倉儲作業(yè)管理第三章目錄

Contents3.1入庫作業(yè)管理3.2在庫作業(yè)管理3.3出庫作業(yè)管理3.4倉儲安全管理倉儲作業(yè)管理第三章知識目標(biāo)了解倉儲作業(yè)管理的概念1了解入庫作業(yè)管理、在庫作業(yè)管理、出庫作業(yè)管理、倉儲安全管理的概念2理解入庫作業(yè)管理各項工作的概念3理解在庫作業(yè)管理各項工作的概念4理解出庫作業(yè)管理各項工作的概念5理解出庫作業(yè)管理各項工作的概念6倉儲作業(yè)管理第三章技能目標(biāo)掌握入庫作業(yè)管理各項工作的要點1掌握在庫作業(yè)管理各項工作的要點2掌握出庫作業(yè)管理各項工作的要點3掌握常見倉儲安全管理各項工作的要點4能夠根據(jù)貨物的特點安排合理的入庫作業(yè)、在庫作業(yè)和出庫作業(yè)5倉儲作業(yè)管理第三章素質(zhì)目標(biāo)具有嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)具有安全防范意識具有認真細心的敬業(yè)精神倉儲作業(yè)管理第三章引導(dǎo)案例：上海華迅眾聯(lián)物流有限公司CFS倉庫數(shù)字化應(yīng)用

上海華迅眾聯(lián)物流有限公司坐落于上海市浦東新區(qū)普洛斯物流園區(qū)內(nèi)，是一個擁有現(xiàn)代化操作設(shè)備和專業(yè)操作團隊的公共性物流倉儲平臺。公司應(yīng)用數(shù)字化的部分，主要是針對海運的CFS（ContainerFreightStation）倉儲業(yè)務(wù)。

在原有的作業(yè)模式中，CFS倉庫存在著信息共享程度低、信息集成程度較低、智能化程度低等問題，不僅嚴重影響CFS倉庫業(yè)務(wù)操作的效率及準確性，加大了企業(yè)成本，還在一定程度上影響了客戶對企業(yè)的滿意度。

針對上述問題，其CFS倉庫數(shù)字化需要提升三個方面，即：提供標(biāo)準的服務(wù)體系、全面推進無紙化操作、建立智能操作系統(tǒng)。因此，CFS倉庫數(shù)字化的核心模塊主要分為三個模塊，即：訂單管理（OMS）、倉儲管理（WMS）、結(jié)算中心（BMS）。作為客戶方，可通過線上、線下等各種方式進行下單，同時也可在線上實時了解到訂單在不同階段的執(zhí)行狀態(tài)，實現(xiàn)訂單全流程實時透明。

實施數(shù)字化后，CFS倉庫的效益指標(biāo)發(fā)生了明顯的變化，如表3-1所示。倉儲作業(yè)管理第三章引導(dǎo)案例：上海華迅眾聯(lián)物流有限公司CFS倉庫數(shù)字化應(yīng)用

