農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究考核試卷_第1頁(yè)
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農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究考核試卷考生姓名:答題日期:得分:判卷人:

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的掌握程度,包括對(duì)相關(guān)理論知識(shí)、實(shí)際操作技能及標(biāo)準(zhǔn)化流程的理解和應(yīng)用。

一、單項(xiàng)選擇題(本題共30小題,每小題0.5分,共15分,在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的)

1.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)的核心目的是什么?

A.提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

B.延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期

C.降低農(nóng)產(chǎn)品損耗

D.提升農(nóng)產(chǎn)品外觀

2.以下哪項(xiàng)不是影響農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏環(huán)境的主要因素?

A.溫度

B.濕度

C.光照

D.噪音

3.在農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,通常采用的濕度控制標(biāo)準(zhǔn)是多少?

A.50-70%

B.60-80%

C.55-75%

D.65-85%

4.下列哪種氣體對(duì)延長(zhǎng)水果儲(chǔ)藏期最為有效?

A.二氧化碳

B.氧氣

C.氮?dú)?/p>

D.氫氣

5.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的“四害”指的是什么?

A.老鼠、蚊子、蒼蠅、螞蟻

B.老鼠、蚊子、蒼蠅、蜘蛛

C.老鼠、蟑螂、蒼蠅、螞蟻

D.老鼠、蟑螂、蚊子、蜘蛛

6.下列哪種方法不適合農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的消毒?

A.紫外線照射

B.煙熏法

C.高壓水槍沖洗

D.化學(xué)藥劑噴灑

7.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的“四防”包括哪些?

A.防潮、防霉、防鼠、防蟲

B.防潮、防霉、防曬、防塵

C.防潮、防霉、防風(fēng)、防雨

D.防潮、防霉、防凍、防熱

8.下列哪種設(shè)備常用于農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的通風(fēng)換氣?

A.空氣壓縮機(jī)

B.風(fēng)扇

C.熱水器

D.冷卻器

9.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度記錄通常采用什么工具?

A.計(jì)算器

B.手表

C.溫濕度計(jì)

D.日歷

10.以下哪種農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法最常用?

A.液相色譜法

B.原子吸收光譜法

C.熒光光譜法

D.紫外分光光度法

11.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,對(duì)于易腐變產(chǎn)品,應(yīng)采取什么措施?

A.提高溫度

B.降低濕度

C.加強(qiáng)通風(fēng)

D.適當(dāng)增加光照

12.下列哪種儲(chǔ)存方式最適合于需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品?

A.冷藏

B.冷凍

C.晾曬

D.烘干

13.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品相互影響,通常采用的措施是?

A.分層堆放

B.隔離儲(chǔ)存

C.隨機(jī)堆放

D.混合儲(chǔ)存

14.以下哪種農(nóng)產(chǎn)品適合采用氣調(diào)儲(chǔ)藏?

A.瓜果類

B.葉菜類

C.根莖類

D.花卉類

15.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度管理,以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的?

A.溫度應(yīng)控制在農(nóng)產(chǎn)品適宜生長(zhǎng)范圍內(nèi)

B.濕度應(yīng)保持恒定,避免波動(dòng)

C.溫度波動(dòng)應(yīng)控制在±1℃以內(nèi)

D.濕度波動(dòng)應(yīng)控制在±5%以內(nèi)

16.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的通風(fēng)換氣頻率一般應(yīng)保持在多少次/小時(shí)?

A.1-2次

B.2-4次

C.4-6次

D.6-8次

17.以下哪種設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中用于除濕?

A.空氣壓縮機(jī)

B.冷卻器

C.加濕器

D.烘干機(jī)

18.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品水分流失,以下哪種措施最有效?

A.提高溫度

B.降低濕度

C.加強(qiáng)通風(fēng)

D.使用保鮮膜

19.以下哪種農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法最為準(zhǔn)確?

A.高效液相色譜法

B.原子吸收光譜法

C.熒光光譜法

D.紫外分光光度法

20.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的“四害”防治,以下哪種方法最環(huán)保?

A.使用化學(xué)藥劑

B.物理防治

C.生物防治

D.煙熏法

21.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,對(duì)于需要冷藏的產(chǎn)品,以下哪種溫控設(shè)備最為常用?

