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文檔簡介

勞動協(xié)議書廚師1.甲方(買方/出租方/委托方):

甲方名稱:XX餐飲管理有限公司,

地址:中國北京市朝陽區(qū)建國路88號XX大廈15層,

法定代表人/負(fù)責(zé)人:張明,

聯(lián)系方式

2.乙方(賣方/承租方/服務(wù)提供方):

乙方名稱:李強,

地址:中國上海市靜安區(qū)南京西路200號XX公寓1202室,

法定代表人/負(fù)責(zé)人:李強本人,

聯(lián)系方式

**協(xié)議簡介**

本協(xié)議由甲方XX餐飲管理有限公司(以下簡稱“甲方”)與乙方李強(以下簡稱“乙方”)簽訂,旨在明確雙方在勞動服務(wù)領(lǐng)域的合作事宜。甲方作為一家專業(yè)餐飲管理企業(yè),因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,需聘請專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù),以提升旗下餐飲品牌的品質(zhì)與市場競爭力。乙方具備豐富的餐飲烹飪經(jīng)驗及專業(yè)技能,并經(jīng)甲方考察認(rèn)可,具備提供高品質(zhì)廚師服務(wù)的資質(zhì)和能力?;陔p方平等自愿的原則,經(jīng)友好協(xié)商,特訂立本協(xié)議,以茲共同遵守。

甲方通過乙方提供廚師服務(wù),旨在滿足其旗下餐廳的日常運營需求,確保菜品質(zhì)量符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及客戶期望。乙方承諾按照甲方的要求,以專業(yè)的廚藝和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)履行職責(zé),保障甲方餐飲業(yè)務(wù)的順利開展。雙方的合作基于互信互利的基礎(chǔ),甲方將提供必要的勞動環(huán)境及薪酬待遇,乙方則需盡職盡責(zé)完成工作任務(wù),維護甲方的商業(yè)利益。

本協(xié)議的簽訂,既是甲方對乙方專業(yè)技能的認(rèn)可,也是乙方尋求職業(yè)發(fā)展機會的體現(xiàn)。雙方將通過本協(xié)議的框架,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,共同推動餐飲業(yè)務(wù)的創(chuàng)新發(fā)展。協(xié)議內(nèi)容將涵蓋當(dāng)事人的基本信息、權(quán)利義務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、薪酬待遇、履行期限等核心條款,確保雙方權(quán)益得到充分保障。

在協(xié)議執(zhí)行過程中,雙方應(yīng)本著誠實信用的原則,積極履行各自義務(wù),如遇爭議或特殊情況,應(yīng)通過協(xié)商或法律途徑解決,以維護雙方的合法權(quán)益。本協(xié)議的簽訂,標(biāo)志著雙方合作的正式開始,雙方將嚴(yán)格按照協(xié)議約定,共同推進勞動服務(wù)的順利進行。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的在于明確甲方聘請乙方擔(dān)任專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù)的合作事宜,確保乙方按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)履行職責(zé),滿足甲方旗下餐飲業(yè)務(wù)的運營需求。協(xié)議范圍涵蓋廚師的日常工作內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作時間、薪酬待遇、勞動紀(jì)律、保密義務(wù)、協(xié)議解除條件等方面。具體內(nèi)容包括但不限于:乙方的崗位職責(zé)、菜品種類與質(zhì)量要求、工作場所與設(shè)備使用、考勤管理、績效評估、薪酬支付方式與時間、保密協(xié)議的履行、協(xié)議的變更與解除程序等。通過本協(xié)議,甲方旨在建立一套規(guī)范、高效的勞動服務(wù)體系,保障餐飲業(yè)務(wù)的穩(wěn)定運行;乙方則通過本協(xié)議獲得穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展平臺,發(fā)揮專業(yè)技能,實現(xiàn)個人價值。雙方將依據(jù)協(xié)議約定,共同維護合作關(guān)系的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

第二條定義

1.**廚師服務(wù)**:指乙方根據(jù)甲方的要求,在甲方指定的餐飲場所從事餐飲烹飪工作,包括但不限于食材采購建議、菜品研發(fā)、烹飪制作、廚房管理、衛(wèi)生維護等。

