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文檔簡介
ktv前臺制度管理制度一、總則(一)目的為了規(guī)范KTV前臺的工作流程,提高前臺服務(wù)質(zhì)量和工作效率,樹立良好的企業(yè)形象,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于KTV前臺全體工作人員。(三)基本原則1.遵守國家法律法規(guī)及公司的各項規(guī)章制度。2.以顧客為中心,提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。3.嚴(yán)格遵守工作流程和操作規(guī)范,確保工作準(zhǔn)確無誤。4.保守公司機(jī)密,維護(hù)公司利益。二、崗位職責(zé)(一)前臺接待1.負(fù)責(zé)接待來訪客人,主動問候,引導(dǎo)客人至相應(yīng)區(qū)域。2.解答客人的咨詢,提供必要的幫助和信息。3.受理客人的預(yù)訂,準(zhǔn)確記錄預(yù)訂信息,并及時傳達(dá)給相關(guān)部門。4.辦理客人的入住、退房手續(xù),確保手續(xù)辦理準(zhǔn)確、快捷。(二)收銀1.負(fù)責(zé)客人消費的結(jié)算工作,準(zhǔn)確收取現(xiàn)金、刷卡、轉(zhuǎn)賬等款項。2.開具發(fā)票,確保發(fā)票內(nèi)容真實、準(zhǔn)確。3.對收銀款項進(jìn)行核對和盤點,做到賬實相符。4.協(xié)助財務(wù)部門進(jìn)行財務(wù)核算和報表編制。(三)點歌系統(tǒng)操作1.熟練掌握點歌系統(tǒng)的操作,為客人提供點歌服務(wù)。2.及時處理點歌系統(tǒng)中的故障和問題,確保點歌系統(tǒng)正常運行。3.根據(jù)客人需求,提供歌曲推薦和相關(guān)服務(wù)。(四)物品管理1.負(fù)責(zé)前臺辦公用品、宣傳資料等物品的領(lǐng)用、保管和發(fā)放。2.定期對前臺物品進(jìn)行盤點,確保物品數(shù)量準(zhǔn)確、完好無損。3.做好物品的申購和報廢工作,合理控制物品庫存。(五)安全保衛(wèi)1.負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的安全保衛(wèi)工作,維護(hù)前臺秩序。2.對進(jìn)出前臺區(qū)域的人員和物品進(jìn)行登記和檢查,防止無關(guān)人員和危險物品進(jìn)入。3.協(xié)助處理突發(fā)事件,及時向上級報告。三、工作流程(一)接待流程1.客人來訪時,前臺接待應(yīng)主動起身,微笑問候:“您好,歡迎光臨!”2.詢問客人需求,如預(yù)訂、消費、找人等,并提供相應(yīng)的幫助。3.如果客人是預(yù)訂客人,應(yīng)核對預(yù)訂信息,引導(dǎo)客人至預(yù)訂區(qū)域就座,并及時通知相關(guān)部門。4.如果客人是消費客人,應(yīng)引導(dǎo)客人至收銀臺辦理入住手續(xù)。(二)入住手續(xù)辦理流程1.客人到達(dá)收銀臺后,收銀人員應(yīng)微笑問候:“您好,歡迎光臨!請問有預(yù)訂嗎?”2.核對客人預(yù)訂信息或根據(jù)客人提供的有效證件辦理入住手續(xù),包括填寫入住登記表、收取押金等。3.為客人分配房間,并告知客人房間號、樓層、電梯位置等信息。4.通知客房部準(zhǔn)備房間,并將客人信息傳達(dá)給客房部。5.為客人提供房卡、鑰匙等物品,并引導(dǎo)客人至電梯口。(三)退房手續(xù)辦理流程1.客人提出退房時,前臺接待應(yīng)詢問客人是否有消費,并通知客房部查房。2.客房部查房后,將查房結(jié)果通知前臺。3.前臺根據(jù)查房結(jié)果結(jié)算客人消費,退還押金,并開具發(fā)票。4.收回房卡、鑰匙等物品,辦理退房手續(xù)。5.感謝客人光臨,并歡迎客人再次惠顧。(四)點歌服務(wù)流程1.客人需要點歌時,點歌系統(tǒng)操作人員應(yīng)主動詢問客人需求,并提供點歌幫助。2.根據(jù)客人需求,在點歌系統(tǒng)中查找歌曲,并播放給客人試聽。3.如果客人對歌曲不滿意,應(yīng)繼續(xù)為客人查找其他歌曲,直至客人滿意為止。4.為客人提供歌曲推薦和相關(guān)服務(wù),如歌曲排行榜、新歌推薦等。