表3-1CFS倉庫數(shù)字化實施前后的效益指標(biāo)對比效益指標(biāo)應(yīng)用前應(yīng)用后成本節(jié)省人工換單單證人員現(xiàn)場錄入單據(jù)自助換單機換單4人填寫進倉單、PO、SKU、件數(shù)、體積、重量系統(tǒng)自動帶出填寫信息排隊進倉園區(qū)門口、月臺口擁堵叫號系統(tǒng)有序通知車輛進倉，并且通過短信平臺、LED、語音播報通知司機4人無紙化作業(yè)出入庫、庫內(nèi)作業(yè)均是打印紙質(zhì)單據(jù)作業(yè)指令系統(tǒng)推送至現(xiàn)場RF90萬/年單據(jù)管理混亂、數(shù)據(jù)對接不及時、人工核對成本較高統(tǒng)一系統(tǒng)查閱數(shù)據(jù)、信息及時展示、10人庫內(nèi)貨物搬倒率整理貨物、移庫、合并、拆分貨物通過系統(tǒng)指導(dǎo)人工方式操作8人預(yù)約送貨司機直接送貨到倉，無法得知進倉時間和作業(yè)量通過微信、官網(wǎng)平臺、EDI對接預(yù)約送貨30萬/年訂單全流程跟蹤線下電話聯(lián)系客服詢問作業(yè)進度通過可視化平臺實時了解作業(yè)情況5人散貨配箱線下Excel配箱調(diào)整數(shù)據(jù)系統(tǒng)自動測算配箱結(jié)果5人討論分析：1該CFS倉庫原有的作業(yè)模式存在哪些問題？給公司帶來了哪些負面影響？2.CFS倉庫的作業(yè)要求是什么？倉儲作業(yè)管理第三章倉儲作業(yè)管理的定義倉儲作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送出庫的整個倉儲作業(yè)全過程，主要包括入庫作業(yè)、在庫作業(yè)和出庫作業(yè)、安全作業(yè)等內(nèi)容。為了保證倉儲貨物的完好無損，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進行，就需要對倉儲貨物的收發(fā)、結(jié)存等作業(yè)進行有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，這就是所謂的倉儲作業(yè)管理。3.1入庫作業(yè)管理第三章入庫作業(yè)是指接到入庫通知單后，經(jīng)過接運提貨、裝卸搬運、商品點驗、檢查質(zhì)量、簽發(fā)入庫憑證、信息登錄等一系列操作，主要有貨物入庫前準備、卸貨接運、驗收和辦理入庫四個階段。入庫作業(yè)是倉庫運營的第一環(huán)節(jié)，其作業(yè)效率和質(zhì)量不僅影響后續(xù)環(huán)節(jié)，而且在這個環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的原始數(shù)據(jù)都是后續(xù)環(huán)節(jié)作業(yè)的關(guān)鍵。入庫作業(yè)流程圖3.1入庫作業(yè)管理第三章一、入庫前準備1熟悉入庫的貨物2掌握倉庫的情況3制定倉儲計劃4妥善安排好貨位5做好貨位準備6做好驗收準備7裝卸搬運工藝設(shè)定8文件單證準備入庫準備工作是正式入庫作業(yè)的前奏，充足的入庫準備工作可以保證貨物按時入庫、保證入庫過程順利進行。3.1入庫作業(yè)管理第三章二、接運（一）接運的主要方式1承運單位提貨2自提貨3送貨4鐵路專用線接運承運單位提貨，也叫車站、碼頭接貨，倉庫方需要在車站、碼頭、民航、郵局等地方辦理提運手續(xù)。自提貨也叫倉庫自行接貨，是指倉庫到供貨單位處辦理接運手續(xù)的一種方式。送貨也叫庫內(nèi)接貨，是指供貨單位將貨物直接送達倉庫的一種接運方式。鐵路專用線接運也簡稱為專用線接運，是指倉庫直接與鐵路部門在庫內(nèi)發(fā)生貨物交接的一種方式。3.1入庫作業(yè)管理第三章二、接運（二）接運的意義（1）防止把在運輸過程中或運輸之前已經(jīng)發(fā)生的商品損害和各種差錯帶入倉庫。（2）減少或避免經(jīng)濟損失。（3）為驗收和保管、保養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。（三）貨物接運中的差錯處理義在接運過程中，有時會發(fā)現(xiàn)或發(fā)生差錯，如損壞、污損、混裝、漏裝、掛失等。這些差錯，有的屬于發(fā)貨單位造成的，有的屬于承運單位造成的。在所有的差錯中，除了由于不可抗拒的自然災(zāi)害或物資本身性質(zhì)引起的以外，所有差錯損失應(yīng)向責(zé)任者提出索賠。3.1入庫作業(yè)管理第三章三、入庫驗收（一）貨物驗收的作用（1）可為物品保管和使用提供可靠依據(jù)。（2）可作為貨主退貨、換貨和索賠的依據(jù)。（3）避免貨物積壓，減少經(jīng)濟損失。（4）有利于維護國家利益。（二）貨物驗收的基本要求（1）及時（2）準確（3）嚴格（4）經(jīng)濟3.1入庫作業(yè)管理第三章三、入庫驗收（三）貨物驗收的程序1做好驗收準備2核對相應(yīng)憑證3選擇驗收依據(jù)5進行實物驗收4確定驗收比例（1）包裝驗收（2）數(shù)量驗收（3）質(zhì)量驗收驗收件數(shù)驗收重量外觀檢驗尺寸檢驗機械物理性能檢驗化學(xué)成分檢驗3.1入庫作業(yè)管理第三章三、入庫驗收常見問題處理數(shù)量溢余數(shù)量短少品質(zhì)不合格包裝不合格規(guī)格品類不符單證與實物不符通知供貨方

按實數(shù)簽收

維修整理

查詢等候處理

改單簽收

拒絕收貨

退單退貨

問題物品處理記錄單（四）貨物驗收中發(fā)現(xiàn)問題的處理3.1入庫作業(yè)管理第三章四、辦理入庫（一）入庫交接入庫交接是指倉庫對收到的貨物向送貨人進行的確認，表示已接收貨物。（1）接收貨物。（2）接收文件。（3）簽署單證。（二）登賬登賬是指建立入倉貨物明細賬，該明細賬動態(tài)地反映貨物進庫、出庫、結(jié)存等詳細情況。（1）根據(jù)入庫驗收憑證立賬。（2）標(biāo)明貨物所有權(quán)。3.1入庫作業(yè)管理第三章四、辦理入庫（三）立卡貨物入庫后，倉庫保管員應(yīng)該將貨物的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量狀況等信息編制成一張卡片，即貨物的保管卡片，并將卡插在貨架的支架上或貨堆的顯著位置，這個過程即為立卡，其目的是便于查找和核對貨物。立卡實景

