餐廳經營承包合同篇一：餐廳承包經營合同餐廳承包經營合同書

甲方：乙方：

甲方依據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、治理。經雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、承包經營的范圍和內容號餐廳。

二、承包期限：自年月日——年月日

三、雙方的權利和義務

（一）、甲方的權利和義務

1、甲方將和固定資產供應給乙方經營使用。(固定資產明細單附后)

2、甲方向乙方供應經營所需的水、電、氣，并根據(jù)國家規(guī)定收取費用。

3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方依據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時間。在日常經營過程中若有停電,甲方應準時供應發(fā)電，但乙方應自備小型發(fā)電機一臺,以備應急使用。

4、甲方對乙方經營期間的衛(wèi)生、質量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權力,乙方應聽從甲方職能部門治理,并予以積極協(xié)作。如消失不聽從治理，拒不整改的狀況，一次警告，二次賜予經濟懲罰，直至解除合同。

5、甲方每日對乙方的經營狀況進展監(jiān)視檢查，檢查工程包括選購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、效勞態(tài)度等方面。

6、甲方辦理《餐飲效勞許可證》，乙方予以幫助。

（二）乙方的權利和義務

1、承包期間乙方須單獨經營，不得私自轉包、轉讓、分包。違者賜予經濟懲罰，甲方有權單方解除承包合同。

2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規(guī)，為師生供應熱忱周到的效勞，任何狀況下都不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責任。

3、乙方及全部工作人員需辦理安康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費用自理。食堂各處的安全治理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必需到達市食藥治理局的衛(wèi)生認可標準，甲方有權監(jiān)視檢查。

4、乙方在經營期間需強化效勞質量意識，保證飯菜優(yōu)質足量，品種豐富，價格合理。主副食價格由甲方監(jiān)控。

5、嚴格按《食品安全法》實行食品選購溯源制度，供貨渠道清楚。主用主副食干調實行甲方集中選購，其他不常用干調、時蔬由乙方自購，并做好臺賬登記，承受有關方面檢查。

6、甲方不負擔乙方的一切債務。

7、依據(jù)食品安全衛(wèi)生相關規(guī)定，為防止食具穿插感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機，嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質量保證的品牌和材質，在符合各自需要的款式下乙方購置。

8、乙方應在每月25日前，按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用，每月結算。

9、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%。用于食堂公共局部配電的設施運行和維護費用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費用、設備折舊費等。

10、甲方依據(jù)設計已配備了有關設備設施，乙方可按經營需要對承包經營場地進展裝修、裝飾、改造，但事先需經甲方同意，費用自理。承包期完畢，甲方不擔當任何改造費用和轉讓工作。校方設施、設備的修理保養(yǎng)費由乙方擔當，如有損壞照價賠償。

11、乙方不得在餐廳經營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

12、乙方應仔細做好防火、防盜及有關安全工作，若消失安全事故，其責任完全由乙方擔當。

13、承包方所用工作人員必需符合《勞動法》要求，依法用工，根據(jù)國家規(guī)定為員工交納各項保險，如發(fā)生勞動糾紛，由乙方擔當責任。

14、合同期滿，重新招標，若師生滿足率高，乙方有優(yōu)先承包權。

15、敬重師生，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)生沖突，應區(qū)分責任，依據(jù)情節(jié)輕重，批判、教育、解除勞動合同，直至追究法律責任。

16、乙方確保在年月日試營業(yè)，月日正式營業(yè)。否則將承受相應的經濟懲罰。

17、協(xié)作甲方完成其他工作。

18、乙方應做好承包期間的安全愛護工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負責解決，并擔當一切法律責任。

（三）違約責任及解決方法:

1、乙方若中途停頓營業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后，甲方全部固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員安康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰，乙方應負全部責任。

（四）若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

（五）本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。

（六）因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。

甲方:乙方:簽字（蓋章）：簽字（蓋章）：年月日篇二：飯店承包經營合同書xxx飯店承包經營合同書

發(fā)包人:深圳市xxx餐飲有限公司注冊地址：深圳市福田區(qū)xxx法定代表人:xxx承包人一:xxx常住地址：身份證號碼：

承包人二:xxx常住地址：身份證號碼：

此承包經營合同書由上述各方于2023年7月【】日于中國深圳訂立。經過深圳市xxx餐飲有限公司（以下稱“發(fā)包人”）與xxx、xxx（以下合稱“承包人”）友好協(xié)商，為著合作經營共同進展之目的。就承包人承包經營發(fā)包人的xxx飯店事宜，達成如下條款，發(fā)包人和承包人共同遵照執(zhí)行：

