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文檔簡介

對于:

禮儀與溝通你知道多少呢???第1頁禮儀是在人際交往中,以一定、約定俗成程序方式來表現(xiàn)律己敬人過程,包括穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情傳遞和反饋過程,以求思想達成一致和感情通暢。第2頁必備知識:造訪、家宴、禮品贈予等禮儀要求素質(zhì)養(yǎng)成:禮貌、時間管理關(guān)鍵技能:社交造訪能力第3頁

情景引入1962年,周總理到西郊機場為西哈努克和夫人送行。親王飛機剛一起飛,我國參加歡送人群便自行散開,準備返回,而周總理這時卻依然筆直地站在原地未動,并要工作人員馬上把那些離去同志請回來。這次總剪發(fā)了脾氣,他嚴厲起來了,狠狠地批評道:“你們怎么搞,沒有一點禮貌!各國外交使節(jié)站在那里,飛機還沒有飛遠,你們倒先走了。大國這么對小國客人不是搞大國主義嗎?”當(dāng)日下午,周總理就把外交部禮賓司和國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局負責(zé)同志找去,要他們馬上在《禮賓工作條例》上加上一條,即今后到機場為貴賓送行,須等到飛機起飛,繞場一周,雙翼擺動三次表示謝意后,送行者方可離開。第4頁

情景引入思索:周總理為何要發(fā)怒?在日常交往接待中,我們應(yīng)遵照哪些造訪待客禮儀?第5頁

任務(wù)一:造訪禮儀第6頁(一)造訪準備造訪預(yù)約電話預(yù)約信件預(yù)約預(yù)約方式切忌搞“突然攻擊”,做“不速之客”!不得已時提前5分鐘打個電話。第7頁

(一)造訪準備預(yù)約時間私宅造訪寫字樓造訪晚上7:30~8:00或節(jié)假日前夕最好不要在星期一、或工作日上下班時間注意:標準上必須提前5分鐘抵達。但在現(xiàn)實生活中去辦公區(qū)域造訪應(yīng)提前5至7分鐘抵達。第8頁

(一)造訪準備辦公區(qū)域預(yù)約準備A.制訂造訪目標B.準備好名片C.資料準備D.適宜禮品準備E.熟悉交通路徑第9頁(二)著裝準備出門造訪之前,應(yīng)依據(jù)訪問對象、目標等,將自己衣物、容貌適當(dāng)加以修飾,能夠形象反應(yīng)出你對被訪者尊重。第10頁(二)著裝準備

造訪地點設(shè)在對方辦公區(qū)域,則應(yīng)著正裝或所在單位制服,既代表了單位形象,又傳遞出“你很重視這次造訪”友好信息,使其愿意與你合作!第11頁(三)造訪舉止與要求造訪辦公區(qū)域時舉止A.抵達接待處,清楚、禮貌自報來處。B.被帶到接待處時平靜等候。C.初見被訪對象主動起身招呼,做自我介紹,并對對方抽出寶貴時間表示感激!第12頁(四)造訪禮規(guī)1.首次見面禮規(guī)2.私人造訪中禮規(guī)3.事務(wù)性造訪中禮規(guī)4.造訪禮品贈予禮規(guī)禮規(guī)

第13頁(四)造訪禮規(guī)第一次造訪概括性夸贊善于及時發(fā)覺在上次造訪后細小改變?nèi)襞魅私哟?,一定要給予適當(dāng)贊美贊美一定要盡可能詳細1.首次見面禮規(guī)

第14頁(四)造訪禮規(guī)要守時守約,若特殊情況不能前往,一定要提前通知對方,表示歉意??季壳瞄T藝術(shù):食指彎曲,指關(guān)節(jié)敲門,力度適中,間隔有序敲三下,等候回音。進門后,將隨身帶來外套、雨具等放到主人指定地點,不要隨地亂放。2.私人造訪中禮規(guī)

第15頁(四)造訪禮規(guī)主人沒有提出就座不能隨便坐下。主人認座之后一定要表示謝意,不能有不文明行為。跟主人談話,語言要客氣。注意掌握時間。道別:起身告辭,要向主人表示“打攪”之意?!罢埩舨健?、“再見”!不要起身后一去不回頭,讓主人以為很失望2.私人造訪中禮規(guī)

第16頁(四)造訪禮規(guī)首要規(guī)則是按時抵達時,通知對方接待人員你名字和預(yù)約時間,遞上名片。平靜,耐心等候,不要在中途打電話,或者看手表。被引到辦公室時,假如是第一次見面先做自我介紹;假如認識,相互問候并握手。3.事務(wù)性造訪中禮規(guī)

第17頁(四)造訪禮規(guī)搞清楚對象,重視效果抓按時機,注意場所挑選禮品要精心裝4.造訪禮品贈予禮規(guī)

第18頁

任務(wù)二:宴會禮儀第19頁一、宴請組織禮儀時間:不選重大節(jié)日、假日、或禁忌時間;先和主賓協(xié)商,再發(fā)邀請地點:環(huán)境幽雅,交通方便(二)選擇時間、地點

第20頁一、宴請組織禮儀1.對象明確宴請主賓身份、國籍、習(xí)俗、興趣等,以確定宴會規(guī)格、主陪人、餐式等。2.目標明確目標,便于安排宴會范圍和形式3.范圍標準:適、少、和、偶。4.形式正式宴會、冷餐會、酒會、茶會、工作餐等(一)明確宴請對象、目、范圍、形式

