ICS65.020

CCSB66

53

云南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB53/T1214—2023

竹葉花椒枝采栽培技術(shù)規(guī)程

2023-11-23發(fā)布2024-02-23實(shí)施

云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB53/T1214—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由云南省林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（YNTC02）提出并歸口。

本文件起草單位：云南省林業(yè)和草原科學(xué)院。

本文件主要起草人：郝佳波、陸斌、呼延麗、郭永清、徐亮、杜春花、趙敏、胡青、趙川。

I

DB53/T1214—2023

竹葉花椒枝采栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了竹葉花椒（ZanthoxylumarmatumDC.）枝采栽培的良種選用、園地選擇、建園、整

形修剪、土肥水管理、病蟲害防治、控梢促花等技術(shù)要求。

本文件適用于竹葉花椒的枝采栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T17997農(nóng)藥噴霧機(jī)（器）田間操作規(guī)程及噴灑質(zhì)量評(píng)定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

枝采branchpicking

將果穗連同結(jié)果枝一起剪下的采收方式。

3.2

青熟期greenmaturitystage

花椒果實(shí)縱橫徑不再增加；種子變成黑色；心皮油泡飽滿，開始散發(fā)麻香味的時(shí)期。

4良種選用

選用通過國家或者省級(jí)審（認(rèn)）定的良種。

5園地選擇

5.1氣候條件

年平均溫度12℃～19℃，最冷月平均氣溫4℃～10℃，極端最低溫度≥-5℃，全年日照時(shí)數(shù)≥

1800h，無霜期≥300d,年降水量≥800mm。

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5.2地形條件

宜選擇坡度≤25°的陽坡或者半陽坡，地形開闊，陽光充足，有一定灌溉條件的地塊。

5.3土壤條件

土層厚度40cm以上，排水良好，土質(zhì)疏松，土壤pH6.5～8.0的微酸性或者微堿性砂壤土或者壤

土。

5.4環(huán)境質(zhì)量要求

環(huán)境空氣質(zhì)量不低于GB3095的規(guī)定要求，土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定要求，灌溉用水質(zhì)量應(yīng)

符合GB5084的規(guī)定要求。

6建園

6.1整地

采用穴狀整地，規(guī)格為60cm×60cm×40cm，將表土和心土分開堆放。坡度≤15°的地方要在種

植行間開挖排水溝。每穴施腐熟農(nóng)家肥或者有機(jī)肥5kg～8kg、過磷酸鈣0.2kg～0.25kg，與表土充

分混勻回填于種植穴中，形成略高于地面的小丘，灌水沉實(shí)。

6.2苗木選擇

采用嫁接苗或者實(shí)生苗，苗木質(zhì)量要求見表1。嫁接苗的嫁接口應(yīng)愈合良好。

表1竹葉花椒苗木分級(jí)表

苗木等級(jí)

Ⅰ級(jí)苗Ⅱ級(jí)苗

苗木≥5cm根系保

苗齡地徑苗高地徑苗高≥5cm長

類型長側(cè)根留長度根系保留長

cmcmcmcm側(cè)根數(shù)

數(shù)/cm度/cm

＞＞

＞＞

嫁接苗1.2（2.4）-00.8809200.5～0.850～806～915～20

播種苗2.4-00.810010200.5～0.870～1008～1015～20

6.3栽植時(shí)間

有灌溉條件的，春季宜苗木萌芽前栽植；夏季宜雨季來臨后栽植。

6.4栽植密度

定植株行距純園一般為3.0m×4.0m，密植園為2.0m×3.0m，間作園為4.0m×5.0m。

6.5定植

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在塘內(nèi)中央開定植穴，將苗木置于穴中央，栽直扶正，輕提苗木，保持根系舒展保，邊回土邊踏實(shí)，