第一條承包標的1、發(fā)包人供應給承包人承包經營的xxx飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)xxx。營業(yè)面積共平方米。詳細可營業(yè)范圍為中餐制售（不含須特殊申報的許可工程），其中憑粵餐證字xxxxx號餐飲效勞許可證經營，有效期至20xx年x月xx日。

2、承包人在承包經營期間向發(fā)包人支付承包費用、并按本承包合同的商定享有承包經營的收益和擔當承包經營的風險。

3、發(fā)包人向承包人供應用于承包經營的設施、設備、用具（見附件一）。

其次條承包期限

承包經營期間為2023年7月【】日至【】年【】月【】日，共六（6）個月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經營期間的起始日相應后延。

第三條承包經營費及押金（以人民幣計）

1、承包經營費：承包人承包經營期內，每月承包經營費為【】元。缺乏一個日歷月的局部的承包費用根據(jù)實際日數(shù)/30*每月承包經營費計算。

2、首筆承包經營費為2023年7月【】日至2023年7月31日期間的承包經營費，共【】元，于本合同簽署后三（3）個工作日內由承包人向發(fā)包人支付。之后每個月的承包經營費于前一個月的最終三

（3）個工作日之前向發(fā)包人支付。

3、承包人需向發(fā)包人繳納相當于一（1）個月承包經營費的押金，即

【】元，于本合同簽署后三（3）個工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經營期完畢后待承包人與發(fā)包人交接結清有關物業(yè)、設備用具及相關費用后七（7）個工作日內全額無息退還給承包人。

第三條承包經營活動

1、發(fā)包人將xxx飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發(fā)包人支付了承包經營費后，實行自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營xxx飯店。承包經營期開頭前，發(fā)包人和承包人應準時對xxx飯店在承包經營前的財務狀況等進展審計。承包經營期完畢后，發(fā)包人和承包人根據(jù)本合同商定以及國家相關規(guī)定的要求對xxx飯店在承包經營期間的經營狀況進展審計。有承包利潤的，發(fā)包人在審計結果出具后十五（15）日內向承包人支付承包利潤；有承包虧損的，承包人在審計結果出具后十五（15）日內向發(fā)包人彌補承包虧損。

2、本承包合同簽署后三（3）個工作日內，發(fā)包人應將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期完畢后三（3）個工作日內，發(fā)包人應重新進展法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

3、承包人必需守法經營，嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關規(guī)定。

4、承包人對承包經營期間消失的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒；經營場地因治理不善消失火災、坍塌；消費者因經營場地治理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部擔當其后果。

5、承包經營期間發(fā)生的任何投訴、懲罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發(fā)包人擔當向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。

6、承包人應購置適當?shù)呢熑坞U，以削減發(fā)生事故和產生責任時的賠償風險，該等保險以發(fā)包人為受益人；承包人應為xxx飯店內的資產購置適當?shù)呢敭a險，該等保險以發(fā)包人為受益人。

7、承包經營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛(wèi)生等證件進展準時更新和登記，發(fā)包人應予以協(xié)作。

8、承包經營期間，承包人不得變更xxx飯店的名稱。

9、承包經營期間，承包人只能在xxx飯店范圍內使用發(fā)包人供應的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出xxx飯店范圍之外使用。承包人應對xxx飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等細心維護、定期保養(yǎng)、準時修理。

10、承包人享有自主經營的權利，但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。

11、承包經營期滿，承包人應將xxx飯店返還給發(fā)包人。xxx飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經營需要而對xxx飯店添臵的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發(fā)包人全部，不得搬離、撤除或損壞。

12、未經發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

13、本合同中有關承包人的權限與發(fā)包人企業(yè)章程中有關法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權限、利潤安排等商定有沖突之處的，發(fā)包人應當準時修正其章程，使本合同的商定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相全都。發(fā)包人未能準時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書商定沖突為由，影響承包人按本合同的商定履行合同義務和享有合同權利。

