中秋節(jié)幻燈片超炫動(dòng)畫(huà)和音效第1頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日節(jié)日簡(jiǎn)介中秋相關(guān)傳說(shuō)月餅知識(shí)中秋習(xí)俗中秋詩(shī)歌第2頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，與春節(jié)、清明、端午、并稱(chēng)為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五。中秋之夜，明月當(dāng)空，清輝灑滿大地，人們把月圓當(dāng)作團(tuán)圓的象征，把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子，因此，中秋節(jié)又被稱(chēng)為“團(tuán)圓節(jié)”。全家人圍繞在一起吃著月餅望著月亮。2006年5月20日，中秋節(jié)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。ZHONGQIUJIANJIE第3頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日關(guān)于中秋節(jié)的傳說(shuō)有很多，每個(gè)都具有別樣的色彩。嫦娥奔月傳說(shuō)在遠(yuǎn)古時(shí)候，天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽(yáng)，大地被烤的生煙，海水干涸，世間萬(wàn)物都無(wú)法生存下去了。這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多余的太陽(yáng)。后羿立下汗馬功勞，受到百姓的尊敬和愛(ài)戴，不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝。不久，后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。有一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被蓬蒙看到了。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來(lái)。輕而易舉的騙過(guò)了后羿。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手中秋節(jié)相關(guān)傳說(shuō)第4頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿，仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字。這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前觀望著愛(ài)妻。后羿急忙派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。第5頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日吳剛伐桂抬頭望著月亮的時(shí)候，可以看見(jiàn)月亮中淺淺的黑影，在我國(guó)便傳說(shuō)這就是吳剛在伐桂。唐代，演繹出吳剛砍桂的神話，傳說(shuō)月中桂樹(shù)高達(dá)五百丈，這株桂樹(shù)不僅高大，而且有一種神奇的自愈功能。有一位西河人姓吳名剛，本為樵夫，醉心于仙道，但始終不肯專(zhuān)心學(xué)習(xí)，因此天帝震怒，把他居留在月宮，令他在月宮伐桂樹(shù)，并說(shuō)：“如果你砍倒桂樹(shù)，就可獲仙術(shù)?！钡珔莿偯靠骋桓鸲鴺?shù)創(chuàng)傷就馬上愈合，日復(fù)一日，吳剛伐桂的愿望仍未達(dá)成，因此吳剛在月宮常年伐桂，始終砍不倒這棵樹(shù)，而他也不斷地砍下去。到最后，也沒(méi)能將那樹(shù)木砍倒。玉兔搗藥傳說(shuō)有三位神仙變成三個(gè)可憐的老人，向狐貍、猴子、兔子求食，狐貍與猴子都有食物可以濟(jì)助，唯有兔子束手無(wú)策。后來(lái)兔子說(shuō)：“你們吃我的肉吧！”就躍入烈火中，將自己燒熟，神仙大受感動(dòng)，把兔子送到月宮內(nèi)，成了玉兔。陪伴著嫦娥,并搗制長(zhǎng)生不老仙藥。第6頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日月亮餅（月餅）每年八月半，人們都會(huì)吃著月餅品著茶，月餅是團(tuán)圓的象征，是中秋祭的必備祭品。而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，是由元朝末年流傳下來(lái)的。元朝末年，漢人打算起來(lái)反抗蒙古人的統(tǒng)治，卻苦于無(wú)從傳遞消息。后來(lái)劉伯溫想出一條計(jì)策，到處散布流言，說(shuō)有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節(jié)買(mǎi)月餅來(lái)吃，才能避免。人們買(mǎi)了月餅回到家中，發(fā)覺(jué)里面藏著紙條，上面寫(xiě)著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗就是這樣留下來(lái)的。傳說(shuō)月餅是嫦娥研制的，她在冰冷的月宮終日想念著后羿盼望能與他團(tuán)圓，于是制作了圓圓的月餅，把相思寄托在里面。第7頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日各地中秋節(jié)都有很多不一樣的習(xí)俗食月餅到了中秋節(jié)這一天人們都會(huì)在一起吃著月餅，即使再遠(yuǎn)的游子也會(huì)返鄉(xiāng)。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。食發(fā)餅在江西湖北一帶有吃發(fā)餅的習(xí)俗，發(fā)餅色澤通黃，形如玉盤(pán)，入口即化。同時(shí)也是親朋好友們贈(zèng)送他人的禮品，它象征的團(tuán)圓和興旺。中秋習(xí)俗第8頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日拜月在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅及各種瓜果干品等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅?！懊耖g拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福；以月寄情。舞火龍舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，熱鬧非凡。第9頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日玩花燈中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒?，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒?，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。第10頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日中秋我國(guó)有吃月餅的習(xí)俗，寓意著團(tuán)圓。當(dāng)然也有例外在日本中秋就不吃月餅。月餅在我國(guó)種類(lèi)繁多，各地都有各式的口味，隨著時(shí)間的發(fā)展，月餅不再是古老的味道，她得發(fā)展也是巨大的，像各類(lèi)新式的水果月餅，冰淇凌月餅，水晶月餅，并且形狀也不再是圓形的了?！叭A美月餅”、“滕王閣”、“喬家柵”等都是人們喜愛(ài)的品牌。月餅分為皮和餡。皮是由面粉、油、堿水、糖、鹽等和成的，至于餡料的話就太多不好說(shuō)。步驟是將月餅皮包裹住餡料，然后放入專(zhuān)業(yè)的模具里（過(guò)去的模具都是木頭做的，敲起來(lái)特別響，現(xiàn)在的模具就顯得先進(jìn)多了），最后放入烤箱，中途刷上蛋黃提色。月餅種類(lèi)按產(chǎn)地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅等；按口味來(lái)分，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；按餡料來(lái)分，有各類(lèi)水果味道，沙爹牛肉味、人參味等。當(dāng)然也有傳統(tǒng)味道的，像豆沙、蓮蓉蛋黃、五仁月餅知識(shí)第11頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日等；從造型上又有光面與花邊之分；從外形來(lái)來(lái)分有圓形的（大的小的）、方形的、卡通形的等。月餅是團(tuán)圓的象征，但是市場(chǎng)上的月餅可以說(shuō)的上是天價(jià)呀，利潤(rùn)也太高了些。第12頁(yè)，共13頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

《八月十五夜玩月》（唐）劉禹錫天將今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄凈，秋澄萬(wàn)景清。星辰讓光彩，風(fēng)露發(fā)晶英。能變?nèi)碎g世，攸然是玉京。

《水調(diào)歌頭》（宋）蘇軾丙辰中秋，歡飲達(dá)旦。大醉，作