2025年中小學(xué)營養(yǎng)餐配餐合同協(xié)議甲方（Client）：[中小學(xué)全稱]法定代表人/負責(zé)人：[姓名]地址：[學(xué)校地址]聯(lián)系電話：[學(xué)校聯(lián)系電話]乙方（Supplier）：[配餐公司全稱]法定代表人/負責(zé)人：[姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系電話：[公司聯(lián)系電話]食品經(jīng)營許可證號：[許可證號]鑒于甲方為保障在校學(xué)生飲食健康，需委托專業(yè)機構(gòu)提供營養(yǎng)餐配餐服務(wù)；乙方具備提供中小學(xué)營養(yǎng)餐配餐服務(wù)的資質(zhì)和能力。雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：第一條合同標(biāo)的與范圍1.1乙方同意根據(jù)甲方需求，在學(xué)校內(nèi)為學(xué)生提供營養(yǎng)餐配餐服務(wù)。1.2服務(wù)內(nèi)容包括為甲方[具體學(xué)校名稱或校區(qū)]的[學(xué)生年級范圍，如：小學(xué)一至六年級、初中一至三年級]學(xué)生提供早餐、午餐及午加餐（如約定）。1.3服務(wù)對象為上述范圍內(nèi)的全體在校學(xué)生，具體人數(shù)以甲方每月提供的實際就餐人數(shù)清單為準(zhǔn)，正常波動范圍不超過±5%。1.4供餐地點為甲方指定的校內(nèi)用餐場所：[具體地點，如：學(xué)校食堂大廳、各班級教室等]。1.5供餐服務(wù)期限自2025年[起始月份][起始日期]起至2025年[終止月份][終止日期]止，共計[總月數(shù)]個月。1.6供餐時間：*早餐：每日[具體時間段，如：7:00-8:00]*午餐：每日[具體時間段，如：11:30-12:30]*午加餐（如適用）：每日[具體時間段，如：15:00-15:30]*晚餐（如適用）：每日[具體時間段，如：18:00-19:00]1.7餐食標(biāo)準(zhǔn)：*營養(yǎng)要求：乙方提供的餐食須符合國家及地方關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)餐的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保膳食均衡、營養(yǎng)充足。每日餐食需包含主食、足量蔬菜、適量蛋白質(zhì)，并注重粗細搭配、葷素結(jié)合。乙方應(yīng)建立完善的營養(yǎng)配餐體系，并提供每周營養(yǎng)食譜供甲方參考或確認。*口味要求：餐食口味應(yīng)適合學(xué)生群體，考慮普遍接受性，避免過于油膩、辛辣。甲方有權(quán)對特殊口味需求（如清真、素食等）提出書面要求，乙方應(yīng)盡力滿足并提供相應(yīng)餐食，費用另計（如有）。*菜品要求：每日菜品應(yīng)多樣化，不得提供重復(fù)菜品，保證新鮮、可口。主食種類不少于[數(shù)量]種，蔬菜種類不少于[數(shù)量]種，蛋白質(zhì)來源多樣化。乙方應(yīng)提前[天數(shù)]向甲方提供次日菜單供甲方審閱。*烹飪要求：采用蒸、煮、燉、炒等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方式，最大限度保留食材營養(yǎng)，避免油炸、燒烤。*食材要求：選用符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)新鮮食材，優(yōu)先選用綠色、有機認證產(chǎn)品（如甲方有要求）。嚴禁使用變質(zhì)、過期、受污染的食品原料。*過敏原處理：乙方須建立過敏原管理機制，對已知的學(xué)生過敏原（如花生、牛奶、雞蛋、海鮮等）進行標(biāo)識、分離加工或提供替代品，并確保有效防止交叉污染。第二條數(shù)量、質(zhì)量與驗收2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的每日/每周就餐人數(shù)預(yù)估備餐量，確保供餐充足。2.2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：*食品安全衛(wèi)生：嚴格遵守國家《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保食品采購、儲存、加工、制作、留樣等各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。乙方及其所有從業(yè)人員必須持有有效健康證明。*新鮮度：保證食材新鮮，外觀整潔，無異味。*溫度：熱食應(yīng)保持適宜溫度，冷食應(yīng)保持冷藏狀態(tài)。*完整性：菜品應(yīng)分量充足，無明顯破損、撒漏。2.3驗收程序：*甲方指定[具體職務(wù)，如：食堂管理員/營養(yǎng)師/教師代表]負責(zé)每日餐食驗收工作。