2.**工作時間**:指乙方按照甲方的工作安排,在約定的時間段內(nèi)履行廚師職責(zé),包括日常烹飪工作、加班服務(wù)、節(jié)假日值班等。

3.**薪酬待遇**:指甲方按照協(xié)議約定,定期向乙方支付的勞動報酬,包括基本工資、績效獎金、加班補貼等。

4.**工作標(biāo)準(zhǔn)**:指乙方在履行廚師職責(zé)時,需遵守的菜品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、服務(wù)規(guī)范等要求。

5.**保密義務(wù)**:指乙方對在履行職責(zé)過程中接觸到的甲方商業(yè)秘密、客戶信息、經(jīng)營數(shù)據(jù)等負(fù)有保密責(zé)任,不得泄露或用于其他用途。

6.**協(xié)議解除**:指雙方根據(jù)協(xié)議約定或法定條件,提前終止本協(xié)議的法律效力。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

**1.甲方的權(quán)力和義務(wù)**

(1)甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要,制定廚師的工作職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和考核指標(biāo),并要求乙方嚴(yán)格遵守。

(2)甲方有權(quán)對乙方的工作表現(xiàn)進行監(jiān)督和評估,并根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整薪酬待遇或履行協(xié)議。

(3)甲方應(yīng)提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作場所和必要的烹飪設(shè)備,保障乙方的正常工作。

(4)甲方應(yīng)按照協(xié)議約定,按時足額支付乙方的薪酬待遇,并提供必要的福利保障。

(5)甲方有權(quán)根據(jù)業(yè)務(wù)需求,調(diào)整乙方的工作時間或安排加班,但需提前通知并依法支付加班費。

(6)甲方應(yīng)履行保密義務(wù),保護乙方的個人信息和職業(yè)隱私,未經(jīng)乙方同意不得泄露相關(guān)信息。

(7)甲方在協(xié)議解除時,應(yīng)依法結(jié)清乙方的薪酬及未支付的獎金、補貼等,并辦理相關(guān)手續(xù)。

**2.乙方的權(quán)力和義務(wù)**

(1)**乙方的權(quán)力**

a.乙方有權(quán)要求甲方提供符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境和必要的烹飪工具,確保工作順利進行。

b.乙方有權(quán)根據(jù)自身專業(yè)技能,提出菜品研發(fā)建議,并參與菜品創(chuàng)新工作。

c.乙方有權(quán)獲得甲方提供的職業(yè)培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。

d.乙方在加班或節(jié)假日值班時,有權(quán)獲得相應(yīng)的加班補貼或調(diào)休安排。

e.乙方在履行職責(zé)過程中,如發(fā)現(xiàn)甲方存在違規(guī)操作或安全隱患,有權(quán)提出整改意見。

(2)**乙方的義務(wù)**

a.**崗位職責(zé)**:乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方的工作安排,完成日常烹飪?nèi)蝿?wù),確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),滿足客戶需求。乙方需具備專業(yè)的廚藝技能,能夠獨立完成菜品研發(fā)、制作和調(diào)整,并定期參與菜單更新和優(yōu)化。

b.**服務(wù)規(guī)范**:乙方應(yīng)遵守甲方的服務(wù)規(guī)范,保持良好的職業(yè)形象,對待客戶態(tài)度熱情周到,維護甲方品牌形象。乙方需具備良好的溝通能力,能夠與廚房其他工作人員協(xié)作,確保廚房運營高效有序。

c.**衛(wèi)生安全**:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),保持個人衛(wèi)生和廚房清潔,確保食材新鮮、烹飪過程安全,防止食品安全事故發(fā)生。乙方需定期參加食品安全培訓(xùn),提升安全意識和操作技能。

d.**勞動紀(jì)律**:乙方應(yīng)遵守甲方的勞動紀(jì)律,按時上下班,不得遲到早退,如需請假應(yīng)提前報告并獲得甲方批準(zhǔn)。乙方需服從甲方的合理工作安排,不得擅自離崗或從事與工作無關(guān)的活動。

e.**保密義務(wù)**:乙方對在履行職責(zé)過程中接觸到的甲方商業(yè)秘密、客戶信息、經(jīng)營數(shù)據(jù)等負(fù)有保密責(zé)任,不得泄露或用于其他用途。乙方在離職后仍需履行保密義務(wù),不得利用前甲方的資源或信息謀取私利。

f.**設(shè)備維護**:乙方應(yīng)愛護甲方的烹飪設(shè)備,定期進行檢查和維護,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時報告并協(xié)助維修,避免因設(shè)備問題影響工作進度。

g.**持續(xù)學(xué)習(xí)**:乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和餐飲管理知識,提升自身綜合素質(zhì),以適應(yīng)市場變化和甲方的發(fā)展需求。乙方需定期參加行業(yè)交流活動,了解行業(yè)動態(tài),并將所學(xué)應(yīng)用于實際工作中。

h.**爭議解決**:乙方在履行協(xié)議過程中如與甲方發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過協(xié)商解決,協(xié)商不成可依法向甲方所在地人民法院提起訴訟。乙方在協(xié)議解除時,應(yīng)配合甲方辦理工作交接手續(xù),確保廚房運營的連續(xù)性。