在對入庫貨物建立貨卡時，應(yīng)注意以下兩點：

（1）有貨就應(yīng)有卡。

（2）由于貨卡容易發(fā)生失落、損壞、串掛、錯掛等情況，所以一定仔細核對，并定期進行清理3.1入庫作業(yè)管理第三章四、辦理入庫（四）建檔將貨物入庫作業(yè)全過程的有關(guān)資料、證件進行整理、核對，建立資料檔案，為貨物的保管、出庫業(yè)務(wù)活動創(chuàng)造良好的條件。存貨檔案應(yīng)一貨一檔，將該貨物入庫、保管、交付的相應(yīng)單證、報表、記錄、作業(yè)安排、資料等的原件或者附件存檔，存貨檔案應(yīng)統(tǒng)一編號、妥善保管，并且長期保留。3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理所謂分區(qū)，就是根據(jù)倉庫的建筑、設(shè)備條件，將庫房、貨棚、貨場劃分為若干個保管貨物的區(qū)域，以適應(yīng)貨物儲存的需要，其目的是為了保障貨物的分類管理。所謂分類，則是根據(jù)貨物的自然屬性及其消費上的連帶性分為若干類別，以便于集中管理。3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理1.分區(qū)分類的作用（1）可縮短商品揀選及收、發(fā)作業(yè)的時間；（2）能合理使用倉容，提高倉容利用率；（3）有利于保管員熟悉商品的性能，提高保管養(yǎng)護的技術(shù)水平；（4）可合理配制和使用機械設(shè)施，有效提高機械化、自動化操作程度；（5）有利于倉儲商品的安全，減少損耗。（二）登賬（1）貨物的自然屬性、性能應(yīng)一致；（2）貨物的養(yǎng)護措施應(yīng)一致；（3）貨物的作業(yè)手段應(yīng)一致；（4）商品的消防方法應(yīng)一致。（一）貨物分區(qū)分類管理概述3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理3.分區(qū)分類的方法（1）按理化性質(zhì)不同進行劃分（2）按不同貨主進行劃分（3）按貨物的使用方向和用途不同進行劃分（4）混合分區(qū)法4.貨位的選擇原則（1）確保商品安全原則（2）方便吞吐發(fā)運的原則（3）盡量節(jié)約倉容的原則（一）貨物分區(qū)分類管理概述3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理5.貨位存貨方式（1）不固定貨物的貨位不固定貨物的貨位，也稱為自由貨位、自由料位或隨機貨位，是指每一個貨位均可以存放任何一種物資（相互有不良影響者除外）。只要貨位空閑，入庫各種貨品均可存入。（一）貨物分區(qū)分類管理概述（2）固定貨物的貨位固定貨物的貨位，也稱為固定貨位或固定料位，是指對某一貨位嚴格規(guī)定只能存放某一規(guī)格品種的貨品，而不能存放其它貨品。3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理1.ABC分類法的概念A(yù)BC分類法，全稱應(yīng)為ABC分類庫存控制法，也稱帕累托分析法，是指將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存（A類）、一般重要的庫存（B類）和不重要的庫存（C類）三個等級，然后針對不同等級分別進行管理與控制。（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理2.ABC分類法的操作程序（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法（1）計算每一種貨物的金額。（2）按照金額由大到小排序并列成表格。（3）計算每一種貨物金額占庫存總金額的比率。（4）計算累積比率。（5）分類。（6）實施對策。價格累積比率在0%～75%之間的，為最重要的A類貨物；累積比率在75%～95%之間的，為次重要的B類貨物；累積比率在95%～100%之間的，為不重要的C類貨物。3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法例：金太陽公司的1號倉庫明年預(yù)計會存儲12種物料，其基本資料如表所示。請運用ABC分類法對這些物料進行分類。編號年使用量（件）單價（元）4837658012092613718604395129213183521629180522312667640529496251018426170101274321510088428625862259555862181029261940381293967220金太陽公司明年預(yù)計的物料信息表3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法編號年用量（件）單價（元）年耗用金額（元）48376580120789600926137186031906043951292131817028563521629180569160522312667640810688052949625101897982504261701012789027043215100884488004286258622516060509555862181015602202926194038737201293967220212740合

計26077606解：（1）對基本信息作進一步處理，求出各種物料的年耗用金額，如表所示：

3.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法解：（2）計算各種物品年耗用金額占總金額的百分比，并進行排序，如表所示：編號年用量（件）單價（元）年耗用金額（元）占總金額%排序483765801207896003.03792613718603190601.221043951292131817028566.53335216291805691602.188522312667640810688031.092529496251018979825037.571426170101278902703.41643215100884488001.7294286258622516060506.1649555862181015602205.9852926194038737200.281212939672202127400.8211合