A.冷藏庫(kù)

B.冷凍庫(kù)

C.冷卻器

D.加濕器

22.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度記錄,以下哪種方法最為方便?

A.手動(dòng)記錄

B.電腦記錄

C.手機(jī)記錄

D.傳感器自動(dòng)記錄

23.以下哪種農(nóng)產(chǎn)品適合采用低溫儲(chǔ)藏?

A.瓜果類

B.葉菜類

C.根莖類

D.花卉類

24.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì),以下哪種措施最為關(guān)鍵?

A.通風(fēng)換氣

B.溫濕度控制

C.除濕

D.防潮

25.以下哪種設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中用于除臭?

A.空氣壓縮機(jī)

B.冷卻器

C.加濕器

D.活性炭吸附

26.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度管理,以下哪項(xiàng)是正確的?

A.溫度應(yīng)控制在農(nóng)產(chǎn)品適宜生長(zhǎng)范圍內(nèi)

B.濕度應(yīng)保持恒定,避免波動(dòng)

C.溫度波動(dòng)應(yīng)控制在±1℃以內(nèi)

D.濕度波動(dòng)應(yīng)控制在±5%以內(nèi)

27.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品霉變,以下哪種措施最為有效?

A.提高溫度

B.降低濕度

C.加強(qiáng)通風(fēng)

D.使用保鮮膜

28.以下哪種農(nóng)產(chǎn)品適合采用氣密儲(chǔ)藏?

A.瓜果類

B.葉菜類

C.根莖類

D.花卉類

29.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度記錄,以下哪種方法最為精確?

A.手動(dòng)記錄

B.電腦記錄

C.手機(jī)記錄

D.傳感器自動(dòng)記錄

30.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品水分流失,以下哪種措施最有效?

A.提高溫度

B.降低濕度

C.加強(qiáng)通風(fēng)

D.使用保鮮膜

二、多選題(本題共20小題,每小題1分,共20分,在每小題給出的選項(xiàng)中,至少有一項(xiàng)是符合題目要求的)

1.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化中,以下哪些是影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵因素?

A.溫度

B.濕度

C.氧氣濃度

D.光照

E.噪音

2.以下哪些方法可以用于農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的消毒?

A.紫外線照射

B.煙熏法

C.高壓水槍沖洗

D.化學(xué)藥劑噴灑

E.熱空氣消毒

3.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些是常見(jiàn)的“四害”?

A.老鼠

B.蚊子

C.蒼蠅

D.蜘蛛

E.蟑螂

4.以下哪些措施有助于延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏期?

A.適當(dāng)降低溫度

B.控制濕度

C.通風(fēng)換氣

D.使用保鮮膜

E.避免陽(yáng)光直射

5.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些是“四防”措施?

A.防潮

B.防霉

C.防鼠

D.防蟲

E.防風(fēng)

6.以下哪些設(shè)備常用于農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的通風(fēng)換氣?

A.風(fēng)扇

B.空氣壓縮機(jī)

C.冷卻器

D.加濕器

E.烘干機(jī)

7.以下哪些因素會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的溫濕度?

A.外部氣候條件

B.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)

C.倉(cāng)儲(chǔ)操作管理

D.產(chǎn)品特性

E.人員活動(dòng)

8.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些方法可以用于控制害蟲?

A.物理防治

B.化學(xué)防治

C.生物防治

D.煙熏法

E.電磁波防治

9.以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中常見(jiàn)的溫濕度記錄方法?

A.手動(dòng)記錄

B.電腦記錄

C.手機(jī)記錄

D.傳感器自動(dòng)記錄

E.日記本記錄

10.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些是農(nóng)藥殘留檢測(cè)的常用方法?

A.液相色譜法

B.原子吸收光譜法

C.熒光光譜法

D.紫外分光光度法

E.電化學(xué)分析法

11.以下哪些農(nóng)產(chǎn)品適合采用低溫儲(chǔ)藏?

A.瓜果類

B.葉菜類

C.根莖類

D.花卉類

E.水產(chǎn)品

12.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些措施有助于防止農(nóng)產(chǎn)品水分流失?

