貨管理系統(tǒng) -10-4.2.2.建立科學(xué)高效的存貨管理制度 -10-4.2.3.建立科學(xué)的存貨規(guī)劃 -10-4.2.4.完善內(nèi)部控制,確保其行之有效。 -10-4.2.4(1)做好崗位分工制度。 -11-4.2.4(2)取得、驗(yàn)收與入庫(kù)的控制。 -11-4.2.4(3)倉(cāng)儲(chǔ)與保管控制 -11-4.2.4(4)監(jiān)督與檢查。 -11-4.2.4(5)合理整合內(nèi)部物流資源,充分利用第三方物流 -11-結(jié)束語 -12-存貨管理研究摘要存貨管理是企業(yè)內(nèi)部控制的重要環(huán)節(jié),是企業(yè)持有充足存貨順利進(jìn)行生產(chǎn)的有效保證,有利于節(jié)約采購(gòu)成本和生產(chǎn)時(shí)間,降低儲(chǔ)存和管理成本,提高企業(yè)的獲利能力。本文研究的目的是如何在存貨的收益與成本之間進(jìn)行利弊權(quán)衡,在充分發(fā)揮存貨功能的同時(shí)降低成本,增加收益實(shí)現(xiàn)它們的最佳組合。針對(duì)我國(guó)企業(yè)存貨管理中存在的問題提出應(yīng)對(duì)策略以提高存貨管理水平,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的總體目標(biāo)。關(guān)鍵詞:存貨、存貨管理、現(xiàn)狀、對(duì)策、趨勢(shì)1、存貨管理的內(nèi)容及目的1.1存貨的內(nèi)容1.1.1.什么是存貨和存貨管理?存貨是指企業(yè)在日?;顒?dòng)中持有的以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等,是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)中所占比重最大的一部分。企業(yè)存貨利用程度的好壞對(duì)財(cái)務(wù)狀況影響很大,加強(qiáng)存貨管理便成為財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容存貨管理就是對(duì)企業(yè)存貨進(jìn)行管理,主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析,最后進(jìn)行有效控制,達(dá)到存貨管理的最終目的,提高經(jīng)濟(jì)效益。存貨管理是將廠商的存貨政策和價(jià)值鏈的存貨政策進(jìn)行作業(yè)化的綜合過程。◤反應(yīng)方法或稱拉式存貨方法,是利用顧客需求,通過配送渠道來拉動(dòng)產(chǎn)品的配送。◤另一種管理理念是計(jì)劃方法,它是需求量和產(chǎn)品可得性,主動(dòng)排定產(chǎn)品在渠道內(nèi)的運(yùn)輸和分配。◤第三種方法或稱混合方法,即用邏輯推理將前兩種方法進(jìn)行結(jié)合,形成對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)環(huán)境作出反應(yīng)的存貨管理理念。一項(xiàng)綜合的存貨管理戰(zhàn)略將詳細(xì)說明各種政策,并用于確定何處安排存貨、何時(shí)啟動(dòng)補(bǔ)給裝運(yùn)和分配多少存貨等過程。1.1.2.為什么要對(duì)存貨進(jìn)行管理?對(duì)運(yùn)營(yíng)正常的企業(yè)來說,持有一定數(shù)量的存貨時(shí)十分必要的。存貨是資產(chǎn)負(fù)債表中流動(dòng)資產(chǎn)的一個(gè)重要項(xiàng)目。◤一般情況下,存貨占工業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,商業(yè)流通企業(yè)的則更高,其管理利用情況如何,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率。◤在不同的存貨管理水平下,企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。通過實(shí)施正確的存貨管理方法,來降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,存貨也是損益表中銷售收入和銷售成本的來源。因此,企業(yè)必須認(rèn)識(shí)到存貨管理的重要性,有效進(jìn)行存貨管理。◤為了保持生產(chǎn)過程中的持續(xù)性,企業(yè)必須有計(jì)劃地購(gòu)入、消耗存貨,它是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中不可缺少的資產(chǎn),也是保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。◤存貨管理也成為現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組成部分,進(jìn)行存貨管理的目標(biāo)就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡,達(dá)到兩者的最佳結(jié)合,實(shí)施正確的存貨管理方法,降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的利用率及流通速度,從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。1.1.3.存貨管理的內(nèi)容是什么?實(shí)施存貨控制和管理關(guān)鍵在于控制存貨的占用總額是否合理構(gòu)成存貨總額的各項(xiàng)存貨所占比例是否恰當(dāng),分析查明企業(yè)存貨占用不合理和形成積壓的原因,以便采取措施控制存貨儲(chǔ)備,降低企業(yè)存貨的平均資金占用水平,提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率,最終提高企業(yè)的效益。如何使企業(yè)存貨的價(jià)值最大化,減少持有存貨的成本和風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)發(fā)展中需要解決的重要問題,也是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率和盈利能力的重要途徑。1.2存貨管理的目的存貨管理是企業(yè)內(nèi)部控制的重要環(huán)節(jié),是企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),貫徹經(jīng)營(yíng)方針和決策,維護(hù)流動(dòng)資產(chǎn)安全與完整,保證財(cái)務(wù)收支合法、會(huì)計(jì)信息真實(shí)性的一種內(nèi)部自我協(xié)調(diào)、相互制約和監(jiān)督的控制系統(tǒng)。存貨的管理不僅有助于防止存貨業(yè)務(wù)的錯(cuò)誤記錄和舞弊行為的發(fā)生,還能使企業(yè)加強(qiáng)成本控制,實(shí)施低成本戰(zhàn)略。在現(xiàn)代企業(yè)中,存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),企業(yè)日常管理中的存貨管理既要保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)連續(xù)性,又要保證盡可能地少占用資金。一般情況下,在企業(yè)生產(chǎn)和銷售預(yù)算已確定的情況下,存貨量的大小取決于采購(gòu)。采購(gòu)量太少會(huì)使存貨不足,影響生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,無法完成預(yù)算。而存貨過多則要占用較多的資金,會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支,致使企業(yè)的資金成本會(huì)上升,效益會(huì)下降。企業(yè)進(jìn)行存貨管理,就是要盡力在各種存貨成本與效益之間做出權(quán)衡,從而達(dá)到二者的最佳結(jié)合,這就是存貨管理的目的。2、我國(guó)企業(yè)存貨管理方法從理論角度出發(fā),企業(yè)的存貨種類很多。并且不同的行業(yè)存貨的種類和比重也不同,管理的方法也不盡相同,對(duì)企業(yè)的意義也不一樣。存貨的管理方法通常包括一下幾種:2.1存貨的ABC控制法存貨管理的ABC分類控制法是將“例外管理”原則運(yùn)用于對(duì)存貨控制的一種形式。這種管理控制方法最早是由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托于19世紀(jì)首先創(chuàng)立的,以后經(jīng)不斷完善和發(fā)展,現(xiàn)已廣泛用于存貨管理、成本管理和生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)。ABC分類控制法就是按照一定標(biāo)準(zhǔn),將存貨劃分為A、B、C三類,分別實(shí)行分品種重點(diǎn)管理、分類別一般控制和按照總額靈活掌握的存貨管理辦法。具體地說,A類存貨品種少,價(jià)值大,占用資金多,應(yīng)作為庫(kù)存的重點(diǎn)管理,科學(xué)地確定該類存貨的經(jīng)濟(jì)批量和定額,并經(jīng)常檢查這類存貨的庫(kù)存情況。B類存貨則應(yīng)在定貨數(shù)量和定貨時(shí)間上加以控制,不必像A類存貨那樣經(jīng)常地進(jìn)行分析對(duì)比。C類存貨量大但金額一般都不大,一般可集中采購(gòu),并適當(dāng)加大安全存貨量,簡(jiǎn)化手續(xù),節(jié)約定貨費(fèi)用。一般而言,三類存貨的金額比重大致為A:B:C=0.7:0.2:0.1,而品種數(shù)量比重大致為A:B:C=0.1:0.2:0.7??梢?,由于A類存貨占用著企業(yè)絕大多數(shù)的資金,只要能夠控制好A類存貨,基本上也就不會(huì)出現(xiàn)較大的問題。B類存貨金額相對(duì)較小,企業(yè)不必像對(duì)待A類存貨那樣花費(fèi)太多的精力。同時(shí),由于B類存貨的品種數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于A類存貨,企業(yè)通常沒有能力對(duì)每一具體品種進(jìn)行控制,因此可以通過劃分類別的方式進(jìn)行次重點(diǎn)管理。C類存貨盡管品種數(shù)量繁多,但其所占金額卻很小.對(duì)此,企業(yè)只要把握一個(gè)總金額就可以,管理人員可以憑借經(jīng)驗(yàn)對(duì)其進(jìn)行相對(duì)靈活的控制與管理,而不必花費(fèi)大量的時(shí)間與精力。ABC方法的主要優(yōu)點(diǎn)是分清主次,抓住重點(diǎn),有效地控制主要品種的存貨,提高控制的效率。2.2零存貨與即時(shí)性管理→零存貨是指平常時(shí)企業(yè)的庫(kù)存降低到最低程度甚至是沒存貨,只有當(dāng)有了客戶訂單時(shí)才進(jìn)行生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),才進(jìn)行購(gòu)置材料和零部件。→零存貨是適時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)存貨管理的基本要求。零存貨管理可以達(dá)到降低存貨儲(chǔ)存過程中的各種費(fèi)用,如倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、占用資金的利息開支以及管理人員工資。可以消除產(chǎn)品制造周期中可能存在的停工待料或者是有料待工等浪費(fèi)現(xiàn)象。