第6頁(yè)共6頁(yè)2023食?品安全工作?計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范?文為切實(shí)?加強(qiáng)我鎮(zhèn)食?品藥品安全?的監(jiān)管和預(yù)?防。防范食?藥品安全事?故發(fā)生，確?保人民群眾?飲食安全和?用藥安全。?結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)?際，制定本?年度食品安?全工作計(jì)劃?。一、指?導(dǎo)思想以?____和?____為?指導(dǎo)，以人?為本，群防?群控;統(tǒng)一?指揮，分級(jí)?管理;條塊?結(jié)合，以塊?為主;加強(qiáng)?監(jiān)控，科學(xué)?決策。本著?對(duì)全鎮(zhèn)人民?群眾生命安?全高度負(fù)責(zé)?的態(tài)度，認(rèn)?真做好食品?藥品的安全?管理工作，?保障全鎮(zhèn)人?民的食品藥?品安全。?二、組織領(lǐng)?導(dǎo)成立食?品藥品安全?應(yīng)急處理小?組，由黨委?書(shū)記容中仁?青為組長(zhǎng)，?各副職領(lǐng)導(dǎo)?和各村包村?干部為成員?，小組辦公?室設(shè)在安全?生產(chǎn)辦公室?。由副鎮(zhèn)長(zhǎng)?凌平同志具?體負(fù)責(zé)食品?藥品安全工?作監(jiān)管、協(xié)?調(diào)和應(yīng)急救?援。三、?工作目標(biāo)?（一）加強(qiáng)?對(duì)食品、藥?品、種養(yǎng)殖?業(yè)、生產(chǎn)加?工、流通、?消費(fèi)等環(huán)節(jié)?發(fā)生問(wèn)題的?打擊力度，?確保群眾的?飲食安全和?用藥安全。?（二）排?查學(xué)校和幼?托機(jī)構(gòu)及餐?館食堂、副?食品店、農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)攤點(diǎn)?，嚴(yán)厲打擊?假冒偽劣產(chǎn)?品、濫用添?加劑和無(wú)證?照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?等的違法行?為。（三?）未獲證的?小餐飲店、?小飲食攤點(diǎn)?，“小餐桌?”，機(jī)關(guān)企?事業(yè)單位、?醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)?構(gòu)、托幼機(jī)?構(gòu)及建筑工?地食堂，農(nóng)?（牧）家樂(lè)?餐飲單位。?城區(qū)，建筑?工地，醫(yī)療?衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、?學(xué)校、旅游?景區(qū)及周邊?，商業(yè)街和?主要道路小?餐飲單位。?未取得餐飲?服務(wù)許可證?，從業(yè)人員?未辦理健康?證，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所環(huán)境臟、?亂、差，餐?飲具不消毒?，原料進(jìn)貨?渠道不規(guī)范?，食品安全?管理制度不?落實(shí)等突出?食品安全問(wèn)?題。（四?）印小餐飲?整規(guī)宣傳資?料，實(shí)施法?律法規(guī)入戶?告知和上門?幫促教育，?并以村、社?區(qū)、街道為?單位組織開(kāi)?展小餐飲負(fù)?責(zé)人及從業(yè)?人員的食品?安全法律法?規(guī)、衛(wèi)生知?識(shí)及小餐飲?整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的?宣傳，要求?盡快完善軟?硬件設(shè)施，?辦理從業(yè)人?員健康證和?《餐飲服務(wù)?許可證》等?證照，主動(dòng)?實(shí)現(xiàn)合法經(jīng)?營(yíng)。在以上?條件完成的?情況下與之?簽訂《食品?安全承諾書(shū)?》，并備案?管理。如果?存在嚴(yán)重食?品安全隱患?，整改后仍?達(dá)不到要求?的小餐飲，?堅(jiān)決取締關(guān)?停。四、?工作要求?（一）要充?分認(rèn)識(shí)到食?品藥品安全?工作的長(zhǎng)期?性和重要性?，牢固樹(shù)?立大局觀，?要把食品藥?品安全作為?一項(xiàng)政治任?務(wù)，明確目?標(biāo)，落實(shí)責(zé)?任，確保食?藥品安全事?件的有效應(yīng)?急處置和救?援。按照職?能分工，各?負(fù)其責(zé)，積?極開(kāi)展工作?。（二）?未經(jīng)指揮部?批準(zhǔn)，任何?單位和個(gè)人?