食品稽查專家管理辦法一、總則（一）目的為了加強(qiáng)食品稽查工作的科學(xué)性、專業(yè)性和權(quán)威性，規(guī)范食品稽查專家的管理和使用，提高食品稽查工作的質(zhì)量和效率，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本公司/組織實(shí)際情況，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織聘請的食品稽查專家的管理，包括專家的聘任、使用、考核、解聘等相關(guān)活動。（三）定義本辦法所稱食品稽查專家，是指在食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)等領(lǐng)域具有豐富的專業(yè)知識、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高的業(yè)務(wù)水平，能夠?yàn)槭称坊楣ぷ魈峁┘夹g(shù)支持、專業(yè)咨詢和決策建議的專業(yè)人員。二、組織管理（一）管理部門公司/組織設(shè)立食品稽查專家管理辦公室（以下簡稱“專家管理辦公室”），負(fù)責(zé)食品稽查專家的日常管理工作。專家管理辦公室設(shè)在公司/組織的食品安全管理部門，其主要職責(zé)包括：1.制定食品稽查專家的聘任、使用、考核等相關(guān)管理制度和工作流程；2.組織專家的選拔、聘任、解聘等工作；3.建立和維護(hù)食品稽查專家信息庫；4.安排專家參與食品稽查工作，并協(xié)調(diào)專家與相關(guān)部門之間的工作關(guān)系；5.對專家的工作進(jìn)行監(jiān)督、考核和評價(jià)；6.負(fù)責(zé)專家的培訓(xùn)、交流和服務(wù)等工作。（二）專家?guī)旖ㄔO(shè)1.專家?guī)斓慕＜夜芾磙k公室負(fù)責(zé)建立食品稽查專家?guī)?，專家?guī)鞈?yīng)涵蓋食品科學(xué)、食品安全、食品工程、食品營養(yǎng)、食品檢驗(yàn)檢測、食品法律法規(guī)等多個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)人員。專家?guī)鞈?yīng)實(shí)行動態(tài)管理，定期更新和補(bǔ)充專家信息。2.專家信息收集專家管理辦公室通過多種渠道收集專家信息，包括個(gè)人自薦、單位推薦、行業(yè)協(xié)會推薦等。收集的專家信息應(yīng)包括專家的基本情況、專業(yè)領(lǐng)域、工作經(jīng)歷、學(xué)術(shù)成果、聯(lián)系方式等。3.專家審核與入庫專家管理辦公室對收集到的專家信息進(jìn)行審核，審核內(nèi)容包括專家的資格條件、專業(yè)能力、職業(yè)道德等。經(jīng)審核符合條件的專家，納入食品稽查專家?guī)?，并頒發(fā)專家聘書。三、專家聘任（一）聘任條件1.具有良好的政治素質(zhì)和職業(yè)道德，堅(jiān)持原則，公正廉潔，能夠客觀、公正地履行職責(zé)；2.具有高級專業(yè)技術(shù)職稱或同等專業(yè)水平，在食品相關(guān)領(lǐng)域具有豐富的專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；3.熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，能夠熟練運(yùn)用專業(yè)知識解決實(shí)際問題；4.具有較強(qiáng)的分析判斷能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極參與食品稽查工作；5.身體健康，能夠勝任食品稽查工作的需要，年齡一般不超過65周歲。（二）聘任程序1.發(fā)布聘任公告專家管理辦公室根據(jù)工作需要，適時(shí)發(fā)布食品稽查專家聘任公告，明確聘任的條件、程序和要求。2.報(bào)名與推薦符合聘任條件的人員可以個(gè)人自薦或由所在單位、行業(yè)協(xié)會推薦，并填寫《食品稽查專家聘任申請表》，同時(shí)提交相關(guān)證明材料。3.資格審查專家管理辦公室對報(bào)名人員的資格條件進(jìn)行審查，確定初步人選。4.面試與考核專家管理辦公室組織對初步人選進(jìn)行面試和考核，了解其專業(yè)能力、工作經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)道德等方面的情況。5.確定聘任人選根據(jù)面試和考核結(jié)果，專家管理辦公室提出聘任人選建議，報(bào)公司/組織領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。6.頒發(fā)聘書經(jīng)批準(zhǔn)聘任的專家，由公司/組織頒發(fā)食品稽查專家聘書，聘期一般為[X]年，期滿后可根據(jù)工作需要和考核情況續(xù)聘。四、專家職責(zé)與權(quán)利（一）專家職責(zé)1.為食品稽查工作提供技術(shù)支持和專業(yè)咨詢，包括對食品違法違規(guī)行為的認(rèn)定、食品質(zhì)量安全問題的分析和處理建議等；2.參與食品稽查案件的調(diào)查、取證和審理工作，協(xié)助執(zhí)法人員對案件進(jìn)行定性和處理；3.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見和建議；4.參與制定食品稽查工作計(jì)劃、方案和標(biāo)準(zhǔn)，為食品稽查工作的科學(xué)化、規(guī)范化提供技術(shù)保障；5.參加食品稽查相關(guān)的培訓(xùn)、交流和研討活動，不斷提高自身的專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力；6.保守在工作中知悉的國家秘密、商業(yè)秘密和個(gè)人隱私，遵守職業(yè)道德和工作紀(jì)律。（二）專家權(quán)利1.有權(quán)查閱與食品稽查工作相關(guān)的文件、資料和數(shù)據(jù)，要求相關(guān)單位和人員提供必要的協(xié)助和配合；2.有權(quán)對食品稽查工作中的重大問題發(fā)表獨(dú)立的意見和建議，不受任何單位和個(gè)人的干涉；3.有權(quán)獲得相應(yīng)的工作報(bào)酬和補(bǔ)貼，具體標(biāo)準(zhǔn)按照公司/組織的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；4.