要達(dá)到零存貨,就要求企業(yè)必須選擇好穩(wěn)定、可靠的供應(yīng)商,將所需的原材料、外購(gòu)件等適時(shí)送達(dá)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)交企業(yè)使用;各生產(chǎn)程序之間也不保存半成品;在銷售環(huán)節(jié)上也要做到?jīng)]有產(chǎn)成品存貨,要廣開銷售渠道,建立完備的銷售體系,做到在最后一個(gè)生產(chǎn)程序保質(zhì)保量地加工出產(chǎn)成品后,就能夠及時(shí)將產(chǎn)品銷售出去?!髽I(yè)實(shí)現(xiàn)零存貨的好處主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:首先,零存貨消除了原材料的庫(kù)存現(xiàn)象,大大節(jié)省了原材料的保管、儲(chǔ)存、領(lǐng)發(fā)手續(xù)和對(duì)原材料存貨的確認(rèn)和計(jì)價(jià)等方面的開支;其次,企業(yè)由于實(shí)現(xiàn)了零存貨,產(chǎn)品成本不受期初存貨成本結(jié)轉(zhuǎn)的影響,這不僅可以大大簡(jiǎn)化產(chǎn)品成本的計(jì)算工作,而且由于當(dāng)期產(chǎn)品成本中沒有摻雜上期成本高低的因素,從而有助于正確評(píng)價(jià)企業(yè)當(dāng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。由此可見,零存貨是一種較高級(jí)的存貨管理辦法。2.3經(jīng)濟(jì)批量規(guī)劃→訂貨批量是指每次采購(gòu)材料的數(shù)量,不同的訂貨批量會(huì)影響存貨成本的水平。訂貨批量控制的目的就是要選擇最佳的訂貨批量,是存貨相關(guān)總成本最小化,能夠使一定時(shí)期存貨的相關(guān)總成本達(dá)到最低點(diǎn)的采購(gòu)數(shù)量稱為經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量。→經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量建立在一系列的假設(shè)之上:企業(yè)能及時(shí)補(bǔ)充存貨;在需要存貨時(shí),能立即無條件地訂到貨;每次訂貨是集中到貨;不存在缺貨成本;存貨需要量是確定的;存貨單價(jià)是已知不變的,且不考慮購(gòu)貨折扣?!诖尕浶枨罅看_定和單價(jià)已知的情況下,存貨的購(gòu)置成本不會(huì)因?yàn)橛嗀浥康母淖兌淖儯怯嗀浥繘Q策的無關(guān)成本,在不考慮缺貨成本情況下,影響訂貨批量的存貨決策成本只有一次訂貨成本和單位儲(chǔ)存成本?!话愕?,降低訂貨成本,要求減少訂貨次數(shù),即增大訂貨批量;而儲(chǔ)存成本的降低卻要求減少存貨庫(kù)存水平,即減少訂貨批量。2.4歸口分級(jí)管理所謂歸口分級(jí)管理制度,是指在總經(jīng)理和總會(huì)計(jì)師的領(lǐng)導(dǎo)下,以財(cái)務(wù)部門為核心,按照用、管、算相結(jié)合的原則,將存貨的定額和計(jì)劃指標(biāo)按各職能部門所涉及的業(yè)務(wù)歸口,再按其對(duì)口分解、分級(jí)落實(shí)到車間、班組以及個(gè)人負(fù)責(zé)的管理制度。首先,財(cái)務(wù)部門作為存貨管理的綜合部門,在核定存貨資金定額的基礎(chǔ)上,統(tǒng)一編制企業(yè)存貨計(jì)劃,將指標(biāo)歸口給供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售部門;其次,各歸口管理部門將分管的定額和計(jì)劃按照具體情況進(jìn)行分解,落實(shí)到倉(cāng)庫(kù)、車間、班組等基層,實(shí)行存貨指標(biāo)的分級(jí)管理。在下達(dá)的流動(dòng)資產(chǎn)定額之內(nèi),各歸口部門有權(quán)靈活安排和運(yùn)用資金。最后,由財(cái)會(huì)部門統(tǒng)一組織企業(yè)存貨的核算、檢查和分析工作,按承擔(dān)責(zé)任獎(jiǎng)功罰過。3.存貨管理對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要意義3.1存貨管理在企業(yè)管理中的地位存貨是一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),一般情況下,存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,其管理、利用的情況如何,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運(yùn)作效率。在不同的存貨管理水平下,企業(yè)的平均占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,從市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)要大得多,如企業(yè)物流成本占營(yíng)銷成本的50%,其中的存貨管理費(fèi)用大約占35%。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的30%-85%;由此看來,降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤(rùn)源泉”。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國(guó)有企業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越重要。國(guó)有企業(yè)的資產(chǎn)管理也顯得越來越重要,尤其是存貨的管理。存貨是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中為銷售或耗用而儲(chǔ)備的物質(zhì),包括材料、燃料、低值易耗品、包裝物、在產(chǎn)品、外購(gòu)商品、自制半成品、產(chǎn)成品等。在現(xiàn)代社會(huì)中,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境越來越激烈,企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境越來越殘酷。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從增大銷售、提高市場(chǎng)份額逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧訌?qiáng)企業(yè)的內(nèi)部管理方面。存貨是企業(yè)一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),存貨的存在通常會(huì)占據(jù)企業(yè)占用了大量的流動(dòng)資金。因此,加強(qiáng)存貨管理的日常管理,降低存貨的管理成本和占用的資金量,加快企業(yè)資金的周轉(zhuǎn),提高企業(yè)資金的利用效率,使企業(yè)的存貨既能適應(yīng)市場(chǎng)變化、又能保持均衡生產(chǎn),對(duì)企業(yè)的盈利能力和長(zhǎng)期發(fā)展能力具有不可忽視的意義。3.2存貨管理對(duì)企業(yè)發(fā)展有何影響可以幫助企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行詳盡、全面的控制和管理;幫助庫(kù)存會(huì)計(jì)進(jìn)行庫(kù)存商品的核算;提供的各種庫(kù)存報(bào)表和庫(kù)存分析可以為企業(yè)的決策提供依據(jù);實(shí)現(xiàn)降低庫(kù)存、減少資金占用,避免物品積壓或短缺,保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行。保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行的前提條件就是保證企業(yè)生產(chǎn)所需的原材料、燃料的充足、及時(shí)供應(yīng)、也就是說企業(yè)的存貨資源不能匱乏,但是企業(yè)又不能大量囤積貨物,大量囤積貨物會(huì)占用大量的生產(chǎn)資金。保證生產(chǎn)順利進(jìn)行與存貨占用的多少成為企業(yè)管理的突出矛盾,二解決這一矛盾的關(guān)鍵,就是要解決好企業(yè)物流的管理中對(duì)存貨的管理,存貨管理對(duì)其企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展顯的尤其重要。企業(yè)利潤(rùn)的多少與企業(yè)資產(chǎn)的質(zhì)量及資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率密切相關(guān)。企業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量的高低,反映企業(yè)的盈利能力和可持續(xù)發(fā)展能力,企業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量的高低同時(shí)是確定企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力的主要原因之一。存貨的增加可以增強(qiáng)企業(yè)組織生產(chǎn)、銷售活動(dòng)的機(jī)動(dòng)性,但過多的存貨占用較大的資金使企業(yè)承擔(dān)利息支出,影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度;與此同時(shí)、過的的存貨會(huì)增加與存貨有關(guān)的各項(xiàng)開支如采購(gòu)成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、管理成本等,從而會(huì)導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本上升、利潤(rùn)下降。因此,在企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理中,一直把加強(qiáng)企業(yè)資產(chǎn)的管理、分析企業(yè)資產(chǎn)的結(jié)構(gòu),經(jīng)營(yíng)管理水平放在重要的管理位置來處理。4.當(dāng)前企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀4.1我國(guó)企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀4.1.1內(nèi)部控制制度不健全,崗位責(zé)任不明確有些企業(yè)人員較少,管理部門相互兼職較多,供、產(chǎn)、銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)缺乏市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和有效的監(jiān)控,往往是一個(gè)人說了算,負(fù)責(zé)采購(gòu)、銷售、付款收款和辦理出入庫(kù)等全過程。在我們公司對(duì)存貨盤點(diǎn)的時(shí)候出現(xiàn)贈(zèng)品丟失、存貨賬實(shí)不符的情況。采購(gòu)沒有預(yù)算,大都是等到存貨快銷售完的時(shí)候才申請(qǐng)購(gòu)貨,出現(xiàn)無貨可賣的情況。