計260776063.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法解：（3）對各種物品年耗用金額占總金額的百分比從大到小的順序進行組織累積，并進行分類，如表所示：編號年耗用金額（元）占總金額比重%排序累計百分比%分類結(jié)果5294979825037.57137.57A5223810688031.09268.66A439517028566.53375.19A428616060506.16481.35B955515602205.98587.33B42618902703.41690.74B48377896003.03793.77B35215691602.18895.95B43214488001.72997.67C92613190601.221098.89C12932127400.821199.71C2926737200.2812100.00C合計100.003.2在庫作業(yè)管理第三章一、貨物分區(qū)分類管理（二）常見的在庫商品分類法——ABC分類法解：（4）根據(jù)分類結(jié)果，需要對A類（編號為5294、5223、4395）、B類（編號為4286、9555、4261、4837、3521）、C類（編號為4321、9261、1293、2926）三類貨物分別采取相應(yīng)的保管措施。3.2在庫作業(yè)管理第三章二、儲位編碼管理儲位編碼如同建筑物內(nèi)房間的編號一樣，為管理者和作業(yè)者提供具體的、明確的地址，方便查找。儲位編碼就是在分區(qū)、分類的基礎(chǔ)上，將倉庫的庫房、貨場、貨棚及貨架等存放貨物的場所，劃分為若干貨位，然后按儲存地點和位置排列，采用統(tǒng)一標(biāo)記，編列貨位的順序號碼，并做出明顯標(biāo)志，以方便倉庫作業(yè)。3.2在庫作業(yè)管理第三章二、儲位編碼管理1.儲位編碼的作用（1）確定儲位資料的正確性；（2）提供電腦相對的記錄位置以供識別；（3）提供進出貨、揀貨、補貨等人員存取貨品的位置依據(jù)，以方便貨品進出上架及查詢，節(jié)省重復(fù)找尋貨品的時間，提高工作效率；（4）提高調(diào)倉、移倉的工作效率；（5）可以利用電腦處理分析；（一）儲位編碼管理概述（6）因記錄正確，可迅速按順序儲存或揀貨，一目了然；（7）方便盤點；（8）可以讓倉儲及采購管理人員了解儲存空間，以控制貨物庫存量；（9）可避免貨物亂放、堆置致使過期而報廢，并可有效掌握存貨而降低庫存量。3.2在庫作業(yè)管理第三章二、儲位編碼管理2.儲位編碼的要求（1）標(biāo)志設(shè)置清晰。（2）標(biāo)志制作規(guī)范。（一）儲位編碼管理概述（3）編號順序統(tǒng)一。（4）段位間隔合理。（1）區(qū)段式（2）品項群式第三章二、儲位編碼管理（一）儲位編碼管理概述（4）坐標(biāo)式3、儲位編碼的方法區(qū)段式貨位編碼示例地址式貨位編碼示例（3）地址式3.2在庫作業(yè)管理第三章二、儲位編碼管理（二）常見的儲位編碼方法——四號定位法

所謂四號定位法，就是用四個號碼來表示物品在倉庫中位置的一種物品存儲管理辦法。這四個號碼是：貨號（或庫內(nèi)貨區(qū)代號）、架號（貨架、貨柜代號）、層號（貨架或貨柜的層次代號）、位號（層內(nèi)貨位代號）?！八奶柖ㄎ弧笔纠?.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理堆碼也稱堆垛、碼垛，是根據(jù)貨物的特性、形狀、規(guī)格、重量及包裝質(zhì)量等情況，同時綜合考慮氣候季節(jié)、地面的負荷及儲存的要求，將貨物按一定的規(guī)則分別整齊、規(guī)則地擺放成各種垛型的方法。3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理1.貨物堆碼的實施原則（1）分類存放。（2）選擇適當(dāng)?shù)陌徇\活性。（3）面向通道、不圍不堵（4）盡可能地向高處碼放，提高保管效率。（5）注意上輕下重，確保穩(wěn)固。（6）根據(jù)出庫頻率選定位置。（7）同一品種在同一地方保管原則。（8）便于識別原則。（9）便于計數(shù)原則。（10）依據(jù)形狀安排保管方法。3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理①庫房內(nèi)堆碼場地。②貨棚內(nèi)堆碼場地。③露天堆碼場地。①貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量全面查清。②貨物已根據(jù)物流的需要進行編碼。③貨物外包裝完好、清潔、標(biāo)志清楚。④部分受潮、銹蝕以及發(fā)生質(zhì)量變化的不合格商品，需進行加工恢復(fù)或剔除。⑤準備堆碼的商品已進行集裝化單元，以便于機械化操作。（1）對堆碼場地的要求（2）對堆碼貨物的要求2.貨物堆碼的基本要求安全、合理、方便、整齊、節(jié)約（3）對堆碼操作的要求3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理（1）垛基（2）垛形3.貨物堆碼的設(shè)計內(nèi)容貨垛立面形狀示意圖（4）貨垛苫蓋（5）貨垛加固（3）貨垛參數(shù)3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理4.貨垛的規(guī)范要求貨物堆碼的“五距”要求3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理5.貨垛占地面積、可堆層數(shù)的計算貨垛占地面積=（堆存貨物總件數(shù)÷可堆層數(shù)）×單件貨物底面積可堆層數(shù)計算方法，按貨物存儲方式不同劃分，有以下兩種情況：（1）不用貨架①地坪不超重②貨垛不超高③最底層貨物承載力不超重（2）采用貨架

