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文檔簡介

酒店前廳題目設(shè)計(jì)及答案

單項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.酒店前廳的英文是?A.FrontOfficeB.BackOfficeC.ServiceOffice答案:A2.接待散客入住的第一步是?A.收取押金B(yǎng).詢問預(yù)訂C.分配房間答案:B3.以下哪種房型是一張大床?A.TwinRoomB.DoubleRoomC.SingleRoom答案:B4.叫醒服務(wù)通常由哪個崗位負(fù)責(zé)?A.行李員B.接待員C.總機(jī)答案:C5.客人投訴時首先要做的是?A.解決問題B.記錄內(nèi)容C.傾聽客人答案:C6.前廳為客人提供的貴重物品保管服務(wù)一般是?A.免費(fèi)B.收費(fèi)C.視情況而定答案:A7.預(yù)訂確認(rèn)方式不包括?A.電話B.短信C.微信朋友圈答案:C8.迎接團(tuán)隊(duì)客人時,首先要與誰溝通?A.領(lǐng)隊(duì)B.客人C.導(dǎo)游答案:A9.辦理入住手續(xù)的時間一般是?A.12點(diǎn)后B.14點(diǎn)后C.18點(diǎn)后答案:B10.行李寄存時,每件行李要掛幾個行李牌?A.1個B.2個C.3個答案:B多項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.酒店前廳的功能有()A.接待B.預(yù)訂C.結(jié)賬D.問訊答案:ABCD2.常見的預(yù)訂方式有()A.電話預(yù)訂B.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂C.傳真預(yù)訂D.現(xiàn)場預(yù)訂答案:ABCD3.前廳員工應(yīng)具備的素質(zhì)包括()A.良好的溝通能力B.應(yīng)變能力C.外語能力D.服務(wù)意識答案:ABCD4.可以為客人提供的服務(wù)有()A.郵寄信件B.租車服務(wù)C.旅游咨詢D.擦鞋服務(wù)答案:ABCD5.以下屬于前廳設(shè)備的有()A.電腦B.打印機(jī)C.行李車D.保險(xiǎn)箱答案:ABCD6.處理客人投訴的原則有()A.真心誠意幫助客人B.不與客人爭辯C.維護(hù)酒店利益D.及時處理答案:ABCD7.團(tuán)隊(duì)客人入住的特點(diǎn)有()A.集中到達(dá)B.行李較多C.手續(xù)簡便D.有領(lǐng)隊(duì)協(xié)調(diào)答案:ABCD8.酒店常用的房型有()A.標(biāo)準(zhǔn)間B.套房C.豪華間D.家庭房答案:ABCD9.前廳接待人員需要掌握的信息有()A.酒店設(shè)施B.周邊景點(diǎn)C.餐廳菜品D.交通情況答案:ABCD10.客人離店時,前廳需要做的工作有()A.收回房卡B.結(jié)算賬目C.詢問意見D.送別客人答案:ABCD判斷題(每題2分,共10題)1.前廳只負(fù)責(zé)酒店客人的入住,不負(fù)責(zé)退房。(×)2.預(yù)訂成功后,客人一定會按時入住。(×)3.行李員只需要幫客人搬運(yùn)行李。(×)4.總機(jī)可以為客人轉(zhuǎn)接電話、提供信息查詢等服務(wù)。(√)5.客人投訴時要盡快結(jié)束對話,以免影響其他客人。(×)6.所有酒店的入住時間都是14點(diǎn)。(×)7.豪華套房一定比標(biāo)準(zhǔn)間面積大很多。(√)8.酒店可以隨意將客人信息提供給他人。(×)9.團(tuán)隊(duì)客人入住時不需要收取押金。(×)10.前廳員工不需要了解酒店的促銷活動。(×)簡答題(每題5分,共4題)1.簡述接待散客入住的流程。答案:詢問預(yù)訂情況,確認(rèn)客人信息,分配房間,收取押金,提供房卡及相關(guān)物品,告知客人房間位置及其他注意事項(xiàng)。2.處理客人投訴的一般步驟是什么?答案:傾聽客人投訴,記錄要點(diǎn),表達(dá)歉意,分析問題,提出解決方案,跟進(jìn)處理結(jié)果,反饋給客人并再次致歉。3.前廳員工應(yīng)具備哪些專業(yè)技能?答案:熟悉預(yù)訂、入住、退房流程,掌握溝通技巧,具備外語交流能力,會操作前廳設(shè)備如電腦系統(tǒng),了解酒店各類信息。4.行李寄存服務(wù)有哪些注意事項(xiàng)?答案:檢查行李外觀,詢問有無貴重物品,填寫寄存單,給客人行李牌并告知領(lǐng)取方式和時間,妥善保管行李,做好交接記錄。討論題(每題5分,共4題)1.如何提高酒店前廳的服務(wù)質(zhì)量?答案:加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)意識和技能;優(yōu)化服務(wù)流程,提高效率;建立有效的投訴處理機(jī)制;關(guān)注客人反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)細(xì)節(jié)。2.當(dāng)遇到情緒激動、言語不文明的客人投訴時怎么辦?答案:保持冷靜和禮貌,耐心傾聽,不與客人爭辯。表達(dá)理解客人的不滿,誠懇道歉,迅速解決問題,必要時請上級協(xié)助,事后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。3.酒店前廳如何做好與其他部門的溝通協(xié)作?答案:建立暢通的溝通渠道,及時傳遞客人需求和信息。遇到問題共同協(xié)商解決,定期召開溝通會議,加強(qiáng)相互了解和信任,共同

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