銷售無監(jiān)督,尤其是有銷售淡旺季的商品,沒有銷售預(yù)測(cè)很可能會(huì)造成產(chǎn)品的積壓,影響存貨周轉(zhuǎn)速度,使得存貨占企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)比率過高,對(duì)企業(yè)的償債能力有很大的影響,會(huì)對(duì)企業(yè)的聲譽(yù)造成損失,給企業(yè)帶來不可估量的損失。企業(yè)的贈(zèng)品管理混亂、丟失嚴(yán)重、監(jiān)督不力,這些都暴露出企業(yè)的內(nèi)部控制不健全,缺乏相應(yīng)的監(jiān)督、控制機(jī)構(gòu),給企業(yè)造成一定的損失。由此可見健全企業(yè)內(nèi)部制度,加強(qiáng)存貨監(jiān)督和控制,明確責(zé)任分工對(duì)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展有著極其重要的影響。4.1.2存貨儲(chǔ)量不合理,資金占用過大根據(jù)分析提供的資料,一般情況下中小企業(yè)存貨資金平均占用為流動(dòng)資產(chǎn)總額的40%-50%,也可因行業(yè)的不同而有所不同。企業(yè)往往從最初忽略存貨的管理,不在乎存貨占用資金的多少,發(fā)展到企業(yè)存貨積壓,流動(dòng)資金嚴(yán)重緊缺,無形中積壓了大量資金,造成資金周轉(zhuǎn)速度明顯減緩,在一定程度上影響了正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),控制存貨成本困難,這是普遍存在的問題,也是長(zhǎng)期困擾企業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)。4.1.3存貨管理不規(guī)范,造成賬實(shí)不符,信息失真部分企業(yè)只顧眼前利益,而忽略了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,賬務(wù)處理不規(guī)范,實(shí)現(xiàn)銷售不做銷售收入,不按實(shí)際結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存產(chǎn)成品,對(duì)收回貨款不列帳,形成資金體外循環(huán),造成存貨賬面數(shù)大于實(shí)際庫(kù)存數(shù),賬實(shí)不符;部分相關(guān)聯(lián)企業(yè)之間的貨物轉(zhuǎn)移,雙方不簽訂代銷合同,代銷或賒銷商品不如實(shí)計(jì)入庫(kù)存,形成實(shí)物數(shù)大于賬面數(shù);部分企業(yè)不按規(guī)定設(shè)置保管員崗位,不按規(guī)定設(shè)置明細(xì)賬。如在對(duì)某公司的審計(jì)和組織開展企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范達(dá)標(biāo)檢查中出現(xiàn)下列問題:企業(yè)不定期進(jìn)行物資盤點(diǎn),保管員崗位職責(zé)不到位,進(jìn)出庫(kù)物資手續(xù)不夠完善,單位產(chǎn)成品材料、人工費(fèi)消耗等不夠準(zhǔn)確,使得會(huì)計(jì)核算不清,成本不實(shí),會(huì)計(jì)信息失真。4.2解決我國(guó)存貨管理問題的對(duì)策利用企業(yè)物流的先進(jìn)的管理理論和管理方法,對(duì)企業(yè)存貨管理的全過程進(jìn)行優(yōu)化組合和合理配置,是存貨管理活動(dòng)中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài),以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出,這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢(shì)和重點(diǎn)。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷售和擴(kuò)展規(guī)模上,對(duì)存貨管理則有所忽視,為了降低企業(yè)的存貨成本,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)必須將加強(qiáng)存貨管理提到日程上來。4.2.1建立適合自身發(fā)展需要的計(jì)算機(jī)存貨管理系統(tǒng)企業(yè)要根據(jù)自己的需要,建立適用的存貨管理系統(tǒng),以便可以實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)了解企業(yè)的存貨信息,提高存貨運(yùn)營(yíng)效率。按統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度規(guī)定進(jìn)行核算,對(duì)存貨的核算應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確和完整。4.2.2建立科學(xué)高效的存貨管理制度企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度,并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日??刂品椒☉?yīng)采用存貨歸口分級(jí)管理責(zé)任制。制定指標(biāo)部門應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù),結(jié)合本期實(shí)際情況,分解存貨資金計(jì)劃指標(biāo)給企業(yè)各有關(guān)職能部門進(jìn)行管理。4.2.3建立科學(xué)的存貨規(guī)劃存貨的規(guī)劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達(dá)到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃,首先應(yīng)制定經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)劃,確定好經(jīng)濟(jì)訂貨批量,再訂貨點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通??梢圆捎靡韵氯N方法;一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉(zhuǎn)額和其資金周轉(zhuǎn)日數(shù)來確定存貨資金數(shù)額的周轉(zhuǎn)期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎(chǔ),分析計(jì)劃年度各項(xiàng)變動(dòng)因素加以調(diào)整后的確定資金數(shù)額的因素分析法;三是根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來確定資金數(shù)額的比例法。4.2.4完善內(nèi)部控制,確保其行之有效。做好崗位分工制度。首先,建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限,確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次,授權(quán)批準(zhǔn)控制,明確審批人對(duì)存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任;明確經(jīng)辦人員的職責(zé)范圍和工作要求,對(duì)于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理,并向上級(jí)報(bào)告;嚴(yán)禁未經(jīng)授權(quán)的機(jī)構(gòu)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次,制定存貨業(yè)務(wù)流程,明確存貨的取得、驗(yàn)收與入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。取得、驗(yàn)收與入庫(kù)的控制。外購(gòu)存貨應(yīng)符合內(nèi)部《采購(gòu)與付款》的有關(guān)規(guī)定;抵頂債務(wù)及其他原因入庫(kù)的存貨應(yīng)由有關(guān)部門、人員的審批,其價(jià)值與質(zhì)量狀況應(yīng)符合雙方協(xié)議;嚴(yán)格驗(yàn)收制定,重點(diǎn)是對(duì)取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收;設(shè)置存貨明細(xì)賬,加強(qiáng)對(duì)代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。倉(cāng)儲(chǔ)與保管控制首先,根據(jù)銷售計(jì)劃、生產(chǎn)采購(gòu)資金籌措等制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,合理確定庫(kù)存存量的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。其次,加強(qiáng)日常管理,嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。再次,建立庫(kù)存存貨分類管理制度,對(duì)企業(yè)全部存貨按其重要程度、價(jià)值高低、耗用量大小和訂貨難度等為標(biāo)準(zhǔn),劃分出ABC類,分別管理;對(duì)貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵設(shè)備、精密儀器、危險(xiǎn)品等重要存貨采取特別控制措施。第四,建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后,建立清查盤點(diǎn)制度,如有盤虧和盤盈,應(yīng)分清責(zé)任,報(bào)告有關(guān)部門及時(shí)處理。監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員的設(shè)置情況;定期檢查存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況。合理整合內(nèi)部物流資源,充分利用第三方物流企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強(qiáng)存貨管理的所有資源,如倉(cāng)儲(chǔ)資源、人力資源、信息資源、管理資源、運(yùn)輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量、倉(cāng)儲(chǔ)量和存貨的成本。在企業(yè)管理中,企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視,如僅利用內(nèi)部物流資源,難以滿足企業(yè)降低成本和提高競(jìng)爭(zhēng)力的要求,而利用第三方物流對(duì)加強(qiáng)存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,運(yùn)輸費(fèi)用;二是減少存貨儲(chǔ)存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平;四是企業(yè)物流的外包,可減少物流設(shè)施的投資費(fèi)用,物流人員的管理費(fèi)用,減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應(yīng)注意一下問題:一是在內(nèi)外資源的利用上,應(yīng)先整合內(nèi)部資源,如企業(yè)有閑置廠房,運(yùn)輸設(shè)備,應(yīng)先盤活利用現(xiàn)有資金,同時(shí)還應(yīng)考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟(jì)因素;二是應(yīng)注意物流管理人才的引進(jìn)和中介機(jī)構(gòu)的作用,現(xiàn)代物流管理理論與企業(yè)存貨管理,很大程度上依賴于精通現(xiàn)代物流管理人才;三是加強(qiáng)存貨管理過程中,不能局限于考慮存貨的倉(cāng)儲(chǔ)成本和配送成本,還應(yīng)改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì)和企業(yè)分支機(jī)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置??