中式快餐加盟管理制度總則目的本制度旨在規(guī)范中式快餐加盟業(yè)務(wù)的管理，確保加盟商能夠按照公司的標(biāo)準(zhǔn)和要求運(yùn)營(yíng)加盟店，維護(hù)品牌形象，保障消費(fèi)者權(quán)益，實(shí)現(xiàn)公司與加盟商的共同發(fā)展。適用范圍本制度適用于所有與本公司簽訂中式快餐加盟合同的加盟商及其加盟店。基本原則1.合法合規(guī)原則：加盟業(yè)務(wù)的開(kāi)展必須遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)政策。2.統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)原則：加盟店應(yīng)在店面形象、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范等方面遵循公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。3.支持與監(jiān)督并重原則：公司為加盟商提供全方位的支持與指導(dǎo)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)加盟店的監(jiān)督管理。加盟申請(qǐng)與審批加盟申請(qǐng)條件1.具有獨(dú)立民事行為能力的自然人或法人。2.具備一定的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金及后續(xù)運(yùn)營(yíng)資金需求。3.認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念、品牌文化和管理模式。4.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)管理能力。5.擁有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，符合公司選址要求。加盟申請(qǐng)流程1.申請(qǐng)人向公司提交加盟申請(qǐng)表，詳細(xì)填寫(xiě)個(gè)人或企業(yè)信息、經(jīng)營(yíng)意向等內(nèi)容。2.公司收到申請(qǐng)后，對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行初步資格審查，符合條件的安排實(shí)地考察。3.實(shí)地考察內(nèi)容包括申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、資金狀況、經(jīng)營(yíng)能力等方面，考察合格后進(jìn)入評(píng)估階段。4.公司對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行綜合評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容包括市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、財(cái)務(wù)狀況等，評(píng)估通過(guò)后發(fā)放加盟意向書(shū)。加盟審批1.申請(qǐng)人收到加盟意向書(shū)后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與公司簽訂加盟合同。2.公司對(duì)加盟合同進(jìn)行審核，審核通過(guò)后正式批準(zhǔn)加盟申請(qǐng)，頒發(fā)加盟授權(quán)證書(shū)。店面選址與裝修選址標(biāo)準(zhǔn)1.位于商業(yè)中心、寫(xiě)字樓附近、居民區(qū)集中區(qū)域等高流量地段。2.店面周邊交通便利，停車(chē)方便。3.店面面積符合公司要求，一般不低于[X]平方米。4.店面具備良好的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施條件。選址流程1.加盟商在公司指導(dǎo)下進(jìn)行選址，提交選址報(bào)告，包括位置、面積、租金等信息。2.公司對(duì)選址報(bào)告進(jìn)行審核，必要時(shí)進(jìn)行實(shí)地勘察，提出選址意見(jiàn)。3.加盟商根據(jù)公司意見(jiàn)確定最終選址，并簽訂房屋租賃合同。裝修設(shè)計(jì)與施工1.公司為加盟商提供統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計(jì)方案，加盟商應(yīng)按照方案進(jìn)行裝修。2.加盟商選擇具有相應(yīng)資質(zhì)的裝修公司進(jìn)行施工，施工過(guò)程中接受公司監(jiān)督。3.裝修工程竣工后，加盟商申請(qǐng)公司驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可開(kāi)業(yè)。人員招聘與培訓(xùn)人員招聘1.加盟商按照公司要求制定人員招聘計(jì)劃，明確招聘崗位、人數(shù)、任職要求等。2.招聘渠道可包括公司推薦、網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場(chǎng)招聘等，優(yōu)先招聘具有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員。3.招聘人員需經(jīng)過(guò)公司面試和背景調(diào)查，合格后方可錄用。人員培訓(xùn)1.公司為加盟商提供全面的人員培訓(xùn)，包括理論培訓(xùn)和實(shí)操培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋企業(yè)文化、產(chǎn)品制作、服務(wù)規(guī)范、店面管理等方面。3.加盟商應(yīng)確保員工按時(shí)參加培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。產(chǎn)品供應(yīng)與質(zhì)量管理產(chǎn)品供應(yīng)1.公司向加盟商提供統(tǒng)一的中式快餐產(chǎn)品，包括主餐、小吃、飲品等。2.加盟商應(yīng)按照公司要求的產(chǎn)品種類(lèi)和規(guī)格進(jìn)行銷(xiāo)售，不得擅自調(diào)整。3.公司建立產(chǎn)品配送體系，確保產(chǎn)品及時(shí)、準(zhǔn)確地配送到加盟店。質(zhì)量管理1.公司制定嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)等。