安全保糧管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司糧食安全管理，確保糧食儲(chǔ)存安全，減少糧食損失損耗，保障公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于公司所屬各糧庫(kù)、糧食儲(chǔ)備點(diǎn)及相關(guān)糧食儲(chǔ)存設(shè)施的安全保糧管理工作。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：樹立安全保糧意識(shí)，加強(qiáng)日常檢查和監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，預(yù)防糧食安全事故的發(fā)生。2.科學(xué)保糧原則：運(yùn)用先進(jìn)的保糧技術(shù)和方法，合理控制糧食儲(chǔ)存環(huán)境，延緩糧食陳化，確保糧食質(zhì)量安全。3.責(zé)任落實(shí)原則：明確各部門和人員在安全保糧工作中的職責(zé)，做到責(zé)任到人，確保各項(xiàng)保糧措施得到有效落實(shí)。二、組織與職責(zé)（一）安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以公司總經(jīng)理為組長(zhǎng)，分管副總經(jīng)理為副組長(zhǎng)，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)公司安全保糧工作，研究解決安全保糧工作中的重大問(wèn)題，決策安全保糧工作的方針、政策和措施。（二）各部門職責(zé)1.倉(cāng)儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、操作規(guī)程，組織實(shí)施安全保糧日常工作。負(fù)責(zé)糧食出入庫(kù)管理，確保糧食數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格，做好糧食儲(chǔ)存期間的糧情檢查、檢測(cè)和記錄工作。負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)組織開展科學(xué)保糧技術(shù)研究和應(yīng)用，推廣先進(jìn)的保糧技術(shù)和方法。2.質(zhì)量檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行糧食質(zhì)量檢驗(yàn)制度、標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保入庫(kù)糧食質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)定期對(duì)庫(kù)存糧食進(jìn)行質(zhì)量抽檢，及時(shí)掌握糧食質(zhì)量變化情況，為安全保糧提供質(zhì)量依據(jù)。負(fù)責(zé)對(duì)糧食儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析和處理，提出改進(jìn)措施和建議。3.安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行糧庫(kù)安全保衛(wèi)制度，加強(qiáng)糧庫(kù)安全防范工作，確保糧庫(kù)安全。負(fù)責(zé)糧庫(kù)人員、車輛和物資的出入管理，防止無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入糧庫(kù)。負(fù)責(zé)組織開展安全檢查和隱患排查治理工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。負(fù)責(zé)制定和完善糧庫(kù)應(yīng)急預(yù)案，組織開展應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。4.財(cái)務(wù)管理部門負(fù)責(zé)安全保糧資金的預(yù)算編制、審核和撥付，確保安全保糧工作所需資金及時(shí)足額到位。負(fù)責(zé)對(duì)安全保糧資金的使用情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保資金使用安全、合理、有效。5.其他部門其他各部門按照各自職責(zé)，配合做好安全保糧相關(guān)工作。三、糧食入庫(kù)管理（一）入庫(kù)前準(zhǔn)備1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)提前做好倉(cāng)房清理、消毒、通風(fēng)等準(zhǔn)備工作，確保倉(cāng)房符合糧食入庫(kù)要求。2.質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)制定糧食入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)方案，明確檢驗(yàn)項(xiàng)目、方法和標(biāo)準(zhǔn)，做好檢驗(yàn)設(shè)備和試劑的準(zhǔn)備工作。3.安全保衛(wèi)部門應(yīng)加強(qiáng)糧庫(kù)安全保衛(wèi)工作，做好人員、車輛和物資的出入管理準(zhǔn)備工作。（二）入庫(kù)驗(yàn)收1.糧食入庫(kù)時(shí)，質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方案對(duì)入庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。2.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)會(huì)同質(zhì)量檢驗(yàn)部門對(duì)入庫(kù)糧食的數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，確保入庫(kù)糧食數(shù)量準(zhǔn)確。3.對(duì)入庫(kù)糧食的品種、等級(jí)、雜質(zhì)、水分等指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)記錄，建立入庫(kù)糧食質(zhì)量檔案。（三）入庫(kù)作業(yè)1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)按照糧食入庫(kù)操作規(guī)程組織入庫(kù)作業(yè)，確保入庫(kù)糧食質(zhì)量不受損。2.入庫(kù)作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)合理安排倉(cāng)位，做到分類儲(chǔ)存、堆碼整齊，便于通風(fēng)、檢查和管理。3.加強(qiáng)入庫(kù)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理，嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)內(nèi)吸煙、明火作業(yè)，確保作業(yè)安全。四、糧食儲(chǔ)存管理（一）糧情檢查1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)建立糧情檢查制度，定期對(duì)庫(kù)存糧食進(jìn)行糧情檢查，檢查內(nèi)容包括糧溫、水分、蟲害、鼠害、霉變等。2.糧情檢查應(yīng)做到定時(shí)檢查與不定時(shí)檢查相結(jié)合，重點(diǎn)部位重點(diǎn)檢查。