ICS65.020.20

B30

DB6101

西安市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB6101/T138—2018

梨寬行密植栽培技術(shù)規(guī)程

2018-08-31發(fā)布2018-09-15實(shí)施

西安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB6101/T138—2018

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3寬行密植建園......................................................................1

4土肥水管理........................................................................3

5整形修剪..........................................................................4

6花果管理..........................................................................5

7病蟲害防治........................................................................6

8果實(shí)采收..........................................................................7

I

DB6101/T138—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則要求起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由西安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由西安市農(nóng)業(yè)林業(yè)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：西安市果業(yè)技術(shù)推廣中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：史雙院付磊張創(chuàng)新葉粉玲李俊張京都陸宇

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

II

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梨寬行密植栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了梨寬行密植建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實(shí)采收等技術(shù)

要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于西安及同類地區(qū)的梨寬行密植栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY475梨苗木

NY/T442梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T2157梨主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程

NY/T2282梨無病毒母本樹和苗木

NY/T2628標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)規(guī)范梨

NY/T5102無公害食品梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3寬行密植建園

3.1品種搭配

3.1.1品種選擇

主栽品種：玉露香；搭配品種：紅香酥、秋月梨、圓黃梨、早酥蜜等。

3.1.2授粉樹配置

授粉樹占比在15%以上，與主栽品種配比為1∶1-3，間隔1-3行定植，相互授粉；配置比例較小時，

應(yīng)采用梅花式定植。新高、愛宕、黃金梨、新梨7號等品種，不能作為授粉品種。

3.2建園密度

采用寬行密植和高光效小冠樹形栽培模式的株行距宜1.0m-2.5m×3.5m-4.5m。

3.3園地準(zhǔn)備

3.3.1土壤改良與耕翻起壟

1

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春栽的園地宜上年秋末冬初整地；秋栽的園地宜夏季整地。每畝撒施優(yōu)質(zhì)腐熟土肥4000kg-5000kg，

