精品文檔-下載后可編輯高中有機(jī)化學(xué)有效教學(xué)初探自2022年江蘇省教育廳出臺“五嚴(yán)”規(guī)定以來，高中化學(xué)教學(xué)普遍面臨課時少、內(nèi)容多、時間緊的突出問題。加之學(xué)生對選修科目重視程度的減弱，使得化學(xué)教學(xué)面臨著前所未有的困難局面。如何才能在有限的教學(xué)時間里達(dá)到甚至超越原有的教學(xué)效果呢？筆者認(rèn)為，優(yōu)化教學(xué)方法、轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、提高課堂教學(xué)效率是行之有效的辦法，其在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中作用尤為突出。

化學(xué)高考中有機(jī)化學(xué)部分占分值20分左右，是高中化學(xué)的一個重要組成部分。在普通高中新課程中有機(jī)化學(xué)在兩部分呈現(xiàn)：必修教材《化學(xué)2》中的第三章有機(jī)化合物以及選修教材《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》，包括了烴、烴的衍生物、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、高分子化合物等物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)與應(yīng)用。對學(xué)生而言，有機(jī)化學(xué)是一個全新的內(nèi)容。因?yàn)椋猿踔械礁咭灰詠韺W(xué)生一直學(xué)的是無機(jī)化學(xué)，進(jìn)入高二后突然轉(zhuǎn)變成有機(jī)化學(xué)，在內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法上與無機(jī)化學(xué)明顯不同，一下子不能適應(yīng)。雖然有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識比較簡單，但由于有機(jī)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜多變性、反應(yīng)的機(jī)理抽象難以理解，讓學(xué)生覺得有機(jī)化學(xué)難學(xué)甚至出現(xiàn)畏懼心理，從而形成學(xué)習(xí)上的壓力，影響學(xué)習(xí)的效率。因此，有機(jī)化學(xué)的有效教學(xué)應(yīng)從以下三個方面來實(shí)施。

一、做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)施有效教學(xué)

學(xué)生對化學(xué)科目的興趣直接影響到他們的學(xué)習(xí)效率。作為一種無形的學(xué)習(xí)動力，教師應(yīng)該把提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣作為化學(xué)有效教學(xué)的一個重要途徑。托爾斯泰曾經(jīng)說過：“成功的教學(xué)，所需的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！弊鳛榻處煟覀儜?yīng)想方設(shè)法將興趣教學(xué)滲透到化學(xué)教學(xué)中去，讓學(xué)生既感受到學(xué)習(xí)的動力又享受學(xué)習(xí)的快樂。從而實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，高效課堂。在課堂中，教師充滿激情地用生動、形象、幽默的語言進(jìn)行教學(xué)，可點(diǎn)燃學(xué)生的興奮點(diǎn)，使學(xué)生對化學(xué)知識產(chǎn)生興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動力，可有效提高課堂效率。例如，在對取代反應(yīng)、加成反應(yīng)的概念進(jìn)行講解時可用“一上一下，有進(jìn)有出”“只進(jìn)不出”這樣一些詞語形象地描述取代反應(yīng)的特點(diǎn)。這種形象的、富有感染力的語言使得原本枯燥的教學(xué)過程變得生動有趣，使得難以理解的概念變得淺顯易懂，在活躍課堂氣氛的同時又使學(xué)生對知識產(chǎn)生濃厚的興趣，加深了對有機(jī)化學(xué)概念、規(guī)律的理解。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能培養(yǎng)和鍛煉其思考問題、分析問題和解決問題的能力。對于簡單易做的實(shí)驗(yàn)在條件許可的情況下，教師應(yīng)讓學(xué)生親自去做（如乙醇、苯等有機(jī)物的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)），也可由教師課堂演示；對于較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，教師可通過視頻呈現(xiàn)（如甲烷的取代反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)）。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的探究性實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生更好地掌握物質(zhì)的性質(zhì)，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)的需求設(shè)計合理的探究性實(shí)驗(yàn)來組織課堂教學(xué)（如可讓學(xué)生進(jìn)行苯酚與濃溴水的實(shí)驗(yàn)，看到濃溴水褪色且有白色沉淀現(xiàn)象產(chǎn)生再引出問題：苯酚與濃溴水發(fā)生的是加成反應(yīng)還是取代反應(yīng)，如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)加以證明？最后通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑，易被溴取代）。

二、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，促進(jìn)有效教學(xué)

傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，由于知識點(diǎn)較多且零散、板書多、容量少、課時拖延，使得課堂教學(xué)死氣沉沉、缺乏活力，導(dǎo)致效率低下。如今，多媒體教學(xué)輔助技術(shù)的快速發(fā)展使得枯燥乏味的講課轉(zhuǎn)變?yōu)閷D片、文字、聲音等有機(jī)組合在一起的授課過程。化學(xué)課堂從靜態(tài)變?yōu)榱藙討B(tài)，從抽象變?yōu)榱司唧w，更生動、更形象、更直觀地從不同方面對學(xué)生進(jìn)行了感官刺激，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時又在潛移默化中讓學(xué)生學(xué)習(xí)到了新的知識，使有機(jī)化學(xué)知識中一些難以理解的反應(yīng)機(jī)理變得直觀易懂。此外，多媒體技術(shù)在有機(jī)物空間構(gòu)型、原子的共平面等問題中的用處很多，例如CH1空間構(gòu)型為正四面體結(jié)構(gòu)，僅從書本、圖片、模型中很多同學(xué)不一定能看出來，但利用多媒體動畫將空間結(jié)構(gòu)中的幾個原子連起來，學(xué)生一下子就明白了。

分子結(jié)構(gòu)模型在有機(jī)化學(xué)知識的學(xué)習(xí)中也有著重要的作用，可以培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力。有些立體感很強(qiáng)的有機(jī)結(jié)構(gòu)可利用球棍模型幫助學(xué)生了解分子的立體結(jié)構(gòu)和原子的相對位置；在同分異構(gòu)體教學(xué)中也可利用模型讓學(xué)生親手操作，了解書寫同分異構(gòu)體的一般規(guī)律。這種看得到摸得著的直觀的教學(xué)手段更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效率。

三、聯(lián)系生活實(shí)際，豐富有效教學(xué)

《化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“化學(xué)與社會生活有著廣泛而緊密的聯(lián)系”。從日常生活中熟悉的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)入手引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題進(jìn)而展開探究，感受身邊的有機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)變，讓知識變得親切、可信、具體。例如，在講“醇”的時候可以談?wù)劶倬频奈：?，解釋一下是含甲醇的緣故；講“醛”的時候可介紹裝修材料中各種油漆、涂料和膠黏劑釋放的甲醛對人體的危害是致癌的；講“葡萄糖還原性”的時候，可介紹醫(yī)療上曾用Cu（OH）2來檢測是否患有糖尿病，等等。像這樣在教學(xué)過程中將有機(jī)化學(xué)與實(shí)際應(yīng)用適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合，不僅擴(kuò)大了學(xué)生的知識面，還讓他們認(rèn)識到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要意義，有助于進(jìn)一步提升學(xué)生的求知欲望。

總之，對于學(xué)生而言有機(jī)化學(xué)是一個全新的體系，在教學(xué)