有權(quán)參加公司/組織組織的培訓(xùn)、交流和研討活動，不斷提升自身的專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力；5.對公司/組織的專家管理工作有提出意見和建議的權(quán)利。五、專家使用（一）使用原則1.按需使用原則。根據(jù)食品稽查工作的實(shí)際需要，合理安排專家參與相關(guān)工作，確保專家的專業(yè)優(yōu)勢得到充分發(fā)揮。2.回避原則。專家與被稽查對象存在利害關(guān)系或其他可能影響公正履行職責(zé)的情形時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動回避。3.保密原則。專家在工作過程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，不得泄露工作中知悉的國家秘密、商業(yè)秘密和個(gè)人隱私。（二）使用方式1.咨詢服務(wù)在食品稽查工作中，遇到專業(yè)技術(shù)問題或復(fù)雜疑難問題時(shí)，可邀請專家提供咨詢服務(wù)。咨詢方式可以采用書面咨詢、電話咨詢、會議咨詢等形式。2.參與案件查辦對于重大、復(fù)雜的食品稽查案件，可邀請專家參與案件的調(diào)查、取證和審理工作。專家應(yīng)按照執(zhí)法人員的要求，提供專業(yè)技術(shù)支持和意見建議。3.監(jiān)督檢查定期或不定期組織專家對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見和建議。監(jiān)督檢查可以采用現(xiàn)場檢查、抽樣檢驗(yàn)等方式進(jìn)行。4.培訓(xùn)授課邀請專家為食品稽查人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和授課，提高稽查人員的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)能力。培訓(xùn)內(nèi)容可以包括食品法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、檢驗(yàn)檢測技術(shù)等方面的知識。（三）工作流程1.任務(wù)安排專家管理辦公室根據(jù)食品稽查工作的需要，從專家?guī)熘羞x擇合適的專家，并向?qū)＜野l(fā)出工作任務(wù)通知。通知內(nèi)容應(yīng)包括工作任務(wù)的內(nèi)容、要求、時(shí)間、地點(diǎn)等信息。2.專家響應(yīng)專家接到工作任務(wù)通知后，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)回復(fù)是否接受任務(wù)。如接受任務(wù)，應(yīng)按照通知要求做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。3.開展工作專家按照工作任務(wù)的要求，開展相關(guān)工作，并及時(shí)向?qū)＜夜芾磙k公室和執(zhí)法人員反饋工作進(jìn)展情況和工作成果。4.工作驗(yàn)收工作任務(wù)完成后，專家管理辦公室組織對專家的工作成果進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括工作任務(wù)的完成情況、工作質(zhì)量、工作效率等方面。5.資料歸檔專家管理辦公室對專家的工作資料進(jìn)行整理和歸檔，建立專家工作檔案。六、專家考核（一）考核內(nèi)容1.工作業(yè)績考核專家在參與食品稽查工作中所做出的貢獻(xiàn)，包括提供的技術(shù)支持和專業(yè)咨詢意見的質(zhì)量和數(shù)量、參與案件查辦的成效、監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題的數(shù)量和質(zhì)量等。2.職業(yè)道德考核專家的職業(yè)道德和工作紀(jì)律，包括是否遵守保密規(guī)定、是否公正廉潔、是否存在違規(guī)違紀(jì)行為等。3.專業(yè)能力考核專家的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，包括是否熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范、是否能夠熟練運(yùn)用專業(yè)知識解決實(shí)際問題、是否不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識等。4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作考核專家的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通協(xié)調(diào)能力，包括是否能夠與執(zhí)法人員和其他專家密切配合、是否能夠積極參與團(tuán)隊(duì)討論和決策等。（二）考核方式1.日常考核專家管理辦公室在日常工作中對專家的工作表現(xiàn)進(jìn)行記錄和評價(jià)，包括專家的出勤情況、工作態(tài)度、工作質(zhì)量等方面。2.年度考核每年年底，專家管理辦公室組織對專家進(jìn)行年度考核?？己朔绞桨▽＜易栽u、執(zhí)法人員評價(jià)、專家管理辦公室評價(jià)等。年度考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個(gè)等級。（三）考核結(jié)果應(yīng)用1.對于年度考核結(jié)果為優(yōu)秀的專家，給予表彰和獎勵，并優(yōu)先續(xù)聘和推薦參加相關(guān)培訓(xùn)和交流活動。2.對于年度考核結(jié)果為合格的專家，繼續(xù)聘任，并鼓勵其不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力。3.對于年度考核結(jié)果為不合格的專家，予以解聘，并從專家?guī)熘谐?。七、專家解聘（一）解聘情?.聘期屆滿，未續(xù)聘的；2.因身體健康原因不能繼續(xù)勝任工作的；3.違反職業(yè)道德和工作紀(jì)律，造成不良影響的；4.年度考核結(jié)果為不合格的；5.因工作變動或其他原因，不再適合擔(dān)任專家的；6.本人提出辭職申請，經(jīng)公司/組織批準(zhǔn)的。（二）解聘程序1.專家管理辦公