加微生物菌劑60kg-80kg和過磷酸鈣70kg-80kg。進(jìn)行全園耕翻耙平，沿行向起壟，壟寬100cm-120cm、

壟高20cm-30cm。

3.3.2定植坑

按確定的株行距沿行向定點(diǎn)挖坑,深、寬度40cm-50cm，將熟土層與生土層分開堆放。

3.4苗木準(zhǔn)備與處理

3.4.1苗木質(zhì)量

依據(jù)GB15569、NY475和NY/T2282的規(guī)定，應(yīng)選擇杜梨做基砧、品種純正，苗木高1.5m以上，接口愈

合良好，接口上10㎝處的直徑達(dá)到1㎝以上，具有5條以上且長度20cm-30cm的側(cè)根的2y-3y生合格大苗。

3.4.2苗木預(yù)訂

提前1y向具有資質(zhì)的規(guī)范苗圃預(yù)訂所需梨苗。明確品種、砧木、苗木規(guī)格及苗木出圃時間等要求。

3.4.3苗木沙藏

苗木運(yùn)回后，應(yīng)及時栽植；若待栽時間較長應(yīng)對苗子進(jìn)行假植，即選擇背陰處挖深、寬35cm左右的

假植條坑，一層樹苗埋一層濕沙土，將樹苗根系全埋并澆少量的水滲實(shí)。

3.4.4栽前修剪

剪齊粗度0.3cm以上的挖斷側(cè)根；剪除嫁接口部位的殘樁,解除嫁接口處塑料綁條；剪除樹干上的所

有細(xì)弱側(cè)枝，注意預(yù)備留枝的帶分枝的大苗除外。

3.4.5浸泡處理

栽前應(yīng)將苗木整株放入清水浸泡12h-24h，再用生根劑或70%多菌靈錳鋅可濕性粉劑500倍液中快速

處理根系，促愈、生根、滅菌。

3.5栽植

3.5.1時期

秋栽，宜10月中下旬到11月上旬，入冬前應(yīng)采取根頸處堆培高約30cm的土堆、樹干涂白、套袋等保

護(hù)措施；春栽，宜土壤解凍后至萌芽前栽植。

3.5.2方法

栽植深度與苗木在圃內(nèi)土印一致或略深3cm左右。先將樹苗提放在定植坑中央扶正，縱橫標(biāo)齊，再

在根系周圍填表土與肥料混合物并輕輕提苗舒展根系，邊填埋、邊踏實(shí)。后填底土，培土至根頸部位，

扶正苗干，用腳踩實(shí)，做好樹盤。

3.6栽后管理

3.6.1定干

定干高度0.9m-1.2m，剪口芽應(yīng)留在迎風(fēng)方向，摳除剪口芽下第1芽-2芽，涂抹封剪油或漆等保護(hù)。

3.6.2灌水與覆膜

2

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栽后及時灌飽水，待水下滲后繼續(xù)回填蓋土至嫁接口露出地面5cm-10cm，然后沿行向通行覆蓋透明

地膜保墑增溫，促進(jìn)成活和生長。

4土肥水管理

4.1土壤管理

4.1.1深翻改土

秋季，結(jié)合施基肥同時進(jìn)行擴(kuò)穴深翻改土，深、寬度約50cm，下部回填秸稈、樹葉等。

4.1.2中耕除草

灌水或降雨后，樹盤及時中耕除草，深度5cm-10cm。

4.1.3生草栽培

采取行內(nèi)清耕或覆蓋，行間種植綠肥或生草栽培。如毛葉苕子、箭舌豌豆、黑麥草、紫云英、鼠茅

草、三葉草或雜草等。當(dāng)草長高30cm左右時，刈割覆蓋樹盤。

4.1.4樹盤覆蓋

春季或越冬前用麥糠、麥秸、玉米秸、稻草等覆蓋于樹盤上，厚度15cm-20cm，其上零星壓土防風(fēng)

防火，連覆2y-3y后翻入地下深埋，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。

4.2施肥

4.2.1基肥

秋季果實(shí)采收后施入，畝施有機(jī)肥3000kg-5000kg或油渣100kg-150kg,磷酸二銨50kg-60kg。采用

條狀溝、放射狀溝或撒施方法，將肥料與表土攪拌勻填埋溝中下部，上覆底土。溝施深度40cm-50cm，

撒施深度20cm-30cm，施肥后灌足水。

4.2.2追肥

4.2.2.1時期、種類

每年3次，萌芽前10d-15d追施，以氮肥為主；花芽分化和果實(shí)迅速膨大期，以高鉀復(fù)合肥為主；采

果后以高氮復(fù)合肥為主。施肥量以目標(biāo)產(chǎn)量和土壤肥力確定。采用淺溝施或點(diǎn)狀穴施，深度15cm-20cm。

追肥后及時灌水。提倡配方施肥和肥水一體化施肥。

4.2.2.2根外追肥

每年4次-5次，結(jié)合病蟲防治進(jìn)行或葉面單噴。4月下旬至6月上旬，噴施尿素；6月中下旬后，以磷、

鉀、鈣肥和微量元素肥料為主。

4.3水分管理

4.3.1灌水

全年4個關(guān)鍵時期，即萌芽前、花后、果實(shí)膨大期、土壤封凍前。采用溝灌、畦灌、滲灌、滴灌或

微噴灌等。果實(shí)接近成熟時應(yīng)控制灌水，忌大水漫灌。

3

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4.3.2排水

低洼園地梨園要設(shè)置排水系統(tǒng)，雨季和大水漫灌時，積水要及時排出。

5整形修剪

5.1樹形結(jié)構(gòu)