第四條承包經營期間的財務治理

1、承包人負責承包經營所需要的物料選購和效勞選購費用，并負責承包經營期間的場地租金、員工工資（包括社保、公積金等費用）及提成、營業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等全部經營所需要交納費用。承包人應根據(jù)規(guī)定準時、足額地支付和繳納相關費用。

2、發(fā)包人指定【】為承包人承包經營的財務治理人，【】的工資由承包人負擔。【】同時負責保管發(fā)包人的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。

3、承包經營期間xxx飯店的全部經營收入均存入發(fā)包人的帳戶，全部支出均從發(fā)包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出帳戶的款項，也不得另立帳戶。

4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為xxx飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。篇三：餐廳經營權承包合同餐廳經營權承包合同

甲方：

乙方：

依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，在公平互利，共同信守，雙方自愿的原則，經雙方洽談。甲方將自己經營的餐廳承包給乙方經營。為明確雙方的權利和義務，訂立本合同。

第一條根本狀況：

1、房屋的位置（見本合同附件）

2、房屋建筑面積（見本合同附件）

3、甲方轉交給乙方的設備，家具等的清單（見本合同附件）

4、餐廳裝修的影像資料其次條對餐廳使用的商定

1、當雙方承包合同簽訂后，甲方將餐廳的房屋和設備移交給乙方。雙方必需在移交清單簽字，作為合同的附件一起保存。

2、甲方交給乙方的各項手續(xù)和資料必需合法、真實、有效。

3、乙方在承包期間必需合法經營，遵守相關機構的治理規(guī)定，假如造成違法、違規(guī)的民事、刑事責任，一律由乙方擔當，與甲方無關。

4、合同簽訂后，乙方進展裝修，不能對房屋的主體構造造成影響，假如對房屋的主體構造造成損害，所造成的損失由乙方全部擔當。第三條承包費及承包費的交付方式

1、甲乙雙方合同簽訂后的當日，乙方交給甲方租餐廳和設備押金伍萬元（50000.00元）。假如押金未交，本合同不生效。如乙方終止合同，甲方應退還此押金。

2、承包期間，乙方每月向甲方交納租憑費壹萬壹仟捌佰捌拾元（11880.00元）。

3、承包期間，乙方每月向甲方交納設備租賃費柒仟元（7000.00元）。

4、房屋租賃費和設備承包費共計每月18880元，其交付方法為，當合同簽訂后，甲方交給乙方房屋和設備的當天交付當月的費用，以后每月開頭交付當月的費用。其次年，每兩個月交納一次費用，每次月初5號前交納。第三年每三個月交納一次費用，每次月初5號前交納。

5、乙方在經營期間的水電氣稅費，由乙方按相關部門規(guī)定按時交納。如未交納按時交納造成停水、停電與甲方無關。

6、設備修理費用，由乙方負責，如不能修理的交還給甲方，不計損失，不計賠償。

7、裝修時間20天。

8、乙方交給甲方的費用甲方不擔當稅費。甲方只開收據(jù)，假如乙方需要發(fā)票，甲方可以代為辦理，所產生的稅費由乙方擔當。

9、乙方承包之日起三年內房屋租賃費不變，三年后假如原房屋單位單價房屋租費漲價，漲多少，乙方必需認多少，但最高不能超過建筑面積每平方米伍拾伍元。

第四條乙方在承包經營期間，所發(fā)生的債權、債務均由乙方擔當，與甲方無關。甲方在經營期間所產生的費用與乙方無關。

第五條乙方在承包經營期間，不能以任何形式將餐廳轉交給他人經營，如有發(fā)生，所交費用甲方一律不退。所造成的損失，由乙方全部擔當。

第六條承包期限為五年，即從2023年月日至2023年月日。租賃費從2023年11月1日開頭交費。

第七條違約責任和處理商定：甲乙雙方在合同生效期間必需共同遵守合同條款，如有單方違約，違約方擔當捌萬元的違約金支付給守約方。

第八條甲方必需保證乙方在合同生效期間餐廳房屋及全部手續(xù)證件的正常使用。如因手續(xù)、證件不完善所導致乙方不能正常經營，所造成的損失由甲方負責，必需擔當違約責任。第九條因人力不行抗拒因素，導致合同無法履行時。合同終止，雙方互不擔當任何責任，假如發(fā)生國家指令性政策，導致餐廳不法履行時，合同終止，雙方互不擔當責任。