3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理5.貨垛占地面積、可堆層數(shù)的計算例：某倉庫進了一批木箱裝的罐頭食品120箱。每箱毛重30kg，箱底面積為0.3m2，箱高為0.25m，木箱上標(biāo)志顯示允許承受的最大重量為120kg，地坪承載能力為5t/m2，庫房可用高度為4.5m。如果倉庫不采用貨架儲存，求該批貨物的可堆層數(shù)和貨垛占地面積。解：貨物單位面積重量=30÷0.3=100（kg）地坪不超重時，可堆層數(shù)=5000÷100=50（層）貨垛不超高時，可堆層數(shù)=4.5÷0.25=18（層）最底層貨物承載力不超重時，可堆層數(shù)=120÷30+1=5（層）∵該批貨物不采用貨架儲存，∴該批貨物的可堆層數(shù)=min{50，18，5}=5（層）；該批貨物的貨垛占地面積=120÷5×0.3=7.2（m2）。3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（1）散堆方式貨物的散堆方式示例（從左到右：煤炭、糧食、砂石）3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：①重疊式堆碼法重疊式堆碼示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：②交錯式堆碼法縱橫交錯式、正反交錯式、旋轉(zhuǎn)交錯式堆碼示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：③仰伏相間式堆碼法仰伏相間式堆碼示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：④壓縫式堆碼法壓縫式堆碼示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：⑤栽柱式堆碼法栽柱式堆碼示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：⑥通風(fēng)式堆碼法通風(fēng)式堆碼法示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（一）堆碼管理6.貨物堆碼技術(shù)和方法（2）貨堆方式：⑦“五五化”堆碼法“五五化”堆碼示意圖3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（二）苫墊管理苫墊是指在貨垛底部加襯墊物，在貨垛上面加遮蓋物，以防各種自然條件對貨物質(zhì)量產(chǎn)生不利影響，包括：貨物墊垛、貨物苫蓋。貨物墊垛是指在貨物堆碼前，在預(yù)定貨位的地面位置，根據(jù)貨物垛形和地面負重能力，使用襯墊材料進行鋪墊的作業(yè)活動。貨物苫蓋是指采用苫蓋材料對貨垛進行遮蓋的作業(yè)活動。3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（二）苫墊管理1.貨物墊垛（1）墊垛目的（2）墊垛材料（3）墊垛方法（4）墊垛要求常見襯墊物：托盤、水泥板、石墩（從左至右）①碼架式②墊木式③防潮紙式3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（二）苫墊管理1.貨物墊垛

3.2在庫作業(yè)管理第三章三、堆碼與苫墊管理（二）苫墊管理2.貨物苫蓋（1）苫蓋目的（2）苫蓋材料（3）苫蓋方法常見苫蓋材料垛形苫蓋法（左上）、魚鱗苫蓋法（右上）、隔離苫蓋法（左下）、活動棚架苫蓋法（右下）示例3.2在庫作業(yè)管理第三章四、盤點管理為了有效地掌握和控制物品的數(shù)量和質(zhì)量，需要對在庫物品進行定期或不定期的清點、查核，這一作業(yè)過程稱為盤點。（一）盤點的目的（1）確定現(xiàn)存量。（2）確定企業(yè)損益。（3）核實管理實效。簡言之，盤點的目的就是確保賬、卡、物相符，以保證企業(yè)的權(quán)益。（二）盤點的內(nèi)容（1）查數(shù)量。（2）查質(zhì)量。（3）查保管條件。（4）查設(shè)備。（5）查安全。3.2在庫作業(yè)管理第三章四、盤點管理（三）盤點的方法序號方法名稱操作規(guī)程優(yōu)點1永續(xù)盤點法（動態(tài)盤點法）入庫時隨之盤點，及時與保管卡記錄核對?？呻S時知道準確存量，盤點工作量小。2循環(huán)盤點法按入庫先后，每天盤點一定數(shù)量的存貨。節(jié)省人力，全部盤完后開始下一輪盤點。3重點盤點法對進出頻率高或易損耗或價值高的存貨重點盤庫?？煽刂浦攸c存貨動態(tài)有效防止發(fā)生差錯。4定期盤點法（期末盤點法）定期（周或月或季或年）全面清點所有存貨。便于及時處理超儲或呆滯存貨。5全面盤點法對在庫商品進行全面的盤點清查。把數(shù)量盤點、質(zhì)量檢查、安全檢查結(jié)合在一起進行。

盤點包括賬面盤點和現(xiàn)貨盤點兩大部分：

（1）賬面盤點：把每天出入庫商品的數(shù)量及單價記錄在電腦或賬簿的“存貨賬卡”上，并連續(xù)地計算匯總出賬面上的庫存結(jié)余數(shù)量及庫存金額。

