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歐陽體創(chuàng)編 202.0203 歐美編 2210.3幼兒營養(yǎng)膳食調(diào)查問時間2021.02.03 創(chuàng)作:歐陽體隨著人們生活的提高營養(yǎng)膳食被提到了一個越來越重要的位置健康的身體是幼兒全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)合理的營養(yǎng)是幼兒身體健康發(fā)展的必要保證。了解目前幼兒的營養(yǎng)及膳食結(jié)構(gòu),對幼兒園膳食管理質(zhì)量的提高是有很大幫助的因此特進行有關(guān)調(diào)查請您對幼兒平時的營養(yǎng)問題及對幼兒園膳食的情況做出客觀的回答,有的問題可以多項選擇。謝謝!1:您認為孩子的營養(yǎng)是什?□A質(zhì) □B脂肪 □碳水化合物 □其他2:您平時膳食注意□葷素搭配 □粗細搭配 □糧蔬搭配 □糧果搭配3:您發(fā)現(xiàn)幼兒有哪些不良飲食習慣□挑食□偏食□過零食□其他4:您會???□貧血□視下降□呼病□其他5:您會的?□注意中□記下降□學(xué)低下□其他6:您日?歐創(chuàng)編 202.0203 歐美編 2210.3歐陽體創(chuàng)編 202.0203 歐美編 2210.3□非常理□合理□基本理□不理7:您認為菜譜需要季節(jié)變化嗎?□非常要□需要□隨便□不要8:您認為幼兒園膳食管理重要嗎?□非常要□比較要□重要□不要9:合理膳食是□供給足營素□供給所營素□供給足能營素□供給足能營并它間比,同慮的度調(diào)法10:人體所需的營養(yǎng)素種類包括□蛋白質(zhì)、脂、碳水合物□礦物質(zhì)、維素□水和膳食纖維□以上都是11:營養(yǎng)不良表現(xiàn)是□營養(yǎng)素缺造的體康?!鯛I養(yǎng)素缺造的體病態(tài)□營養(yǎng)素過造的體康常疾狀態(tài)□營養(yǎng)素缺或剩成機健異或病態(tài)12:鈣含量較高的食物是□牛奶、蝦皮□蔬菜水果□肉禽類□谷類13:鐵含量較高的食物是□動物肝、、類□雞蛋歐創(chuàng)編 202.0203 歐美編 2210.3歐陽體創(chuàng)編 202.0203 歐美編 2210.3□綠葉菜□豆類制品14:含維生素C量較多的食物是□蔬菜水□牛奶□豆類及其制□肉禽類15:含維生素A量較多的食物是□動物內(nèi)臟、深綠色或紅黃色蔬菜水果□豆類及其制□?!豕阮?6:一般來講,在食物烹調(diào)過程中最容易受加熱影響的營養(yǎng)素是□蛋白□脂肪□礦物□維生素17:食物調(diào)目是□容易消吸收□感官良好□殺滅可存在有微物□以上都是18:根據(jù)膳食寶塔推薦,每人每日宜食新鮮蔬菜□8~1□8□6兩□4兩19:根據(jù)膳食寶塔薦,每人天至少應(yīng)喝250ML奶□1瓶□0□2□3瓶Q20:寶吃物性物□2~3□小于2兩□大于4兩□4兩21:應(yīng)□小于0.5兩□1□2兩□3兩Q22:寶寶年是(歲(月歐創(chuàng)編 202.0203 歐美編 2210.3歐陽體創(chuàng)編
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