一般情況下，糧溫檢查每周不少于一次，水分檢查每月不少于一次，蟲害檢查每季度不少于一次，鼠害檢查每月不少于一次。3.對(duì)糧情檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)記錄，并分析原因，采取有效措施進(jìn)行處理。（二）通風(fēng)管理1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)根據(jù)糧情和季節(jié)變化，合理安排通風(fēng)作業(yè)，確保糧堆溫度、水分均勻，防止糧食發(fā)熱、霉變。2.通風(fēng)作業(yè)應(yīng)按照通風(fēng)操作規(guī)程進(jìn)行，選擇適宜的通風(fēng)時(shí)機(jī)、通風(fēng)方式和通風(fēng)時(shí)間，確保通風(fēng)效果。3.加強(qiáng)通風(fēng)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理，確保通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行。（三）熏蒸管理1.熏蒸作業(yè)必須嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)熏蒸安全規(guī)定，確保熏蒸人員安全。2.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)制定熏蒸作業(yè)方案，明確熏蒸藥劑的種類、用量、施藥方法、密閉時(shí)間等，報(bào)公司安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后實(shí)施。3.熏蒸作業(yè)前，應(yīng)做好人員培訓(xùn)、防護(hù)用品準(zhǔn)備、倉(cāng)房密閉等工作。熏蒸作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)安全監(jiān)護(hù)，防止發(fā)生中毒、火災(zāi)、爆炸等事故。4.熏蒸作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)散氣，經(jīng)檢測(cè)毒氣濃度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后方可進(jìn)入倉(cāng)房作業(yè)。（四）蟲害防治1.堅(jiān)持“以防為主、綜合防治”的方針，采取清潔衛(wèi)生、物理防治、生物防治等措施，防止蟲害發(fā)生。2.定期對(duì)倉(cāng)房、器材、運(yùn)輸工具等進(jìn)行清潔消毒，清除害蟲滋生場(chǎng)所。3.合理設(shè)置防蟲線、防蟲網(wǎng)等物理防蟲設(shè)施，防止害蟲進(jìn)入倉(cāng)房。4.積極推廣應(yīng)用生物防治技術(shù)，如投放害蟲天敵、使用生物藥劑等，減少化學(xué)藥劑的使用。（五）鼠害防治1.加強(qiáng)糧庫(kù)鼠害防治工作，采取防鼠、滅鼠等綜合措施，防止鼠害對(duì)糧食造成損失。2.堵塞倉(cāng)房孔洞、縫隙，防止老鼠進(jìn)入倉(cāng)房。3.在倉(cāng)房?jī)?nèi)設(shè)置鼠夾、鼠籠、粘鼠板等滅鼠設(shè)施，定期進(jìn)行檢查和更換。4.嚴(yán)禁在倉(cāng)房?jī)?nèi)投放毒鼠藥，防止糧食污染。（六）糧食質(zhì)量檢測(cè)1.質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)定期對(duì)庫(kù)存糧食進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括水分、雜質(zhì)、脂肪酸值、品嘗評(píng)分值等。2.對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)、質(zhì)量變化較大的糧食，應(yīng)增加檢測(cè)頻率和項(xiàng)目。3.及時(shí)掌握糧食質(zhì)量變化情況，對(duì)不符合儲(chǔ)存要求的糧食，應(yīng)及時(shí)采取處理措施。五、糧食出庫(kù)管理（一）出庫(kù)計(jì)劃1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)根據(jù)公司銷售計(jì)劃、調(diào)運(yùn)計(jì)劃等，制定糧食出庫(kù)計(jì)劃，明確出庫(kù)糧食的品種、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等要求。2.糧食出庫(kù)計(jì)劃應(yīng)報(bào)公司安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后實(shí)施。（二）出庫(kù)檢驗(yàn)1.糧食出庫(kù)時(shí)，質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方案對(duì)出庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出庫(kù)。2.對(duì)出庫(kù)糧食的數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，確保出庫(kù)糧食數(shù)量準(zhǔn)確。3.在糧食出庫(kù)單上注明糧食的品種、等級(jí)、雜質(zhì)、水分等指標(biāo)，作為糧食質(zhì)量證明。（三）出庫(kù)作業(yè)1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)按照糧食出庫(kù)操作規(guī)程組織出庫(kù)作業(yè)，確保出庫(kù)糧食質(zhì)量不受損。2.出庫(kù)作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)合理安排倉(cāng)位，做到先進(jìn)先出，確保糧食儲(chǔ)存安全。3.加強(qiáng)出庫(kù)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理，嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)內(nèi)吸煙、明火作業(yè)，確保作業(yè)安全。六、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理（一）設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)建立倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理制度，定期對(duì)倉(cāng)房、油罐、通風(fēng)設(shè)備、熏蒸設(shè)備、輸送設(shè)備等進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和檢查。2.對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢查情況應(yīng)做好記錄，建立設(shè)施設(shè)備檔案。3.及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)施設(shè)備存在的問(wèn)題，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。（二）設(shè)施設(shè)備更新改造1.