市場(chǎng)保潔管理制度?一、總則1.目的為了營(yíng)造整潔、舒適、衛(wèi)生的市場(chǎng)環(huán)境，提升市場(chǎng)形象，保障市場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)，特制定本市場(chǎng)保潔管理制度。2.適用范圍本制度適用于[市場(chǎng)名稱(chēng)]內(nèi)所有公共區(qū)域及租戶(hù)經(jīng)營(yíng)區(qū)域的保潔工作管理。3.職責(zé)分工保潔主管負(fù)責(zé)保潔團(tuán)隊(duì)的日常管理工作，包括人員調(diào)配、工作安排、培訓(xùn)指導(dǎo)等。制定保潔工作計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督執(zhí)行情況，確保市場(chǎng)保潔工作達(dá)到規(guī)定要求。定期檢查市場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決保潔工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)重大問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。負(fù)責(zé)與租戶(hù)溝通協(xié)調(diào)保潔相關(guān)事宜，處理租戶(hù)的投訴和建議。保潔員按照保潔主管的工作安排和標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真完成各自負(fù)責(zé)區(qū)域的保潔工作，包括地面清潔、門(mén)窗擦拭、垃圾清運(yùn)等。愛(ài)護(hù)保潔工具和設(shè)備，正確使用并定期維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常使用。發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞或存在安全隱患時(shí)，及時(shí)向保潔主管報(bào)告。積極配合其他部門(mén)的工作，遵守市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度。二、保潔工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)公共區(qū)域保潔1.地面清潔日常標(biāo)準(zhǔn)：每天定時(shí)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的公共通道、樓梯、電梯廳等地面進(jìn)行清掃，清除灰塵、雜物和污漬，保持地面干凈整潔、無(wú)積水。特殊要求：在人流高峰時(shí)段增加清掃頻次，及時(shí)清理地面上的垃圾和水漬。對(duì)于容易產(chǎn)生污漬的區(qū)域，如餐飲區(qū)附近，要重點(diǎn)關(guān)注，隨時(shí)進(jìn)行清潔。2.門(mén)窗玻璃清潔日常標(biāo)準(zhǔn)：每周至少對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的門(mén)窗玻璃進(jìn)行一次擦拭，包括窗框、窗臺(tái)、玻璃等部位，做到無(wú)灰塵、無(wú)污漬、光亮透明。特殊要求：在重大節(jié)日或活動(dòng)前，對(duì)門(mén)窗玻璃進(jìn)行全面深度清潔，確保市場(chǎng)外觀整潔美觀。3.衛(wèi)生間清潔日常標(biāo)準(zhǔn)：每天定時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清掃消毒，包括便器、洗手臺(tái)、鏡子、隔斷、地面等。便器要沖洗干凈，無(wú)異味；洗手臺(tái)保持清潔，無(wú)污漬；鏡子光亮；隔斷無(wú)灰塵；地面無(wú)積水、無(wú)垃圾。特殊要求：每?jī)尚r(shí)進(jìn)行一次巡檢，及時(shí)清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾，補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒，防止細(xì)菌滋生。4.電梯清潔日常標(biāo)準(zhǔn)：每天對(duì)電梯轎廂內(nèi)部進(jìn)行清潔，包括地面、轎廂壁、按鈕、扶手等。地面要保持干凈，無(wú)污漬；轎廂壁擦拭光亮；按鈕和扶手無(wú)灰塵。特殊要求：每小時(shí)對(duì)電梯進(jìn)行一次巡視，及時(shí)清理轎廂內(nèi)的垃圾。定期對(duì)電梯進(jìn)行深度清潔和消毒，特別是按鈕和扶手等容易接觸的部位。5.垃圾清運(yùn)日常標(biāo)準(zhǔn)：每天定時(shí)收集市場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域的垃圾，運(yùn)至指定的垃圾堆放點(diǎn)，并確保垃圾堆放點(diǎn)周邊環(huán)境整潔。特殊要求：在垃圾清運(yùn)過(guò)程中，要注意避免垃圾散落，保持通道清潔。垃圾堆放點(diǎn)要定期清理，防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲(chóng)。租戶(hù)經(jīng)營(yíng)區(qū)域保潔（根據(jù)租戶(hù)需求協(xié)商確定）1.租戶(hù)自行負(fù)責(zé)區(qū)域租戶(hù)應(yīng)負(fù)責(zé)其經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的日常清潔工作，保持店內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生。