食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)教5頁(yè))-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-CompanyOne1-CAL-本頁(yè)僅作為文檔封面，使用請(qǐng)直接刪除3食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)教案教學(xué)目的通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀；讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí)；教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。教學(xué)過(guò)程：〔一〕教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話(huà)題，也是一個(gè)迫在眉睫的話(huà)題。說(shuō)起食品安全，我們的很多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān)；其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和留意的事?！捕澄覀兠媾R的食品安全問(wèn)題有哪些〔先讓學(xué)生爭(zhēng)論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些〕食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉誕生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生生疏到農(nóng)藥殘留在食品中人類(lèi)安康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。濫用食品添加劑的危害。網(wǎng)上以有不少不到提示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀(guān)看圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為親熱的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體安康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái)，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝，對(duì)消費(fèi)者的安康構(gòu)成了潛在威逼，不得不引起我們足夠的重視?！踩趁鎸?duì)這些問(wèn)題，我們應(yīng)當(dāng)如何做〔讓學(xué)生爭(zhēng)論，得出結(jié)論〕◆食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的：生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。盡量少吃或不吃剩飯菜；假設(shè)吃剩飯菜，確定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚(yú)片、生貝類(lèi)等，避免細(xì)菌性食物中毒。少吃油炸、煙熏、燒烤的食品〔這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)〕?！舨还馀R無(wú)牌無(wú)證的小販。在我國(guó)，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以觀(guān)看不少無(wú)牌無(wú)證的流淌小販，尤其在學(xué)校四周，對(duì)于這些無(wú)牌小販，我們必需做到：到正規(guī)商店里購(gòu)置，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。購(gòu)置正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。認(rèn)真查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必需標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品?！羯偈褂盟芰现破番F(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大局部是用不行降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：盡量使用環(huán)保袋。不使用不行降解的快餐盒。不順手亂扔塑料包裝物。盡量購(gòu)置用紙包裝的物品。購(gòu)置塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于少年兒童的安康?！菜摹辰處熆偨Y(jié)：通過(guò)我們今日的爭(zhēng)論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪芯植渴称反嬖诘奈：?，以及哪些食物?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，習(xí)，我們就能安康地成長(zhǎng)，安康地學(xué)習(xí)和生活。《食品衛(wèi)生安全童謠》食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意?！叭裏o(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。