（2）現(xiàn)貨盤點：又稱實地盤點、實盤，即實際去庫內(nèi)查清數(shù)量，再依據(jù)商品單價計算出實際庫存金額。盤點常見方法一覽表3.2在庫作業(yè)管理第三章四、盤點管理（四）盤點的流程1.盤點前的準備工作2.確定盤點時間3.確定盤點方法4.培訓(xùn)盤點人員5.清理儲存場所6.盤點作業(yè)7.盤點差異因素分析8.盤點的盈虧處理9.改進盤點效率盤點流程圖3.2在庫作業(yè)管理第三章知識拓展3.2在庫作業(yè)管理知識拓展：

智能倉儲解決方案除了具備全面物資管理功能外，另有：動態(tài)盤點：支持“多人+異地+同時”盤點，盤點的同時可出入庫記賬，盤點非常直觀。動態(tài)庫存：重現(xiàn)歷史時段庫存情況，方便財務(wù)審計。單據(jù)確認：入庫、出庫、調(diào)撥制單后需要進行確認更新庫存。RFID手持機管理：使用手持機進行單據(jù)確認、盤點、查詢統(tǒng)計。庫位管理：RFID關(guān)聯(lián)四號定位（庫架層位）。質(zhì)檢管理：強檢物品登記、入庫質(zhì)檢確認、外檢通知單。定額管理：領(lǐng)料定額、儲備定額、項目定額。全生命周期管理：物資從入庫到出庫直至報廢全過程管理。工程項目管理：單項工程甲方供料管理。需求物資采購計劃審批：審批權(quán)限、審批流程、入庫通知單、實現(xiàn)無限制審批層級。第三章五、日常養(yǎng)護管理在庫物品的日常養(yǎng)護管理就是根據(jù)物品在儲存期間的質(zhì)量變化規(guī)律，按照物品日常養(yǎng)護的操作規(guī)程和技術(shù)要求，進行一系列物品的保養(yǎng)、維護工作，以確保物品的質(zhì)量完好和數(shù)量無誤。對在庫物品進行養(yǎng)護管理時，其基本要求是：合理儲存、科學(xué)養(yǎng)護、賬物相符、安全保管。3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理1.物理機械變化2.化學(xué)變化（一）在庫物品質(zhì)量變化的形式3.生化變化及其他生物引起的變化揮發(fā)、溶化、熔化（融化）、滲漏、串昧、凍結(jié)、沉淀、破碎、變形等氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、銹蝕等呼吸、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟、霉腐、蟲蛀等3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：1.溫濕度控制（1）空氣溫度是指空氣的冷熱程度。①攝氏溫標(biāo)：結(jié)冰點為0度，沸點為100度，中間分成100等份，每一等份為1度，用符號“C”表示，單位為“℃”。②華氏溫標(biāo)：結(jié)冰點為32度，沸點為212度，中間分成180等份，每一等份為1度，用符號“F”表示，單位為“℉”。③開氏溫標(biāo)：或稱絕對溫標(biāo)，結(jié)冰點為273.15度，沸點為373.15度，中間分成100等份，每一等份為1度，用符號“T”表示，單位為“K”。④三種溫度的轉(zhuǎn)換關(guān)系：F=32+1.8×C；T=273.15+C。3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：1.溫濕度控制（2）空氣濕度是指空氣中水蒸汽含量的多少。①絕對濕度：在單位體積的空氣中，實際所含水蒸汽的量，用符號“e”表示。②飽和濕度（E）：在一定溫度下單位體積中最大限度能容納水蒸汽的量，用符號“E”表示。③相對濕度：在同溫度下，絕對濕度與飽和濕度的百分比，表示空氣中實際含有水蒸汽距離飽和狀態(tài)的程度，用符號“r”表示。絕對濕度可以按密度來計算，即按每立方米空氣中實際所含水蒸汽的重量來計算，用“克/立方米”表示；絕對濕度隨著溫度的升高而升高。飽和濕度用“克/立方米”表示；空氣的飽和溫度也是隨著溫度的升高而增大，隨溫度降低而減小。要了解空氣的干濕程度，主要看空氣的相對溫度，即：相對濕度越大，空氣越潮濕；相對濕度越小，空氣越干燥。3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：1.溫濕度控制（3）溫濕度控制的方法密封通風(fēng)吸濕灑水貨物溫度（℃）濕度（%）貨物溫度（℃）濕度（%）金屬制品5～30≤75重質(zhì)/潤滑油5～35≤75碎末合金0～30≤75輪胎5～3545～65塑料制品5～3050～70布電線0～3045～60壓層纖維塑料0～3545～75工具10～2550～60樹脂、油漆0～30≤75儀表電器10～3070氣/煤/輕油≤30≤75軸承、鋼珠、滾針5～3560常見貨物的溫濕度要求3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：2.防銹（1）一般防護措施①選擇適宜的保管場所②保持庫房干燥（2）特殊防護措施①噴涂保護層②氣相防銹③可剝性塑料封存防銹防銹液3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：2.防銹（3）除銹措施①人工除銹②機械除銹③化學(xué)除銹④激光除銹激光除銹場景3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：3.防治蟲害（1）杜絕倉庫害蟲來源①商品原材料的殺蟲、防蟲處理；②入庫商品的蟲害檢查和處理；③倉庫的環(huán)境衛(wèi)生及備品用具的衛(wèi)生消毒。（2）藥物防治使用各種化學(xué)殺蟲劑（如精萘、對位二氯化苯、樟腦精、敵敵畏），通過喂毒、觸殺或熏蒸等方式殺滅害蟲。3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：4.霉腐的防治（1）常規(guī)防霉（2）藥劑防霉（3）氣相防霉（4）射線防霉（5）高頻防霉3.2在庫作業(yè)管理第三章五、日常養(yǎng)護管理（二）在庫物品的養(yǎng)護方法：5.防靜電防靜電服、防靜電鞋、防靜電手腕帶3.2在庫作業(yè)管理第三章【前沿視角】3.2在庫作業(yè)管理新冠疫苗的冷鏈運輸2020年12月31日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布，國藥集團中國生物新冠滅活疫苗，已獲得國家藥監(jiān)局批準附條件上市。作為生物制品，疫苗對溫度比較敏感，溫度過高或過低，都會對它們產(chǎn)生影響。一般來說，疫苗需要在2-8℃的條件下避光保存和運輸，具體要求則要以說明書為準。而新冠疫苗要求則更高，目前全球藥企研發(fā)的新冠疫苗，溫度要求一般是﹣20℃—﹣80℃。為了保證疫苗的穩(wěn)定性和抗原性，全程的冷鏈就格外重要。這給疫苗冷鏈運輸企業(yè)，提出了新的挑戰(zhàn)，冷鏈儲運問題可不是小事。第三章六、倉庫5S應(yīng)用