傊?,通過加強(qiáng)企業(yè)存貨管理,達(dá)到降低企業(yè)綜合成本的目標(biāo),有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的連續(xù)正常進(jìn)行,從而提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。結(jié)束語雖然現(xiàn)階段企業(yè)存貨管理水平不高,現(xiàn)代化物流技術(shù)還未得到廣泛應(yīng)用,但隨著競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的日益激烈,企業(yè)管理水平的不斷提高,現(xiàn)代物流技術(shù)將會(huì)逐步發(fā)展與應(yīng)用,比如JIT,準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式,又稱無庫(kù)存生產(chǎn)方式、也就是通過生產(chǎn)的計(jì)劃和控制及庫(kù)存的管理,追求一種無庫(kù)存或庫(kù)存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。JIT這一現(xiàn)代存貨管理理念將會(huì)成為公司存貨管理的發(fā)展趨勢(shì),為公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高服務(wù)。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院論文題目:淺析商品零售企業(yè)存貨管理——以沃爾瑪為案例分析學(xué)生姓名:所在學(xué)院:財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院專業(yè):財(cái)務(wù)管理學(xué)號(hào):指導(dǎo)教師:年月財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院本人鄭重聲明:所呈交的畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下取得的成果。對(duì)本論文(設(shè)計(jì))的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體,均已在文中以明確方式標(biāo)明。因本畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))引起的法律結(jié)果完全由本人承擔(dān)。本畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))成果歸西南財(cái)經(jīng)大學(xué)所有。特此聲明。畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))作者簽名:作者專業(yè):作者學(xué)號(hào):______年____月____日財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告表論文(設(shè)計(jì))名稱論商品零售企業(yè)存貨管理——以沃爾瑪為案例分析論文(設(shè)計(jì))來源自選論文(設(shè)計(jì))類型理論研究導(dǎo)師學(xué)生姓名學(xué)號(hào)專業(yè)財(cái)務(wù)管理一、調(diào)研資料的準(zhǔn)備:1.正確理解存貨(對(duì)于不同的行業(yè),存貨的內(nèi)容也不一樣),及商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本,及庫(kù)存管理的幾次變革;2.正確理解存貨管理的目標(biāo);3.商品零售企業(yè)存貨管理的方法是什么?對(duì)于財(cái)務(wù)人員我們做的工作有哪些?通過沃爾瑪庫(kù)存管理的案例,幫助企業(yè)如何降低成本,達(dá)到最優(yōu)庫(kù)存;4.通過沃爾瑪?shù)陌咐?,也從中反映商品零售企業(yè)存貨管理存在的問題;5.總結(jié)對(duì)于商品零售企業(yè)存貨管理的幾點(diǎn)建議;6.通過以上幾點(diǎn)的討論,得出本論文的結(jié)論。二、設(shè)計(jì)目的、思路與預(yù)期成果:存貨是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的重要組成部分,企業(yè)留有存貨的目的一方面是為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,另一方面是為了獲得價(jià)格上的優(yōu)惠。但是,過多地存貨不但會(huì)占用大量資金,并且還會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支?,F(xiàn)代企業(yè)中,利潤(rùn)是每個(gè)企業(yè)所追求的首要目標(biāo),而加強(qiáng)存貨管理是企業(yè)控制成本提高利潤(rùn)的重要途徑之一。因此實(shí)施正確的存貨管理方法,對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義。從正確理解存貨(對(duì)于不同的行業(yè),存貨的內(nèi)容也不一樣),及商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本入手;然后正確理解存貨管理的目的和作用;了解商品零售企業(yè)存貨普遍存在的問題;通過內(nèi)部和外部關(guān)系分析如何確定一個(gè)最佳庫(kù)存,本文還會(huì)對(duì)沃爾瑪庫(kù)存案例分析存貨管理,使企業(yè)盡可能的不缺貨,不多貨,也減輕工作人員在存貨這方面的工作,降低企業(yè)的成本,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。三、任務(wù)完成的階段內(nèi)容及時(shí)間安排:年月日前:完成開題報(bào)告;年月日前:完成文獻(xiàn)綜述;年月日前:完成論文的粗鋼;年月日前:完成論文終稿,并且打印成冊(cè),上交論文準(zhǔn)備答辯。四、完成論文(設(shè)計(jì))所具備的條件因素:通過三年來的理論學(xué)習(xí),在學(xué)校的幫助和支持下,指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,目前基本具備完成論文的條件.但也存在困難:一是時(shí)間安排不合理。二是缺乏理論的文獻(xiàn)資料,需要借助學(xué)校圖書館的文獻(xiàn)資料。指導(dǎo)教師簽名:日期:年月日論文(設(shè)計(jì))類型:A—理論研究;B—應(yīng)用研究;C—軟件設(shè)計(jì)等;摘要存貨是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的重要組成部分,企業(yè)留有存貨的目的有很多,主要是兩方面:一方面是為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,另一方面是為了獲得價(jià)格上的優(yōu)惠。但是,過多地存貨不但會(huì)占用大量資金,并且還會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支?,F(xiàn)代企業(yè)中,利潤(rùn)是每個(gè)企業(yè)所追求的首要目標(biāo),而加強(qiáng)存貨管理是企業(yè)控制成本提高利潤(rùn)的重要途徑之一。因此實(shí)施正確的存貨管理方法,對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義。本文從正確理解存貨管理及商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本入手;然后正確理解存貨管理的目的和作用;主要通過沃爾瑪存貨管理案例分析,使企業(yè)盡可能的不缺貨,不多貨,達(dá)到一個(gè)理想的最佳庫(kù)存量;也從中了解商品零售企業(yè)存貨管理現(xiàn)在存在的問題;從而借鑒沃爾瑪?shù)囊恍┖玫墓芾矸椒?,降低企業(yè)的成本,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)鍵詞:商品零售企業(yè)、存貨管理、最佳庫(kù)存量
AbstractInventoryisoneofthemostimportantpartsoftheliquidassets.Therearetworeasonsfortheremainedinventory.Oneaspectisfortheneedofkeepingtherunning,theotheraspectisforthesakeofgettingpreferentialoftheprice.Overmuchinventoryisnotonlyoccupyingalargepartoffund,butalsoincreasingvariouskindsofexpenses,includingstorageexpenses,insuranceexpenses,preserveexpensesandsalaryofmanagers.Profitistheprimarytargetforallofthemodernenterprise,andenhancingthemanagementofinventoryistheoneofimportantwaytocurbthecostandgettheprofit.Socarryingoutthecorrectapproachtoinventorymanagementisveryimportantforthedevelopmentofenterprise.Inmythesis,thefirstiscomprehendingtheinventoryandthemanagementofinventory,andthecostofthedealer;thesecondistheaimandeffectoftheinventorymanagement;thethirdisunderstandingtheproblemofinventorymanagementofdealer;thefourthanexampleofWal-martinventorymanagement.Makingtheenterprisenotoutofstockandovermuchstock,achievinganidealoptimalinventory,alsoreducingstaffswork,reducebusinesscosts,andenhancethecompetitivenessofenterprises.Keywords:dealersinventorymanagementoptimalinventory目錄目錄 5前言 6一、什么是存貨管理 7(一)、存貨及存貨管理的定義 71、存貨的定義 72、存貨管理的定義 7(二)、存貨管理的三次變革 8二、商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本 9(一)、取得成本 91、訂貨成本 92、購(gòu)置成本 10(二)、儲(chǔ)存成本 10(三)、缺貨成本 10三、沃爾瑪存貨管理案例分析 11(一)、需求估算 11(二)、訂貨進(jìn)貨 12(三)、商品后期的結(jié)構(gòu)管理 13(四)、讓供應(yīng)商在銷售過程管理商品 14四、存貨管理的目標(biāo) 16五、從沃爾瑪看商品零售企業(yè)存貨管理存在的問題 18(一)、企業(yè)內(nèi)部存在的問題 181、管理不到位。 