A.提高溫度

B.降低濕度

C.加強(qiáng)通風(fēng)

D.使用保鮮膜

E.適當(dāng)增加光照

13.以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的“四害”防治方法?

A.使用化學(xué)藥劑

B.物理防治

C.生物防治

D.煙熏法

E.電磁波防治

14.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些是溫濕度管理的目標(biāo)?

A.溫度應(yīng)控制在農(nóng)產(chǎn)品適宜生長(zhǎng)范圍內(nèi)

B.濕度應(yīng)保持恒定,避免波動(dòng)

C.溫度波動(dòng)應(yīng)控制在±1℃以內(nèi)

D.濕度波動(dòng)應(yīng)控制在±5%以內(nèi)

E.溫濕度記錄應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤

15.以下哪些設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中用于除濕?

A.冷卻器

B.加濕器

C.空氣壓縮機(jī)

D.烘干機(jī)

E.活性炭吸附

16.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些措施有助于防止農(nóng)產(chǎn)品霉變?

A.提高溫度

B.降低濕度

C.加強(qiáng)通風(fēng)

D.使用保鮮膜

E.避免陽(yáng)光直射

17.以下哪些農(nóng)產(chǎn)品適合采用氣調(diào)儲(chǔ)藏?

A.瓜果類

B.葉菜類

C.根莖類

D.花卉類

E.水產(chǎn)品

18.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些是溫濕度記錄的目的?

A.監(jiān)控倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境

B.評(píng)估儲(chǔ)藏效果

C.跟蹤產(chǎn)品變化

D.指導(dǎo)操作管理

E.滿足法律法規(guī)要求

19.以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中常見(jiàn)的除臭方法?

A.使用活性炭

B.煙熏法

C.化學(xué)藥劑噴灑

D.通風(fēng)換氣

E.使用除臭劑

20.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,以下哪些是溫濕度管理的重要性?

A.保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

B.降低儲(chǔ)藏成本

C.防止安全事故

D.提高工作效率

E.滿足市場(chǎng)需求

三、填空題(本題共25小題,每小題1分,共25分,請(qǐng)將正確答案填到題目空白處)

1.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究的核心目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)______、______和______的統(tǒng)一。

2.在農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,______是影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和儲(chǔ)藏效果的關(guān)鍵因素。

3.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制的“四害”防治主要包括______、______、______和______的防治。

4.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度控制標(biāo)準(zhǔn)通常應(yīng)保持在______℃左右。

5.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,常用的通風(fēng)換氣頻率一般為_(kāi)_____次/小時(shí)。

6.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止害蟲,常用的物理防治方法包括______、______和______。

7.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期,常用的化學(xué)藥劑噴灑方法應(yīng)遵循______、______和______的原則。

8.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的農(nóng)藥殘留檢測(cè),常用的檢測(cè)方法包括______、______和______。

9.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止水分流失,常用的保鮮膜材質(zhì)有______、______和______。

10.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,常用的除濕設(shè)備包括______、______和______。

11.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品相互影響,應(yīng)采取______、______和______等措施。

12.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度記錄,常用的記錄工具包括______、______和______。

13.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了控制害蟲,常用的生物防治方法包括______、______和______。

14.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品霉變,應(yīng)保持______、______和______。

15.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了提高儲(chǔ)藏效果,應(yīng)定期進(jìn)行______、______和______的檢查。

16.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了確保食品安全,應(yīng)定期進(jìn)行______、______和______的檢測(cè)。

17.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品水分流失,應(yīng)控制______、______和______。

18.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì),應(yīng)保持______、______和______。

19.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏期,應(yīng)采取______、______和______的措施。

20.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了確保溫濕度記錄的準(zhǔn)確性,應(yīng)使用______、______和______。

21.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品相互影響,應(yīng)采用______、______和______的儲(chǔ)存方式。

22.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品水分流失,應(yīng)適當(dāng)______、______和______。

23.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了控制害蟲,應(yīng)定期進(jìn)行______、______和______。

24.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止農(nóng)產(chǎn)品霉變,應(yīng)保持______、______和______。