第十條乙方在合同生效期間假如發(fā)生違法、違規(guī)造成餐廳停業(yè)，合同期未滿提前退出擔當違約責任。

第十一條合同期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)租的權利。假如乙方不在續(xù)租，必需把甲方的設備退還給甲方，乙方投入可移動的設備歸乙方全部。

第十二條當甲乙雙方辦理完交接手續(xù)后，兩天內甲方將50000元押金全部退還給乙方。第十三條乙方在正常經營期間，甲方不得以任何形式干預乙方經營，如造成乙方的經濟損失全由甲方擔當。

第十四條本合同一式四份，經雙方簽字后生效，所欠合同雙方各持兩份。如有未盡事宜，經雙方洽談后，另訂立補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。甲方：乙方：

年月日

其次篇：餐廳承包合同

餐廳承包合同

甲方：

法定代表人（授權代理人）：

身份證：

電話：

乙方：

法定代表人（授權代理人）：

身份證：

電話：

經甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵守執(zhí)行：

第一條：合同標的物

1、甲方供應乙方承包經營的餐廳位于平方米。

2、餐廳四周有經營所需設施、設備、用具和證件執(zhí)照等（見清單）。

其次條：承包期限

1、乙方承包經營期限為自日至

第三條：價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包完畢或合同終止后雙方交接清有關物業(yè)、設備、用具及相關費用后當日內退還。

2、承包費：每月元/月（含房租）按季度交納（若遇到租賃方調整房租，日——日止租金不變。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業(yè)治理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等全部經營所需要交納費用，由乙方根據(jù)規(guī)定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項商定的款項由乙方根據(jù)雙方商定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條責任分擔

1、在乙方承包前，甲方經營期間所產生的全部債權債務和工資費用等都和乙方無關。

2、在乙方承包期間全部債權債務均由乙方擔當，甲方不對此期間產生的債權債務擔當任何連帶或補充責任。

3、乙方承包前，餐廳雇傭人員的勞務（勞動）關系由甲方負責。乙方在承包期間可以以自己名義雇傭人員但因雇傭所產生的勞務（勞動）法律責任由乙方自行擔當。

4、乙方不得以餐廳資產對第三方設定抵押權、質押權。

第五條甲方的權利義務

1、甲方按商定供應餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方供應現(xiàn)有的經營場所及餐飲設施、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、稅務登記證、設備、用具等。（另附清單）

3、保證餐廳附屬設施、設備均能正常使用。

4、在乙方承包期間，甲方不得再轉讓或承包給他人經營。

5、甲方不得無故克扣乙方押金。

6、監(jiān)視乙方的承包經營行為。

第六條乙方的權利義務

1、必需合法經營，主動承受政府有關部門監(jiān)視、檢查。如受懲罰，一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳全部設備、設施的維護、保養(yǎng)和修理，并確保合同期完畢時餐廳全部資產完好和不流失。

3、仔細做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

5、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

6、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第七條保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露。

第八條合同解除、終止

1、乙方如要提前解除本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清全部費用及擔當相應責任后本合同才能終止。

2、如乙方在承包經營期間因違反國家法律、法規(guī)之規(guī)定而患病行政懲罰或刑事制裁，甲方有權隨時解除合同且乙方押金不予退還。

3、乙方承包經營期間如遇國家征收、征用餐廳用地，甲方應于餐廳撤除前30日通知乙方解除本合同。乙方對征收、征用補償款不享有任何意義上的權利，此合同簽致國家征收，如乙方多交給甲方的承包費應退回乙方。

4、合同終止后，合同雙方仍應擔當原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更

本合同可依據(jù)各方意見進展書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有一樣法律效力。但補充合同與本合同不一臻時，以補充合同為準。

第十條不行抗力

任何一方因有不行抗力致使全部不能履行本合同或遲

延履行本合同，應自不行抗力大事發(fā)生之日起三日內，將大事狀況以書面形式通知另一方，并自大事發(fā)生之日起三十日，向另一方提交導致其全部或局部不能履行或延尺履行的證明。