182、企業(yè)各部門間的不協(xié)調(diào)。 193、沒有一個(gè)切實(shí)的最佳庫(kù)存量的計(jì)劃方案 19(二)、企業(yè)與外部供應(yīng)商之間的信息不對(duì)稱 191、零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾。 192、忽視了不確定性對(duì)庫(kù)存的影響。 193、商品零售企業(yè)與供應(yīng)商的不協(xié)調(diào)。 20六、對(duì)于商品零售企業(yè)的庫(kù)存管理的幾點(diǎn)看法 20七、結(jié)論 21文獻(xiàn)綜述 22致謝 31前言存貨具有兩面性。它是企業(yè)供需平衡的根本保障,沒有存貨,企業(yè)就無法正常運(yùn)行;然而,它也是企業(yè)的“墳?zāi)埂保坏┕芾聿簧?,就?huì)把企業(yè)拖入深淵,承擔(dān)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。一直以來,存貨問題始終困擾著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的實(shí)現(xiàn)。究其根本原因,就是企業(yè)無法準(zhǔn)確把握最佳的庫(kù)存量。有些企業(yè)為了避免或減少停工待料,停業(yè)待貨,向顧客延期交貨等事故的發(fā)生,或者是為了應(yīng)付突發(fā)性較大需求,便大量囤積存貨。但是過多的存貨要占用大量的資金,并且會(huì)增加包括倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支,從而使企業(yè)的運(yùn)營(yíng)資金無法正常運(yùn)轉(zhuǎn),不能投放到收益更大的項(xiàng)目中去,損失更大。陳長(zhǎng)鳳,2010陳長(zhǎng)鳳,2010:對(duì)企業(yè)存貨管理問題的探討,斟協(xié)論壇,2010年第12期由此可見,企業(yè)有效的存貨管理的必要性。同時(shí)只有在清楚了解企業(yè)的存貨,這些存貨占用了多少成本,以及存貨管理上的問題等方面,選擇行之有效的庫(kù)存管理辦法,確定最佳庫(kù)存量。本文從內(nèi)部和外部?jī)纱蠓矫嬷饕懻撋唐妨闶燮髽I(yè)的在存貨管理中的一些問題及在這些問題下如何確定一個(gè)最優(yōu)庫(kù)存。零售是指所有面向個(gè)人消費(fèi)的銷售活動(dòng),從事這種銷售活動(dòng)的組織就是零售企業(yè)。零售是商業(yè)流通的最終環(huán)節(jié),商品分銷渠道的出口,因此零售商的存貨管理就是集中在商品(成品)的管理上,本論文也主要討論庫(kù)存商品的管理,對(duì)存貨的其他部分如低值易耗品不予討論。一、什么是存貨管理(一)、存貨及存貨管理的定義1、存貨的定義不同存貨的成本構(gòu)成內(nèi)容不同。原材料、商品、低值易耗品等通過購(gòu)買而取得的存貨的初始成本由采購(gòu)成本構(gòu)成;產(chǎn)成品、在產(chǎn)品、半成品、委托加工物資等通過進(jìn)一步加工而取得的存貨的初始成本由采購(gòu)成本、加工成本以及使存貨達(dá)到目前場(chǎng)所和狀態(tài)所發(fā)生的其他成本構(gòu)成。存貨是指企業(yè)在日?;顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。存貨區(qū)別于固定資產(chǎn)等非流動(dòng)資產(chǎn)的最基本的特征是,企業(yè)持有存貨的最終的目的是為了出售,不論是可供直接銷售,如企業(yè)的產(chǎn)成品、商品等;還是需經(jīng)過進(jìn)一步加工后才能出售,如原材料等。商品零售企業(yè)的存貨主要包括庫(kù)存商品。2、存貨管理的定義存貨管理就是對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行管理,主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析,最后進(jìn)行有效控制,達(dá)到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于財(cái)務(wù)部門來說,在存貨管理上就是除了監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)明細(xì)賬登記,月末協(xié)助監(jiān)督倉(cāng)管進(jìn)行盤點(diǎn)之外,最重要的是依據(jù)存貨的相關(guān)信息,制定企業(yè)達(dá)到最佳存貨量的方案,并交由倉(cāng)管提醒或?qū)嵤?。(二)、存貨管理的三次變?953年,日本豐田公司的副總裁大野耐一創(chuàng)造了一種高質(zhì)量,低庫(kù)存的生產(chǎn)方式,及時(shí)生產(chǎn)(JustInTime,JIT)。JIT技術(shù)是存貨管理的第一次革命,其基本思想是“只在需要的時(shí)候,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”,也就是追求一種無庫(kù)存,或庫(kù)存量達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。在日本JIT又稱為“看板”管理,在每一個(gè)運(yùn)送零部件的集裝箱里面都有一個(gè)標(biāo)牌,生產(chǎn)企業(yè)打開集裝箱,就將標(biāo)牌給供應(yīng)商,供應(yīng)商接到標(biāo)牌之后,就開始準(zhǔn)備下一批零部件。理想情況是,下一批零部件送到時(shí),生產(chǎn)企業(yè)正好用完上一批零部件。通過精確地協(xié)調(diào)生產(chǎn)和供應(yīng),日本的制造企業(yè)大大地降低了原材料的庫(kù)存,提高了企業(yè)的運(yùn)作效率,也增加了企業(yè)的利潤(rùn)。事實(shí)上JIT技術(shù)成為日本汽車工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要的來源,而豐田公司也成為全球在JIT技術(shù)上最為領(lǐng)先的公司之一。存貨管理的第二次變革的動(dòng)力來自于數(shù)控和傳感技術(shù),精密機(jī)床以及計(jì)算機(jī)等技術(shù)在工廠里的廣泛應(yīng)用,這些技術(shù)使用工廠的整備時(shí)間從早先的數(shù)小時(shí)縮短到幾分鐘。在計(jì)算機(jī)的幫助下,機(jī)器很快從一種預(yù)設(shè)的工模具狀態(tài)切換到另一種工模具狀態(tài)而無須走到遙遠(yuǎn)的工具室或人工處理之后再進(jìn)行試車和調(diào)整,整備工作的加速使怠機(jī)時(shí)間結(jié)構(gòu)性發(fā)生了關(guān)鍵的變化,圍繞著傳統(tǒng)工廠的在制品庫(kù)存和間接成本也隨之減少。仍然是豐田公司在70年代率先進(jìn)行了這方面的開拓。作為豐田的引擎供應(yīng)商,洋馬柴油機(jī)公司效仿豐田進(jìn)行了作業(yè)程序的改革,在不到五年時(shí)間里,差不多將機(jī)型增加了四倍,但在制品的存貨卻減少了一半之多,產(chǎn)品制造的總體勞動(dòng)生產(chǎn)率也提高了100%以上。九十年代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)興起之后,存貨管理發(fā)生了第三次革命。通過信息技術(shù)在企業(yè)中的運(yùn)用(如ERP等),可以使企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃與市場(chǎng)銷售的信息充分共享,計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)和銷售等各部門之間也可以更好地協(xié)同。而通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以使生產(chǎn)預(yù)測(cè)較以前更準(zhǔn)確可靠。戴爾公司是這次革命的成功實(shí)踐者,它充分運(yùn)用信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)展開網(wǎng)上直銷,根據(jù)顧客的要求定制產(chǎn)品。一開始,在互聯(lián)網(wǎng)還局限于少數(shù)科研和軍事用途的時(shí)候,戴爾公司只能通過電話這樣的網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行直銷,但是互聯(lián)網(wǎng)逐漸普及之后,戴爾根據(jù)顧客在網(wǎng)上的訂單來組織生產(chǎn),提供完全個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。戴爾提出了“摒棄庫(kù)存、不斷聆聽顧客意見、絕不進(jìn)行間接銷售”三項(xiàng)黃金律。戴爾公司完全消滅了成品庫(kù)存,其零件庫(kù)存量是以小時(shí)計(jì)算的,當(dāng)它的銷售額達(dá)到123億美元時(shí),庫(kù)存額僅2.33億美元。二、商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本(一)、取得成本1、訂貨成本訂貨成本指取得訂單的成本,如辦公費(fèi),差旅費(fèi),電話費(fèi)等支出。訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān),如常設(shè)采購(gòu)機(jī)構(gòu)的基本開支等,稱為固定資本;另一部分預(yù)訂或次數(shù)相關(guān)的變動(dòng)成本如差旅費(fèi),電話費(fèi)等,稱為變動(dòng)成本。訂貨成本=a+(d/q)·ba—固定資本;b—每次訂貨的變動(dòng)成本;d—當(dāng)年需求量;q—每次進(jìn)貨量2、購(gòu)置成本購(gòu)置成本指存貨的本身價(jià)值。購(gòu)置成本=d·pd—當(dāng)年需求量;p—商品購(gòu)入單價(jià)訂貨成本=a+{(d/q)·b}+d·p(二)、儲(chǔ)存成本儲(chǔ)存成本指保持存貨而發(fā)生的成本,包括存貨占用資金所應(yīng)計(jì)算的成本,倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,保險(xiǎn)費(fèi)用,存貨破損或丟失等。它也包括固定成本和變動(dòng)成本。固定成本與存貨數(shù)量的多少無關(guān),如倉(cāng)庫(kù)折舊,倉(cāng)庫(kù)職工的固定工資等,用m表示;變動(dòng)成與存貨數(shù)量有關(guān),如存貨資金的應(yīng)計(jì)利息,存貨的破損或丟失,存貨保險(xiǎn)費(fèi)等,單位成本用n表示。儲(chǔ)存成本=m+n·(q/2)q—每次進(jìn)貨量(三)、缺貨成本缺貨成本指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失,對(duì)于商品零售企業(yè)來說包括喪失銷售機(jī)會(huì)的損失,緊急額外購(gòu)入成本(緊急額外購(gòu)入成本一般大于正常采購(gòu)成本)。