糖拌西紅柿鹽拌黃瓜實(shí)例二

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例—田利亞渠縣第二中學(xué)預(yù)習(xí)教材P60滲透裝置，思考下列問題1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？2、如將漏斗內(nèi)外的溶液交換，那漏斗內(nèi)的液面又會如何？3、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？4、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？滲透現(xiàn)象演示半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜的總稱。玻璃紙1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？2、如將漏斗內(nèi)外的溶液交換，那漏斗內(nèi)的液面又會如何？單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)量多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量。問題探討不會，反而會下降。概念:

水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜從含量多的一側(cè)向含量少的一側(cè)的擴(kuò)散的現(xiàn)象。

一、滲透作用

滲透現(xiàn)象發(fā)生條件：3、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？4、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？不會,因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?蔗糖分子也可以自由透過.液面不會上升，因?yàn)閱挝粫r(shí)間內(nèi)進(jìn)出的水分子數(shù)量相等。問題探討概念:

水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜從含量多的一側(cè)向含量少的一側(cè)的擴(kuò)散的現(xiàn)象。一是具有半透膜；二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。

滲透現(xiàn)象發(fā)生條件：

一、滲透作用思考：滲透裝置中，液面上升達(dá)到平衡時(shí)，漏斗內(nèi)外仍有濃度差，為何液面不再上升？若將漏斗中高出的液面抽出，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜時(shí)，如何使紅細(xì)胞發(fā)生破裂？1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎？一般不能透過細(xì)胞膜2、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜？相當(dāng)于半透膜問題探討外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度

小于

大于

等于(一)、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮保持原狀態(tài)結(jié)論

其他動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水的原理與紅細(xì)胞是一樣的1動(dòng)物細(xì)胞能看成是一個(gè)滲透裝置半透膜:由_________充當(dāng)濃度差：____________和__________之間細(xì)胞膜外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度1、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎？不一定，這取決于細(xì)胞吸水的多少2、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？濃度差。濃度差越大，細(xì)胞吸水或失水越多。探討思考：

當(dāng)船員在海上遇到海難時(shí)常常會因?yàn)槿鄙俚＜吧?，在這種情況下，海員能通過飲用海水來補(bǔ)充水分嗎？為什么?(二)、植物細(xì)胞的吸水和失水1、植物細(xì)胞吸水和失水與動(dòng)物一樣嗎？

2、什么結(jié)構(gòu)充當(dāng)半透膜呢？思考:細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡（含細(xì)胞液）細(xì)胞核細(xì)胞壁（全透性）原生質(zhì)層成熟的植物細(xì)胞半透膜？1.a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞質(zhì)濃度>b細(xì)胞質(zhì)濃度>c細(xì)胞質(zhì)濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（）CacbacbacbacbABCD鞏固練習(xí)2．人紅細(xì)胞的濃度與Ｘ濃度的鹽水相當(dāng)，而浸在Ｙ濃度的鹽水中的紅細(xì)