精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔采購(gòu)與供應(yīng)管理目錄第1章:緒論第一節(jié)：采購(gòu)與供應(yīng)管理的概念第二節(jié)：采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用第三節(jié)：采購(gòu)分類(lèi)第四節(jié)：采購(gòu)部門(mén)及其職責(zé)第五節(jié)：采購(gòu)與供應(yīng)管理的演變與發(fā)展趨勢(shì)第3章：采購(gòu)與供應(yīng)管理流程第一節(jié)：采購(gòu)的基本程序第二節(jié)：采購(gòu)手冊(cè)的制定第三節(jié)：采購(gòu)業(yè)務(wù)流程改善第4章：采購(gòu)計(jì)劃制定與采購(gòu)預(yù)算確定第一節(jié)：采購(gòu)需求的確定第二節(jié)：采購(gòu)計(jì)劃的確定第三節(jié)：采購(gòu)預(yù)算第5章：供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理第一節(jié)：供應(yīng)商選擇第二節(jié)：供應(yīng)商質(zhì)量管理第三節(jié)：供應(yīng)商關(guān)系管理第6章：采購(gòu)定價(jià)與合同第一節(jié)：采購(gòu)定價(jià)第二節(jié)：采購(gòu)談判第三節(jié)：采購(gòu)合同第７章：采購(gòu)質(zhì)量管理第一節(jié)：采購(gòu)質(zhì)量與采購(gòu)質(zhì)量管理第二節(jié)：采購(gòu)質(zhì)量管理的基本技術(shù)第1章:緒論第一節(jié)：采購(gòu)與供應(yīng)管理的概念一、采購(gòu)與供應(yīng)采購(gòu)定義：所謂采購(gòu)，是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，在商品流通過(guò)程中，各企業(yè)及個(gè)人為了獲取商品對(duì)獲取商品的渠道、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過(guò)程。它具有明顯的商業(yè)性。廣義的采購(gòu)主要有租賃、借貸、交換三種途徑。租賃：指一方用支付租金的方式取得他人物品的使用權(quán)；借貸：指一方賃借自己的信用和彼此之的友好關(guān)系獲得他人物品的使用權(quán)；交換：指雙方采用物易物的方式取得物品的使用權(quán)和所有權(quán)；供應(yīng)定義：是指供應(yīng)商或賣(mài)方向買(mǎi)方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過(guò)程。供應(yīng)鏈：供應(yīng)過(guò)程圍繞一個(gè)核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始制成中間品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的一個(gè)鏈狀過(guò)程。這個(gè)過(guò)程將供應(yīng)商、制造商、和銷(xiāo)售商直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)的模式。稱(chēng)之為供應(yīng)鏈。二、采購(gòu)與供應(yīng)管理采購(gòu)管理定義：是指為了達(dá)成生產(chǎn)或銷(xiāo)售計(jì)劃，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里，在確保質(zhì)量的前提下，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、購(gòu)入適當(dāng)數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動(dòng)。供應(yīng)管理定義：為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的各種物品，對(duì)采購(gòu)、儲(chǔ)存、供料等一系列供應(yīng)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。采購(gòu)與采購(gòu)管理的聯(lián)系與區(qū)別：區(qū)別：*采購(gòu)管理是對(duì)整個(gè)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)，是管理活動(dòng)，是面向整個(gè)企業(yè)的，不但面向企業(yè)全體采購(gòu)，而且也面向企業(yè)組織中的其他人員。采購(gòu)管理一般由高級(jí)管理人員承擔(dān)。其使命要保證整個(gè)企業(yè)的物資供應(yīng)，其權(quán)利是可以調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的資源。*采購(gòu)只是具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)，是作業(yè)活動(dòng)，一般由采購(gòu)人員承擔(dān)的工作，只涉及采購(gòu)人員個(gè)人。其使命就是完成采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理布置的具體采購(gòu)任務(wù)，其權(quán)利只能調(diào)動(dòng)采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理分配的有限資源。聯(lián)系：*采購(gòu)本身也涉及具體管理工作，它屬于采購(gòu)管理。采購(gòu)管理又可以直接管到具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟、每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)采購(gòu)員。三、采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo)提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)使庫(kù)存投資和損失保持最低限度。保持并提高質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商。當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)化。以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)。在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門(mén)之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。以可能的、最低水平的管理費(fèi)用來(lái)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)。提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位。第二節(jié)：采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用利潤(rùn)杠桿的作用利潤(rùn)杠桿：采購(gòu)成本減少很少比例就可以帶來(lái)更大比例銷(xiāo)售利潤(rùn)增加的現(xiàn)象稱(chēng)為利潤(rùn)杠桿效應(yīng)。資產(chǎn)收益率作用資產(chǎn)收益率=總利率/總資產(chǎn)=投資周轉(zhuǎn)率*利潤(rùn)率信息源作用如何理解信息源作用：采購(gòu)部門(mén)與市場(chǎng)的接觸可以為企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)提供有用的信息。這主要包括價(jià)格、產(chǎn)品的可用性、新供應(yīng)源、新產(chǎn)品及新技訂術(shù)的信息。這些信息對(duì)企業(yè)中其他許多部門(mén)都具有重要的作用。供應(yīng)商所采用的新的營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)和配送體系可能對(duì)銷(xiāo)售部門(mén)大有用處；而關(guān)于投資、合并、兼并對(duì)象、國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)，即將來(lái)監(jiān)理所的破產(chǎn)、提升和任命、以及當(dāng)前潛在的顧客等方面的信息、對(duì)銷(xiāo)售財(cái)務(wù)、研發(fā)和高層管理部門(mén)都有一定的意義。營(yíng)運(yùn)效率（供應(yīng)商部品質(zhì)量問(wèn)題、導(dǎo)至返品率、返修成本增大、不能按時(shí)送貨、導(dǎo)至生產(chǎn)線(xiàn)停線(xiàn)、降低生產(chǎn)效率）對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的作用。