維生素A營養(yǎng)紊亂性疾病第1頁/共13頁一、維生素A缺乏癥概述是由于維生素A缺乏所引起的一種以生長發(fā)育不良、視覺障礙和器官粘膜損害為特征的營養(yǎng)代謝病?？砂l(fā)生于各種畜禽，以幼畜和幼禽最為常見。主要發(fā)生于冬春青飼料不足的季節(jié)。第2頁/共13頁病因飼料加工和貯藏不當(dāng)，使飼料遭受日光暴曬、酸敗和氧化而將其中VA及其前體被破壞。長期使用配合日糧飼喂，而未補充青綠飼料或維生素A。長期腹瀉、肝膽疾病、十二指腸慢性炎癥，均可造成對VA吸收不充分，進入體內(nèi)的VA及其前體隨糞排出。

第3頁/共13頁發(fā)病機理

VA又稱視黃醇（retinol），是視色素的合成、骨骼的形成、上皮組織及神經(jīng)組織結(jié)構(gòu)完整性的保持所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，與動物的視覺、生長發(fā)育、消化、呼吸、繁殖力和抗病力都有極大的關(guān)系。當(dāng)VA缺乏時可引起相應(yīng)機能的損傷。第4頁/共13頁癥狀仔豬：干眼病，視力減弱，重者失明；皮膚呈濕疹樣炎癥（脂溢性皮炎）；運動失調(diào)，后肢麻痹或驚厥。母豬發(fā)病時，可引起流產(chǎn)、畸胎及死胎。存活仔豬生活力弱，易繼發(fā)肺炎、胃腸炎、佝僂病等。

由于種屬、年齡和受損器官不同，患病動物表現(xiàn)有所差異。第5頁/共13頁禽：發(fā)生較多，尤以6-7周齡幼禽常見。

心臟尿酸鹽沉積

瞬膜突出5mm食道粘膜上有大量細小結(jié)節(jié)，突出表面第6頁/共13頁犢牛：初呈夜盲癥（在黎明、黃昏或月光下看不見物體），后繼發(fā)干眼病。并發(fā)角膜炎、唾液腺炎、腦脊液壓力升高，共濟失調(diào)，出現(xiàn)陣發(fā)性或強制性痙攣。視神經(jīng)萎縮。第7頁/共13頁防治-豬1、提高母豬乳汁中維生素A的含量。2、直接飼喂幼豬進行補充。3、中草藥治療。（1）胡蘿卜150克，韭菜120克，一次混入飼料中喂服，每日一次；（2）南瓜30份，胡蘿卜20份，茶葉1份，共搗碎爛，每次200至300克混飼；（3）蒼術(shù)25克，菊花20克，研末，分2次拌料喂服，每日1劑；（4）動物肝（雞、兔、羊、牛、豬的較好）50至100克，雞蛋1至2個，共同搗碎、調(diào)勻，一次混入飼料中喂服。4、注射治療。病豬應(yīng)用精制魚肝油5-10毫升，分點皮下注射；或維生素A注射液2.5-5個IU，肌肉注射，每日1次，連用5-10日；另外，對眼部、呼吸道和消化道的炎癥可進行對癥治療。

第8頁/共13頁防治-雞

1.應(yīng)根據(jù)家禽的種類、品種、日齡及生產(chǎn)力不同，保證它們對維生素A的需要。

2.在飼料調(diào)制過程中，用維生素A作添加劑時，飼料要新鮮，現(xiàn)配現(xiàn)用，不要堆放太久，以防維生素A因氧化而失去活性。

3.消除影響家禽對維生素A吸收和轉(zhuǎn)化的因素，如對禽球蟲、蛔蟲等，以及肝臟疾病的預(yù)防和治療。4.對發(fā)病輕的早期病例應(yīng)及時治療，可用維生素A制劑，其劑量為正常量的3～5倍?？稍诿壳Э孙暳现屑尤肭弭~肝油15毫升，連用10～15天。個別病例，可每天每只滴服魚肝油數(shù)滴，連用5～7天。

第9頁/共13頁防治-牛1.維生素A或胡蘿卜素在油脂中易被氧化。2.胡蘿卜素酶也能破壞胡蘿卜素。前胃微生物的發(fā)酵作用和皺胃中酶的作用，也可導(dǎo)致胡蘿卜素的失效。3.含有高量硝酸鹽和亞硝酸鹽的青貯料和肥沃的牧草，能干擾胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的作用。4.磷缺乏時可降低胡蘿卜素的轉(zhuǎn)變作用，但低磷飼料則有利于維生素A的貯存。5.肥育牛的日糧，冬季每天加入維生素A10000IU，秋季每天加入40000IU。治療時不用口服法而用注射法；注射劑是一種醇式而不是一種脂式維生素A。第10頁/共13頁二、維生素A過量維生素A中毒的可能性比其它任何維生素中毒的可能性都要大，因為其安全攝入量范圍很小，對若干種動物來說，如經(jīng)常食用100－1000倍需要量的維生素A，就會出現(xiàn)食欲減退或絕食、生長緩慢、體重減輕、骨骼變形、容易骨折以及內(nèi)臟出血等中毒癥狀。維生素A的足夠量和安全量：肉用仔雞1500—15000IU／k