ICS65.020.30

CCSB44

5133

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DB5133/T85—2023

牦牛冷季半舍飼技術規(guī)范

Technicalspecificationsforhalf-housefeedingYakincoldseason

2023-11-16發(fā)布2023-12-16實施

甘孜藏族自治州市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB5133/T85—2023

DB5133/T85—2023

目次

前言..................................................................................Ⅲ

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術語和定義...........................................................................1

4遷場時間和場區(qū)要求...................................................................2

5畜群結構優(yōu)化.........................................................................2

6飼養(yǎng)管理技術.........................................................................3

7飼草料供給..........................................................................5

8衛(wèi)生防疫管理........................................................................5

Ⅰ

DB5133/T85—2023

II

DB5133/T85—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由甘孜藏族自治州畜牧業(yè)科學研究所提出。

本文件由甘孜藏族自治州農牧農村局歸口。

本文件起草單位：甘孜藏族自治州畜牧業(yè)科學研究所，西南民族大學畜牧獸醫(yī)學院。

本文件主要起草人：賀安祥、彭忠利、肖海月、張康林、黃艷玲、吳建平、朱連發(fā)、衡久紅、程川、

劉曦、潘瑤、藍嵐、余青婷。

本文件為首次發(fā)布。

Ⅲ

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牦牛冷季半舍飼技術規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了牦牛冷季半舍飼技術規(guī)范的遷場時間和場區(qū)要求、畜群結構優(yōu)化、飼養(yǎng)管理技術、飼

草料供給、衛(wèi)生防疫管理的技術要求。

本文件適用于甘孜州行政區(qū)域內牧區(qū)、半農半牧區(qū)的冷季半舍飼的技術設計和應用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T1480草原載畜量及草畜平衡計算規(guī)范

GB13078飼料衛(wèi)生標準

NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準

NY/T1178牧區(qū)牛羊棚圈建設技術規(guī)范

NY/T3457牦牛舍飼半舍飼生產技術規(guī)范

NY/T3617牧區(qū)牲畜暖棚建設規(guī)范

NY/T5027無公害畜產品畜禽飲用水水質

DB51/T1304川西北牧區(qū)人工草地建植技術規(guī)程

DB51/T1756高寒牧區(qū)臥圈種植燕麥技術規(guī)程

DB5133/T63牦牛標準化育肥場布局及圈舍建設規(guī)范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

冷季coldseason

東南部河谷地區(qū)每年11月上旬～次年4月上旬，北部草原地區(qū)每年11月上旬～次年6月上旬，月平均

氣溫在5℃以下的時期。

3.2

牦牛冷季半舍飼half-housefeedingYakincoldseason

1

DB5133/T85—2023

冷季時牦牛依靠養(yǎng)殖場區(qū)內的棚圈等設施設備，白天放牧，收牧后再補飼飼草料，放牧和舍飼相結

合的養(yǎng)殖方式。

3.3

放牧Yakgrazing

牦牛在人工管護下，從草地采食牧草并將其轉化成畜產品的一種飼養(yǎng)方式。

3.4

牦牛全舍飼housingfeedingofYak

牦牛養(yǎng)殖全部在圈舍內進行，按照牦牛營養(yǎng)需求人工飼喂飼草料，轉化畜產品的一種飼養(yǎng)方式。

3.5

舔磚lickthebricks

將非蛋白氮、礦物質、能量飼料及各種微量元素添加劑，與適宜的保護劑、黏結劑、進行多級混合，

采用“包被”和“擴散”技術，經壓制而成的磚形復合營養(yǎng)劑。舔磚的利用對象為反芻動物，利用方式

為舔食。

4遷場時間和場區(qū)要求

4.1遷場時間

宜在10月底～11月初，從暖季（夏秋）草場遷入冷季（冬春）草場后實行半舍飼生產；次年四月中

旬～5月底氣候逐漸轉暖，，牦牛再從冷季（冬春）草場遷入暖季（夏秋）草場實行全放牧生產。

4.2場區(qū)要求

冷季（冬春）養(yǎng)殖場應有一定面積的草場和棚圈，牦牛在草地放牧，棚圈補飼。養(yǎng)殖場環(huán)境質量應

符合NY/T388的規(guī)定，牦牛飲用水應符合NY/T5027的規(guī)定。

5畜群結構優(yōu)化

5.1畜群結構比例

100頭以上規(guī)模生產群，能繁母牛約占牛群的45%、種公牛3%、馱牛2%、3歲及以下的后備牛(包括后

備公牛、后備母牛、閹公牛、犢牛)50%。

5.2畜群結構底數(shù)