（1、不能滿(mǎn)足客戶(hù)要求2、不能用心善待供應(yīng)商）第三節(jié)：采購(gòu)分類(lèi)按采購(gòu)范圍分類(lèi)（*國(guó)內(nèi)采購(gòu)*國(guó)外采購(gòu)）國(guó)內(nèi)采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：國(guó)內(nèi)采購(gòu)不會(huì)遇到商業(yè)溝通的困難，雙方都可以減少資源消耗；國(guó)內(nèi)采購(gòu)不存在國(guó)際貿(mào)易運(yùn)輸、定價(jià)的問(wèn)題，省卻了在國(guó)際貿(mào)易中洽商運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)、交貨付款條件等問(wèn)題；國(guó)內(nèi)采購(gòu)一般用時(shí)較短，面臨的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)較小。國(guó)內(nèi)采購(gòu)缺點(diǎn)：對(duì)購(gòu)買(mǎi)商的選擇余地較窄，不能獲得高質(zhì)量和高科技的產(chǎn)品等。國(guó)外采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)：國(guó)外采購(gòu)擴(kuò)大了供應(yīng)商的范圍，購(gòu)買(mǎi)商有很大的選擇余地，就有可能獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品，同時(shí)國(guó)外的一些有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商可以提供具有更低價(jià)格的產(chǎn)品。參與國(guó)際采購(gòu)可以鍛煉自己適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的能力，有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。通過(guò)國(guó)際采購(gòu)還可以獲取一些在國(guó)內(nèi)無(wú)法得到的商品，尤其是高科技產(chǎn)品。國(guó)外采購(gòu)的缺點(diǎn)：*不確定性高，風(fēng)險(xiǎn)大，手續(xù)比較復(fù)雜，同時(shí)因運(yùn)輸、關(guān)稅等方面的原因也會(huì)抬高采購(gòu)成本。按采購(gòu)時(shí)間分類(lèi)（*長(zhǎng)期合同采購(gòu)*短期合同采購(gòu)）*長(zhǎng)期采購(gòu)合同的優(yōu)點(diǎn)：首先，有利于增強(qiáng)雙方的信任和理解，建立穩(wěn)定的供需關(guān)系；其次，有利于降低雙方的價(jià)格洽談費(fèi)用；最后，由于有十分明確的法律保證，可以通過(guò)法律來(lái)維護(hù)各自的利益。*長(zhǎng)期采購(gòu)合同的缺點(diǎn)：首先，其價(jià)格調(diào)整困難，一旦將來(lái)市場(chǎng)價(jià)格下降，采購(gòu)方將會(huì)由于不能隨之調(diào)整采購(gòu)價(jià)格而造成價(jià)差損失；其次，合同對(duì)采購(gòu)數(shù)量作了規(guī)定，不能根據(jù)實(shí)際情況的變化來(lái)調(diào)整；最后，由于有了合同的限制，即使出現(xiàn)了更好的采購(gòu)渠道，購(gòu)買(mǎi)商也不能隨意調(diào)整。按采購(gòu)主體分類(lèi)（*個(gè)人采購(gòu)*企業(yè)采購(gòu)*政府采購(gòu)）按采購(gòu)制度分類(lèi)（*集中采購(gòu)*分散采購(gòu)*混合采購(gòu)）*集中采購(gòu)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1）可以使采購(gòu)數(shù)量增加，提高與賣(mài)方的談判力度，比較容易獲得價(jià)格折扣和良好的服務(wù)。2）由于只有一個(gè)采購(gòu)部門(mén)，采購(gòu)方針比較容易統(tǒng)一實(shí)施，采購(gòu)物料也可以統(tǒng)籌安排，也就是說(shuō)可以協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部的各種情況制定比較合理的采購(gòu)方針。3）采購(gòu)功能集中，精簡(jiǎn)了人力，便于培養(yǎng)和訓(xùn)練，提高了工作的專(zhuān)業(yè)化程度，有利于提高采購(gòu)績(jī)效，降低采購(gòu)成本。4）可以綜合利用各種信息，形成信息優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供信息源。*集中采購(gòu)的缺點(diǎn)：首先，采購(gòu)流程過(guò)長(zhǎng)，時(shí)效性差，難以適應(yīng)零星采購(gòu)、地域采購(gòu)以及緊急狀況采購(gòu)的需要。其次，采購(gòu)與需求單位分離開(kāi)來(lái)，有時(shí)可能難以準(zhǔn)確了解內(nèi)部需求，從而在一定程度上降低了采購(gòu)績(jī)效。按采購(gòu)輸出的結(jié)果分類(lèi)（*有形采購(gòu)*無(wú)形采購(gòu)）第四節(jié)：采購(gòu)部門(mén)及其職責(zé)采購(gòu)部門(mén)在企業(yè)中的隸屬關(guān)系采購(gòu)部門(mén)隸屬于生產(chǎn)副總經(jīng)理。（采購(gòu)工作的重點(diǎn)，是提供足夠數(shù)量的物料以滿(mǎn)足生產(chǎn)上的需求，至于議價(jià)的功能則退居次要地位。采購(gòu)部隸屬于行政副總經(jīng)理。（采購(gòu)工作的重點(diǎn)，主要職責(zé)是獲得較佳的價(jià)格和付款方式，以達(dá)到財(cái)務(wù)上的目標(biāo)。采購(gòu)部門(mén)隸屬于總經(jīng)理。（主要功能，在于發(fā)揮降低成本的作用，使得采購(gòu)部門(mén)成為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的另一種來(lái)源。采購(gòu)部門(mén)隸屬于資材部副總經(jīng)理。采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系。采購(gòu)部門(mén)的職責(zé)。作業(yè)層面的職責(zé)：品質(zhì)交貨價(jià)格其他①能夠明確說(shuō)明規(guī)格②提供客觀(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)給供應(yīng)商③參與品質(zhì)問(wèn)題的解決④協(xié)助供應(yīng)商建立品質(zhì)管理制度⑤尊重供應(yīng)商的專(zhuān)業(yè)技術(shù)①給供應(yīng)商正確而且能夠達(dá)到的交貨期②提供長(zhǎng)期的需求計(jì)劃給供應(yīng)商③使供應(yīng)商同意包裝及運(yùn)輸方式④協(xié)助供應(yīng)商處理交貨問(wèn)題①給供應(yīng)商公平的價(jià)格②讓供應(yīng)商分享共同推行價(jià)值分析的成果③盡快付款①對(duì)供應(yīng)商的問(wèn)題及抱怨盡快回應(yīng)②提供技術(shù)及測(cè)試儀器，使供應(yīng)商生產(chǎn)更佳的產(chǎn)品③使供應(yīng)商盡早參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)不同的管理層級(jí)的職責(zé)：略略略略第五節(jié)：采購(gòu)與供應(yīng)管理的演變與發(fā)展趨勢(shì)采購(gòu)與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生的演變歷程1939以前1940-19491950-19691970-19891990-19992000年至未來(lái)文書(shū)作為獨(dú)立管理活動(dòng)出現(xiàn)管理的重點(diǎn)采購(gòu)戰(zhàn)略融入企業(yè)戰(zhàn)略中融入供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)采購(gòu)與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢(shì)。全球化采購(gòu)。全球化采購(gòu)原因：價(jià)格、2）質(zhì)量、3）某些貨物在國(guó)內(nèi)無(wú)法得到、4）更快的交貨、更完善的技術(shù)服務(wù)和供應(yīng)的連續(xù)性、5）出于競(jìng)爭(zhēng)的考慮、6）全球采購(gòu)環(huán)境的好轉(zhuǎn)。電子化采購(gòu)。電子采購(gòu)優(yōu)勢(shì)：1）提高了通信速度2）加強(qiáng)了信息交流3）降低了成本4）加強(qiáng)了聯(lián)系，提高了服務(wù)質(zhì)量服務(wù)時(shí)間延長(zhǎng)6）增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)商伙伴關(guān)系。