趣味教學(xué)法在高師人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用摘要：基于高師人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀和筆者的教學(xué)體會，本文分析了趣味教學(xué)法對提高人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)效果的重要性，探討了趣味教學(xué)法在該課程教學(xué)實(shí)踐中的運(yùn)用。

關(guān)鍵詞：高師；人體組織學(xué)與解剖學(xué)；趣味教學(xué)法

中圖分類號：G642.41文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A？搖文章編號：1674-9324（2024）48-0065-03

在高等師范院校（以下簡稱“高師”）的生物學(xué)專業(yè)中，人體組織學(xué)與解剖學(xué)是學(xué)習(xí)生理學(xué)、免疫學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)和發(fā)育生物學(xué)等的基礎(chǔ)課，一般安排在大二第一學(xué)期授課。人體組織學(xué)與解剖學(xué)是組織學(xué)和解剖學(xué)兩門課程的合并，主要講述內(nèi)容是人體的四種基本組織和十個(gè)系統(tǒng)，雖然該課程知識體系已比較成熟，但由于名詞概念繁多且彼此關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、教學(xué)內(nèi)容抽象等，往往被學(xué)生列為難學(xué)難記的學(xué)科之列。

一、人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

通過與兄弟院校同行老師的交流，對高等師范院校人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)狀況進(jìn)行總結(jié)，筆者發(fā)現(xiàn)高師生物學(xué)專業(yè)中普遍存在以下兩個(gè)問題，對人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)效果有著不利影響。其一，學(xué)生就業(yè)時(shí)不愿當(dāng)生物教師。在高考中，生物占的分值比例相對較小，這給學(xué)生一個(gè)感覺，將來當(dāng)生物教師沒有其他課教師受重視，因此，高考時(shí)師范類生物學(xué)專業(yè)屬于冷門，相當(dāng)多的學(xué)生是第一志愿落選后調(diào)劑過來的，對生物專業(yè)課的學(xué)習(xí)積極性不高。其二，學(xué)生考研不考組織解剖學(xué)。學(xué)生總結(jié)發(fā)現(xiàn)，組織學(xué)或解剖學(xué)碩士點(diǎn)主要集中于醫(yī)學(xué)院校，報(bào)考這兩門學(xué)科的研究生往往要同醫(yī)學(xué)院的學(xué)生競爭，作為師范類考生，自信心嚴(yán)重不足，因此，考研放棄組織學(xué)和解剖學(xué)。也就是說，就業(yè)和深造的社會形勢導(dǎo)致了目前高師生物學(xué)專業(yè)學(xué)生對人體組織學(xué)與解剖學(xué)課頗不重視，別說課余時(shí)間學(xué)習(xí)，部分同學(xué)連課堂學(xué)習(xí)也不能保證。

二、加強(qiáng)趣味教學(xué)是提高人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)效果的最佳途徑

從高師生物學(xué)專業(yè)人體組織學(xué)與解剖學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀可以看出，影響教學(xué)效果的主要原因不是學(xué)生的智力因素，而是較差的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。眾所周知，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性取決于諸多的非智力因素，比如學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、興趣、情感、意志等。在非智力因素的教育研究中發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與學(xué)業(yè)成績的相關(guān)性最大[1]，但從以上的現(xiàn)狀分析可以看出，受社會形勢驅(qū)動(dòng)，高師生物學(xué)專業(yè)學(xué)生對人體組織學(xué)與解剖學(xué)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)較弱，這點(diǎn)對某個(gè)教師或某個(gè)學(xué)校來說均很難扭轉(zhuǎn)。另外，在大學(xué)本科階段，專業(yè)課教師與學(xué)生的接觸時(shí)間并不是很多，情感和意志的培養(yǎng)均難以短期收效。因此，唯有教師可控性較強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)，才是提高高師人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)效果的最切實(shí)有效的途徑。

三、趣味教學(xué)法在人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的運(yùn)用

老一輩解剖學(xué)教師李雷等曾介紹了他們在人體解剖學(xué)教學(xué)中運(yùn)用的趣味教學(xué)手段[2]，使筆者在實(shí)踐教學(xué)中受益匪淺。但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和科技成果的應(yīng)用，教學(xué)要求越來越高，教學(xué)方法也不斷改革和豐富，一些較新的趣味性教學(xué)技巧被提出和運(yùn)用。經(jīng)過不斷探索、積累、創(chuàng)新和總結(jié)，筆者形成如下四點(diǎn)深刻體會，以期拋磚引玉。

1.充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，是進(jìn)行趣味教學(xué)的必要手段。多媒體教學(xué)已成為現(xiàn)代教學(xué)的主流形式，其配套的音響設(shè)備可以擴(kuò)大教師的聲音，避免了教師因擴(kuò)大聲音強(qiáng)度精疲力竭。這樣，教師可把更多精力放在對語言細(xì)節(jié)的駕馭上，使語調(diào)的起伏性、語言表達(dá)的速度、語意的新奇性和幽默性、語言的節(jié)奏性等更臻完美。教師通過對語言表達(dá)的精心控制完全可以使講解的枯燥性蕩然無存，使課堂的趣味性明顯增強(qiáng)，直至達(dá)到教學(xué)藝術(shù)化的巔峰效果，使學(xué)生感覺聽課是一種愉悅的享受，其學(xué)習(xí)興趣自然倍增。此外，在人體組織學(xué)與解剖學(xué)講解中，會涉及大量的人體結(jié)構(gòu)圖，傳統(tǒng)教學(xué)采用黑板手工繪圖或事先準(zhǔn)備的掛圖，雖然可以表達(dá)出相應(yīng)結(jié)構(gòu)的大體特征，但耗時(shí)較多且立體效果較差、涵蓋信息量較少。運(yùn)用多媒體教學(xué)后，教師應(yīng)高度重視課件制作，使課件的立體感更好、直觀性更強(qiáng)、信息量更大、內(nèi)容更豐富。也就是說教師一定要充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，以之大大提高人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)的廣度和深度。而知識講解的涉及面擴(kuò)大和細(xì)節(jié)拔高會很容易吸引住更多學(xué)生的眼球，把他們的興趣集中過來。