根據(jù)公司發(fā)展需要和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備實(shí)際狀況，制定設(shè)施設(shè)備更新改造計(jì)劃。2.設(shè)施設(shè)備更新改造計(jì)劃應(yīng)報(bào)公司安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后實(shí)施。3.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備更新改造項(xiàng)目的管理，確保項(xiàng)目質(zhì)量和進(jìn)度。（三）設(shè)施設(shè)備安全管理1.倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備安全管理，制定設(shè)施設(shè)備安全操作規(guī)程，確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。2.對(duì)設(shè)施設(shè)備操作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，持證上崗，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。3.定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查和隱患排查治理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。七、人員培訓(xùn)與考核（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.人力資源部門應(yīng)會(huì)同倉(cāng)儲(chǔ)部門制定安全保糧人員培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間等要求。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)公司安全保糧工作實(shí)際需要和人員崗位需求制定，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.安全保糧法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和公司安全保糧管理制度。2.糧食倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)，包括糧情檢查、通風(fēng)管理、熏蒸管理、蟲害防治、鼠害防治、糧食質(zhì)量檢測(cè)等。3.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備操作技能和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。4.安全知識(shí)和應(yīng)急處置技能。（三）培訓(xùn)方式1.內(nèi)部培訓(xùn)：由公司內(nèi)部專業(yè)人員進(jìn)行授課，培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合公司實(shí)際情況，注重實(shí)用性和操作性。2.外部培訓(xùn)：選派人員參加上級(jí)主管部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的安全保糧技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。3.現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：在實(shí)際工作現(xiàn)場(chǎng)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的人員進(jìn)行示范操作和講解，提高人員實(shí)際操作能力。（四）考核管理1.建立安全保糧人員考核制度，定期對(duì)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、操作技能、工作業(yè)績(jī)等進(jìn)行考核。2.考核結(jié)果作為人員薪酬調(diào)整、崗位晉升、評(píng)先評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)。3.對(duì)考核不合格的人員，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，仍不合格的，應(yīng)調(diào)整工作崗位或予以辭退。八、安全檢查與隱患排查治理（一）安全檢查制度1.建立安全檢查制度，定期對(duì)糧庫(kù)進(jìn)行安全檢查，檢查內(nèi)容包括安全設(shè)施設(shè)備、消防器材、電氣設(shè)備、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)等。2.安全檢查應(yīng)做到定時(shí)檢查與不定時(shí)檢查相結(jié)合，全面檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合。一般情況下，每月至少進(jìn)行一次全面安全檢查，每周至少進(jìn)行一次重點(diǎn)部位安全檢查。3.對(duì)安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)記錄，并下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。（二）隱患排查治理1.建立隱患排查治理臺(tái)賬，對(duì)安全檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括隱患內(nèi)容、整改責(zé)任人、整改措施、整改期限、整改情況等。2.對(duì)排查出的隱患應(yīng)立即進(jìn)行整改，能夠立即整改的，要立即整改到位；不能立即整改的，要制定切實(shí)可行的整改方案，明確整改措施、整改責(zé)任人、整改期限，確保隱患得到及時(shí)治理。3.對(duì)重大安全隱患，應(yīng)實(shí)行掛牌督辦，由公司安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促整改，確保隱患整改到位。4.定期對(duì)隱患排查治理情況進(jìn)行總結(jié)分析，查找安全管理中的薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施加以改進(jìn)，防止隱患反復(fù)出現(xiàn)。九、應(yīng)急預(yù)案與演練（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.安全保衛(wèi)部門應(yīng)制定糧庫(kù)應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、爆炸、中毒、自然災(zāi)害等突發(fā)事件的應(yīng)急處置措施。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急物資保障等內(nèi)容，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。3.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)報(bào)公司安全保糧管理領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后實(shí)施，并報(bào)上級(jí)主管部門備案。（