*乙方配送人員將餐食送達指定地點后，甲方驗收人員應(yīng)立即進行現(xiàn)場驗收，核對餐品種類、數(shù)量是否與菜單一致，檢查外觀、溫度、衛(wèi)生狀況等。*驗收合格，甲方應(yīng)在《餐食驗收記錄表》（由乙方提供）上簽字確認。*如發(fā)現(xiàn)餐食存在質(zhì)量問題（如變質(zhì)、過期、異物、溫度不當(dāng)、數(shù)量不足等），驗收人員應(yīng)立即拍照留證，并拒收該批次餐食，同時書面通知乙方，乙方應(yīng)在[小時數(shù)]小時內(nèi)更換并提供合格餐食。期間發(fā)生的費用由乙方承擔(dān)，且甲方有權(quán)根據(jù)情況要求相應(yīng)扣款。*甲方應(yīng)建立餐食留樣制度，每餐次隨機抽取不少于[數(shù)量]百克食品進行留樣，冷藏保存[小時數(shù)]小時以上，以備查驗。*甲方有權(quán)對乙方提供的餐食進行不定期的隨機抽檢，抽檢項目包括但不限于致病微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬等。如抽檢不合格，依據(jù)檢測結(jié)果，乙方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并按約定賠償。第三條價格與支付3.1本合同采用[固定單價/總價包干]方式結(jié)算。3.2單價/總價：早餐每生每餐[金額]元，午餐每生每餐[金額]元，午加餐（如適用）每生每餐[金額]元。/總價[金額]元（覆蓋整個合同期或約定周期）。3.3費用組成（如采用固定單價）：包含食材成本、加工制作費、運輸費、人工費、管理費、利潤及稅費等。3.4支付周期：按月結(jié)算。每月[具體日期]前甲方根據(jù)乙方當(dāng)月提交的、經(jīng)甲方確認的實際就餐人數(shù)清單及《餐食驗收記錄表》，支付上一個月的服務(wù)費用。3.5支付方式：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將款項支付至乙方以下賬戶：*賬戶名稱：[乙方賬戶全稱]*開戶銀行：[乙方開戶行全稱]*銀行賬號：[乙方銀行賬號]3.6發(fā)票：乙方應(yīng)在收到甲方款項后[天數(shù)]天內(nèi)，向甲方開具等額、合法的[增值稅專用發(fā)票/普通發(fā)票]。3.7價格調(diào)整機制：本合同價格在合同期內(nèi)保持不變。如遇國家政策調(diào)整導(dǎo)致主要食材成本上漲幅度超過[百分比]%時，雙方可友好協(xié)商調(diào)整價格；或約定具體的價格調(diào)整公式：[具體公式，如：當(dāng)主要食材（列出具體品種）綜合指數(shù)上漲超過X%時，本合同價格按Y%同比例調(diào)整]。第四條供餐服務(wù)與配送4.1乙方承諾按時、按質(zhì)、按量將配餐送達甲方指定地點。4.2配送時間：早餐于每日[具體時間段，如：7:00-8:00]到達，午餐于每日[具體時間段，如：11:30-12:30]到達，午加餐（如適用）于每日[具體時間段，如：15:00-15:30]到達。4.3配送頻次：每日配送[次數(shù)]次。4.4運輸要求：乙方應(yīng)配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、配備有效保溫/冷藏設(shè)備的專用運輸車輛，車輛應(yīng)定期清洗消毒。配送路線應(yīng)科學(xué)規(guī)劃，盡量縮短運輸時間，確保餐食在規(guī)定時間內(nèi)送達。配送過程中應(yīng)輕拿輕放，防止餐食污染或損壞。4.5交接程序：每日乙方配送人員在送達餐食后，應(yīng)與甲方指定接收人員（如食堂管理員）在配送點進行交接，雙方核對餐品種類、數(shù)量，并簽字確認。交接完成后，如因乙方原因?qū)е虏褪吃诩追娇刂魄鞍l(fā)生問題，責(zé)任由乙方承擔(dān)。4.6服務(wù)時間：乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的專業(yè)配餐人員，負責(zé)食材加工、烹飪、分餐、打包、配送等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)連續(xù)、高效。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：*有權(quán)要求乙方按照合同約定提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的配餐服務(wù)。*有權(quán)對乙方的供餐過程進行必要的監(jiān)督和檢查。*有權(quán)對不符合合同約定標(biāo)準(zhǔn)的餐食提出異議，并要求乙方立即整改。*有權(quán)根據(jù)實際就餐人數(shù)，在合理范圍內(nèi)向乙方提供就餐人數(shù)信息，但需對信息的準(zhǔn)確性負責(zé)。*應(yīng)按時足額支付乙方服務(wù)費用。*應(yīng)為乙方配送人員提供必要的通行便利和工作條件。*應(yīng)教育引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，愛護餐食，減少浪費。