2.理論聯(lián)系實(shí)際的講解方法，是增強(qiáng)知識趣味性的重要途徑。人體組織學(xué)與解剖學(xué)講述我們機(jī)體內(nèi)的形形色色的細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)。如果照書本知識純理論介紹，初學(xué)者會感到概念繁多、知識枯燥、十分難記。因此在講課時(shí)，教師必須多進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際，使不容易理解的理論知識跟生動(dòng)實(shí)在的生活實(shí)踐掛上鉤，以此增加學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。比如，講心臟外部形態(tài)的三條溝時(shí)可以聯(lián)系上最具震撼力的現(xiàn)代都市心血管病——冠心病；講免疫系統(tǒng)時(shí)與風(fēng)濕病、艾滋病發(fā)病機(jī)理和治療，以及疫苗的開發(fā)和應(yīng)用等聯(lián)系起來；講骨的化學(xué)成分時(shí)提到為什么青少年發(fā)育時(shí)養(yǎng)成不良姿勢習(xí)慣會導(dǎo)致肢體畸形，而老年人不小心跌倒時(shí)骨頭易發(fā)生折斷；講正中靜脈時(shí)詢問學(xué)生是否記得體檢抽血的位置；講眼球構(gòu)造時(shí)讓學(xué)生思考俗語中“白眼珠”和“黑眼珠”對應(yīng)的學(xué)名以及近視、遠(yuǎn)視的原理；有些不易理解的結(jié)構(gòu)還可借助于生活中常見的東西來說明，如軟骨細(xì)胞、軟骨陷窩可借西瓜籽、西瓜瓤來理解，結(jié)腸帶就好像衣服上的松緊帶等?；蛘呷詢烧Z，或者三分鐘五分鐘，時(shí)不時(shí)在課堂講授中插入一段，學(xué)生會覺得這門課妙趣橫生，自然會對所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，從而提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

3.巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可增強(qiáng)教學(xué)氛圍的趣味性。實(shí)驗(yàn)室里精巧的人體模型可以更直觀地展示出復(fù)雜的人體結(jié)構(gòu)，尤其是內(nèi)耳迷路、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等。因此，設(shè)計(jì)生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)課堂也是提高人體組織學(xué)與解剖學(xué)教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)[3]。比如在實(shí)驗(yàn)課上，同學(xué)們大都希望能有機(jī)會動(dòng)手操作，我們就設(shè)計(jì)了像“大鼠肝切除手術(shù)”這樣的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，要求學(xué)生當(dāng)“外科醫(yī)生”，做麻醉、消毒、剖腹、結(jié)扎、切除和縫合等操作，且必須保證手術(shù)之后大鼠健康生存，對剛進(jìn)入大二的高師生物專業(yè)學(xué)生而言，該實(shí)驗(yàn)的挑戰(zhàn)性和趣味性都很強(qiáng)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)課上同學(xué)們都很興奮，十分投入。再如，我們開設(shè)的一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)：“食物和水在人體內(nèi)的吸收、運(yùn)輸與代謝”，讓學(xué)生討論食物和水從哪些器官被吸收，經(jīng)過哪些器官運(yùn)輸，被哪些器官利用后，由哪些器官排出，并結(jié)合各個(gè)器官的結(jié)構(gòu)理解食物和水的吸收、運(yùn)輸和代謝器官的特殊功能，學(xué)生們興致勃勃地在一起進(jìn)行熱烈討論之后總結(jié)出答案，這樣做既熟悉了各內(nèi)臟器官的單獨(dú)功能，又理解了機(jī)體器官的統(tǒng)一性，教學(xué)效果事半功倍。

4.善于運(yùn)用視頻教學(xué)，可使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更加濃厚。筆者一直廣泛搜集教學(xué)視頻，有國際人體組織學(xué)與解剖學(xué)大師的精彩報(bào)告，有資深外科專家的示范解剖，有美國一些解剖室制作的教學(xué)錄像，有運(yùn)用系統(tǒng)生物學(xué)、生物信息學(xué)理論和先進(jìn)的電腦制作技術(shù)對生命體運(yùn)動(dòng)中的最精巧的細(xì)節(jié)如聲波的傳導(dǎo)、免疫應(yīng)答的分子信號作用、分娩、出生到死亡全過程中各系統(tǒng)的漸變等進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬的解說片。這些視頻內(nèi)容專業(yè)色彩強(qiáng)烈、專業(yè)技術(shù)精湛，涵蓋的信息量非常大，插入課件之中或在下課時(shí)間播放一段，從更高端的層次展示了課程知識的深度和前沿，受到同學(xué)們的極大歡迎，引起他們對生命結(jié)構(gòu)的神奇組裝產(chǎn)生了濃厚興趣，自然也對人體組織學(xué)與解剖學(xué)課留下深刻印象，學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性大大提高。在2024、2024、2024級學(xué)生的授課中，筆者分別對每年級一組（30名）同學(xué)進(jìn)行普通教學(xué)授課，另一組（30名）同學(xué)進(jìn)行上述的趣味教學(xué)授課，結(jié)果連續(xù)三年均是趣味教學(xué)組