JIT采購(gòu)（又稱(chēng)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)，是一種先進(jìn)的采購(gòu)模式、它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。）第三章：采?gòu)與供應(yīng)管理流程第1節(jié)：采購(gòu)的基本程序一個(gè)完整的采購(gòu)流程大致可以分為以下幾個(gè)過(guò)程：1、需求確定與采購(gòu)計(jì)劃的制定*需求的確定是采購(gòu)流程的初始環(huán)節(jié)。*需求的確認(rèn)過(guò)程就是采購(gòu)部門(mén)收到采購(gòu)申請(qǐng)，制訂采購(gòu)計(jì)劃的過(guò)程。2、供應(yīng)商的搜尋與分析*這些標(biāo)準(zhǔn)包括供應(yīng)商的實(shí)力、以往在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的表現(xiàn)、質(zhì)量承諾、管理水平、技術(shù)能力、成本控制、送貨服務(wù)、優(yōu)化流程和開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)能力等。3、定價(jià)常見(jiàn)的有競(jìng)爭(zhēng)性報(bào)價(jià)及談判兩種*競(jìng)爭(zhēng)性報(bào)價(jià)適用下列特征：1）采購(gòu)量足夠大，值得進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性報(bào)價(jià)2）供應(yīng)商很清楚細(xì)節(jié)和要求，有能力準(zhǔn)確估計(jì)生產(chǎn)所需的成本3）競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)環(huán)境，即有足夠多的合格競(jìng)爭(zhēng)者4）買(mǎi)方只向技術(shù)合格的供應(yīng)商發(fā)出競(jìng)標(biāo)，而愿意合作的供應(yīng)商則進(jìn)行報(bào)價(jià)。5）買(mǎi)方?jīng)]有優(yōu)先考慮的供應(yīng)商。*談判下列情況適合：1）當(dāng)前述任何競(jìng)爭(zhēng)性報(bào)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)都不存在時(shí)2）當(dāng)采購(gòu)要求諸多績(jī)效因素（如價(jià)格、質(zhì)量、交貨、風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)傄约爱a(chǎn)品支持等方面）必須達(dá)成一致時(shí)3）當(dāng)買(mǎi)方要求供應(yīng)商的早期參與時(shí)4）當(dāng)供應(yīng)商需要很長(zhǎng)時(shí)間來(lái)開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)采購(gòu)方采購(gòu)的物品時(shí)（這通常會(huì)使預(yù)測(cè)供應(yīng)商的采購(gòu)成本變得更難）*而只有供應(yīng)商做到以下幾點(diǎn)才能確保談判的公平性：1）以高效率的方式運(yùn)作2）保持價(jià)格與成本的相關(guān)性3）不利用單一供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)4）對(duì)于采購(gòu)商的要求能夠進(jìn)行適當(dāng)合理的調(diào)整5）愿意考慮采購(gòu)商的特殊情況4、擬定并發(fā)出定單*定單：是采購(gòu)方向供應(yīng)商發(fā)出的有關(guān)貨物的詳細(xì)信息和指令。*定單包括的要素有：定單編號(hào)、產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、品質(zhì)簡(jiǎn)介、單價(jià)、需求數(shù)量、交易條件、運(yùn)輸方式、交貨期限、交貨地址、發(fā)票單位等。5、定單的跟蹤和跟催6、驗(yàn)貨和收貨*貨物檢驗(yàn)的幾個(gè)步驟：1）確定檢驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)2）確定檢驗(yàn)部門(mén)及人員3）貨物檢驗(yàn)4）不合格貨物處理5）對(duì)采購(gòu)貨物檢驗(yàn)完畢后，檢驗(yàn)人員要填寫(xiě)采購(gòu)物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。*接收的幾個(gè)步驟：1）協(xié)商送貨事宜2）貨物接收入庫(kù)3）貨物接收過(guò)程中的問(wèn)題7、開(kāi)票和支付貨款*付款操作的具體過(guò)程是：1）查詢(xún)物料入庫(kù)信息2）準(zhǔn)備付款申請(qǐng)單據(jù)3）付款審批4）向供應(yīng)商付款5）供應(yīng)商收款8、記錄維護(hù)*一些必須要保存的記錄有以下幾種：1）采購(gòu)定單目錄2）采購(gòu)定單卷宗3）商品文件4）供應(yīng)商歷史文件采購(gòu)手冊(cè)運(yùn)用書(shū)面形式有下列作用：使采購(gòu)政策、步驟、指令、規(guī)定變得更加簡(jiǎn)單明了。為采購(gòu)與其它部門(mén)溝能提供機(jī)會(huì)、使他們能夠建設(shè)性地看待現(xiàn)存的政策和步驟、并在需要的地方對(duì)其進(jìn)行修改。手冊(cè)上的步驟是針對(duì)采購(gòu)所承擔(dān)或管理、控制的業(yè)務(wù)活動(dòng)來(lái)制定的、因此能促進(jìn)工作的一致性，從而減少對(duì)日常工作進(jìn)行具體監(jiān)督。手冊(cè)有益于員工培訓(xùn)與訓(xùn)練。手冊(cè)有助于年度審計(jì)。手冊(cè)協(xié)調(diào)了政策和步驟的關(guān)系，并確保采購(gòu)原則與操作一致性和連貫性。它為這種評(píng)詁原則和操作性提供了參考依據(jù)。通過(guò)展示高層對(duì)采購(gòu)的重視，可借此提升采購(gòu)的地位。采購(gòu)的計(jì)算機(jī)化要求有細(xì)致，完整的文件記錄體系，使得采購(gòu)手冊(cè)的編寫(xiě)和使用變得更為迫切。采購(gòu)手冊(cè)的內(nèi)容包括三個(gè)主要方面：組織機(jī)構(gòu)①組織機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。②采購(gòu)部門(mén)每個(gè)職位的工作職責(zé)。③員工應(yīng)該知道行政管理的規(guī)定。政策：①采購(gòu)的目標(biāo)、責(zé)任和采購(gòu)職能的權(quán)力。②政策中說(shuō)明的內(nèi)容還可以擴(kuò)充到有關(guān)價(jià)格、質(zhì)量等總原則中去。③采購(gòu)條款和條件。④與供應(yīng)商的關(guān)系、尤其是有關(guān)禮物、款待和娛樂(lè)等方面。⑤供應(yīng)商的選擇方法。⑥雇員直接采購(gòu)方式。⑦向管理層匯報(bào)的制度。步驟：①用文字結(jié)合圖表來(lái)說(shuō)明采購(gòu)步驟。②關(guān)于拒收及退貨處理步驟。③關(guān)于報(bào)廢處理的處理步驟。④與采購(gòu)及其輔助業(yè)務(wù)有關(guān)的所有有關(guān)文件單證的圖解說(shuō)明，并附有它們的用途和周詳?shù)奈淖终f(shuō)明。⑤有關(guān)采購(gòu)記錄的查考和保存維護(hù)。3、JIT采購(gòu)概念：概念：JIT采購(gòu)又叫準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、是把JIT生產(chǎn)的管理思想運(yùn)用到采購(gòu)中來(lái)、形成一種先進(jìn)的采購(gòu)模式。它的基本思想是：把合適的數(shù)量和合適的質(zhì)量的物品，在合適的時(shí)間供應(yīng)到合適的地點(diǎn)，最好地滿(mǎn)足用戶(hù)的需要。4、JIT采購(gòu)的作用：①大幅度減少原材料和外購(gòu)件的庫(kù)存。②提高采購(gòu)物資的質(zhì)量。③降低原材料和外購(gòu)件的采購(gòu)價(jià)格。5、JIT采購(gòu)運(yùn)用的要求：①距離越近越好。②制造商和供應(yīng)商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。③注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。④強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與。⑤建立實(shí)施JIT采購(gòu)策略的組織。⑥制造商向供應(yīng)商提供綜合的、穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)數(shù)據(jù)。⑦著重教育與培訓(xùn)。⑧加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用。