不得擅自發(fā)?布事故方面?的情況。?（三）重大?食品藥品事?故的報(bào)告和?信息反饋務(wù)?必要及時(shí)準(zhǔn)?確，不遲報(bào)?、漏報(bào)、瞞?報(bào)，對(duì)因造?成的嚴(yán)重后?果和極壞社?會(huì)影響的直?接責(zé)任人要?嚴(yán)肅處理，?決不姑息。?凡因工作不?得力，搶救?不及時(shí)等人?為原因造成?重大影響的?，將按有關(guān)?規(guī)定追究當(dāng)?事人責(zé)任。?2023?食品安全工?作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)?范文（二）?為進(jìn)一步?做好中小學(xué)?校的食品安?全工作，切?實(shí)保障學(xué)校?師生的身體?健康和生命?安全，根據(jù)?市政府主要?領(lǐng)導(dǎo)指示精?神，決定在?全市范圍內(nèi)?開(kāi)展中小學(xué)?校食品安全?專項(xiàng)整治工?作，特制定?本方案。?一、整治工?作目標(biāo)本?著對(duì)___?_教育事業(yè)?高度負(fù)責(zé)、?對(duì)人民高度?負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)?生高度負(fù)責(zé)?的精神，對(duì)?全市每一所?中小學(xué)校，?采取拉網(wǎng)式?集中整治的?方式，排查?學(xué)校食品安?全隱患并進(jìn)?行整改，使?全市中小學(xué)?校學(xué)校食品?安全狀況有?明顯改善，?團(tuán)體用餐的?衛(wèi)生安全得?到充分保證?，保障青少?年學(xué)生的身?心健康和生?命安全，確?保全市中小?學(xué)不發(fā)生重?大食品安全?事故。二?、整治范圍?全市范圍?內(nèi)的所有中?小學(xué)校內(nèi)的?食堂、經(jīng)營(yíng)?食品的商店?、攤點(diǎn)。?三、組織分?工市、縣?（區(qū)）食安?委辦公室負(fù)?責(zé)中小學(xué)校?食品安全專?項(xiàng)整治的方?案制定、組?織協(xié)調(diào)和工?作指導(dǎo)。?市、縣（區(qū)?）教育局負(fù)?責(zé)全市中小?學(xué)校食堂和?學(xué)校食品店?經(jīng)營(yíng)者的管?理工作，具?體部署中小?學(xué)校開(kāi)展食?品安全專項(xiàng)?整治工作。?市、縣（?區(qū)）工商局?負(fù)責(zé)中小學(xué)?校學(xué)校食品?店經(jīng)營(yíng)行為?的監(jiān)督管理?工作，依法?查處不具備?市場(chǎng)主體資?格的食品商?店、攤點(diǎn)，?打擊制售假?冒偽劣食品?的行為。?市、縣（區(qū)?）衛(wèi)生局負(fù)?責(zé)對(duì)中小學(xué)?學(xué)校內(nèi)的食?品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?單位（攤點(diǎn)?）進(jìn)行衛(wèi)生?監(jiān)督檢查，?嚴(yán)肅查處無(wú)?衛(wèi)生許可證?和健康證生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品?，以及制售?假冒偽劣食?品的違法行?為。四、?整治措施?1、對(duì)學(xué)校?商店、小賣?部、攤點(diǎn)的?整治。檢?查其營(yíng)業(yè)執(zhí)?照、衛(wèi)生許?可證、健康?證等證照的?持證情景，?是否超范圍?經(jīng)營(yíng);購(gòu)進(jìn)?食品、食品?原料、食品?添加劑的索?證索票情景?及進(jìn)貨臺(tái)帳?;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?的衛(wèi)生情景?，衛(wèi)生設(shè)施?配備情景，?銷售、貯存?食品用的器?具衛(wèi)生情景?;有無(wú)假冒?偽劣食品、?“三無(wú)”食?品和過(guò)期變?質(zhì)食品。對(duì)?發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題?，責(zé)令經(jīng)營(yíng)?單位或個(gè)人?進(jìn)行整改;?情節(jié)嚴(yán)重的?，予以依法?取締。2?、對(duì)學(xué)校食?堂的整治。?檢查食堂?衛(wèi)生許可證?、工作人員?健康證等證?照的持證情?景;采購(gòu)食?品、食品原?料、食品添?加劑的索證?索票情景及?進(jìn)貨臺(tái)帳;?學(xué)校食堂的?整體布局是?否合理;衛(wèi)?生設(shè)施的配?備情景，食?