(五)收銀流程1.客人消費結(jié)束后,收銀人員應(yīng)根據(jù)客人消費項目和金額進(jìn)行結(jié)算。2.收取客人現(xiàn)金、刷卡、轉(zhuǎn)賬等款項,并開具發(fā)票。3.將收款金額與消費金額進(jìn)行核對,確保賬實相符。4.每日營業(yè)結(jié)束后,對收銀款項進(jìn)行盤點,并填寫收銀日報表。5.將收銀日報表和現(xiàn)金、支票等款項交財務(wù)部門審核。四、服務(wù)規(guī)范(一)語言規(guī)范1.接待客人時,應(yīng)使用禮貌用語,如“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”等。2.回答客人問題時,應(yīng)簡潔明了、準(zhǔn)確無誤,避免使用模糊、歧義的語言。3.與客人溝通時,應(yīng)注意語氣和語調(diào),保持熱情、親切、耐心的態(tài)度。(二)行為規(guī)范1.前臺工作人員應(yīng)保持良好的形象和儀態(tài),著裝整齊、干凈,舉止大方、得體。2.站立時應(yīng)挺胸收腹,雙手自然下垂或放在身前,不得彎腰駝背、東倒西歪。3.接待客人時應(yīng)主動微笑、點頭示意,不得冷漠、生硬。4.不得在前臺區(qū)域吸煙、吃東西、玩手機(jī)等與工作無關(guān)的事情。(三)服務(wù)態(tài)度1.以客人為中心,提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù),滿足客人的需求。2.對客人的要求和意見應(yīng)認(rèn)真傾聽,及時處理,不得推諉、敷衍。3.不得與客人發(fā)生爭吵或沖突,如有客人投訴,應(yīng)及時向上級報告,并積極解決問題。五、培訓(xùn)與考核(一)培訓(xùn)1.新員工入職時,應(yīng)接受公司組織的入職培訓(xùn),包括公司概況、規(guī)章制度、崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)范等內(nèi)容。2.定期組織前臺工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括接待技巧、收銀操作、點歌系統(tǒng)使用等方面的培訓(xùn),提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)能力。3.鼓勵前臺工作人員參加外部培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。(二)考核1.建立前臺工作人員考核制度,定期對工作人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。2.考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度、團(tuán)隊協(xié)作等方面。3.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員進(jìn)行表彰和獎勵,對表現(xiàn)不佳的工作人員進(jìn)行批評教育和培訓(xùn)指導(dǎo),如仍不能勝任工作,可予以辭退。六、獎懲制度(一)獎勵1.對在工作中表現(xiàn)突出,為公司做出顯著貢獻(xiàn)的前臺工作人員,給予以下獎勵:通報表揚;獎金獎勵;晉升機(jī)會。2.具體獎勵標(biāo)準(zhǔn)如下:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)質(zhì)量高,得到客人好評,每月無任何投訴的,給予[X]元獎金獎勵,并在公司內(nèi)部通報表揚。在接待重要客人或處理突發(fā)事件中表現(xiàn)出色,為公司挽回重大損失或贏得良好聲譽的,給予[X]元獎金獎勵,并晉升一級工資。(二)懲罰1.對違反公司規(guī)章制度、工作流程和服務(wù)規(guī)范的前臺工作人員,給予以下懲罰:批評教育;罰款;辭退。2.具體懲罰標(biāo)準(zhǔn)如下:遲到、早退一次,給予警告處分,并罰款[X]元。曠工一次,扣除當(dāng)日工資的[X]倍,并給予記過處分。工作期間玩手機(jī)、吃東西、吸煙等與工作無關(guān)的事情,每次罰款[X]元。
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