一天的禮儀一生的修養(yǎng)服務(wù)儀態(tài)之——《坐姿禮儀》教案教學(xué)過程設(shè)計書程序教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖課前組織研究教材、備課、教學(xué)組織準(zhǔn)備將目標(biāo)和任務(wù)緊緊相扣準(zhǔn)備部分4教師導(dǎo)入：麗絲卡爾頓“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女們忠誠服務(wù)”學(xué)生期待引導(dǎo)學(xué)生思考、激發(fā)學(xué)生興趣和積極性。教師語言引導(dǎo)學(xué)生思考、解讀任務(wù)、提出思路學(xué)生思考并躍躍欲試教會學(xué)生尋找解決問題，顯露出本次課的任務(wù)。讓學(xué)生躍躍欲試?；静糠?4步驟一：形象準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備8’1、“整理自己”活動——禮儀操（1）站姿、整裝、微笑（2）鞠躬禮儀（3）迎領(lǐng)禮儀（4）指物、遞物禮儀2、“認(rèn)識客人”活動互動游戲——笑容可掬學(xué)生練習(xí)禮儀操體驗(yàn)紳士淑女最基本的要求。學(xué)生互動游戲（笑容可掬）規(guī)范課堂、規(guī)范行為、調(diào)動課堂氣氛步驟二：技能和服務(wù)準(zhǔn)備以及技能和服務(wù)實(shí)踐1、學(xué)習(xí)和實(shí)踐坐姿規(guī)范3+10’（1）什么是坐姿（2）坐姿的基本環(huán)節(jié)（3）坐姿的動作要領(lǐng)（4）坐姿的手位（5）坐姿的腳位（6）坐姿的訓(xùn)練2、服務(wù)客人入座禮儀的學(xué)習(xí)和實(shí)踐3+3’（1）服務(wù)問候語和身勢語（2）迎候和指示手勢（3）后退請示語1、學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐體驗(yàn)讓師生雙方邊研究、邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐，豐富了課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。全程構(gòu)建了素質(zhì)與技能培養(yǎng)的框架。理中有實(shí)，實(shí)中有理步驟三：任務(wù)評價和檢驗(yàn)反饋5’下發(fā)坐姿評價書和服務(wù)客人入座評價書師生一起解讀坐姿評價書評價活動評價反饋學(xué)生學(xué)習(xí)、參與評價活動實(shí)踐評價活動分析評價活動學(xué)生活動、學(xué)生評價、讓學(xué)生不僅學(xué)會學(xué)習(xí)，也學(xué)會評價。學(xué)會交流研討。了解標(biāo)準(zhǔn)、要求、差距并自覺改善結(jié)束部分2課堂小結(jié)課外延伸傾聽理解領(lǐng)悟內(nèi)化總結(jié)升華，加深學(xué)生的情感體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生踐行的動力。教學(xué)反思一、教學(xué)設(shè)計思路：1、主題設(shè)計、激發(fā)學(xué)生愿意學(xué)、樂于學(xué)的情感《一天的禮儀、一生的修養(yǎng)》為設(shè)計主題。傳遞兩個理念：第一：一天折射一生。課堂教學(xué)和實(shí)踐來體驗(yàn)禮儀，并體驗(yàn)和享受踐行禮儀帶來的美好情愫。:第二：每一天造就一生。傳遞每一天的禮儀實(shí)踐才能塑造一生的禮儀修養(yǎng)的理念。傳遞禮儀文化的“同化、內(nèi)化、外化”的理念。2、目標(biāo)導(dǎo)向，技能、任務(wù)引導(dǎo)教學(xué)本次課設(shè)計目標(biāo)是：實(shí)現(xiàn)“以紳士和淑女的態(tài)度為紳士和淑女服務(wù)”的坐姿禮儀。從而拋出相關(guān)技能和任務(wù)：學(xué)習(xí)成為紳士和淑女的坐姿禮儀和服務(wù)客人入座的禮儀。兩條主線同時啟動，環(huán)環(huán)相扣，緊密結(jié)合。實(shí)踐著禮儀的學(xué)習(xí)和實(shí)踐是禮儀養(yǎng)成和服務(wù)的基礎(chǔ)。3、理實(shí)一體、實(shí)踐做中學(xué)、學(xué)中做本次課設(shè)定了教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)契合并同時行進(jìn)，讓師生雙方邊研究、邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐，豐富了課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。全程構(gòu)建了素質(zhì)與技能培養(yǎng)的框架。理中有實(shí)，實(shí)中有理。充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。坐姿規(guī)范和服務(wù)客人入座評價書項(xiàng)目評分細(xì)則細(xì)分值得分坐姿(10分)入座“左入”、動作輕緩，2坐姿身體姿態(tài)將頭部端正，雙肩水平，軀干直立，坐滿椅子1/2或2/32坐姿腳位（女）采用正位坐姿、腳位規(guī)范（男）一律采用正位坐姿，腳位規(guī)范1坐姿手位手放在兩條大腿上，可雙手平放也可雙手重疊或相握后放在大腿上。手位規(guī)范1離座“左出”、動作輕緩2總體評價（女）動作輕盈，整體優(yōu)雅大方，（男）端莊，穩(wěn)重。2總分10服務(wù)客人入座禮儀10分問候語準(zhǔn)確使用敬語稱呼、問候客人“XX先生您好，歡迎光臨”2鞠躬禮行15度欠身微笑迎候2迎候指示手勢準(zhǔn)確、規(guī)范、果斷、“您請坐”2后退提示禮儀欠身后退、提示客人“請稍等”2總體評價規(guī)范、親和、微笑2總分10其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護(hù)知識。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二．培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司2015年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的內(nèi)容，現(xiàn)與財務(wù)部簽訂如下安全生產(chǎn)目標(biāo)：一、目標(biāo)值：1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管，不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4、安全培訓(xùn)合格率為100%。二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容：1、對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，必須模范遵守公司的各項(xiàng)安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令，嚴(yán)格履行本人的安全職責(zé)，確保安全責(zé)任制在本單位全面落實(shí)，并全力支持安全工作。2、保證公司各項(xiàng)安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實(shí)施，并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn)，始終把安全工作放在首位，當(dāng)“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時，堅持安全第一的原則。4、參加生產(chǎn)碰頭會時，首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實(shí)情況；在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時，必須安排安全工作內(nèi)容，并寫入記錄。5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查，做到有檢查、有整改，記錄全。7、以身作則，不違章指揮、不違章操作。對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負(fù)有查禁的責(zé)任，同時要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題，杜絕不接受或盲目指揮；9、發(fā)生事故，應(yīng)立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)，按照“四不放過”的原則召開事故分析會，提出整改措施和對責(zé)任者的處理意見，并填寫事故登記表，嚴(yán)禁隱瞞不報或降低對責(zé)任者的處罰標(biāo)準(zhǔn)。10、必須按規(guī)定對單位員工進(jìn)行培訓(xùn)和新員工上崗教育；11、嚴(yán)格執(zhí)行公司