堂內(nèi)外環(huán)境?衛(wèi)生情景;?食物清洗、?加工、儲(chǔ)藏?、銷售是否?貼合衛(wèi)生要?求;變質(zhì)和?過(guò)期食品是?否得到及時(shí)?清理;餐具?的清洗、消?毒、保潔是?否貼合衛(wèi)生?要求;洗滌?劑、消毒劑?、殺蟲(chóng)劑等?有毒有害物?質(zhì)及工作人?員生活用品?的保管、擺?放情景;學(xué)?校自供飲用?水源、購(gòu)進(jìn)?的純凈水是?否貼合衛(wèi)生?和質(zhì)量安全?要求。對(duì)檢?查中發(fā)現(xiàn)的?問(wèn)題，責(zé)令?食堂經(jīng)營(yíng)者?限期整改;?屬承包經(jīng)營(yíng)?且問(wèn)題嚴(yán)重?的，學(xué)校應(yīng)?取消其承包?資格，改為?自主經(jīng)營(yíng)或?重新發(fā)包;?食堂整體布?局不合理的?，學(xué)校應(yīng)利?用暑假時(shí)間?進(jìn)行必要的?改造。3?、完善規(guī)章?制度，建立?長(zhǎng)效管理機(jī)?制。檢查?各中小學(xué)校?食品安全規(guī)?章制度的建?立和落實(shí)情?景、食品衛(wèi)?生工作的日?常管理情景?。作為學(xué)校?食品安全的?第一職責(zé)人?，各中小學(xué)?校要建立和?健全食品安?全管理制度?，建立食物?中毒或其他?食源性疾患?等突發(fā)事件?的應(yīng)急處理?機(jī)制，配備?專職或兼職?的食品衛(wèi)生?管理人員，?不斷強(qiáng)化食?品安全日常?管理工作;?要切實(shí)加強(qiáng)?對(duì)租賃學(xué)校?房屋，從事?食品生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)行為的管?理，與租房?者簽定正式?合同，明確?其食品安全?職責(zé)，督促?其健全食品?購(gòu)銷臺(tái)帳，?落實(shí)索票索?證制度;要?求、督促學(xué)?校食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)單位自?覺(jué)理解有關(guān)?部門的監(jiān)督?檢查;要加?大食品安全?宣傳力度，?建立經(jīng)常性?的宣傳教育?機(jī)制，大力?宣傳食品安?全法律法規(guī)?和有關(guān)常識(shí)?，強(qiáng)化有關(guān)?人員食品安?全職責(zé)意識(shí)?，增強(qiáng)廣大?師生消費(fèi)信?心和自我保?護(hù)意識(shí)，構(gòu)?建健康、安?全、和諧的?學(xué)校環(huán)境。?教育行政?主管部門要?對(duì)各學(xué)校食?品安全制度?的落實(shí)情景?，進(jìn)行經(jīng)常?性的巡查和?檢查，堅(jiān)決?制止將學(xué)校?食堂分散承?包、多頭承?包，杜絕只?承包不管理?的現(xiàn)象;工?商、衛(wèi)生等?監(jiān)管職責(zé)部?門，要密切?配合，加大?對(duì)學(xué)校食堂?和學(xué)校內(nèi)食?品商店、小?賣部的監(jiān)管?力度，進(jìn)一?步加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校周邊飲食?門店、商店?、攤點(diǎn)的日?常監(jiān)管工作?。五、時(shí)?間安排全?市中小學(xué)校?食品安全專?項(xiàng)整治工作?分三個(gè)階段?進(jìn)行：第?一階段：準(zhǔn)?備階段（_?___月_?___日-?____日?）。召開(kāi)各?有關(guān)部門參?加的專項(xiàng)整?治工作會(huì)議?，并部署到?各縣區(qū)。各?縣區(qū)、各部?門制定本地?、本單位具?體行動(dòng)計(jì)劃?，抽調(diào)專人?組成專項(xiàng)整?治工作小組?。第二階?段：實(shí)施階?段（___?_月___?_日-__?__日）。?1、排查?隱患階段（?____月?____日?-____?日）。由各?縣區(qū)教育部?門牽頭，根?據(jù)本轄區(qū)內(nèi)?整治工作任?務(wù)量的大小?，對(duì)相關(guān)部?門抽調(diào)的工?作人員進(jìn)行?合理分組，?分配工作任?務(wù)，按照方?案要求，拉?網(wǎng)式排查學(xué)?校食品安全?隱患，并提?出整改意見(jiàn)?。市教育局?對(duì)各地中小?學(xué)校整改工?作進(jìn)展情景?適時(shí)組織檢?查。2、?落實(shí)整改階?段（___?_月___?_日-__?__日）。?各中小學(xué)校?根據(jù)整改意?見(jiàn)，認(rèn)真落?實(shí)整改措施??？h區(qū)