5.1.1細(xì)長紡錘形

干高60cm-70cm，樹高3.0m-3.2m，中央領(lǐng)導(dǎo)干強(qiáng)壯直立，其上螺旋輪生分布25個-35個小主枝或大

中型枝組，枝間距保持15cm-20cm，主枝或大中型枝組角度小于或等于90°，與同部位中心干粗度比3∶

1。

5.1.2籬壁“豐”字形

干高60cm-80cm，樹高2.5m-3.0m，中央領(lǐng)導(dǎo)干直立健壯，其上相隔50cm-80cm培養(yǎng)一層2個沿行向的

主枝，分4層-5層，8個-10個主枝。適宜栽培的密度1.5m-2.5m×3.5m-4.5m；需借助籬架支撐，成形后

群體呈“一面墻”式結(jié)構(gòu)。

5.1.3“Y”字形

干高40cm-60cm，樹高3m左右，2個領(lǐng)導(dǎo)干間夾角40°左右，樹形骨干枝沿行向呈“Y”字形。適宜

栽培的密度1.5m-2.5m×3.5m-4.5m；需借助籬架支撐成形。

5.2籬架支撐體系建設(shè)

5.2.1建材及用量

建設(shè)材料：鋼筋混凝土立柱或鋼管立柱、竹竿、鋼絞絲、鋼絲、綁繩等；立柱密度17根左右/667m

2，12#鍍鋅鋼絞絲和鋼絲用量22kg-25kg/667m2。

5.2.2籬架體系建設(shè)

順行向每隔10m-15m設(shè)立一根高3.0m-3.5m的水泥柱或鋼管立柱，上下2道用鋼絞絲、中間拉2道-3

道鋼絲，下面第1道鋼絞絲距地面60cm-70cm，其上間距50cm-80cm。每株樹苗旁相距3cm左右插立1根高

3.0m-3.5m的竹竿，并固定在鋼絲上，再將幼樹主干綁縛其上。

5.3整形修剪

以細(xì)長紡錘形整形修剪為例：

5.3.1幼樹期

1y-3y，中干或領(lǐng)導(dǎo)干短截,其上和主枝、輔養(yǎng)枝延長頭上的競爭枝、輪生枝和對生枝一律疏除，保

持單軸直線延伸。從主干60cm-70cm處往上相距15cm-20cm選留枝干比1∶2-3的枝條緩放，枝與枝螺旋上

升插空排列，主枝以長放和疏除為主。春季萌芽前后在領(lǐng)導(dǎo)干上，按應(yīng)發(fā)枝部位刻芽促枝，分枝都不短

截，疏除強(qiáng)旺競爭枝、直徑超過著生部位中干1/2的主枝，臺剪以枝換枝。

5.3.2初果期

4

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4y-5y，萌芽前后領(lǐng)導(dǎo)干繼續(xù)進(jìn)行刻芽補(bǔ)枝，其上發(fā)出的新枝，相距15cm-20cm留1枝，其余枝一般