及時淘汰老、弱、病、殘和屢配不孕的母牛，補充健康育成母牛，增加能繁母牛存量；同時，實時

淘汰退化種公牛，置換補充年輕種公牛。

2

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6飼養(yǎng)管理技術

6.1放牧技術

6.1.1草場載畜量

草場合理載畜量核定應按照GB/T1480的規(guī)定執(zhí)行。冷季放牧草場宜在牧戶居住點附近，環(huán)境氣

候條件相對較好，應劃定放牧區(qū)域，根據(jù)草場質量和產草量，科學核定載畜量，合理安排放牧強度，防

止超載過牧引起草場退化。

6.1.2放牧要點

從暖季牧場進入冷季牧場初期，先在較邊遠的山坡草地放牧，逐步遷移至居住點附近的冷季牧場草

地。冷季放牧要求晚出牧、早歸牧，應依據(jù)放牧地草產量，讓牦牛在草場上相對分散自由采食，放牧時

間每天在8h~10h。冷季放牧應根據(jù)草地質量合理安排時間線路，時間不宜過長，距離不宜過遠。應

注意氣象預報，晴天適當遠牧，放陰山及山坡；風雪天近牧，或在避風的洼地或山灣放牧；如遇強降溫

和風雪天氣，應及時歸牧，大風雪天留圈補飼。妊娠牦牛避免在冰灘地放牧，也不宜在早晨及空腹時飲

水。

6.2舍飼補飼技術

6.2.1棚圈建設

6.2.1.1基本原則

棚圈包括暖棚和圈舍，應結合本地氣候條件開展建設，能滿足牦牛生長發(fā)育和繁殖的需要，降低維

持需要和能量損耗；符合牦牛的生物學特性和對溫度、濕度、光照等要求，有良好的透光性能，在保暖

的同時，兼顧通風要求。

6.2.1.2選址

應建在地勢較高、背風向陽、平坦干燥、環(huán)境清潔、水源充足、排水良好的地方，并方便草料運送

和放牧管理。

6.2.1.3屋頂結構和墻體材料

頂采用單坡式或雙坡式,墻體為磚混結構、磚木結構或輕鋼結構。

6.2.1.4設計要求

可參照NY/T1178、NY/T3617、NY/T3457或DB5133/T63的規(guī)定執(zhí)行。

6.2.2補飼技術

6.2.2.1補飼料

3

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牦牛補飼料主要有精料補充料（主要是谷物類飼料）、粗飼料（如青干草、青貯料、秸稈、酒糟等）、

營養(yǎng)鹽塊、飼料添加劑、舔磚等。補飼所使用的精料補充料、粗飼料、飼料添加劑、舔磚等應購買正規(guī)