第四章：采購(gòu)計(jì)劃制定與采購(gòu)預(yù)算確定第1節(jié)：采購(gòu)需求的確定一、預(yù)測(cè)采購(gòu)需求確定的方法有預(yù)測(cè)、定量定貨法、定期定貨法、MRP、DRP等1、定義：采購(gòu)預(yù)測(cè)：商品采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，是在商品采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查取得的資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)分析研究，并運(yùn)用科學(xué)的方法來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)商品市場(chǎng)的供求及其變化趨勢(shì)，從而為商品采購(gòu)決策和制定商品采購(gòu)計(jì)劃提供科學(xué)的依據(jù)。2、預(yù)測(cè)在商品采購(gòu)中的目的和作用。目的：1）為參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)而進(jìn)行采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)。2）為參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)而進(jìn)行采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)3）為商品采購(gòu)決策和制定采購(gòu)計(jì)劃而進(jìn)行采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)在采購(gòu)中的作用：預(yù)測(cè)是決策的基礎(chǔ)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)有助于掌握技術(shù)和產(chǎn)品發(fā)展的方向及速度，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)供求變化和發(fā)展的規(guī)律性，為制定采購(gòu)計(jì)劃，決定采購(gòu)策略，搞活企業(yè)經(jīng)營(yíng)，提高經(jīng)濟(jì)效益提供重要信息。有助于掌握產(chǎn)品處理生命周期的哪一個(gè)階段，以決定采購(gòu)策略，防止采購(gòu)技術(shù)落后。有利于掌握生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)潛力，在采購(gòu)時(shí)做到心中有數(shù)。有助于把握市場(chǎng)采購(gòu)機(jī)會(huì)，避開(kāi)或減少采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。3、采購(gòu)預(yù)測(cè)的基本步驟：1）確定預(yù)測(cè)目標(biāo)2）擬定預(yù)測(cè)計(jì)劃3）收集并分析歷史與現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)資料4）選定預(yù)測(cè)方法和模型5）計(jì)算并核實(shí)初步預(yù)測(cè)結(jié)果6）提出預(yù)測(cè)報(bào)告7）進(jìn)行追蹤檢驗(yàn)4、采購(gòu)預(yù)測(cè)的基本方法：采購(gòu)預(yù)測(cè)基本方法按主客觀(guān)因素所起的作用可以分為定性預(yù)測(cè)法和定量預(yù)測(cè)法兩種。定性預(yù)測(cè)法：主要運(yùn)用有關(guān)專(zhuān)家的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)或主觀(guān)判斷來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)。定量預(yù)測(cè)法：主要特點(diǎn)是利用統(tǒng)計(jì)資料和數(shù)學(xué)模型來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)。定量分析法包括移動(dòng)平均法、指數(shù)平滑法、線(xiàn)性回歸法。二、獨(dú)立需求物料的采購(gòu)需求確定1、獨(dú)立需求物料與相關(guān)需求物料定義：相關(guān)需求：是指某種物料的需求量與其他物料有直接的匹配關(guān)系，當(dāng)其他某種物料的需求確定以后，就可以通過(guò)這種相關(guān)關(guān)系把該種物料的需求量推算出來(lái)。相關(guān)需求關(guān)系可以分為：水平需求關(guān)系、垂直需求關(guān)系。獨(dú)立需求：是指某種物料的需求量是由外部市場(chǎng)決定的，與其它物料不存在直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系，表現(xiàn)出對(duì)這種庫(kù)存需求的獨(dú)立性。2、定量定貨模型和定期定貨模型對(duì)于獨(dú)立需求物料定購(gòu)批量和定購(gòu)點(diǎn)的確定采用的是定量定貨模型和定期定貨模型。定購(gòu)批量是指每次定購(gòu)物品的數(shù)量，計(jì)劃期內(nèi)采購(gòu)貨物的總量一定時(shí)，定購(gòu)批量與定購(gòu)次數(shù)成反比例關(guān)系。兩次定購(gòu)之間的時(shí)間間隔稱(chēng)為定購(gòu)周期。*定量定貨模型中要求規(guī)定一個(gè)特定的點(diǎn)R，當(dāng)庫(kù)存水平達(dá)到這一點(diǎn)時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行定購(gòu)且定購(gòu)批量為Q，由于定購(gòu)點(diǎn)和定購(gòu)量都是確定的，因此這種模型被稱(chēng)為定量定貨模型。（公式有）*定期定貨方式是指按預(yù)先確定的定貨間隔進(jìn)行定貨補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存管理方式。三、相關(guān)需求物料的采購(gòu)需求確定傳統(tǒng)的定貨點(diǎn)法來(lái)處理相關(guān)需求，會(huì)帶來(lái)一系列的問(wèn)題：*盲目性*高庫(kù)存與低服務(wù)水平*形成“塊狀”需求。為了解決這方面的問(wèn)題，人們提出了物料需求計(jì)劃（MRP）與分銷(xiāo)需求計(jì)劃（DRP）1、物料需求計(jì)劃（MRP）MRP既是一種管理理念、生產(chǎn)方式、也是一種方法技術(shù)、一個(gè)信息系統(tǒng)；既是一種庫(kù)存控制方法也是一種時(shí)間進(jìn)度安排方法。其核心思想是：圍繞物料轉(zhuǎn)化組織相應(yīng)的資源，實(shí)現(xiàn)在正確的時(shí)間正確的地點(diǎn)得到正確的物料，實(shí)現(xiàn)按需準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，提高客戶(hù)服務(wù)水平，同時(shí)使庫(kù)存成本最低、生產(chǎn)運(yùn)作效率最高。*MRP環(huán)境下采購(gòu)管理的特點(diǎn)是：首先：MRP是按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將所有物料的需求聯(lián)系起來(lái)考慮；其次：MRP是將企業(yè)中的需求分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求；最后：MRP對(duì)物料庫(kù)存狀態(tài)數(shù)據(jù)引入了時(shí)間分段的概念。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是相似的。企業(yè)有共同的追求，如最低的庫(kù)存，最短的生產(chǎn)周期，最高的生產(chǎn)效率，最低的生產(chǎn)成本，準(zhǔn)確的交貨日期等。正因?yàn)檫@此共性，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和運(yùn)用MRP，使我們的企業(yè)也能做到降低庫(kù)存投資，降低采購(gòu)成本，提高生產(chǎn)率，提高為顧客服務(wù)的水平，增加利潤(rùn)。二、分銷(xiāo)需求計(jì)劃（DRP）*DRP是廣泛運(yùn)用于產(chǎn)品銷(xiāo)售流通系統(tǒng)潛在的功能強(qiáng)大的技術(shù)，該技術(shù)主要解決分銷(xiāo)物資的供應(yīng)計(jì)劃和調(diào)度問(wèn)題，基本目標(biāo)就是合理進(jìn)行分銷(xiāo)物資和資源配置，在到既保證有效地滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，又使得配置費(fèi)用最節(jié)省的目的。*DRP的原理是更精確地預(yù)測(cè)需求和揭示該信息以用于制定生產(chǎn)計(jì)劃。公司運(yùn)用MRP與總體生產(chǎn)結(jié)合，可以減少原材料存貨。