25.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了提高儲(chǔ)藏效果,應(yīng)定期進(jìn)行______、______和______。

四、判斷題(本題共20小題,每題0.5分,共10分,正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√,錯(cuò)誤的畫×)

1.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化是為了提高農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏效率。()

2.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫度控制應(yīng)始終保持在恒定值。()

3.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的濕度控制可以通過(guò)自然通風(fēng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。()

4.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,所有害蟲都可以通過(guò)化學(xué)藥劑來(lái)防治。()

5.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的溫濕度記錄可以僅通過(guò)人工記錄來(lái)完成。()

6.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,農(nóng)藥殘留檢測(cè)可以通過(guò)感官來(lái)判斷。()

7.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,保鮮膜的使用可以完全防止水分流失。()

8.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,除濕設(shè)備的運(yùn)行會(huì)降低倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的溫度。()

9.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止霉變,應(yīng)將所有農(nóng)產(chǎn)品堆放在通風(fēng)良好處。()

10.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,氣調(diào)儲(chǔ)藏可以適用于所有類型的農(nóng)產(chǎn)品。()

11.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,溫濕度記錄的目的是為了滿足法律法規(guī)的要求。()

12.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,農(nóng)藥殘留檢測(cè)的結(jié)果可以通過(guò)顏色變化來(lái)判斷。()

13.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止害蟲,可以使用電磁波進(jìn)行防治。()

14.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,溫濕度控制的標(biāo)準(zhǔn)可以根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整。()

15.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,農(nóng)藥殘留檢測(cè)可以通過(guò)快速檢測(cè)盒來(lái)完成。()

16.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止水分流失,應(yīng)將農(nóng)產(chǎn)品密封儲(chǔ)存。()

17.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,所有農(nóng)產(chǎn)品都可以通過(guò)冷藏來(lái)延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期。()

18.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了防止霉變,應(yīng)保持倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的干燥和清潔。()

19.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,溫濕度記錄的目的是為了指導(dǎo)操作管理。()

20.農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中,為了提高儲(chǔ)藏效果,應(yīng)定期進(jìn)行害蟲防治。()

五、主觀題(本題共4小題,每題5分,共20分)

1.請(qǐng)簡(jiǎn)要闡述農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的意義及其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響。

2.分析農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化中,溫濕度控制的關(guān)鍵技術(shù)及其在實(shí)際應(yīng)用中的注意事項(xiàng)。

3.針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中的“四害”防治,提出一套綜合防治方案,并說(shuō)明其科學(xué)性和可行性。

4.結(jié)合實(shí)際案例,討論農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化在提高農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏效率和延長(zhǎng)保質(zhì)期方面的作用。

六、案例題(本題共2小題,每題5分,共10分)

1.案例背景:

某農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)在儲(chǔ)存一批新鮮蔬菜時(shí),由于未采取有效的溫濕度控制措施,導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)大量腐爛現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了銷售和經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)分析該案例中農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的缺失點(diǎn),并提出改進(jìn)措施。

2.案例背景:

某水果加工企業(yè)在其倉(cāng)儲(chǔ)中心采用了先進(jìn)的氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù),有效延長(zhǎng)了水果的儲(chǔ)藏期,提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。請(qǐng)分析該案例中農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的成功應(yīng)用,并探討其對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)的影響。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.D

3.C

4.A

5.A

6.C

7.A

8.A

9.B

10.A

11.C

12.B

13.B

14.A

15.B

16.B

17.D

18.A

19.D

20.C

21.A

22.D

23.C

24.A

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D

6.A,B,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量控制、效益最大化

2.溫度、濕度、氧氣濃度

3.老鼠、蚊子、蒼蠅、螞蟻

4.50-70%

5.2-4次

6.物理防治、化學(xué)防治、生物防治

7.安全性、有效性、環(huán)保性

8.液相色譜法、原子吸收光譜法、熒光光譜法

9.聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯

10.冷卻器、烘干機(jī)、除濕機(jī)

11.分層堆放、隔離儲(chǔ)存、隨機(jī)堆放

12.手動(dòng)記錄、電腦記錄、手機(jī)記錄

13.物理防治、化學(xué)防治、生物防治

14.溫度、濕度、光照

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