缺貨成本用c表示。儲(chǔ)備存貨的總成本=a+{(d/q)·b}+d·p+m+n·(q/2)+c在了解存貨的各種成本后,我們可以從源頭減少存貨的成本,盡量減少資金的占用,取得更大的效益。那么到底從哪個(gè)角度來減少成本?這是我們的重點(diǎn),當(dāng)然不可能從各個(gè)方面都可以做到低成本,我們只能考慮各個(gè)方面綜合減少存貨的成本。我們一般的方法,就是考慮企業(yè)自身的管理,從自己的單個(gè)管理出發(fā),但是這種管理方法忽略了一點(diǎn),我們這個(gè)商品市場(chǎng)大舞臺(tái),不是單一的零售商這個(gè)演員,還有各種不同的角色。所以在后面本文將從企業(yè)內(nèi)部和外部關(guān)系兩方面分析存貨管理,幫助商品零售企業(yè)達(dá)到一個(gè)最佳庫(kù)存量。那么,為什么要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理,而不是等到發(fā)現(xiàn)缺貨或是像買菜一樣順便就買點(diǎn)回家儲(chǔ)存,下次免得再麻煩了。三、沃爾瑪存貨管理案例分析(一)、需求估算事先通過估算,可以知道企業(yè)需要多少商品,以及如何有效地利用資源,降低企業(yè)的成本。以某種餅干為例,通過最低庫(kù)存量,最高庫(kù)存量和經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量,來估算沃爾瑪對(duì)這種餅干的需求量。這種餅干的平均進(jìn)貨在途天數(shù)為4天,銷售準(zhǔn)備天數(shù)為1天,商品陳列天數(shù)為3天,保險(xiǎn)天數(shù)為1天,平均每天銷售量為40箱,進(jìn)貨間隔天數(shù)為5天,商品單價(jià)80元每箱,每箱20袋,平均采購(gòu)費(fèi)用7元,年保管費(fèi)用率1%。最低庫(kù)存量=(進(jìn)貨在途天數(shù)+銷售準(zhǔn)備天數(shù)+商品陳列天數(shù)+保險(xiǎn)天數(shù))*平均每天銷售量=(4+1+3+1)*40=360(箱)/次最高庫(kù)存量=(最低周轉(zhuǎn)天數(shù)+進(jìn)貨間隔天數(shù))*平均每天銷售量=(4+1+3+1+5)*40=560(箱)/次通過前面的計(jì)算我們可以估計(jì)大概一年采購(gòu)次數(shù)26次,全年采購(gòu)量在14400箱左右。每次采購(gòu)數(shù)量不僅影響各項(xiàng)費(fèi)用的支出,而且直接影響著最佳庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)。如果減少采購(gòu)次數(shù),增加每次的采購(gòu)量,可減少采購(gòu)的費(fèi)用;如果,增加采購(gòu)的次數(shù),減少庫(kù)存量,則可降低保管費(fèi)用。由此可見,采購(gòu)費(fèi)和保管費(fèi)用是相互對(duì)立的,因此,必須尋求最佳經(jīng)濟(jì)批量點(diǎn)。采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量=EQ\R(,2SD/PF)=EQ\R(,(2*7*14400)/(80*1%))=502(箱) S—每次采購(gòu)費(fèi)用;D—全年采購(gòu)量;P—采購(gòu)商品單價(jià);F—年保管費(fèi)用率。那么這是沃爾瑪其中一種商品的需求的估計(jì),其他類別的商品同樣運(yùn)用此種方法來確定一個(gè)最佳庫(kù)存量。(二)、訂貨進(jìn)貨在這個(gè)過程中,各部門應(yīng)該各盡其責(zé),提高訂貨進(jìn)貨的效率。(1)、計(jì)算訂單;(2)、業(yè)務(wù)人員人工審核確認(rèn)后,發(fā)給供應(yīng)商;(3)、驗(yàn)收商品;(4)、商品進(jìn)出的記錄;(5)、付款(三)、商品后期的結(jié)構(gòu)管理無論是倉(cāng)庫(kù)空間,還是資金,都是有限的,如何在有限的空間和資源中取得更大的利益,那么商品庫(kù)存結(jié)構(gòu)管理是非常重要的。最常用的就是存貨ABC分類法。ABC分類控制法的原理。ABC分類控制法即對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者銷售所需要的存貨區(qū)分關(guān)鍵的少數(shù)以及次要的多數(shù),并且對(duì)關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理.同時(shí)根據(jù)不同的情況進(jìn)行分類管理.這種方法可以幫助管理者正確觀察并做出相應(yīng)決策。一些商品的數(shù)據(jù)如下:表3-1ABC分析表單位:元,%商品代號(hào)銷售額占總銷售量的比重0110002002500100340080420040510020680016076001208400809100020合計(jì)5000100一般來說,我們將商品分成3個(gè)級(jí)別,ABC,銷售額比重在10%以上的商品是A類,關(guān)鍵的商品;銷售額比重在5%-10%之間的商品為B類,一般的商品;銷售額占比重在5%以下的為C類,次要的商品。表3-2ABC分析表單位:元,%商品代號(hào)銷售額占總銷售量的比重ABC分級(jí)01100020A0250010B034008B042004C051002C0680016A0760012A084008B09100020A合計(jì)5000100A占68%B占26%C占6%由例子分析,對(duì)于占68%的A類商品,企業(yè)應(yīng)該對(duì)其經(jīng)常進(jìn)行品種,庫(kù)存期限和庫(kù)存數(shù)量等方面的監(jiān)控,根據(jù)銷售情況,財(cái)務(wù)部門制定一個(gè)最佳庫(kù)存方案交采購(gòu)部門進(jìn)行參考處理。對(duì)于占26%的商品,針對(duì)其中資金占用較大的部分進(jìn)行經(jīng)常監(jiān)控。(四)、讓供應(yīng)商在銷售過程管理商品沃爾瑪?shù)拇尕浌芾硎侨蛄闶蹣I(yè)的表率,這也是其“天天低價(jià)”戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。它在存貨管理方面除了上面介紹的管理方法外,它巧妙的運(yùn)用供應(yīng)商的關(guān)系建立起了良好的系統(tǒng),也就是它的供應(yīng)商管理。沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商管理的目的有兩個(gè)方面:其一是達(dá)成協(xié)同。這個(gè)目的是通過稱之為零售鏈的管理系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)的,沃爾瑪利用IT技術(shù),將對(duì)供應(yīng)鏈的經(jīng)營(yíng)管理思想固化到零售鏈系統(tǒng)中,形成各種各樣的控制指標(biāo)和報(bào)告,從庫(kù)存,訂貨,毛利,銷售,促銷和價(jià)格等方面,進(jìn)行過程和結(jié)果的控制,定期更新銷售數(shù)據(jù),源源不斷的為沃爾瑪和供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)提供著指導(dǎo)。需要與供應(yīng)商協(xié)作的其中一個(gè)就是對(duì)“當(dāng)前庫(kù)存數(shù)量”的控制,查看這個(gè)單品的庫(kù)存情況,如果發(fā)現(xiàn)庫(kù)存過多,那么雙方可以協(xié)商采取措施盡快的清理庫(kù)存,為新產(chǎn)品和其他產(chǎn)品提供貨架空間和庫(kù)存空間。同樣,對(duì)于銷售占80%的那些單品,沃爾瑪和供應(yīng)商可以通過分析“商品降價(jià)金額”而發(fā)現(xiàn)高銷量是否來自大力度的促銷,如果是這樣,那么一旦這個(gè)商品在下個(gè)月沒有促銷,其銷量必然會(huì)大幅度下滑,供應(yīng)商可以觀察“當(dāng)前庫(kù)存量”和“已訂貨數(shù)量”,來調(diào)整其庫(kù)存,以防止下個(gè)月的庫(kù)存過多。這些管理細(xì)節(jié)是沃爾瑪?shù)某晒?jīng)驗(yàn)所在,通過指引供應(yīng)商通過分析企業(yè)各種的庫(kù)存數(shù)據(jù)來進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營(yíng),從而有效地保證毛利獲得。當(dāng)然,沃爾瑪?shù)牧闶坻湹膽?yīng)用有個(gè)前提,供應(yīng)商必須參與到對(duì)商品的分析和經(jīng)營(yíng)中來。如果沃爾瑪沒有供應(yīng)商的支持,那么他們的采購(gòu)人員只能在情況非常嚴(yán)重的時(shí)候才會(huì)發(fā)現(xiàn)。因此,在任何一個(gè)市場(chǎng),沃爾瑪都希望盡量減少自己的人力成本,而是由供應(yīng)商來幫助自己管理商品。供應(yīng)商的銷售人員通常會(huì)比沃爾瑪?shù)牟少?gòu)人員更早地發(fā)現(xiàn)問題,當(dāng)然前提是他們認(rèn)真的應(yīng)用了沃爾瑪?shù)牧闶坻溝到y(tǒng)。但是,沃爾瑪在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)正是在這個(gè)環(huán)節(jié)遇到了問題。雖然國(guó)內(nèi)的供應(yīng)商早就已經(jīng)連接了沃爾瑪?shù)牧闶坻溝到y(tǒng),大多數(shù)人根本就沒有理解這樣做的好處是什么,他們只是通過零售鏈接受訂單,而不去分析產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)狀況并作出調(diào)整,更不用說管理自己的生意。顯而易見,對(duì)其的管理工作并沒有形成一個(gè)好的良性動(dòng)力,由此帶來的損失也是雙方面的。比如,如果某個(gè)高銷量商品在某幾家門店已經(jīng)嚴(yán)重缺貨,并且經(jīng)常缺貨,但供應(yīng)商根本就沒分析問題,沒有及時(shí)了解情況,而沃爾瑪?shù)牟少?gòu)人員沒有精力管理到每個(gè)商品,那么很可能就出現(xiàn)了這個(gè)商品一直缺貨,而無人關(guān)注的現(xiàn)象。高銷量單品的經(jīng)常缺貨,對(duì)沃爾瑪來說是損失了從這個(gè)供應(yīng)商身上獲得毛利和營(yíng)業(yè)額,而在供應(yīng)商方面,則可能讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手鉆了空子,永遠(yuǎn)失去市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。又比如,某個(gè)商品的銷量太差是由于商品的問題,由于供應(yīng)商沒有對(duì)其庫(kù)存進(jìn)行分析,因而無法及時(shí)發(fā)現(xiàn),也就不能及時(shí)減少這個(gè)商品的庫(kù)存,并建議沃爾瑪刪除這個(gè)產(chǎn)品,用更合適的產(chǎn)品代替。這會(huì)導(dǎo)致沃爾瑪在這個(gè)商品上的庫(kù)存過大,而最終供應(yīng)商為了清理庫(kù)存,又不得不借助促銷手段。把有限的促銷資源分配給本來就淘汰的產(chǎn)品,是一種更大的損失。所以與供應(yīng)商建立一個(gè)庫(kù)存數(shù)據(jù)共享的平臺(tái),讓雙方都利益最大化。表3-3沃爾瑪2008年-2010年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目201020092008存貨占總資產(chǎn)比例19.42%21.12%21.5%存貨周轉(zhuǎn)率98.728.26由圖表數(shù)據(jù)可見,沃爾瑪存貨占總資產(chǎn)比例在逐年下降,存貨的周轉(zhuǎn)率在不斷上升,在存貨管理方面相對(duì)于我國(guó)零售業(yè)來講有明顯的優(yōu)勢(shì)。