回土深度以高出原根際土痕2cm～4cm為宜。栽后澆足定根水，待水下滲后覆土保墑，沿塘修筑樹盤。

用地膜覆蓋樹盤，并在地膜周邊和定植苗根部加蓋細(xì)土。

6.6栽后管理

6.6.1灌溉撤膜

翌年開春后，根據(jù)干旱情況與土壤墑情及時(shí)灌溉保苗。春植苗宜在當(dāng)年雨季來臨后將覆蓋樹盤的地

膜撤除。

6.6.2除萌

發(fā)芽后及時(shí)抹除砧木萌芽。

6.6.3補(bǔ)植

春季定植的宜定植當(dāng)年秋季、夏秋季定植的宜翌年春季進(jìn)行成活率調(diào)查，未成活植株用相同品種同

苗齡苗木補(bǔ)植。

6.7間作

低密度種植時(shí)在行間種植與竹葉花椒無共生性病蟲害間作物，以淺根、矮桿的花生、豆類、薯類、

瓜類、藥材或者牧草為宜，應(yīng)留足樹盤。

7整形修剪

7.1整形

7.1.1定干定枝

宜定植后當(dāng)年或者第二年進(jìn)行。純園定干高度0.5m～0.7m，間作園定干高度0.8m～1.0m。定

干高度頂端10cm內(nèi)，不同方位各保留一個(gè)側(cè)芽，所保留側(cè)芽數(shù)量控制在3個(gè)～4個(gè)為宜，其余側(cè)芽

全部抹除。

7.1.2樹形

7.1.2.1自然開心形

主干上選留3個(gè)～4個(gè)分布于不同方向的主枝，輔以拉枝使相鄰主枝間夾角90°～120°，主枝與地

面夾角5°～30°，并在主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。

7.1.2.2四臂平展形

以主干為中心，沿行的方向左右各留2個(gè)主枝，主枝數(shù)量控制為4個(gè)，主枝長控制在1m～1.5m，沿

行的方向?qū)?個(gè)主枝拉至與地面平行，形成近似于“H”形的樹形，在主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組，見圖1。

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DB53/T1214—2023

圖1四臂平展形

7.2修剪

7.2.1春季修剪

7.2.1.1摘心

初春芽鱗萌動(dòng)時(shí)，摘除結(jié)果枝頂部木質(zhì)化程度低的春梢，摘除位置距頂部所保留的第一個(gè)飽滿芽1

cm以上，促進(jìn)開花整齊。

7.2.1.2疏密

剪除交叉、重疊的結(jié)果枝，每平方米樹冠投影面積保留結(jié)果枝20條～25條，促進(jìn)壯梢結(jié)果。

7.2.1.3除空

剪除無花芽的空枝和病蟲枝。

7.2.2夏季修剪

青熟期結(jié)合枝采，將結(jié)果枝距主枝基部3cm～5cm以上部分剪除，保留樁頭，對樁頭位置萌發(fā)的

新枝進(jìn)行培養(yǎng)，次年形成結(jié)果枝組。修剪時(shí)宜保持整體樹型架構(gòu)不變。

8土肥水管理

8.1土壤管理

未間作園在生長季節(jié)中耕除草2次～4次，深度15cm～20cm，以樹干為中心，達(dá)到樹冠外緣，保持

園地?zé)o雜草。在采收后至落葉前深翻一次，深度25cm～30cm，翻地時(shí)以樹干為中心，達(dá)到樹冠外緣。

8.2施肥

8.2.1春季施肥

在春季修剪后及時(shí)施萌芽肥，補(bǔ)充以磷鉀肥為主、氮肥為輔的肥料，促進(jìn)開花、坐果和果實(shí)生長。

干旱無灌溉地區(qū)可通過葉面噴施磷酸二氫鉀或者亞磷酸鉀加尿素來實(shí)施第一次施肥，噴施操作符合GB/T

17997的要求。

8.2.2雨季施肥

每年5月～6月，雨季初期施壯果肥；以氮磷鉀齊全的復(fù)合肥為主，保持樹體、果實(shí)穩(wěn)定生長。

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8.2.3優(yōu)果壯梢施肥

在采收修剪前一周及時(shí)施優(yōu)果壯梢肥；補(bǔ)充氮磷鉀齊全的有機(jī)肥料和復(fù)合肥，促進(jìn)樹體迅速恢復(fù)

樹冠和結(jié)果母樹生長恢復(fù)樹冠。

8.3灌溉與排水

樹體萌動(dòng)后，根據(jù)干旱情況及土壤墑情確定灌溉時(shí)間和次數(shù)，保障水分正常供給至雨季來臨，有條

件的宜采用滴灌。雨季注意低洼地的排水。

9病蟲害防治

9.1防治原則

以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害竹葉花椒產(chǎn)品、豐產(chǎn)增收為目的，預(yù)防為主，綜合防治，科學(xué)使用農(nóng)藥。