保潔主管應(yīng)定期對(duì)租戶(hù)經(jīng)營(yíng)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，確保符合市場(chǎng)整體衛(wèi)生要求。2.公共區(qū)域共用部分對(duì)于租戶(hù)經(jīng)營(yíng)區(qū)域與公共區(qū)域共用的部分，如門(mén)口走廊、消防通道等，由保潔員按照公共區(qū)域保潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一清潔。三、保潔工作流程每日工作流程1.班前準(zhǔn)備保潔員提前15分鐘到達(dá)工作崗位，更換工作服，領(lǐng)取保潔工具和清潔用品。檢查工具和用品是否齊全、完好，如有問(wèn)題及時(shí)向保潔主管報(bào)告。2.區(qū)域清潔按照保潔工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，依次對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行清潔。先從公共區(qū)域開(kāi)始，如地面清掃、門(mén)窗擦拭等，然后再進(jìn)行衛(wèi)生間、電梯等重點(diǎn)區(qū)域的清潔。在清潔過(guò)程中，注意合理使用清潔工具和用品，避免浪費(fèi)。3.垃圾清運(yùn)將收集到的垃圾集中運(yùn)至指定的垃圾堆放點(diǎn)，確保垃圾不散落。對(duì)垃圾堆放點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單整理，保持周邊環(huán)境整潔。4.巡檢維護(hù)在完成主要清潔工作后，保潔員對(duì)各自負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理新出現(xiàn)的垃圾和污漬。檢查設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，如有損壞及時(shí)報(bào)告給保潔主管。5.班后整理清理保潔工具和用品，將其歸位存放。清洗和保養(yǎng)使用過(guò)的工具，如掃帚、拖把等，晾干后妥善保管。向保潔主管匯報(bào)當(dāng)日工作情況，包括清潔區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理結(jié)果等。特殊情況處理流程1.突發(fā)污染事件當(dāng)市場(chǎng)內(nèi)發(fā)生突發(fā)污染事件，如灑漏液體、嘔吐物等，保潔員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)。先用吸水材料吸干液體，然后使用相應(yīng)的清潔劑進(jìn)行清潔消毒，確保污染區(qū)域恢復(fù)干凈整潔。清潔完畢后，對(duì)使用過(guò)的清潔工具和防護(hù)用品進(jìn)行妥善處理。2.設(shè)施設(shè)備損壞保潔員在工作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞，如水龍頭漏水、燈泡損壞等，應(yīng)及時(shí)停止使用，并做好明顯標(biāo)識(shí)。立即向保潔主管報(bào)告，由保潔主管安排維修人員進(jìn)行維修。在維修期間，保潔員要協(xié)助做好安全防護(hù)措施，避免造成二次損壞或安全事故。四、保潔質(zhì)量考核1.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的保潔質(zhì)量考核評(píng)分表，從清潔程度、工作及時(shí)性、遵守規(guī)章制度等方面對(duì)保潔員進(jìn)行考核。清潔程度：根據(jù)保潔工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各區(qū)域的清潔效果進(jìn)行評(píng)分，包括地面是否干凈、門(mén)窗是否光亮、衛(wèi)生間是否無(wú)異味等。工作及時(shí)性：考核保潔員是否按照規(guī)定的時(shí)間和頻次完成各項(xiàng)保潔工作，有無(wú)拖延現(xiàn)象。遵守規(guī)章制度：考察保潔員是否遵守市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，如工作紀(jì)律、安全操作規(guī)程等。2.考核方式保潔主管每天對(duì)保潔員的工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，按照考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分記錄。每周進(jìn)行一次小結(jié)，對(duì)本周保潔員的工作情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，指出存在的問(wèn)題和不足之處。每月進(jìn)行一次全面考核，根據(jù)本周小結(jié)及日常檢查情況，綜合評(píng)定保潔員的月度工作成績(jī)。3.考核結(jié)果應(yīng)用對(duì)于考核成績(jī)優(yōu)秀的保潔員，給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)等。對(duì)于考核成績(jī)不合格的保潔員，進(jìn)行批評(píng)教育，并要求其限期整改。如連續(xù)兩個(gè)月考核不合格，將予以辭退。五、保潔工具及用品管理1.工具配備根據(jù)保潔工作的實(shí)際需要，為保潔員配備充足的保潔工具，如掃帚、拖把、抹布、水桶、垃圾袋等。