第十一條違約責任

1、甲方違反本合同商定，應向乙方支付當季度租金的30%的違約金。

2、發(fā)生以下事由時，甲方可以單方解除本合同，乙方繳納押金不予退還，同時乙方還需向甲方違約金，違約金數(shù)額為當季度租金數(shù)額。

（1）在乙方承包經營期間經營法律法規(guī)明令制止行為的。

（2）乙方將餐廳資產向第三方設定抵押權、質押權的。

（3）在乙方經營期間轉包他人經營。

3、如因乙方在承包經營期間的如因未按規(guī)定交納有關稅費以及勞務（勞動）爭議導致甲方擔當相關責任或陷入仲裁、訴訟程序的，乙方應以本合同租金總額為限賠償甲方損失。

4、本合同終止或解除時，乙方如損壞餐廳設施、設備或擅自轉變餐廳用房的構造，乙方押金不予退還，押金缺乏以彌補甲方損失時，乙方還應據(jù)實賠償甲方損失。

第十二條爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

假如雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可向貴陽市南明區(qū)人民法院提起訴訟。

第十三條生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字之日起生效。

第十四條其他

本合同一式兩份，具有一樣法律效力，各方當事人各執(zhí)一份。（以下無正文）

甲方：乙方：

法定代表人（托付代理人）法定代表人（托付代理人）：

年月日年月日

第三篇：餐廳承包合同

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合治理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著公平互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供給甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供給后，可依據(jù)員工需要和力量許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內（包括宿舍）進展非法經營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

一般人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1．甲方免費向乙方供應廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將根底設施裝修完畢或破損局部及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。

2．承包期內，食堂內的用具修理發(fā)生的一切費用，由乙方自行擔當。承包區(qū)內外的設施修理整改費用由甲方擔當。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。

3．承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4．乙方對餐廳負全部責任，全部衛(wèi)生條件必需符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生治理方法而遭處處罰者，一切責任由乙方擔當。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

（一）甲方權利與義務

1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經營，仔細履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作

2．甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進展監(jiān)視，并有權要求乙方準時整改。

3．甲方應幫助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素養(yǎng)教育與訓練。

4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必需提前一天通知。

5．乙方工作人員必需遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權懲罰乙方工作人員的違紀行為。

（二）乙方權利與義務

1．方負責食堂的經營治理，詳細包括人員配備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等治理事項。

2．乙方必需嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，制止供給未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3．乙方工作人員必需將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查緣由。

4．由于乙方所供應的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必需擔當相關費用以及法律責任。

5．乙方人員必需每天做好廚房、餐廳等全部工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6．餐廳工作人員一律憑“安康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無安康證一律不得上崗。

7．乙方必需提前一周將菜單給甲方治理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

8．廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內。

9．如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進展市場調查，若狀況屬實，應適當增加伙食費用。

10．因不行抗力緣由造成損失時，乙方不擔當甲方房產和設施的經濟損失。

11．乙方必需自覺承受甲方的監(jiān)視和指導，依法經營，仔細履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須供應抬頭）。

七、違約責任

1．經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正值理由提出解除合約，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2．除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準時或不充分供給職工膳食。

3．由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供給膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《__________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

附件：

a．營業(yè)執(zhí)照復印件

b．衛(wèi)生許可證復印件

c．團膳資格證書復印件

d．公眾責任險復印件

第四篇：餐廳承包合同

賈登峪大酒店餐廳承包經營治理合同

發(fā)包人：（以下簡稱甲方）

承包人：（以下簡稱乙方）

甲方承包的賈登峪大酒店，位于布爾津縣神湖西路，經甲、乙雙方自愿協(xié)商，甲方同意將賈登峪大酒店的餐廳按現(xiàn)狀承包給乙方經營，訂立合同如下：

一、酒店餐廳內的全部設備物品具體數(shù)字以房東（喬軍禮）與甲方簽字的清點表為準，承包期滿，乙方按清點表向房東（喬軍禮）交回承包時所接收的全部設備物品。

承包期限自2023年7月9日起至2023年12月12日止。

二、承包費為33000元（三萬三千元整），乙方于2023年7月15日之從前繳納10000元（一萬元），余下23000元（兩萬三千元）以餐費抵扣。早餐為每人最低8元，午餐及晚餐最低18元（司陪免費）。分不同檔次，每加5元檔次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之后，甲方再向乙方訂餐，需每月一次結清餐費！且乙方必需保證飯菜質量及餐廳聲譽，不得損害酒店形象，如有客人對餐飲不滿投訴或消失糾紛，則由乙方自行解決！同時酒店治理人員，共計5人免費在餐廳用餐。