甲方與乙方應(yīng)本著平等互利、誠實信用的原則,共同履行本協(xié)議約定的權(quán)利與義務(wù),確保合作關(guān)系的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

第四條價格與支付條件

1.乙方提供廚師服務(wù)的價格(以下簡稱“服務(wù)費”)為人民幣貳拾萬元整(¥200,000.00元)。該費用為固定總價,包含乙方在協(xié)議履行期間提供所有約定的廚師服務(wù)。

2.支付方式:甲方應(yīng)于本協(xié)議簽訂之日起十日內(nèi),向乙方支付服務(wù)費總額的百分之五十(50%),即人民幣壹拾萬元整(¥100,000.00元);剩余百分之五十(50%)的服務(wù)費,甲方應(yīng)于乙方按照本協(xié)議約定完全履行完畢所有服務(wù)義務(wù),并經(jīng)甲方確認(rèn)驗收合格后十日內(nèi)支付。

3.支付賬戶:甲方應(yīng)將服務(wù)費支付至乙方指定的以下銀行賬戶:

開戶行:中國工商銀行XX支行

賬戶名稱:李強

賬號:622202**********1234

4.乙方應(yīng)在收到每筆款項后,向甲方提供等額且合法的發(fā)票。

5.如遇乙方因個人原因無法繼續(xù)履行協(xié)議,已收取的費用不予退還。

第五條履行期限

1.本協(xié)議的履行期限為自本協(xié)議簽訂之日起十二個月,即自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。

2.協(xié)議期滿前一個月,如甲方需繼續(xù)聘請乙方提供廚師服務(wù),應(yīng)提前書面通知乙方,雙方可協(xié)商續(xù)簽協(xié)議。續(xù)簽條件由雙方另行約定。

3.乙方應(yīng)自本協(xié)議生效之日起,按照甲方的工作安排開始履行廚師服務(wù)義務(wù),并持續(xù)履行至協(xié)議期限屆滿。

4.協(xié)議履行期間,乙方應(yīng)保證每周工作不少于五日,每日工作時間為上午9時至晚上21時,具體排班由甲方根據(jù)經(jīng)營需要安排。法定節(jié)假日及甲方另有安排的,按甲方通知執(zhí)行。

第六條違約責(zé)任

1.**甲方違約責(zé)任**

a.甲方未按本協(xié)議第四條約定的時間和金額足額支付服務(wù)費的,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的千分之一(0.1%)向乙方支付違約金。逾期超過三十日,乙方有權(quán)暫停服務(wù)或單方面解除協(xié)議,并要求甲方支付已提供服務(wù)部分的相應(yīng)費用及全部違約金。

b.甲方因自身原因單方面解除協(xié)議的,應(yīng)向乙方支付協(xié)議總服務(wù)費百分之三十(30%)的違約金。

c.甲方提供的勞動保護條件、工作環(huán)境或設(shè)備不符合約定,嚴(yán)重影響乙方工作的,乙方有權(quán)要求甲方限期整改,逾期未改或整改后仍不符合要求的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;如因此導(dǎo)致乙方缺勤,甲方不得扣除其相應(yīng)工資。