5S是一種生產(chǎn)現(xiàn)場的管理技術(shù)，它是為了使生產(chǎn)現(xiàn)場管理形成一種良好的習(xí)慣，是對生產(chǎn)、倉儲、辦公等各種環(huán)境進行控制的一種先進技術(shù)，包括：整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISOU）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE），又被稱為“五常法則”。某公司的5S管理要點3.2在庫作業(yè)管理第三章六、倉庫5S應(yīng)用（一）倉庫5S活動的內(nèi)容1、整理(Seiri):區(qū)分必要物與不要物，不要物清除。2、整頓(Seiton):將必要物定點、定位、定量、標(biāo)示，使易于取放。3、清掃(Seiso):清理打掃各個場所，使其潔凈如新。4、清潔(Seiketsu):保持潔凈光亮，追根究底，保持潔凈光亮，杜絕臟亂源。5、教養(yǎng)(Seimei):在心態(tài)上養(yǎng)成遵守規(guī)劃的習(xí)慣。3.2在庫作業(yè)管理第三章六、倉庫5S應(yīng)用（二）5S管理的效用1.確保安全2.擴大銷售3.標(biāo)準化4.客戶滿意5.節(jié)約5S實施后的效果圖3.2在庫作業(yè)管理第三章六、倉庫5S應(yīng)用（三）5S管理的實施方法紅牌作戰(zhàn)檢查表應(yīng)用目視管理3.2在庫作業(yè)管理3.3出庫作業(yè)管理第三章貨物出庫作業(yè)就是指倉庫根據(jù)業(yè)務(wù)部門或存貨單位開出的貨物出庫憑證（提貨單、調(diào)撥單等），按其所列貨物編號、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量及接貨方式等條件，進行的核對憑證、備料、復(fù)核、點交、發(fā)貨等一系列作業(yè)和業(yè)務(wù)管理活動。貨物出庫作業(yè)是倉儲作業(yè)過程當(dāng)中的最后一個環(huán)節(jié)，既涉及倉庫同貨主或收貨企業(yè)以及承運部門的經(jīng)濟聯(lián)系，又涉及倉庫各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的作業(yè)活動，其作業(yè)質(zhì)量的高低直接影響到倉儲管理及其服務(wù)水平。出庫業(yè)務(wù)流程圖3.3出庫作業(yè)管理第三章一、出庫前準備（一）弄清出庫形式1.送貨2.自提3.過戶4.取樣5.轉(zhuǎn)倉3.3出庫作業(yè)管理第三章一、出庫前準備（二）熟悉出庫要求1.嚴格貫徹先進先出、后進后出、推陳儲新的原則2.出庫憑證和手續(xù)必須符合要求的原則3.嚴格遵守倉庫有關(guān)出庫的各項規(guī)章制度的原則4.提高服務(wù)質(zhì)量，滿足用戶需要的原則5.貫徹“三不”“三核”“五檢查”的原則3.3出庫作業(yè)管理第三章一、出庫前準備（三）做好出庫準備工作1.對貨物原件的包裝整理2.零星貨物的組配、分裝3.包裝材料、工具、用品的準備4.待運貨物的倉容及裝卸機具的安排調(diào)配5.發(fā)貨作業(yè)的合理組織3.3出庫作業(yè)管理第三章二、備貨（一）審核出庫憑證出庫憑證應(yīng)包括收貨人名稱、發(fā)貨方式、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價、用途、有關(guān)部門和人員簽章、付款方式及銀行賬號等基本信息。