產(chǎn)品存貨則是通過(guò)使用DRP來(lái)減少的，大部分的DRP模型比標(biāo)準(zhǔn)的MRP模型更為綜合。第二節(jié)：采購(gòu)計(jì)劃的制定采購(gòu)計(jì)劃的概念計(jì)劃：是指管理人員對(duì)未來(lái)應(yīng)該采取的行動(dòng)所做的謀劃和安排。采購(gòu)計(jì)劃：是指企業(yè)管理人員在了解市場(chǎng)供求情況，認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中和掌握物料消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上對(duì)計(jì)劃期內(nèi)物料采購(gòu)管理活動(dòng)所做的預(yù)見(jiàn)性的安排和部署。它包括兩方面的內(nèi)容：一是采購(gòu)計(jì)劃的制定、二是采購(gòu)定單的制定廣義的采購(gòu)計(jì)劃是指為了保證供應(yīng)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的物料需要量而編制的各種采購(gòu)計(jì)劃的總稱(chēng)。狹義的采購(gòu)計(jì)劃是指每個(gè)年度的采購(gòu)計(jì)劃，即對(duì)企業(yè)計(jì)劃年度內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需采購(gòu)的物料的數(shù)量和采購(gòu)的時(shí)間等所做的安排和部署。采購(gòu)計(jì)劃分類(lèi)：按計(jì)劃期的長(zhǎng)短分，可以把采購(gòu)計(jì)劃分為年度物料采購(gòu)計(jì)劃、季度物料采購(gòu)計(jì)劃、月度物料采購(gòu)計(jì)劃等。按物料的使用方向分，可以把采購(gòu)計(jì)劃分為生產(chǎn)產(chǎn)品用物料采購(gòu)計(jì)劃、維修用物料采購(gòu)計(jì)劃、基本建設(shè)用物料采購(gòu)計(jì)劃、技術(shù)改造措施用物料采購(gòu)計(jì)劃、科研用物料采購(gòu)計(jì)劃、企業(yè)管理用物料采購(gòu)計(jì)劃。按自然屬性分類(lèi)，可以把采購(gòu)計(jì)劃分為金屬物料采購(gòu)計(jì)劃、機(jī)電產(chǎn)品物料采購(gòu)計(jì)劃、非金屬物料采購(gòu)計(jì)劃等。采購(gòu)計(jì)劃的作用可以有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少損失。為企業(yè)組織采購(gòu)提供了依據(jù)。有利于資源的合理配置，以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃要發(fā)揮作用，以達(dá)到如下的目的：預(yù)計(jì)采購(gòu)物料所需的時(shí)間和數(shù)量，防止供應(yīng)中斷，影響產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)。避免物料儲(chǔ)存過(guò)多，積壓資金以及占用存儲(chǔ)空間配合企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與資金調(diào)度使采購(gòu)部門(mén)事先準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入物料。確定物料耗用標(biāo)準(zhǔn)，以便管制物料采購(gòu)數(shù)量與成本。*物料采購(gòu)定單容量的確定（計(jì)算訂單容量主要有以下四個(gè)方面內(nèi)容）1）分析采購(gòu)項(xiàng)目供應(yīng)資料2）計(jì)算總體定單容量3）計(jì)算承接定單容量4）確定剩余定單容量制定訂單計(jì)劃：對(duì)比采購(gòu)需求與供應(yīng)容量。供需綜合平衡確定余量認(rèn)證計(jì)劃制定定單計(jì)劃下單數(shù)量=生產(chǎn)需求量-計(jì)劃入庫(kù)量-現(xiàn)有庫(kù)存量+安全在庫(kù)量、下單時(shí)間=要求到貨時(shí)間-認(rèn)證周期-定單周期-緩沖時(shí)間第3節(jié)：采購(gòu)預(yù)算定義：所謂采購(gòu)預(yù)算就是一種用數(shù)量來(lái)表示的計(jì)劃，是將企業(yè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營(yíng)決策的目標(biāo)通過(guò)有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來(lái)，是經(jīng)營(yíng)決策具體化，數(shù)量化的表現(xiàn)。采購(gòu)預(yù)算的作用：保障企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行，確保企業(yè)組織目標(biāo)一致。協(xié)調(diào)企業(yè)各部門(mén)之間的合作經(jīng)營(yíng)在企業(yè)各部門(mén)之間合理安排有限的資源，保證資源分配的效率性。對(duì)企業(yè)物流成本進(jìn)行控制、監(jiān)督。采購(gòu)預(yù)算編制的原則：實(shí)事求是地編制采購(gòu)預(yù)算積極穩(wěn)妥、留有余地編制采購(gòu)預(yù)算比質(zhì)比價(jià)編制采購(gòu)預(yù)算采購(gòu)預(yù)算的編制步驟：1）審查企業(yè)以及部門(mén)的戰(zhàn)略目標(biāo)2）制定明確的工作計(jì)劃3）確定所需的資源4）提出準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù)字5）匯總6）提交預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算編制方法：*彈性編制*滾動(dòng)編制*概率編制*零基編制第5章：供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理第1節(jié)：供應(yīng)商選擇一、供應(yīng)源調(diào)查供應(yīng)商調(diào)查可以分成三種，第一種是資源市場(chǎng)分析，第一種是供應(yīng)商初步調(diào)查，第三種是供應(yīng)商深入調(diào)查。1、資源市場(chǎng)分析1）資源市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容：①資源市場(chǎng)的規(guī)模、容量、性質(zhì)。②資源市場(chǎng)的環(huán)境如何。（管理制度、法制建設(shè)、市場(chǎng)的規(guī)范化程度、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治環(huán)境等）③資源市場(chǎng)中各個(gè)供應(yīng)商的情況如何，把眾多的供應(yīng)商的調(diào)查資料進(jìn)行分析，就可以得出資源市場(chǎng)自身的基本情況。*資源市場(chǎng)的調(diào)查目的，就是要進(jìn)行資源市場(chǎng)分析。資源市場(chǎng)分析對(duì)于企業(yè)制定采購(gòu)策略以及產(chǎn)品策略、生產(chǎn)策略等都有很重要的指導(dǎo)意義。2）資源市場(chǎng)分析的內(nèi)容：①要確定資源市場(chǎng)是緊缺型的市場(chǎng)還是富余型市場(chǎng)？是壟斷性市場(chǎng)還是競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)？②要確定資源市場(chǎng)是成長(zhǎng)型的市場(chǎng)還是沒(méi)落型市場(chǎng)？如果是沒(méi)落性市場(chǎng)，則我們要趁早準(zhǔn)備替換產(chǎn)品。③要確定資源市場(chǎng)總的水平，并根據(jù)整個(gè)市場(chǎng)水平來(lái)選擇合適的供應(yīng)商。2、供應(yīng)商初步調(diào)查*所謂供應(yīng)商初步調(diào)查，是對(duì)供應(yīng)商的基本情況的調(diào)查。主要是了解供應(yīng)商的名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)能力、能提供什么產(chǎn)品，能提供多少，價(jià)格如何，質(zhì)量如何，市場(chǎng)份額有多大，運(yùn)輸進(jìn)貨條件如何。1）供應(yīng)商初步調(diào)查的目的：①為選擇最佳供應(yīng)商作準(zhǔn)備②為了掌握整個(gè)資源市場(chǎng)的情況2）供應(yīng)商初步調(diào)查的特點(diǎn)：①調(diào)查內(nèi)容淺，只要了解一些簡(jiǎn)單的、基本情況②調(diào)查面廣，最好能夠?qū)Y源市場(chǎng)中所有供應(yīng)商都有所調(diào)查，有所了解，從而掌握資源市場(chǎng)的基本狀況3）供應(yīng)商初步調(diào)查的方法一般可以采用訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查法，通過(guò)防問(wèn)有關(guān)人員而獲得信息。