疏除。中干延長頭在其當(dāng)年生枝次飽滿芽處剪截，當(dāng)樹高已超過3m的長放緩勢促花結(jié)果，以果控冠，頂

端彎曲后回縮至較弱的發(fā)育枝處繼續(xù)長放以控制樹高。對中心干側(cè)生分枝，去除直徑超過2cm的大枝，

競爭枝一律疏除，保持單軸延伸,成花后留夠花芽剪截。

5.3.3盛果期

成形后的細(xì)長紡錘形，保留25個-35個均勻著生在中干上的主枝。此時需疏除過大的輔養(yǎng)枝，回縮

主枝上著生的較大枝組，更新改造成小型結(jié)果枝組，保持緊湊樹形，解決通風(fēng)透光問題。疏除樹冠外圍

和中上部過密枝條，改善光照條件。采取先放后縮方法培養(yǎng)更新結(jié)果枝組。徹底疏除枯死枝、細(xì)弱枝、

過密枝、下垂枝和病蟲枝等。

6花果管理

6.1保花保果

6.1.1補(bǔ)栽或高接授粉樹

對授粉品種配置不合理和缺少授粉樹的梨園，按配置比例補(bǔ)栽或高接授粉品種。

6.1.2輔助授粉

6.1.2.1果園放蜂傳粉

開花前2d-3d，畝投放100頭-150頭壁蜂或5畝-10畝投放1箱蜜蜂傳粉受精。

6.1.2.2人工輔助授粉

上午8h-10h，于梨初花期-盛花初期：初果幼園，采用人工對花、毛筆點(diǎn)授、花粉袋撒粉等方法授

粉；成齡梨園，采取噴粉器噴粉，用1份純花粉混加20份-30份填充物后，對花噴授；液體噴授，即1kg

水加入2g花粉、100g-150g糖、1g-2g硼砂或硼酸配制成花粉水懸液，用噴霧器對花噴授。

6.1.2.3噴施?；ū９麆?/p>

初花期-盛花期，噴施1次200ppm赤霉素+0.2%硼砂+2%蔗糖。

6.2疏花疏果

6.2.1疏蕾

顯蕾期，大果型、中果型和小果型品種按花序間距分別為25cm-30cm、20cm-25cm、15cm-20cm疏去

多余的花序。

6.2.2疏果定果

盛花后2周-4周開始疏果，15d-20d內(nèi)結(jié)束。先將畸形果、小果、圓形果和病蟲果疏除，疏果時用剪

刀在果柄處剪掉即可。留縱徑長的果，疏掉縱經(jīng)短的果；每花序自外而內(nèi)留第1至第3序位的1個果實(shí)，

若花芽量不足可留雙果調(diào)節(jié)。

6.3果實(shí)套袋

6.3.1選擇果袋

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褐色或黃白色品種宜選用內(nèi)黑外灰黃的果袋；生產(chǎn)綠色或淡綠色的產(chǎn)品宜選用內(nèi)外淺黃色或外黃內(nèi)

白的專用果袋；紅色品種宜選用單層白袋或單層黃袋。

6.3.2準(zhǔn)備工作

在實(shí)施夏剪和定果工作的基礎(chǔ)上，套袋前1d-2d，全園細(xì)致均勻噴1次殺蟲、殺菌劑并加鈣肥。

6.3.3時間與方法

謝花后15d-35d于上午8h-12h、下午3h-6h套袋為宜。套袋時，先用手撐開紙袋為桶狀，將幼果套入

并懸在袋中，果柄置于袋子開口下沿處，再將袋口折疊，最后用扎絲沿袋口旋轉(zhuǎn)1周扎緊袋口。

6.3.4除袋

紅色品種為了增色，可在采收前10d-15d除袋。其它品種不需除袋。

7病蟲害防治

7.1防治原則

貫徹“預(yù)防為主，綜合防控”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，推廣生物防治和物理防治，按照病蟲害

的發(fā)生規(guī)律科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。

7.2主要病蟲害

7.2.1病害

包括黑星病、干腐病、輪紋病、褐斑病、銹病、白粉病等。

7.2.2蟲害

包括梨木虱、蚜蟲、葉螨、食心蟲、卷葉蟲、蝽蟓、金龜子、梨莖蜂、梨星毛蟲等。

7.3綜合防治方法

7.3.1加強(qiáng)植物檢疫

按照GB15569的規(guī)定，對接穗、種苗和果實(shí)等進(jìn)行嚴(yán)格檢疫。

7.3.2農(nóng)業(yè)防治

選用抗性砧木和品種；加強(qiáng)土肥水管理，科學(xué)整形修剪，剪除病蟲枝；合理負(fù)載，增強(qiáng)樹勢，果實(shí)

套袋；清除枯枝落葉、刮除樹干翹裂皮和枝干病斑，集中深埋等措施防治病蟲害。

7.3.3物理防治

春季在樹冠上掛黃板，防治梨莖蜂；懸掛誘蟲燈誘殺金龜子和鱗翅目害蟲等；開花前園內(nèi)設(shè)置糖醋

液盆誘殺；4月上中旬在樹干上纏1周粘蟲膠帶，以粘殺出土上樹的越冬代害蟲；8月中下旬，在樹干纏

綁誘蟲帶，以誘捕下樹越冬害蟲等。

7.3.4生物防治

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應(yīng)用昆蟲性誘劑誘殺卷葉蛾、梨小食心蟲、桃小食心蟲等害蟲；利用捕食螨、瓢蟲，捕殺紅蜘蛛、

蚜蟲等害蟲