乙方另外必需向甲方交納財產保證金2023元整（兩千元整）作為乙方對承包財產的保證，以上費用于簽訂合同后付清。合同期滿后財產完好無損壞且無以次充好，甲方如數(shù)返還保證金。

三、乙方在承包期內，酒店餐廳全部稅款和費用開支，全部由乙方擔當。因酒店申請的是自抽水，在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200元，1200噸水用完之后，每噸水按水利局規(guī)定的超出申請水之外的價格（加倍）收取，甲乙雙方按5比1共同分擔。電費按國家工業(yè)用電收取，電表初始讀數(shù)雙方簽字為準。

四、如乙方掛靠甲方營業(yè)執(zhí)照經營，甲方予以幫助，全部手續(xù)費用全部由乙方負擔。如乙方另立營業(yè)執(zhí)照，則一切費用和責任由乙方自行擔當。

五、乙方在承包期內要遵紀守法、依法經營，根據(jù)規(guī)定準時報表，參與各種會議，如有違法行為受處處罰，擔當全部責任。

六、乙方在承包期內，仔細治理使用甲方的設備設施，如有損壞，乙方準時修復，無法修復的乙方自己治理購置，修理購置的費用乙方自己負擔。

七、承包期滿，乙方將承包的酒店設備物品返還給甲方，返還的設備物品必需完好且無以次充好，如有損壞，按進價從保證金中抵扣。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

九、若甲方明年續(xù)包酒店，則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權，且房租漲幅不得高于20%。任何一方如有違約，按國家有關法律解決。

甲方：乙方簽字：

電話：***電話：

2023年月日2023年月日

第五篇：經營承包合同

分公司經營承包合同

發(fā)包方：（以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）

為了深化企業(yè)改革，增加企業(yè)經濟效益。雙方同意對

公司資質實行承包經營。為明確雙方經營承包過程中的權利、義務和經濟法律責任，依據(jù)《中華人民共和國經濟合同法》和《中華人民共和國建筑法》及有關規(guī)定，本著公平互利，誠懇信用的原則，雙方同意簽訂本協(xié)議，以資雙方共同遵照執(zhí)行。

第一條：承包內容

甲方將經營活動交由乙方承包（只限于區(qū)域內），乙方必需依據(jù)中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建立部、山西省住房和城鄉(xiāng)建立廳及山西省工商局對甲方核準的施工企業(yè)資質等級和營業(yè)范圍，依照中華人民共和國有關法律、法規(guī)及行業(yè)治理規(guī)定依法進展經營業(yè)務活動。

其次條：承包期限

承包期限自年月日起至年月日止，承包期年。

第三條：承包方式

乙方實施風險承包，自負盈虧，獨立擔當公司

區(qū)域所承包工程的全部經濟和法律責任，對所施工工程質量負終身法律責任；分公司單獨建賬，進展稅務登記，獨立核算，盈虧由乙方享有或擔當。

第四條：承包指標

1、乙方在承包期內每年純上交甲方技術效勞費萬元，五年之后另行商討打算；并需另外支付甲方萬元作為乙方運營保證金，甲方于合同履行第三年且乙方無違約狀況下一月之內無息退還乙方保證金。