4）供應(yīng)商分析的主要內(nèi)容：產(chǎn)品的品種，規(guī)格和質(zhì)量水平是否符合企業(yè)需要，價(jià)格水平如何。只有產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量水平都適合于企業(yè)，才算得上企業(yè)的可能供應(yīng)商。對(duì)可能供應(yīng)商品有必要進(jìn)行下面的分析：1）企業(yè)的實(shí)力、規(guī)模如何，產(chǎn)品的生產(chǎn)能力如何，技術(shù)水平如何，管理水平如何，企業(yè)的信用度如何。2）產(chǎn)品是競(jìng)爭(zhēng)性商品還是壟斷性商品。3）供應(yīng)商相對(duì)于本企業(yè)的地理交通情況如何，進(jìn)行運(yùn)輸方式分析、運(yùn)輸時(shí)間分析、運(yùn)輸費(fèi)用分析、看運(yùn)輸成本是否合適。3、供應(yīng)商深入調(diào)查。*只有在以下情況下才需要：1）準(zhǔn)備發(fā)展成緊密關(guān)系的供應(yīng)商。2）尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商。二、供應(yīng)商選擇指標(biāo)1、供應(yīng)商選擇指標(biāo)確定原則：在選擇供應(yīng)商時(shí)，企業(yè)考慮的主要因素有：1）價(jià)格2）質(zhì)量3）服務(wù)4）位置5）供應(yīng)商的存貨政策6）柔性2、供應(yīng)商選擇指標(biāo)體系設(shè)置下面我們主要講述選擇供應(yīng)商的三大主要因素：供應(yīng)商的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、和服務(wù)。1）供應(yīng)商的產(chǎn)品價(jià)格*我們主要價(jià)值評(píng)估方法、影響供應(yīng)商價(jià)格因素、供應(yīng)商的產(chǎn)品定價(jià)方法、供應(yīng)商的產(chǎn)品成本控制四個(gè)方面闡明供應(yīng)商的產(chǎn)品與采購(gòu)的關(guān)系。①產(chǎn)品價(jià)值評(píng)詁方法。（成本法、收益法、市場(chǎng)法三種）②影響供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格的因素（*成本結(jié)構(gòu)*市場(chǎng)結(jié)構(gòu)）其中市場(chǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)供應(yīng)價(jià)格的影響直接表現(xiàn)為供求關(guān)系。③供應(yīng)商產(chǎn)品的定價(jià)主法（*成本導(dǎo)向定價(jià)法、需求導(dǎo)向定價(jià)法、市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法）④供應(yīng)商產(chǎn)品成本控制供應(yīng)商為了將產(chǎn)品成本控制到最低，一般要從以下四個(gè)方面做工作：*采購(gòu)物料項(xiàng)目*選擇原材料供應(yīng)商*采購(gòu)批量和到貨時(shí)間2）供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量（采購(gòu)物料項(xiàng)目質(zhì)量包括：*樣件物料質(zhì)量、批量物料質(zhì)量）*認(rèn)證過(guò)程中的質(zhì)量控制。（認(rèn)證過(guò)程中的質(zhì)量控制可以從四個(gè)方面進(jìn)行闡述：初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制、樣件試制認(rèn)證的質(zhì)量控制、中試認(rèn)證的質(zhì)量控制、批量認(rèn)證的質(zhì)量控制）*批量認(rèn)證階段是質(zhì)量控制有兩個(gè)方面：一是控制新開(kāi)發(fā)方案產(chǎn)品批量生產(chǎn)的物料供應(yīng)質(zhì)量的穩(wěn)定性；二是控制新增供應(yīng)商的批量物料供應(yīng)質(zhì)量的穩(wěn)定性。3）供應(yīng)商服務(wù)*售后服務(wù)則是指賣(mài)方提供機(jī)器、設(shè)備等的安裝或維護(hù)；操作或使用方法的教育培訓(xùn)；運(yùn)送及退換產(chǎn)品等。①安裝②培訓(xùn)服務(wù)③維修服務(wù)④升級(jí)服務(wù)⑤技術(shù)支持服務(wù)三、供應(yīng)商評(píng)估方法1、供應(yīng)商走訪(fǎng)（走訪(fǎng)供應(yīng)商的目的：*核實(shí)供應(yīng)商在問(wèn)卷調(diào)查中所回答的信息；*與潛在供應(yīng)商討論產(chǎn)品和服務(wù)，以及其如何來(lái)滿(mǎn)足買(mǎi)方需求；解決不確定因素、存在的問(wèn)題或矛盾和沖突；*建立買(mǎi)賣(mài)雙方企業(yè)的關(guān)鍵人員之間的人際關(guān)系。2、招標(biāo)法（招標(biāo)選擇是采購(gòu)企業(yè)采購(gòu)用招標(biāo)的方式吸引多個(gè)有實(shí)力的供應(yīng)商來(lái)投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，然后經(jīng)過(guò)評(píng)標(biāo)小組分析評(píng)比而選擇最優(yōu)供應(yīng)商的方法）3、協(xié)商法（即由企業(yè)先選出供應(yīng)條件較為有利的幾個(gè)供應(yīng)商，同他們分別進(jìn)行協(xié)商，再確定適當(dāng)?shù)墓?yīng)商。與招標(biāo)法相比，協(xié)商方法由于供需雙方能充分協(xié)商，在物資質(zhì)量、交貨日期和售后服務(wù)等方面較有保證；但由于選擇范圍有限，不一定能得以?xún)r(jià)格最合理、供應(yīng)條件最有利的供應(yīng)來(lái)源。當(dāng)采購(gòu)時(shí)間緊迫、投標(biāo)單價(jià)少、競(jìng)爭(zhēng)程度小、訂購(gòu)物資規(guī)格和技術(shù)條件復(fù)雜時(shí)，協(xié)商選擇方法比招標(biāo)法更為適合。四、采購(gòu)中的職業(yè)道德規(guī)范第二節(jié)：供應(yīng)商質(zhì)量管理供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義及內(nèi)涵*質(zhì)量的含義被定義為公司提供的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)與需求一致或超出客戶(hù)的期望。由質(zhì)量的觀(guān)點(diǎn)我們可以得出供應(yīng)商質(zhì)量的定義：在特定的績(jī)效范圍內(nèi)，符合或超過(guò)現(xiàn)有和未來(lái)客戶(hù)（買(mǎi)方或最終客戶(hù)）期望或需求的能力。這個(gè)定義有三個(gè)主要內(nèi)容：一貫符合或超出標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效的能務(wù)現(xiàn)在或未來(lái)的客戶(hù)期望或標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商質(zhì)量不僅僅是指產(chǎn)品的實(shí)體特性供應(yīng)商質(zhì)量管理意義供應(yīng)商的質(zhì)量高低會(huì)對(duì)采購(gòu)方以下幾個(gè)方面造成影響：供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響供應(yīng)商質(zhì)量高低會(huì)影響到供應(yīng)商現(xiàn)在及將來(lái)的績(jī)效水平。供應(yīng)商的質(zhì)量管理還是供應(yīng)商持續(xù)改善的必要途徑。許多公司從供應(yīng)商那里采購(gòu)?fù)瓯九浼踔磷罱K產(chǎn)品。供應(yīng)商質(zhì)量管理策略提供明晰的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)明確采購(gòu)方的期望采購(gòu)方的態(tài)度供應(yīng)商數(shù)量?jī)?yōu)化供應(yīng)商績(jī)效評(píng)定（四大類(lèi)：*反映供應(yīng)商質(zhì)量、供應(yīng)、價(jià)格及支持與配合等方面表現(xiàn)的績(jī)效衡量。）供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)*供求雙方可以通過(guò)各種方式實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展、解決問(wèn)題和持續(xù)改進(jìn)：1）定期召開(kāi)合作策略回顧和發(fā)展會(huì)議2）建立高層主管的供應(yīng)商會(huì)議，共同探討雙方合作間遇到的問(wèn)題，努力找到解決方案，分享技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和未來(lái)產(chǎn)品計(jì)劃。