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孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)
孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)
婦女受孕后所需的營養(yǎng)不僅要維持孕婦的需求,而是要使一個微小的受精卵在40周發(fā)育成為重約3000g的胎兒,并供應(yīng)子宮、胎盤、乳房發(fā)育以及為分娩和泌乳等儲備物質(zhì)的需要,所以孕期必須要有充分的營養(yǎng),才能保證孕婦身體健康與胎兒的正常發(fā)育。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維孕婦需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)?孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)
孕婦在早、中、晚各個時期的營養(yǎng)特點(diǎn)孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)(一)孕早期的營養(yǎng)
孕早期是胎兒的細(xì)胞分化,器官形成的關(guān)鍵時期,尤以腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育最為迅速,這一時期的營養(yǎng)和膳食對孕婦健康和胎兒發(fā)育十分重要1)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)2)適當(dāng)?shù)哪芰抗?yīng)3)脂質(zhì)是腦結(jié)構(gòu)的重要原料,膳食中還必須供給適量的脂肪20g4)充足的無機(jī)鹽、微量元素和維生素供應(yīng)。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)孕早期:總能量1800vcal以上,主食可以在150~200g,豆制品50~100g,牛奶、酸奶200~250ml,菜300~400g,水果50~100g,蛋白質(zhì)25~50g,肉禽類100~150g,油脂20g,可加干果食品作零食,如瓜子、花生、核桃等。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)(二)中孕期的營養(yǎng)
中孕是胎兒迅速發(fā)育的時期,孕婦體重急速增加,基礎(chǔ)代謝增加10~20%,同時還要進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和鐵等營養(yǎng)素的儲備。1)能量:增加能量攝入有利于胎兒的生長發(fā)育和母親的生理代謝。2)蛋白在原來的基礎(chǔ)上加50g,最好植物蛋白占一半。3)礦物質(zhì)和維生素孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)孕中期缺鐵性貧血患病率達(dá)30%,鐵的攝入主要是靠動物的肝臟.瘦肉.動物血.孕中期胎兒組織中不斷儲存鈣、磷、鋅、鉀、鎂、只要不偏食,除鈣外都可以膳食中獲得,應(yīng)增加鈣的攝入量,增加需要1000Mg/天,可通過蝦皮、牛乳、豆制品和綠色菜獲得,也可服用鈣片;維生素B1、B2等隨著熱量的增加而增加。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)孕中期2100~2300vcal/天以上,谷物300~400g,豆制品100~150g,菜400~500g,水果100~200g,肉150~200g,油脂25g,多食綠色蔬菜、蝦皮、海帶補(bǔ)充維生素。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)(三)孕晚期營養(yǎng)后期胎兒生長迅速,體重繼續(xù)增長,孕晚期營養(yǎng)應(yīng)在孕中期的基礎(chǔ)上調(diào)整,適當(dāng)增加食物攝入量。尤其要增加優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵。1)蛋白質(zhì):在原有的基礎(chǔ)上增加25g(肉類在半斤左右)2)能量:一般不低于中孕時期,但到孕晚期的最后幾個星期要適當(dāng)限制脂肪和碳水化合物等熱能攝入,以免胎兒生長太大而造成難產(chǎn)。3)礦物質(zhì):孕晚期各類礦物質(zhì)和維生素相應(yīng)增加。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)孕晚期2100~2300vcal/天以上,谷物300~400g,豆100~150g,菜400~500g,水果100~200g,肉150~200g,油脂25g,多食綠色蔬菜、蝦皮、海帶補(bǔ)充維生素。孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)良好的進(jìn)食行為有哪些?孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)1.合理分配:早期占總熱量30%,中期40%,晚期30%2.要少吃多餐:減少血液濃縮,膽汁濃縮,避免中晚過多進(jìn)食3.要細(xì)嚼慢咽:使大腦攝食中樞調(diào)節(jié)較早出現(xiàn)飽足感,而減少攝食量4.要粗細(xì)葷素搭配,快餐一般高脂肪、高熱量,要盡量少吃孕婦營養(yǎng)指導(dǎo)5.不要吃零食,尤其是堅果類含油脂的,淀粉類含熱量的。6.不偏食,不挑食、不暴飲暴食,不無科學(xué)依據(jù)的節(jié)食減肥7.不嗜煙、酒、毒品及咖啡。8.飲食低鹽、低糖、低油
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