定期對(duì)保潔工具進(jìn)行檢查和更新，確保其性能良好，能夠滿(mǎn)足工作要求。2.用品采購(gòu)保潔用品由專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu)，根據(jù)市場(chǎng)保潔工作的需求和庫(kù)存情況，制定合理的采購(gòu)計(jì)劃。選擇質(zhì)量可靠、環(huán)保安全的保潔用品供應(yīng)商，確保所采購(gòu)的用品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.工具及用品存放設(shè)立專(zhuān)門(mén)的保潔工具及用品存放倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好。將工具和用品分類(lèi)存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于取用。定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)補(bǔ)充短缺的工具和用品。4.工具及用品使用規(guī)范保潔員應(yīng)正確使用保潔工具和用品，按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免損壞。節(jié)約使用保潔用品，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)工具損壞或用品丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并說(shuō)明原因。六、保潔人員培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃制定保潔主管根據(jù)市場(chǎng)保潔工作的實(shí)際情況和發(fā)展需求，制定年度保潔人員培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等，確保培訓(xùn)工作有序進(jìn)行。2.培訓(xùn)內(nèi)容清潔技能培訓(xùn)：包括各類(lèi)清潔工具的使用方法、不同區(qū)域的清潔技巧、污漬處理方法等。安全知識(shí)培訓(xùn)：如清潔設(shè)備的安全操作規(guī)程、化學(xué)品的使用安全、勞動(dòng)防護(hù)用品的正確佩戴等。服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)：培養(yǎng)保潔員的服務(wù)意識(shí)，使其能夠主動(dòng)、熱情地為市場(chǎng)租戶(hù)和顧客提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)。規(guī)章制度培訓(xùn)：組織保潔員學(xué)習(xí)市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確工作紀(jì)律和行為規(guī)范。3.培訓(xùn)方式集中培訓(xùn)：定期組織保潔員進(jìn)行集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)講師或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工進(jìn)行授課?，F(xiàn)場(chǎng)示范：保潔主管在日常工作中，對(duì)保潔員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作示范，及時(shí)糾正不規(guī)范的操作行為。交流學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)保潔員之間相互交流學(xué)習(xí)，分享工作經(jīng)驗(yàn)和技巧，共同提高保潔工作水平。4.培訓(xùn)效果評(píng)估通過(guò)考試、實(shí)際操作、問(wèn)卷調(diào)查等方式對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，總結(jié)培訓(xùn)工作中的經(jīng)驗(yàn)和不足，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容，提高培訓(xùn)質(zhì)量。七、安全管理1.安全操作規(guī)程培訓(xùn)對(duì)保潔員進(jìn)行安全操作規(guī)程培訓(xùn)，使其熟悉各類(lèi)清潔設(shè)備和工具的正確使用方法，避免因操作不當(dāng)引發(fā)安全事故。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔設(shè)備的啟動(dòng)、停止、操作注意事項(xiàng)，化學(xué)品的配比、使用和儲(chǔ)存要求等。2.勞動(dòng)防護(hù)用品配備為保潔員配備必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，如工作服、安全帽、手套、口罩等，并要求其正確佩戴。定期檢查勞動(dòng)防護(hù)用品的使用情況，及時(shí)更換損壞或過(guò)期的用品。3.安全檢查與隱患排查保潔主管每天對(duì)保潔工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)檢查清潔設(shè)備、工具的使用情況，化學(xué)品的儲(chǔ)存和使用是否安全，以及勞動(dòng)防護(hù)用品的佩戴情況等。鼓勵(lì)保潔員積極發(fā)現(xiàn)安全隱患，并及時(shí)