沃爾瑪是通過供應(yīng)商建立關(guān)系,通過這一關(guān)系有效地控制庫(kù)存,使零售企業(yè)與供應(yīng)商達(dá)到雙贏的效果。當(dāng)企業(yè)確定一個(gè)最優(yōu)庫(kù)存后,它不是一個(gè)不變的數(shù)據(jù),而是需要后期根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷的改進(jìn)。這就需要與供應(yīng)商建立有效地信息共享平臺(tái),對(duì)于零售企業(yè)來說是對(duì)存貨管理的一個(gè)完善,是庫(kù)存達(dá)到盡可能的更合理,從而利益最大化。四、存貨管理的目標(biāo)前面已經(jīng)講過,企業(yè)置留存貨的原因一方面是為了保證生產(chǎn)或銷售的經(jīng)營(yíng)需要,另一方面是出自價(jià)格的考慮,零購(gòu)物資的價(jià)格往往較高,而整批購(gòu)買在價(jià)格上有優(yōu)惠。但是,過多的存貨要占用較多資金,并且會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支,因此,進(jìn)行存貨管理目標(biāo)就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡,達(dá)到兩者的最佳結(jié)合,這就是存貨管理的目標(biāo)。良好的庫(kù)存管理方法(1)、可以幫助企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行詳盡、全面的控制和管理;(2)、幫助庫(kù)存會(huì)計(jì)進(jìn)行庫(kù)存商品的核算;(3)、提供的各種庫(kù)存報(bào)表和庫(kù)存分析可以為企業(yè)的決策提供依據(jù);(4)、實(shí)現(xiàn)降低庫(kù)存、減少資金占用,避免物品積壓或短缺,保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行。我們都知道存貨作為一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),它的存在勢(shì)必占用大量的流動(dòng)資金。一般情況下,存貨占工業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,商業(yè)流動(dòng)企業(yè)的則更高,其管理利用情況如何,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率。因此,一個(gè)企業(yè)若要保持較高的盈利能力,應(yīng)當(dāng)十分重視存貨的管理。在不同存貨管理水平下,企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。通過實(shí)施正確的存貨管理辦法,來降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。表4-1存貨占總資產(chǎn)比例項(xiàng)目2010年2009年2008年2007年蘇寧電器21.58%17.65%22.7%28.05%國(guó)美電器0.57%18.27%19.91%18.04%表4-2存貨周轉(zhuǎn)率項(xiàng)目2010年2009年2008年2007年蘇寧電器5.066.538.387.87國(guó)美電器7.858.585.725.18由此可見,蘇寧電器在存貨管理上存在很多問題,不僅存貨占用資金的比例較大,而且存貨周轉(zhuǎn)率也在下降。也表示現(xiàn)在我國(guó)商品零售企業(yè)需要對(duì)庫(kù)存管理進(jìn)行新的認(rèn)識(shí)。五、從沃爾瑪看商品零售企業(yè)存貨管理存在的問題已經(jīng)有越來越多的零售企業(yè)將降低成本的焦點(diǎn)集中到了商品庫(kù)存管理上,希望通過科學(xué)的商品庫(kù)存管理使企業(yè)有新的發(fā)展,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。因此如何提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是當(dāng)前我國(guó)零售企業(yè)的工作重心,搞好商品庫(kù)存管理無疑是其關(guān)鍵所在。除了常見的一些庫(kù)存管理問題外,傳統(tǒng)零售企業(yè)商品庫(kù)存管理模式過程中,企業(yè)更側(cè)重于優(yōu)化單一的庫(kù)存成本。每一個(gè)企業(yè)都有各自的庫(kù)存,并且相互獨(dú)立管理,從存儲(chǔ)成本和訂貨成本出發(fā)確定經(jīng)濟(jì)訂貨量。從單一的庫(kù)存控制角度看,這種庫(kù)存管理方法有一定的適用性,但是從商品市場(chǎng)整體的角度看,單一企業(yè)庫(kù)存管理的方法顯然是不夠的。(一)、企業(yè)內(nèi)部存在的問題1、管理不到位。每一個(gè)企業(yè)都在月末年末進(jìn)行盤點(diǎn)上報(bào)庫(kù)存情況。而那些報(bào)廢的,過期的,滯銷的商品應(yīng)該是上報(bào)的重點(diǎn),有些公司每年只是上報(bào),沒有上級(jí)的批示,沒有處理的方案,一年拖一年,庫(kù)存占用資金更加糟糕。2、企業(yè)各部門間的不協(xié)調(diào)。在傳統(tǒng)庫(kù)存管理中,各個(gè)部門都是各自獨(dú)立的單元,都有各自獨(dú)立的目標(biāo)與使命。這種各行其是的行為必然導(dǎo)致公司整體效率的低下。特別是采購(gòu)部和財(cái)務(wù)部門的信息溝通,與上級(jí)的溝通的缺乏。3、沒有一個(gè)切實(shí)的最佳庫(kù)存量的計(jì)劃方案大多數(shù)企業(yè)都是見“機(jī)”行事,我在實(shí)習(xí)的時(shí)候,一家肉制品公司公司的生產(chǎn)部門員工就是這樣,只要采購(gòu)部門采購(gòu)了多少貨,我就生產(chǎn)多少成品出來,不管賣不賣得了。所以,現(xiàn)在這個(gè)公司就是處在破產(chǎn)倒閉的邊緣。當(dāng)然這個(gè)計(jì)劃方案,需要財(cái)務(wù)部人員掌握其他部門信息,綜合確定一個(gè)最佳庫(kù)存量方案出來。(二)、企業(yè)與外部供應(yīng)商之間的信息不對(duì)稱1、零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾。由于供應(yīng)商牢牢掌握著商品定價(jià)權(quán),且大多根據(jù)自身的發(fā)展需要安排商品,零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾。2、忽視了不確定性對(duì)庫(kù)存的影響。公司如果與供應(yīng)商之間存貨信息沒有共享,而且公司管理人員又忽略運(yùn)作中存在諸多不確定因素,如顧客需求的變化等等3、商品零售企業(yè)與供應(yīng)商的不協(xié)調(diào)。由于零售企業(yè)與供應(yīng)商利益上的沖突,導(dǎo)致了商品價(jià)格的不穩(wěn)定。零售企業(yè)往往以購(gòu)進(jìn)大批量商品來取得價(jià)格上的主動(dòng)權(quán),這樣便增大了庫(kù)存。供應(yīng)商在自己產(chǎn)品市場(chǎng)前景看好時(shí)大量生產(chǎn)產(chǎn)品,整個(gè)過程中滯存著大量產(chǎn)品,無形中增大了商品成本。在商品運(yùn)送過程中,一些零售企業(yè)建立了自己的配送中心。與此同時(shí),由于規(guī)模問題,一些供應(yīng)商為了滿足零售企業(yè)的要求,也建立了自己的物流系統(tǒng)。由于二者缺乏配合,常常出現(xiàn)收貨過于集中的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了整個(gè)供應(yīng)關(guān)系的效率。六、對(duì)于商品零售企業(yè)的庫(kù)存管理的幾點(diǎn)看法1、對(duì)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)程序及資料進(jìn)行全方位審查、核對(duì)及分析。對(duì)存貨入庫(kù)、保管及領(lǐng)用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,防止各種資產(chǎn)浪費(fèi)和毀損。使存貨達(dá)列零缺陷狀態(tài),從而減少不必要的返貨運(yùn)輸費(fèi)用,這些方面的監(jiān)管是最基本的。2、商品零售企業(yè)應(yīng)實(shí)施“一人多崗”,達(dá)到人員的最優(yōu)組合,進(jìn)而達(dá)到降低存貨管理成本的目的。3、建立良好的供銷渠道,使商品零售企業(yè)訂貨、供貨商發(fā)貨達(dá)到最優(yōu)的時(shí)效性。商品零售企業(yè)應(yīng)以將自己的存貨信息與供貨商共享,建立良好的零售鏈,從而使其自動(dòng)配貨。從而減少零售企業(yè)在管理上的費(fèi)用。4、使用存貨管理信息軟件。商品零售企業(yè)可以根據(jù)各自的具體情況使用簡(jiǎn)單軟件,這樣能減少不必要的存貨盤點(diǎn)和存貨數(shù)據(jù)核對(duì),及時(shí)了解存貨銷售,結(jié)存情況,同時(shí)減輕了財(cái)會(huì)人員的工作負(fù)擔(dān),促進(jìn)了會(huì)計(jì)工作的規(guī)范化。5、采用信息化、內(nèi)控嚴(yán)密化的存貨管理手段,讓存貨信息共享,通過本企業(yè)的存貨管理方法和其他供應(yīng)商的協(xié)作關(guān)系,幫助商品零售企業(yè)確立一個(gè)合理庫(kù)存量,節(jié)約成本,達(dá)到存貨的有效管理。七、結(jié)論商品零售企業(yè)的財(cái)務(wù)人員對(duì)存貨的管理若僅僅靠一臺(tái)稱和一支筆,庫(kù)存管理根本沒技術(shù)可言,也沒有科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃和方法來合理管理庫(kù)存。財(cái)務(wù)人員除了一本賬簿記載著存貨的收發(fā)存量以及存貨的折舊減值外,不與其他內(nèi)部和外部建立一個(gè)溝通的平臺(tái),使得存貨管理信息化程度低。這也是我們無法動(dòng)態(tài)高效的了解各種存貨信息,并實(shí)現(xiàn)存貨信息資源在庫(kù)管與采購(gòu)之間,庫(kù)管與企業(yè)管理者之間,特別是企業(yè)管理者與供應(yīng)商之間的共享,從而決策者也很難在庫(kù)存量上做出正確的決策。所以企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,技術(shù)不斷創(chuàng)新的環(huán)境下,通過不斷地加強(qiáng)存貨管理。特別是財(cái)務(wù)人員存貨管理方面更應(yīng)該發(fā)揮作用,加強(qiáng)與采購(gòu)部門,倉(cāng)儲(chǔ)部門信息溝通,充分了解存貨進(jìn)出的信息,根據(jù)本文介紹的存貨管理方法,如庫(kù)存量的管理,計(jì)算經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量;庫(kù)存結(jié)構(gòu)方面,重點(diǎn)監(jiān)管的理論。在此基礎(chǔ)上,與供應(yīng)商建立一個(gè)有效的信息共享平臺(tái),讓供應(yīng)商在商品銷售過程中,進(jìn)一步完善商品零售企業(yè)存貨的管理。這樣既減少了庫(kù)存過多或過少的情況,也減少了人員的工作,降低企業(yè)的綜合成本,進(jìn)而提高本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的最終目的。