出庫單示例3.3出庫作業(yè)管理第三章二、備貨（一）審核出庫憑證如在審核出庫憑證時發(fā)現(xiàn)問題，可以采取如下處理方法：（1）凡出庫憑證超過提貨期限，用戶上來提貨，必須先辦理手續(xù)，按規(guī)定交足逾期倉儲保管費，然后方可發(fā)貨；（2）凡發(fā)現(xiàn)出庫憑證有疑點，或者情況不清楚，以及出庫憑證有假冒、復(fù)制、涂改等情況時，應(yīng)及時與倉庫保衛(wèi)部門以及出庫單的單位或部門聯(lián)系，妥善處理。（3）貨物進庫未驗收或者期貨未進庫的出庫憑證，一般暫緩發(fā)貨，并通知貨主，待貨物驗收后再發(fā)貨，提貨期順延。（4）如客戶因各種原因?qū)⒊鰩鞈{證遺失，客戶應(yīng)及時與倉庫發(fā)貨員和賬物人員聯(lián)系掛失。3.3出庫作業(yè)管理第三章二、備貨（二）揀貨揀貨作業(yè)是依據(jù)顧客的訂貨要求或倉庫的送貨計劃，盡可能迅速、準確地將物品從其儲位或其他區(qū)域揀取出來，并按一定的方式進行分類、集中、等待配裝送貨的作業(yè)流程。簡單地說，揀貨就是按訂單揀選出客戶所需商品的業(yè)務(wù)活動。揀貨作業(yè)的速度和質(zhì)量不僅對出庫的作業(yè)效率起決定性的作用，而且直接影響到整個倉庫的信譽和服務(wù)水平。3.3出庫作業(yè)管理第三章二、備貨（二）揀貨（1）揀貨信息的形成1.揀貨作業(yè)的過程（2）行走與搬運（3）揀貨（4）分類與集中①人—物方式②物—人方式自動堆垛機的揀貨示例圖輸送帶揀貨示例圖3.3出庫作業(yè)管理第三章二、備貨（二）揀貨（1）訂單或送貨單經(jīng)過信息處理過程，形成揀貨指示的時間2.揀貨作業(yè)的時間組成（2）行走與搬運貨物的時間（3）準確找到貨物的儲位并確認所揀貨物及數(shù)量的時間（4）揀取完畢，將貨物分類集中的時間3.3出庫作業(yè)管理第三章二、備貨（三）理貨1.核對2.打包3.待運裝車物品包裝標(biāo)志實例收發(fā)貨標(biāo)志實例運輸標(biāo)志實例部分包裝儲運標(biāo)志圖部分危險品標(biāo)志圖3.3出庫作業(yè)管理第三章三、復(fù)核與點交（一）復(fù)核作業(yè)復(fù)核作業(yè)是對即將發(fā)送的貨品進行數(shù)量和質(zhì)量的檢查，是指在揀貨結(jié)束后，揀貨員將揀選好的貨品搬運至待出貨區(qū)，交由復(fù)核員，復(fù)核員根據(jù)提供的復(fù)核單據(jù)，對各客戶或門店的貨品進行復(fù)核，確保數(shù)量、包裝、名稱等信息與復(fù)核單據(jù)上的信息一致。3.3出庫作業(yè)管理第三章三、復(fù)核與點交（一）復(fù)核作業(yè)1.復(fù)核的作用（1）復(fù)核作業(yè)是在出貨裝車前對即將出貨貨品的數(shù)量、質(zhì)量、客戶進行檢驗的最后防線，復(fù)核作業(yè)完成質(zhì)量的高低極大地影響著貨品能否正確、通暢地流通。（2）良好的復(fù)核作業(yè)能及時發(fā)現(xiàn)揀貨過程中的問題，若貨品數(shù)量或質(zhì)量有問題，找揀貨員處理差異，這樣能避免到達客戶或門店時才發(fā)現(xiàn)差異，降低來回運輸?shù)南?，提升作業(yè)過程的效率。因此，復(fù)核作業(yè)是貨品高效流通的有力保證。（3）強化復(fù)核作業(yè)可以減少差錯率，提高物流服務(wù)水平，提高客戶滿意度。3.3出庫作業(yè)管理第三章三、復(fù)核與點交（一）復(fù)核作業(yè)2.復(fù)核的內(nèi)容復(fù)核的內(nèi)容包括：品名、型號、規(guī)格、數(shù)量是否同出庫單一致；配套是否齊全；技術(shù)證件是否齊全；外觀質(zhì)量和包裝是否完好。3.3出庫作業(yè)管理第三章三、復(fù)核與點交（二）點交作業(yè)經(jīng)過全面復(fù)核無誤之后，即可辦理清點交接手續(xù)。如果是用戶