3）建立持續(xù)改進(jìn)小組，促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)的進(jìn)行。4）建立跨職能小組，管理和改進(jìn)聯(lián)盟與伙伴關(guān)系。7、供應(yīng)商激勵(lì)8、供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證第三章：供應(yīng)商關(guān)系管理一、供應(yīng)商關(guān)系分類(lèi)根據(jù)供應(yīng)商矩陣分類(lèi)法可以將供應(yīng)商分為商業(yè)型供應(yīng)商、重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商、優(yōu)先型供應(yīng)商、伙伴型供應(yīng)商四種形式。矩陣分類(lèi)法說(shuō)明：在供應(yīng)商分類(lèi)的模塊中，如果供應(yīng)商認(rèn)為本企業(yè)的采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)非常重要，供應(yīng)商自身又有很強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力等，同時(shí)該采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)于本企業(yè)也很重要，那么這些采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商就是“伙伴型供應(yīng)商”；如果供應(yīng)商認(rèn)為本企業(yè)的采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)非常重要，但該項(xiàng)業(yè)務(wù)對(duì)于本企業(yè)卻并不是十分重要，這樣的供應(yīng)商無(wú)疑有利于企業(yè)，是本企業(yè)的“優(yōu)先型供應(yīng)商”；如果供應(yīng)商認(rèn)為本企業(yè)的采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)他們來(lái)說(shuō)無(wú)關(guān)緊要，但該采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)本企業(yè)卻是十分重要，這樣的供應(yīng)商就是需要注意改進(jìn)提商的“重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商”；對(duì)于那些對(duì)于供應(yīng)商和本企業(yè)來(lái)說(shuō)均不是很重要的采購(gòu)業(yè)務(wù)，相應(yīng)的供應(yīng)商可以很方便地選擇更換，那么這些采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商就是普通的“商業(yè)型供應(yīng)商”。二、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系1、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的概念供應(yīng)商伙伴關(guān)系是企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成的最高層次的合作關(guān)系，它是指在相互信任的基礎(chǔ)上，供需雙方為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而采取的共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的長(zhǎng)期合作關(guān)系。具體來(lái)講，包含以下含義：發(fā)展長(zhǎng)期的、信賴(lài)的合作關(guān)系。這種關(guān)系由明確或口頭的合約確定，雙方共同確認(rèn)并且在各個(gè)層次都有相應(yīng)的溝通。雙方有著共同的目標(biāo)，并且為著共同的目標(biāo)有挑戰(zhàn)性的改進(jìn)計(jì)劃。雙方相互信任、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共享信息。共同開(kāi)發(fā)，創(chuàng)造。以嚴(yán)格的尺度來(lái)衡量合作表現(xiàn)，不斷提高。2、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)關(guān)系的區(qū)別*面對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)的變化與越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，傳統(tǒng)采購(gòu)的弊端越來(lái)越明顯：1）采購(gòu)過(guò)程中信息封閉，供應(yīng)商和采購(gòu)方做不到有效的信息共享，影響采購(gòu)效率，造成采購(gòu)、庫(kù)存成本的大大增加。2）對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期的控制難度大。3）供需雙方的關(guān)系未能很好地協(xié)調(diào)，競(jìng)爭(zhēng)多于合作，造成了更多的時(shí)間浪費(fèi)在解決日常問(wèn)題和供應(yīng)商頻繁選擇上，未能達(dá)成雙贏的目的。4）供應(yīng)商對(duì)用戶(hù)的需求變化反應(yīng)遲鈍，缺乏應(yīng)付需求變化的能力。傳統(tǒng)模式合作伙伴關(guān)系最低價(jià)格采購(gòu)總成本產(chǎn)品規(guī)格導(dǎo)向最終用戶(hù)導(dǎo)向短期，市場(chǎng)反映長(zhǎng)期避免麻煩機(jī)會(huì)最大化采購(gòu)方責(zé)任職能交叉小組，高層管理者參與戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)略雙方信息基本不溝通采購(gòu)方與供應(yīng)方互通長(zhǎng)短期計(jì)劃共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇標(biāo)準(zhǔn)化合營(yíng)共享數(shù)據(jù)建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的意義：*可以縮短供應(yīng)商的供應(yīng)周期，提高供應(yīng)靈活性；*可以降低企業(yè)的原材料、零部件的庫(kù)存水平，降低管理費(fèi)用、加快資金周轉(zhuǎn)；*提高原材料、零部件的質(zhì)量；*可以加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，改善定單的處理過(guò)程，提高材料需求的準(zhǔn)確度；*可以共享供應(yīng)商的技術(shù)與革新成果，加快產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度，縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期；*可以與供應(yīng)商共享管理經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)企業(yè)整體管理水平的提高。4、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的分類(lèi)根據(jù)范圍和有效性的不同，供應(yīng)鏈聯(lián)盟與合作伙伴關(guān)系可以分為基本的、適中的和高層次的三類(lèi)。5、幾種典型的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系：1）戰(zhàn)略性原材料聯(lián)盟。2）先進(jìn)技術(shù)發(fā)展伙伴關(guān)系3）供應(yīng)商早期參與流程設(shè)計(jì)的技術(shù)聯(lián)盟三、建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系*供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立、評(píng)價(jià)、維護(hù)通常需要以下過(guò)程：1、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立途徑：與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系首先要得到公司高層領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持。建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系要經(jīng)過(guò)幾個(gè)步驟：首先采購(gòu)部門(mén)要在對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上對(duì)有關(guān)部門(mén)的采購(gòu)物品進(jìn)行分析、分類(lèi)，根據(jù)預(yù)先設(shè)定的伙伴關(guān)系型供應(yīng)商要制定供應(yīng)商分類(lèi)模塊，確定伙伴型供應(yīng)商對(duì)象。