文獻(xiàn)綜述摘要:存貨是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的重要組成部分,企業(yè)留有存貨的目的有很多,主要是兩方面:一方面是為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,另一方面是為了獲得價(jià)格上的優(yōu)惠。但是,過多地存貨不但會(huì)占用大量資金,并且還會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支?,F(xiàn)代企業(yè)中,利潤(rùn)是每個(gè)企業(yè)所追求的首要目標(biāo),而加強(qiáng)存貨管理是企業(yè)控制成本提高利潤(rùn)的重要途徑之一。因此實(shí)施正確的存貨管理方法,對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義。本文從正確理解存貨及商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本入手;然后正確理解存貨管理的目的和作用;了解商品零售企業(yè)存貨管理現(xiàn)在存在的問題;進(jìn)而從內(nèi)外部關(guān)系兩方面,以及沃爾瑪存貨管理案例分析,使企業(yè)盡可能的不缺貨,不多貨,達(dá)到一個(gè)理想的最佳庫(kù)存量,而且也減輕工作人員在存貨這方面的工作,降低企業(yè)的成本,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)鍵詞:商品零售企業(yè)、存貨、存貨管理前言存貨具有兩面性。它是企業(yè)供需平衡的根本保障,沒有存貨,企業(yè)就無法正常運(yùn)行;然而,它也是企業(yè)的“墳?zāi)埂?,一旦管理不善,就?huì)把企業(yè)拖入深淵,蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。一直以來,存貨問題始終困擾著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的實(shí)現(xiàn)。究其根本原因,就是企業(yè)無法準(zhǔn)確把握最佳的庫(kù)存數(shù)量。有些企業(yè)為了避免或減少停工待料,停業(yè)待貨,向顧客延期交貨等事故的發(fā)生,或者是為了應(yīng)付突發(fā)性大于預(yù)期的需求,便大量囤積存貨。但是過多的存貨要占用大量的資金,并且會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支,從而使企業(yè)的運(yùn)營(yíng)資金無法正常運(yùn)轉(zhuǎn),不能投放到收益更大的項(xiàng)目中去,損失更大。那么,企業(yè)是不是可以沒有庫(kù)存了?當(dāng)然不是。很多企業(yè)看到豐田公司的“零庫(kù)存”模式取得巨大的成功,就相繼效仿。結(jié)果不但沒能使庫(kù)存狀況得到改善,反而引發(fā)了更嚴(yán)重的問題。如生產(chǎn)成本上漲,產(chǎn)品脫銷,無法應(yīng)付突發(fā)訂貨等問題,嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)的信譽(yù),使顧客的滿意度大大降低,其結(jié)果可能導(dǎo)致顧客大面積流失,企業(yè)的產(chǎn)品沒有銷路。由此可見,企業(yè)有效的存貨管理的必要性。同時(shí)只有在清楚了解企業(yè)的存貨,這些存貨占用了多少成本,以及存貨管理上的問題等方面,選擇行之有效的庫(kù)存管理辦法,確定庫(kù)存合理管理。本文主要討論商品零售企業(yè)的在存貨管理中的一些問題及在這些問題下如何確定一個(gè)高效的庫(kù)存管理方法。零售是指所有面向個(gè)人消費(fèi)的銷售活動(dòng),從事這種銷售活動(dòng)的組織就是零售企業(yè)。零售是商業(yè)流通的最終環(huán)節(jié),商品分銷渠道的出口,因此零售商的存貨管理就是集中在商品(成品)的管理上,本論文也主要討論庫(kù)存商品的管理,對(duì)存貨的其他部分如低值易耗品不予討論。正文一、存貨及存貨管理的理解(一)、《現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理》中理解存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中持有的以備出售的產(chǎn)成品或商品。存貨是企業(yè)最重要的流動(dòng)資產(chǎn),在商業(yè)企業(yè)尤為明顯。企業(yè)必須備足存貨進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),但過多存貨必然占用資金,使企業(yè)付出更大的持有成本,存貨的儲(chǔ)存和管理費(fèi)用也會(huì)增加,影響到企業(yè)的獲利能力。存貨管理的基本目標(biāo)是在存貨的收益與成本之間進(jìn)行利弊權(quán)衡,在充分發(fā)揮存貨功能的同時(shí)降低成本、增加收益,實(shí)現(xiàn)收益與成本的最佳組合。(二)、《庫(kù)存管理》中解釋到存貨按實(shí)物形態(tài)分類:材料,包裝物,低值易耗品,自制半成品,產(chǎn)成品;按價(jià)值形態(tài)分類:儲(chǔ)備資金,生產(chǎn)資金,產(chǎn)品資金。(三)、《會(huì)計(jì)》中指出存貨是企業(yè)日?;顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品,處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品,在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料,物料等。(四)、存貨管理是指對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行管理,它包括存貨的信息管理以及在此基礎(chǔ)上的決策分析,從而進(jìn)行有效控制。存貨管理其最終目的是提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)存貨管理效率的高低,直接反映并且決定著企業(yè)的收益,風(fēng)險(xiǎn)以及流動(dòng)性的綜合水平。企業(yè)必須對(duì)存貨進(jìn)行有效的控制,努力使各種存貨成本與收益之間達(dá)到平衡,使兩者成為最佳結(jié)合,使企業(yè)的庫(kù)存量保持經(jīng)濟(jì)、合理的水平。總而言之,選擇恰當(dāng)?shù)?,適合本企業(yè)的存貨管理方法,會(huì)有效降低企業(yè)平均資金所占的水平,最終達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。二、商品零售企業(yè)庫(kù)存中的各種成本(一)、取得成本1、訂貨成本。訂貨成本指取得訂單的成本,如辦公費(fèi),差旅費(fèi),電話費(fèi)等支出。訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān),如常設(shè)采購(gòu)機(jī)構(gòu)的基本開支等,稱為固定資本;另一部分預(yù)訂或次數(shù)相關(guān)的變動(dòng)成本如差旅費(fèi),電話費(fèi)等,稱為變動(dòng)成本。訂貨成本=a+(d/q)·ba—固定資本;b—每次訂貨的變動(dòng)成本;d—當(dāng)年需求量;q—每次進(jìn)貨量2、購(gòu)置成本購(gòu)置成本指存貨的本身價(jià)值。購(gòu)置成本=d·pd—當(dāng)年需求量;p—商品購(gòu)入單價(jià)訂貨成本=a+{(d/q)·b}+d·p(二)、儲(chǔ)存成本儲(chǔ)存成本指保持存貨而發(fā)生的成本,包括存貨占用資金所應(yīng)計(jì)算的成本,倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,保險(xiǎn)費(fèi)用,存貨破損或丟失等。它也包括國(guó)定成本和變動(dòng)成本。國(guó)定成本與存貨數(shù)量的多少無關(guān),如倉(cāng)庫(kù)折舊,倉(cāng)庫(kù)職工的固定工資等,用m表示;變動(dòng)成與存貨數(shù)量有關(guān),如存貨資金的應(yīng)計(jì)利息,存貨的破損或丟失,存貨保險(xiǎn)費(fèi)等,單位成本用n表示。儲(chǔ)存成本=m+n·(q/2)q—每次進(jìn)貨量(三)、缺貨成本缺貨成本指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失,對(duì)于商品零售企業(yè)來說包括喪失銷售機(jī)會(huì)的損失,緊急額外購(gòu)入成本(緊急額外購(gòu)入成本一般大于正常采購(gòu)成本)。缺貨成本用c表示。儲(chǔ)備存貨的總成本=a+{(d/q)·b}+d·p+m+n·(q/2)+c三、存貨管理的目的和作用(一)、“淺議金融危機(jī)下降低存貨管理成本的思考”一文中講到,存貨管理在于一方面保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,防止存貨的不足。加速存貨參與周轉(zhuǎn),縮短存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間,從而避免占用過多的資金。(二)、“企業(yè)存貨管理中所存在的問題及對(duì)策”一文中講到,完善的存貨管理制度可以降低企業(yè)的采購(gòu)、儲(chǔ)存和銷售成本,增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)批量集中進(jìn)貨,不僅可以降低采購(gòu)費(fèi)用還能獲得更多的商業(yè)折扣,當(dāng)然前提是集中批量采購(gòu)所帶來的收益要大于集中采購(gòu)所增加的儲(chǔ)存成本,完善的存貨管理能夠在兩者之間實(shí)現(xiàn)平衡以獲取最大的收益。先進(jìn)的存貨管理還能適應(yīng)市場(chǎng)的變化,實(shí)現(xiàn)收益的最大化。存貨儲(chǔ)備能增強(qiáng)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售方面的機(jī)動(dòng)性以及適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力。當(dāng)企業(yè)有了適當(dāng)?shù)膸?kù)存產(chǎn)品時(shí),產(chǎn)品價(jià)格較高時(shí)能夠充分的滿足市場(chǎng)需求,如若沒有那只能看著商機(jī)干瞪眼;在市場(chǎng)相對(duì)不景氣的時(shí)候,較少的存貨也能降低企業(yè)的儲(chǔ)存成本,減少了費(fèi)用。良好的存貨管理能夠在充分發(fā)揮存貨作用的前提下不斷降低存貨成本,以最低的存貨成本保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行,在各種成本和效益之間實(shí)現(xiàn)平衡,達(dá)到最佳組合,保證企業(yè)和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。(三)、《庫(kù)存管理》中講到,庫(kù)存管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用:對(duì)顧客需求進(jìn)行預(yù)期;防止脫銷;利用
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