9.2綠色防控

9.2.1物理控制

竹葉花椒園內(nèi)設(shè)置黃板、藍(lán)板和頻振式殺蟲燈。

9.2.2清園

采收后移除地表殘留枝條，集中處理。11月對樹干進(jìn)行涂白，12月用石硫合劑對全樹進(jìn)行噴霧。

9.2.3化學(xué)防控

竹葉花椒主要蟲害包括蚜蟲、蚧殼蟲等，病害包括銹病、炭疽病等，化學(xué)防治方法見附錄A。

10控梢促花

10.1控梢長度

通過壓枝或者噴施藥劑，將新萌發(fā)枝條的長度控制在40cm～100cm之間。

10.2壓枝

根據(jù)新萌發(fā)枝的長勢，適時(shí)用竹竿或者木棍平壓枝條抑制長勢，促進(jìn)結(jié)果枝快速形成。

10.3噴施藥劑

根據(jù)新萌發(fā)枝的長勢，噴施由植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥組成的藥劑。當(dāng)枝條長度20cm～30cm時(shí)，

進(jìn)行第1次噴施，藥劑為5%烯效唑稀釋800倍+磷酸二氫鉀稀釋800倍+8%胺鮮酯稀釋2000倍；當(dāng)枝條長度

30cm～40cm時(shí)進(jìn)行第2次噴施，藥劑為5%烯效唑稀釋600倍+磷酸二氫鉀稀釋600倍+8%胺鮮酯稀釋1500

倍。當(dāng)枝條長至40cm～50cm時(shí)進(jìn)行第3次噴施，藥劑為5%烯效唑稀釋400倍+磷酸二氫鉀稀釋400倍+8%

胺鮮酯稀釋1000倍。若3次噴施效果仍不好，可按第3次噴施的藥劑再噴施1次～2次。

A

A

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附錄A

（資料性）

主要病蟲害化學(xué)防治方法

表A.1給出了竹葉花椒主要病蟲害化學(xué)防治方法。

表A.1竹葉花椒主要病蟲害化學(xué)防治方法

病蟲害名稱危害部位及癥狀用藥時(shí)期防治方法

葉片和嫩梢，引起煤污病，影響生長發(fā)保護(hù)好瓢蟲等天敵；設(shè)置黃板；用10%的吡蟲啉4000倍液、

蚜蟲4月～8月

育。20%的滅掃利乳油2500倍～3000倍液噴霧。

葉片、枝干和果實(shí)，造成葉片發(fā)黃、枝用29波美度的石硫合劑150倍～200倍液或者20%的殺滅菊酯

蚧殼蟲5月～8月

梢枯萎、樹勢衰退，且易誘發(fā)煤煙病。3000倍液噴霧。

被害葉片呈現(xiàn)黃白色小斑點(diǎn)、黃白色花

用10%的瀏陽霉素乳油1000倍～3000倍液、20%的滅掃利2

紅蜘蛛紋，嚴(yán)重時(shí)黃化皺縮卷曲或者枯黃脫3月～7月

500倍～3000倍液、5%的尼索朗乳油2000倍液噴霧。

落。

5月中旬成蟲羽化期，樹體噴布800倍高效氯氰菊脂乳油；5月

幼蟲取食枝干韌皮部，老熟幼蟲向木質(zhì)上旬、中旬成蟲羽化出孔前，用涂白劑（生石灰+硫磺+水，按

花椒窄吉部蛀化蛹孔道，成蟲取食椒葉，造成被1:0.1:4比例，調(diào)配成稀粥狀）對樹干2m以下的部位涂白，

5月～7月

丁蟲害樹皮大量流膠直到軟化、腐爛、干枯，可降低產(chǎn)卵量和卵的孵化率；7月，用50%辛硫磷乳油與羊毛

甚至死亡。脂按l:3配成膏劑，在樹干基部涂一圈藥環(huán)，每樹涂藥20mL～

30mL，殺蟲率達(dá)85%。

6月初至7月下旬，用25%丙環(huán)唑乳油1000倍～1500倍液、

在葉子正面出現(xiàn)2mm～3mm水漬狀褪15%三唑酮可濕性粉劑800倍～1200倍液、12.5%烯唑醇可濕

銹病綠斑，并在與病斑相對的葉背面出現(xiàn)黃6月～7月性粉劑600倍～800倍液、50%退菌特可濕性粉劑600倍～800

橘色的皰狀物