第21頁一、宴請組織禮儀注意:請柬應(yīng)提前一至二周發(fā)出(三)精心制作請柬,認真發(fā)送確認

第22頁一、宴請組織禮儀1、中餐桌次排列(圖示)決定餐桌高低次序標準是:主桌排定之后,其余桌次高低以離主桌遠近而定,近者為高,遠者為低;平行者以右桌為高,左桌為低。常見排列方法參見圖示:圖中座號就是桌次高低序號(四)安排席位

第23頁一、宴請組織禮儀2、中餐席位次排列(圖示)

方法一:主人在主桌面對正門之位就座方法二:多桌宴請時,每桌都要有一位主人代表在座。位置普通和主桌主人同向,有時也能夠面向主桌主人方法三:各桌位次尊卑,以距離該桌主人遠近而定,以近為上,以遠為下。方法四:各桌距離該桌主人相同位次,考究以右為尊,假如主賓

身份高于主人,為表示尊重,也能夠安排在主人位子上座,而請主人坐在主賓位子上。第24頁12門門212345門兩桌橫排兩桌豎排五桌豎排門123123456門三桌豎排六桌橫排123456門7七桌橫排1返回第25頁1234567主位891256874主位3第二主位一個主位時位次排列二個主位時位次排列位次排列返回第26頁一、宴請組織禮儀菜單:精巧可口、賞心悅目、特色突出、尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌、注意冷熱、甜咸、色香味搭配.酒水:酒精含量低(五)擬訂菜單和用酒

第27頁二、宴請禮儀(一)迎賓主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人(二)引導(dǎo)入席主人陪主賓進入宴會廳主桌,接待人員引導(dǎo)其它客人入席(三)致詞、祝酒言簡意賅、熱情友好(四)用餐融洽氣氛,掌握進餐速度(五)送別熱情相送,感激光臨第28頁三、赴宴禮儀1.接收邀請事項應(yīng)邀:盡早回復(fù)適度修飾:符合要求適時抵達:不早不晚第29頁三、赴宴禮儀2.席上禮規(guī)進餐動作文雅餐具不慎碰掉,無須撿起,也無需向服務(wù)員道歉。做到不動聲色不張嘴剔牙。用牙簽時用一只手遮住嘴。第30頁三、赴宴禮儀3、席間祝酒敬酒次序按身份高低或座次次序碰杯:主人與主賓先碰人多時可同時舉杯不需逐一碰杯男士舉杯應(yīng)略低于女士酒杯主人祝辭時暫停進餐第31頁三、赴宴禮儀4、席間談話主人主動提出交談話題不只同個他人交談不一言不發(fā)不大聲說話或哈哈大笑、竊竊私語不一邊說話一邊進食第32頁三、赴宴禮儀5、宴會結(jié)束結(jié)束信號:主人把餐巾放在桌上,或從餐桌旁站起來。離桌禮節(jié):把椅子放回原位。男士應(yīng)幫助身邊女士移開座椅,并幫其放回原處。離開宴會次序:身份高者、年長者或女士先走。普通情況下貴賓是第一告辭人。離開時對主人表示感激第33頁

任務(wù)三:禮品贈予第34頁一、東方西方送禮不一樣?xùn)|方人嘴巴說是禮輕情意重,其實總是看錢決定情意多寡西方人給禮品是給一份驚喜,是否帶來尖叫和贊賞才是重點第35頁二、送禮場所各種節(jié)慶各種紀念日商場應(yīng)酬婚喪喜慶人際往來表示喜愛表示關(guān)心第36頁三、送花場所與花材搭配第37頁三、送花場所與花材搭配紅玫瑰:熱戀、熱情、熱愛著你

粉玫瑰:初戀、求愛、愛心與尤其關(guān)心、永遠愛

黃玫瑰:失戀、褪去愛

橙玫瑰:富有青春氣息、初戀心情

白玫瑰:天真、純潔、純純愛

綠玫瑰:純真簡單、青春長駐

紫玫瑰:憂郁.夢幻,愛做夢.黑玫瑰:你是惡魔,且為我全部

紅白玫瑰:戰(zhàn)爭

玫瑰(捧花):幸福之愛第38頁三、送花場所與花材搭配白色百合:純潔莊重心心相印百年好合

黃色百合:財富高貴火百合:喜氣洋洋第39頁三、送花場所與花材搭配專心長壽福祿康寧第40頁三、送花場所與花材搭配希望

雄壯之美第41頁三、送花場所與花材搭配新婚祝福幸運高興第42頁四、送花禁忌探病時防止送白、藍、黃色或香味過濃花.喪禮場所送白玫瑰、白蓮花或素花均可,象征惋惜思念之情.

婚禮送花,適合送顏色鮮艷而富花語者佳,可促進浪漫氣氛,表示甜蜜.

國外人士,除了喪禮外,任何場所均應(yīng)防止送白花.國內(nèi)人士喜愛紅花,表示喜氣

第43頁

課堂實訓(xùn)第44頁課堂實訓(xùn)

1.假設(shè)你去你班主任老師家造訪,你會帶上什么禮品?你會怎樣開始寒暄?(資料信息:愛人喜歡電子元件;兒子初中,喜歡軍事、科技;母親熱情、隨和,做菜水平高。)

2.假設(shè)是畢業(yè)后到班主任老師

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