2.**乙方違約責(zé)任**

a.乙方未經(jīng)甲方同意,擅自提前終止協(xié)議或拒絕履行服務(wù)義務(wù)的,應(yīng)向甲方支付協(xié)議總服務(wù)費百分之三十(30%)的違約金。因乙方個人原因?qū)е聟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,甲方已支付的費用不予退還。

b.乙方違反本協(xié)議第三條第2款(關(guān)于服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生安全、勞動紀(jì)律)約定的,甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度,給予警告、扣減績效獎金或部分薪酬、直至解除協(xié)議的處理。若因乙方違約行為給甲方造成直接經(jīng)濟損失(包括但不限于客戶投訴賠償、行政處罰罰款、食材浪費等),乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,賠償金額不超過因該違約行為給甲方造成的直接損失總額。

c.乙方違反本協(xié)議第三條第5款(關(guān)于保密義務(wù))約定的,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣伍拾萬元整(¥500,000.00元),并承擔(dān)由此給甲方造成的一切損失(包括但不限于商業(yè)秘密泄露導(dǎo)致的收入減少、聲譽損失、維權(quán)費用等)。若乙方行為構(gòu)成犯罪,還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任。

d.乙方因健康原因或其他不可抗力因素?zé)o法履行協(xié)議,雖非主觀故意但確實導(dǎo)致服務(wù)中斷的,應(yīng)提前書面通知甲方,并提供有效證明,甲方應(yīng)酌情減免相應(yīng)期間的違約責(zé)任,但乙方仍需承擔(dān)因自身過錯造成的其他責(zé)任。

3.**不可抗力導(dǎo)致的違約**:因地震、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方,并采取措施減少損失。不可抗力消除后,應(yīng)繼續(xù)履行協(xié)議或協(xié)商變更條款。

4.**違約金的限制**:本協(xié)議約定的任何一方違約金總額,不得超過因違約行為可能給守約方造成的實際損失總額。若違約金不足以彌補實際損失,守約方有權(quán)要求違約方賠償不足部分。雙方應(yīng)本著公平合理的原則處理違約事宜。

第七條不可抗力

1.不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于:地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為(如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整、征收征用等)、疫情及其防控措施、罷工、騷亂以及其他類似事件。

2.任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行或無法完全履行本協(xié)議義務(wù)的,不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后合理期限內(nèi)通知對方,并提供相關(guān)證明文件。

3.雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度,協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除協(xié)議。如不可抗力影響持續(xù)超過三十日,雙方均有權(quán)單方面解除本協(xié)議,已產(chǎn)生的費用按實際履行情況結(jié)算。

4.因不可抗力造成的損失,由雙方各自承擔(dān)。如不可抗力給雙方均造成損失的,可協(xié)商分擔(dān)或各自承擔(dān)。

5.不可抗力消除后,雙方應(yīng)立即恢復(fù)履行協(xié)議義務(wù),或根據(jù)實際情況協(xié)商變更協(xié)議內(nèi)容。若恢復(fù)履行已不必要或不可能,本協(xié)議自動終止。

第八條爭議解決

1.因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,應(yīng)提交北京仲裁委員會,按照其屆時有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。

2.仲裁地點為北京市。仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力,具有法律強制執(zhí)行力。仲裁過程中產(chǎn)生的仲裁費、律師費等由敗訴方承擔(dān),或由雙方協(xié)商確定。

3.在仲裁審理期間,除爭議事項外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議的其他條款。

4.如選擇訴訟方式解決爭議,雙方均應(yīng)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。若一方在訴訟中明確表示接受仲裁,則應(yīng)將案件移交仲裁機構(gòu)處理。

5.雙方應(yīng)指定唯一的爭議解決方式(仲裁或訴訟),一旦選定,未經(jīng)對方書面同意不得變更。所有與本協(xié)議相關(guān)的爭議,應(yīng)適用本條約定。

第九條其他條款

1.**通知方式**:雙方之間的所有通知、請求、要求或其他通訊均應(yīng)以書面形式(包括但不限于信函、傳真、電子郵件)發(fā)送至本協(xié)議首頁所列的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式,應(yīng)提前七日書面通知對方。以電子郵件方式發(fā)送的,發(fā)出時視為送達;以快遞或掛號信方式發(fā)送的,寄出后三日內(nèi)視為送達。

2.**協(xié)議變更**:對本協(xié)議的任何修改或補充,均須由雙方協(xié)商一致,并以書面形式作出,經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效。任何口頭約定或未經(jīng)書面確認(rèn)的變更均無效。

3.**完整協(xié)議**:本協(xié)議及其附件構(gòu)成雙方就本協(xié)議標(biāo)的事項達成的完整協(xié)議,取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解或安排。本協(xié)議的任何部分條款的無效或不可執(zhí)行,不影響其他條款的效力。

4.**可分割性**:若本協(xié)議任何條款被認(rèn)定為無效、非法或不可執(zhí)行,該條款應(yīng)被視為從本協(xié)議中刪除,但本

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