2.加盟商應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品制作和銷(xiāo)售，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.公司定期對(duì)加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。店面運(yùn)營(yíng)管理營(yíng)業(yè)時(shí)間與服務(wù)規(guī)范1.加盟店應(yīng)按照公司規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間營(yíng)業(yè)，不得擅自縮短或延長(zhǎng)。2.員工應(yīng)遵守服務(wù)規(guī)范，熱情、周到地為顧客提供服務(wù)，使用文明用語(yǔ)。3.店面應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒。庫(kù)存管理1.加盟商應(yīng)建立合理的庫(kù)存管理制度，確保原材料和產(chǎn)品的庫(kù)存數(shù)量合理。2.定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)的原材料和產(chǎn)品。3.庫(kù)存管理應(yīng)做到賬實(shí)相符，防止庫(kù)存積壓或缺貨。營(yíng)銷(xiāo)推廣1.公司制定統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃，加盟商應(yīng)積極配合執(zhí)行。2.營(yíng)銷(xiāo)推廣方式可包括線上宣傳、線下促銷(xiāo)、會(huì)員制度等。3.加盟商可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，在公司允許的范圍內(nèi)開(kāi)展特色營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。財(cái)務(wù)管理費(fèi)用繳納1.加盟商應(yīng)按照加盟合同約定按時(shí)繳納加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)、管理費(fèi)等費(fèi)用。2.費(fèi)用繳納方式可包括銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金繳納等，公司開(kāi)具正規(guī)發(fā)票。財(cái)務(wù)核算1.加盟商應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)核算制度，按照國(guó)家法律法規(guī)和公司要求進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。2.定期向公司報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。3.公司對(duì)加盟商的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。監(jiān)督與考核日常監(jiān)督1.公司通過(guò)定期巡查、不定期抽查等方式對(duì)加盟店進(jìn)行日常監(jiān)督。2.監(jiān)督內(nèi)容包括店面形象、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范、運(yùn)營(yíng)管理等方面。3.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)下達(dá)整改通知，加盟商應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改?？己嗽u(píng)估1.公司每年對(duì)加盟商進(jìn)行考核評(píng)估，考核指標(biāo)包括經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、品牌維護(hù)、顧客滿意度等。2.考核評(píng)估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。3.對(duì)于考核優(yōu)秀的加盟商，公司給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于考核不合格的加盟商，公司將采取警告、限期整改、解除加盟合同等措施。合同管理加盟合同簽訂1.加盟合同由公司統(tǒng)一制定，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.加盟商在簽訂合同前應(yīng)仔細(xì)閱讀合同條款，如有疑問(wèn)及時(shí)與公司溝通。3.合同簽訂后，雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的職責(zé)。合同變更與解除1.如需變更加盟合同條款，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。2.在合同履行過(guò)程中，如出現(xiàn)法定或約定的解除情形，一方可提出解除合同，但需提前通知對(duì)方，并按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)品牌保護(hù)1.加盟商應(yīng)嚴(yán)格遵守公司品牌使用規(guī)定，不得擅自更改品牌標(biāo)識(shí)、名稱(chēng)等。2.維護(hù)公司品牌形象，不得從事有損品牌聲譽(yù)的行為。知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬1.公司擁有中式快餐品牌、商標(biāo)、專(zhuān)利、著作權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2.加盟商在加盟期間享有按照合同約定使用公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)的權(quán)利，但不得轉(zhuǎn)讓、許可他人使用。保密規(guī)定保密內(nèi)容1.公司商業(yè)秘密包括經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品配方、營(yíng)銷(xiāo)策略、客戶信息等。2.加盟商及其員工應(yīng)對(duì)公司商業(yè)秘