根據(jù)對(duì)供應(yīng)商伙伴關(guān)系的要求，明確具體的目標(biāo)及考核指標(biāo)，制定出達(dá)成目標(biāo)的行動(dòng)計(jì)劃。通過(guò)供應(yīng)商會(huì)議、供應(yīng)商訪(fǎng)問(wèn)等形式對(duì)計(jì)劃實(shí)施進(jìn)行組織和進(jìn)度跟進(jìn)，內(nèi)容包括對(duì)質(zhì)量，交貨，降低成本，新產(chǎn)品，新技術(shù)開(kāi)發(fā)等方面的改進(jìn)進(jìn)行跟蹤考核，定期檢查進(jìn)度，及時(shí)調(diào)整行動(dòng)。在公司內(nèi)部還要通過(guò)供應(yīng)商月度考評(píng)、體系審核等機(jī)制跟蹤供應(yīng)商的綜合表現(xiàn)，及時(shí)反饋并提出改進(jìn)要求。合作伙伴關(guān)系發(fā)展過(guò)程2、合作伙伴關(guān)系評(píng)價(jià)*從采購(gòu)方來(lái)看，可以根據(jù)以下幾條原則來(lái)判斷合作關(guān)系是否奏效：1）具有正式的溝通程序2）致力于供應(yīng)商的成功3）共同獲利4）關(guān)系穩(wěn)定、不依賴(lài)個(gè)別人5）始終仔細(xì)審視供應(yīng)商績(jī)效6）雙方對(duì)對(duì)方具有合理的預(yù)期/期望7）員工有責(zé)任遵循職業(yè)道德8）共享有益信息9）指導(dǎo)供應(yīng)商改進(jìn)10）基于采購(gòu)的總成本進(jìn)行非敵意切磋，共同決策3、避免合作伙伴關(guān)系失敗的要點(diǎn)：1）高層管理的承諾2）嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇過(guò)程3）持續(xù)努力地改進(jìn)4）目要一致5）合作伙伴關(guān)系支持體系和文件6）不斷關(guān)注雙贏機(jī)會(huì)7）廣泛溝通和分享信息8）建立信任9）資源讓步10）關(guān)于聯(lián)盟與合作關(guān)系目標(biāo)和期望利益的內(nèi)部教育11）人員發(fā)生變動(dòng)時(shí)，保持聯(lián)盟與合作關(guān)系的能力第六章：采購(gòu)定價(jià)與合同第一節(jié)：采購(gòu)定價(jià)一、采購(gòu)價(jià)格的概述1、采購(gòu)價(jià)格概念價(jià)格可以定義為以標(biāo)準(zhǔn)貨幣單位為尺度的商品或服務(wù)的價(jià)值，也就是說(shuō)商品的價(jià)值與貨幣價(jià)值的對(duì)比。采購(gòu)價(jià)格是指企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)作業(yè)時(shí)，通過(guò)某種方式與供應(yīng)商之間確定的所需采購(gòu)的物品和服務(wù)價(jià)格。2、采購(gòu)價(jià)的種類(lèi)：依據(jù)不同的交易條件，采購(gòu)價(jià)格會(huì)有不同的種類(lèi)。采購(gòu)價(jià)格一般由成本、需求以及交易條件決定，一般有：*送達(dá)價(jià)*出廠(chǎng)價(jià)*現(xiàn)金價(jià)*期票價(jià)*凈價(jià)*毛價(jià)*現(xiàn)貨價(jià)*合約價(jià)*實(shí)價(jià)3、采購(gòu)價(jià)格的影響因素采購(gòu)價(jià)格的高低受以下各種因素的影響：供應(yīng)商成本的高低規(guī)格與品質(zhì)采購(gòu)物品的供需關(guān)系生產(chǎn)季節(jié)與采購(gòu)時(shí)機(jī)采購(gòu)數(shù)量交貨條件付款條件二、采購(gòu)定價(jià)方法傳統(tǒng)的定價(jià)一般由供應(yīng)商來(lái)制定，定價(jià)方法主要有成本導(dǎo)向定價(jià)法、需求導(dǎo)向定價(jià)法、市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法?，F(xiàn)在又出現(xiàn)了生命周期定價(jià)法、目標(biāo)成本定價(jià)法等一些新的定價(jià)方法：產(chǎn)品生命周期定價(jià)法；CIMA將生命周期成本法定義為：以最低的成本，在生命周期內(nèi)使具體的物理資產(chǎn)獲得最佳利用。即所謂“物盡其用技術(shù)”生命周期成本：就是那些涉及購(gòu)置、使用、保養(yǎng)和報(bào)廢物理資產(chǎn)的成本，包括可行性研究、調(diào)查、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、維護(hù)、更新和報(bào)廢等成本，以及在資產(chǎn)擁有期間相關(guān)的支持、培訓(xùn)和運(yùn)作等成本。2、目標(biāo)成本法CIMA對(duì)目標(biāo)成本法的定義是：源于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格推導(dǎo)出的產(chǎn)品成本估算，它被用來(lái)不斷改進(jìn)和更新新技術(shù)及生產(chǎn)程序，以降低成本。它的含義是采購(gòu)方首先依據(jù)市場(chǎng)供需情況預(yù)測(cè)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格，然后扣除自己計(jì)劃得到的利潤(rùn)，即確定了產(chǎn)品的目標(biāo)成本。*為了更有效率，目標(biāo)定價(jià)法最好在以下情況中應(yīng)用：1）客戶(hù)對(duì)于供應(yīng)鏈有一定影響2）在采供雙方之間存在著類(lèi)似于聯(lián)盟企業(yè)之間的那種忠誠(chéng)關(guān)系3）供應(yīng)商也能從成本降低中有所收益。第2節(jié)：采購(gòu)談判采購(gòu)談判概述采購(gòu)談判的定義企業(yè)談判是指企業(yè)為采購(gòu)商品，作為買(mǎi)方與賣(mài)方廠(chǎng)商對(duì)購(gòu)銷(xiāo)務(wù)的有關(guān)事項(xiàng)，如商品的品種、規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、訂購(gòu)數(shù)量、包裝要求、售后服務(wù)、價(jià)格、交貨日期及地點(diǎn)、運(yùn)輸方式、付款條件等等，進(jìn)行反復(fù)磋商，謀求達(dá)成協(xié)議，建立雙方都滿(mǎn)意的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系。采購(gòu)談判主要適用以下幾種場(chǎng)合：采購(gòu)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、技術(shù)要求嚴(yán)格的成套機(jī)器設(shè)備，在設(shè)計(jì)制造、安裝試驗(yàn)、成本價(jià)格等方面需要通過(guò)談判，進(jìn)行詳細(xì)地商討和比較。多家供貨廠(chǎng)商互相競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，通過(guò)采購(gòu)談判，使渴求成交的個(gè)別供貨商在價(jià)格方面做出較大的讓步。采購(gòu)商品的供貨廠(chǎng)商不多，但企業(yè)可以自制，或向國(guó)外采購(gòu)，或可用其他商品代用時(shí)，通過(guò)談判做出有利的選擇。需用商品經(jīng)公開(kāi)招標(biāo)，但開(kāi)標(biāo)結(jié)果，在規(guī)格、價(jià)格、交貨日期、付款條件等方面，沒(méi)有一家供貨商能滿(mǎn)足要求，要通過(guò)談判再作決。需用商品的原采購(gòu)合同期滿(mǎn)，市場(chǎng)行情有變化，并且采購(gòu)金額較大時(shí)，通過(guò)談判進(jìn)行有利采購(gòu)。談判方法分類(lèi)談判的方法大體上可以分為強(qiáng)硬型、溫和型和價(jià)值型三種。采購(gòu)談判的內(nèi)容：在采購(gòu)談判中，談判雙方主要就以下幾項(xiàng)交易條件進(jìn)行磋商：商品的品質(zhì)條件商品的價(jià)格條件商品的數(shù)量條件商品的包裝條件交貨條件貸款的支付條件貨物保險(xiǎn)條件商品檢驗(yàn)與索賠條件不可抗力條件仲裁采購(gòu)談判的作用采購(gòu)談判在采購(gòu)活動(dòng)中的作用如下：可以爭(zhēng)取降低采購(gòu)成本可以爭(zhēng)取保證產(chǎn)品質(zhì)量可以爭(zhēng)取采購(gòu)物資及時(shí)送貨可以爭(zhēng)取獲得比較優(yōu)惠的服務(wù)項(xiàng)目可以爭(zhēng)取降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)可以妥善處理糾紛維護(hù)雙方的效益及正常關(guān)系，為以后的繼續(xù)合作創(chuàng)造條件。采購(gòu)談判的影響因素談判參與者談判形勢(shì)買(mǎi)方在以下情況下處于強(qiáng)勢(shì)地位：買(mǎi)方的需求并不迫切，甚