2、技術效勞費應在簽訂本合同后三日內交清，其余乙方應在下一個開頭前的一個月的15日前一次性交清該的技術效勞費，逾期按所欠金額每月3分利息計取。

3、分公司核算應按會計制度及稅法要求執(zhí)行，納入公司財務核算體系。甲方監(jiān)視乙方執(zhí)行，若不符合要求由此造成的責任及懲罰由乙方擔當。

4、凡因分公司運營活動而發(fā)生的應上繳主管稅務機關、政府、行業(yè)主管部門和勞務隊伍治理的各項費用，全部由乙方擔當，不包含在上繳治理費內。

第五條：甲方的權利義務

1、甲方供應的印章和證照等，乙方必需嚴格根據(jù)甲方公司相關規(guī)定治理使用。

2、合同簽訂一個月內，由甲方無償供應一套治理人員上崗證供乙方使用。乙方需在一年內以甲方名義辦理（注冊）一套治理人員證書供己使用，（其中包括至少壹名壹級注冊建筑師及一套治理人員上崗證），且全部人員均需以甲方名義繳納社保，甲方協(xié)作辦理，但一切費用均由乙方擔當（甲方保證乙方可使用甲方建筑師等其他人員，乙方不擔當費用）。若一年內乙方解決不了相關人員問題，則需擔當相關費用；即一級建筑師叁萬元/年/人。二級建筑師壹萬元/年/人，治理人員上崗證壹仟元/年/人。乙方辦理的壹級注冊建筑師若超出壹名，超出的人員由甲方擔當叁萬元/年/人費用。

3、甲方有權檢查乙方的財務治理、經營、質量、安全生產工作，乙方應積極協(xié)作，對檢查中消失的問題，應準時整改，并將整改的狀況報告甲方備查。備查后再次消失同一問題時，乙方應在壹至壹拾萬元范圍內向甲方擔當違約責任。甲方也有權勒令停工整頓，并有權將整個工程工程無條件收回，乙方必需擔當由此引起的一切損失和費用。

4、甲方可幫助乙方解決質量、安全事故，應乙方通知邀請參加解決工程技術難題，但相關人員的差旅費用由乙方擔當。

5、乙方使用的各種證照等相關手續(xù)，由乙方負責辦理，并擔當相關的費用，甲方應供應相關的資料。甲方有義務在投標過程中，為乙方供應各種證件的復印件，必要時供應原件，所需費用由乙方擔當（含派往人員往來費用）。

6、乙方必需遵照國家相關法律法規(guī)和稅務政策繳納全部稅費。由于乙方緣由造成的責任由乙方擔當，否則，甲方有權終止乙方的有關經營業(yè)務活動及暫停辦理施工及其他手續(xù)，直至解除本協(xié)議，乙方須擔當由此造成的一切損失。

7、乙方施工的全部工程技術資料，必需交一套甲方資料室存檔，資料必需齊全（標準）。未交或所交資料不全應擔當甲方相應懲罰，并擔當由甲方人員來代為整理資料的一切費用。

8、因甲方資源或渠道在該區(qū)承攬的工程，不受此協(xié)議約束，但應準時通知乙方，乙方賜予全力協(xié)作、同時，甲方在該區(qū)域承攬的工程發(fā)生的一切不良后果與乙方無關，由甲方獨立擔當和解決，乙方賜予全力協(xié)作。

第六條：乙方的權利義務

1、乙方必需誠信經營，全部工程質量必需到達所簽訂的合同標準，履約率必需到達100%，為甲方創(chuàng)立企業(yè)品牌和優(yōu)秀業(yè)績，拓展建筑市場。并健全生產、財務治理、工資、勞保福利等制度。抓好公司的安全生產，搞好員工的思想政治工作，加強員工隊伍的思想建立、精神文明建立、企業(yè)文化建立，建立一支作風優(yōu)良、紀律嚴明、訓練有素的員工隊伍。搞好社會公共關系，樹立公司良好的社會形象。

2、乙方必需擔當自行承接工程，自行施工。全部的生產活動不得違反國家的法律法規(guī)。乙方應參與各項保險，造成安全事故和責任的，乙方應按國家的有關規(guī)定準時處理和擔當賠償責任，并準時報告甲方。如因乙方未準時處理或未準時賠償，而造成甲方損失的，應向甲方擔當賠償責任。

3、乙方在承包期內，必需依據(jù)國家和企業(yè)財務制度規(guī)定，建立完整、標準的財務核算體系，全部建立方撥付的工程款必需統(tǒng)一進以公司名義所開的銀行賬戶，按時向國家繳納應繳的各項稅、費，并定期向甲方提交相關財務報表供甲方財務部審核。如乙方緣由引起有關部門核查所造成的全部費用全部由乙方擔當，由此造成甲方損失的，應向甲方擔當賠償責任。

4、乙方對承包期間或經營承包期滿后形成的債權債務及有關遺留問題，應主動擔當全部責任，并妥當處理好，不得造成對甲方的不良影響。