餐飲服務(wù)員禮貌用語餐飲服務(wù)員禮貌用語我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女餐飲服務(wù)員禮貌用語禮貌用語要做到“七聲”“十一字”“七聲”：問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應(yīng)答聲、祝福聲、送別聲“十一字”：您好、請、謝謝、對不起請稍等餐飲服務(wù)員禮貌用語1、先生/小姐，您好！歡迎光臨；中午（晚上）好，歡迎光臨！歡迎您來這里進餐/“歡迎您，一共幾位？請這里坐；2、請問您有預(yù)定嗎？是哪個房間？3、請跟我來/請這邊走！一、問候聲：有哪些餐飲服務(wù)員禮貌用語1、先生/小姐，您坐這里可以嗎？2、“請問先生（小姐），現(xiàn)在可以點菜了嗎？/這里是菜單，請你選擇；3、“請問先生（小姐）喜歡用電什么酒水（飲料）？我們這里有…….4、對不起，我沒聽清您的話，您再說一遍好嗎？5、請問先生（小姐）喜歡吃點什么？我們今天新推出…..我們的特色菜有…..6、請問先生，還需要點什么？/”您用些…..好嗎？7、請問先生現(xiàn)在可以上菜了嗎？8、請問先生，我把這個菜換成小盤可以嗎？“請問可以撤掉這個盤子嗎？9、請問先生，上一個水果拼盤嗎？我們這里水果有……10、您吃得好嗎？/您覺得滿意嗎？/您還有別的事嗎？11、現(xiàn)在可以為您結(jié)賬嗎，12、（尊敬的貴賓早上好，我們餐廳的早餐營業(yè)時間還有15分鐘就要結(jié)束，請問您是否還需用餐）有哪些二、征詢聲：餐飲服務(wù)員禮貌用語1、感謝您的意見（建議），我們一定改正；2、感謝您的幫助；3、感謝您的光臨；4、感謝您的提醒；5、感謝您的鼓勵，我們還會努力三、感謝聲有哪些餐飲服務(wù)員禮貌用語1、真對不起，這個菜需要時間，請您多等一會兒好嗎？2、對不起，讓您久等了，這是XX菜；3、真是抱歉，耽誤了您很長時間；4、對不起，這個品種剛剛賣完，XX菜和它的用料基本相似；5、對不起，我把您的菜上錯了；6、實在對不起，我們重新為您做一下可以嗎？7、對不起，請稍等，馬上就好；8、對不起，打擾一下；9、實在對不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎？四、道歉聲有哪些餐飲服務(wù)員禮貌用語1、好的，我會通知廚房，按照您的要求去做；2、好的，我馬上就去；3、好的，我馬上安排；4、是的，我是餐廳服務(wù)員，非常高興為您服務(wù)；5、謝謝您的好意，我們是不收小費的；6、沒關(guān)系，這是我應(yīng)該做的；7、我明白了；五、應(yīng)答聲有哪些餐飲服務(wù)員禮貌用語1、祝您用餐愉快2、新年好/新年快樂圣誕