廠家提供的產品，符合GB13078標準、中華人民共和國農業(yè)部公告〔2012〕第1773號、中華人民共和國

農業(yè)部公告〔2013〕第2038號、中華人民共和國農業(yè)部公告〔2013〕第2045號、中華人民共和國農業(yè)部

公告〔2015〕第2249號和中華人民共和國農業(yè)部公告〔2017〕第2625號的質量安全控制要求。

6.2.2.2補飼時間

每年11月初～次年5月下旬牧草返青前都應補飼，使牦牛順利度過牧草匱乏期，同時，也有利于春

季牧草生長。

6.2.2.3妊娠母牛

妊娠母牛除補飼優(yōu)質粗飼料外，必須補飼精飼料，妊娠母牛補飼量為粗飼料2.0kg/d～3.0kg/d

（以風干基礎計）、精飼料1.0kg/d～2.0kg/d。其它牛只的補飼以粗飼料為主，補飼量為1.0kg/d～

3.0kg/d（以風干基礎計）。妊娠牦牛冷季補飼精飼料可購買牦牛專用精料補充料，也可自行配制，參

考配方見附錄A。

6.2.2.4補飼方式

補飼飼草料、精料宜以自由采食為主，秸稈以軟化或揉絲為宜，多種粗飼料混飼應用適量水拌濕混

勻后飼喂。營養(yǎng)鹽塊、舔磚的利用方式多為舔食。

6.2.3犢牦牛飼養(yǎng)管理

6.2.3.1產犢和接產

牦牛產犢時間大多集中在每年牧草返青期前后的4月～6月，以5月份為產犢旺季。妊娠母牛產犢時

宜有兩人助產，以便擋強護弱，接產和護理犢牛。

6.2.3.2圈舍溫度

犢牦牛出生后要做好圈舍防寒保暖工作，確保圈舍溫度控制在10℃左右，隨著犢牦牛的生長逐步

降低環(huán)境溫度，同時還應該做好圈舍的衛(wèi)生消毒工作。

6.2.3.3初乳

犢牦牛出生后0.5h～1h應吮吸初乳，有利于提高犢牦牛的免疫力，加速胎糞排出，促進犢牦牛生

長發(fā)育。

6.2.3.3哺乳時間

犢牦牛宜自然哺乳，哺乳期內可飼喂代乳粉，替代母乳。犢牦牛出生5d后，讓其采食適量常乳，7

d～9d后訓練采食顆粒飼料，在2周齡后即可采食牧草，至3月齡左右時則以大量采食牧草為主要營養(yǎng)

4

DB5133/T85—2023

來源。隨著犢牛月齡增長和哺乳量減少，應根據(jù)犢牛的采食量及其生長發(fā)育、健康狀況，及時調整母

牦牛的擠奶量。犢牦牛哺乳至6月齡后，應及時斷奶并分群飼喂。斷奶要循序漸進減少哺乳量，斷奶

后補充容易消化的精飼料，同時讓犢牦牛自由采食優(yōu)質青飼料。

6.2.3.4犢牦牛放牧

犢牦牛宜隨母放牧。

7飼草料供給

7.1人工種草

應大力發(fā)展人工割草地建設，同時，充分利用牦牛圈舍或暖棚，就地廄肥，推廣臥圈種草技術。種

草技術可參照DB51/T1304、DB51/T1756。

7.2購草

現(xiàn)有草料儲備不足時，進入冷季前，應參照6.2.2.3的補飼標準，有計劃購買優(yōu)質草料。

8衛(wèi)生防疫管理

8.1消毒

定期對棚圈舍及器具進行消毒?？杖ζ趯ε锶M行全面徹底消毒,并更換新墊料；棚圈在人工機械

除糞后，每年應消毒2次～4次；定期對飼喂器具進行維護修理，每月對棚圈內的飼喂器具、轉運設備等

清洗和消毒1次。

8.2免疫

防疫管理按照《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定執(zhí)行。除國家強制免疫計劃外的傳染病防控應

根據(jù)當?shù)亓餍胁W情況，制定免疫程序，每年定期進行防疫注射。寄生蟲病預防除春季避開潮濕、陰暗

區(qū)域放牧外，還應定期對養(yǎng)殖區(qū)的草場和圈舍做消毒滅蟲工作，并在每年春秋兩季對牛群各進行1次全

群預防性驅蟲，而犢牛則在1月齡、6月齡和斷奶后分別驅蟲1次。

8.3廢棄物和無害化處理

廢棄物處理按照中華人民共和國國務院令〔2013〕第643號的規(guī)定執(zhí)行，病死及病害動物和相關動

物產品無害化處理操作按照農醫(yī)發(fā)〔2017〕25號的規(guī)定執(zhí)行。

5

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A

A

附錄A

附錄B（資料性）

附錄C精飼料參考配方表

妊娠牦牛冷季補飼精飼料參考配方表見表A.1的規(guī)定。

表A.1精飼料參考配方表

配料玉米麥麩豆粕棉粕菜粕食鹽復