*應(yīng)妥善保管乙方提供的留樣餐食。*應(yīng)及時向乙方通報學(xué)生中出現(xiàn)的任何食物過敏或其他特殊飲食需求信息。5.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：*有權(quán)按照合同約定收取服務(wù)費用。*有權(quán)要求甲方提供準(zhǔn)確、及時的就餐人數(shù)信息。*有權(quán)要求甲方配合進行必要的現(xiàn)場服務(wù)確認和驗收。*必須按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)（數(shù)量、質(zhì)量、營養(yǎng)、時間等）提供配餐服務(wù)。*必須嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全衛(wèi)生。*必須保證其從業(yè)人員持有有效健康證明，并定期進行健康檢查。*必須建立完善的食品安全管理體系和應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生食品安全事故應(yīng)立即啟動預(yù)案并按法規(guī)向有關(guān)部門報告，同時通知甲方。*應(yīng)將餐食留樣按規(guī)定進行保存和記錄。*應(yīng)對其提供的餐食質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任。*應(yīng)保護學(xué)生隱私，不得泄露甲方提供的非公開信息。*應(yīng)在約定的時間內(nèi)將發(fā)票提供給甲方。第六條食品安全與衛(wèi)生6.1乙方確認其已獲得并持續(xù)持有有效的《食品經(jīng)營許可證》，并承諾嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)（GB）等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章。6.2乙方及其所有直接接觸食品的從業(yè)人員，必須每年進行健康檢查，取得并持有效《健康證明》后方可上崗。如從業(yè)人員出現(xiàn)健康問題，乙方應(yīng)立即將其調(diào)離食品接觸崗位。6.3乙方應(yīng)保持食品處理場所、設(shè)備、設(shè)施的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。生產(chǎn)/加工/配送場所應(yīng)符合國家衛(wèi)生規(guī)范要求。6.4食材采購應(yīng)建立索證索票制度，確保從合法渠道采購，索取并保存供應(yīng)商資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證明等文件。對進口食品，應(yīng)確保符合我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.5食品儲存應(yīng)分類、分架、離地存放，生熟分開，防止交叉污染。冷藏、冷凍設(shè)備應(yīng)定期檢查溫度，確保制冷效果。6.6食品加工制作應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工過程應(yīng)控制好時間與溫度。6.7應(yīng)嚴格執(zhí)行食品留樣制度，每餐次隨機抽取足量樣品，按規(guī)定進行留樣，冷藏保存[小時數(shù)]小時以上，以備查驗。6.8乙方承諾不采購、不使用國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及原料。6.9乙方應(yīng)制定詳細的食品安全應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全事故的識別、報告、調(diào)查、控制、糾正等措施，并定期組織演練。一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取救治措施，控制事態(tài)，并按法規(guī)要求及時向相關(guān)部門報告，同時通知甲方。第七條違約責(zé)任7.1乙方的違約責(zé)任：*如乙方提供餐食不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（包括食品安全、營養(yǎng)、數(shù)量、外觀等），甲方有權(quán)拒收并要求乙方立即更換，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的額外費用。情節(jié)嚴重或?qū)掖伟l(fā)生者，甲方有權(quán)根據(jù)情況要求乙方支付違約金[金額或計算方式]，或解除合同，并保留追究乙方賠償責(zé)任的權(quán)利。*如乙方未按時送達餐食，影響甲方正常供餐秩序，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并按延誤時間長短向甲方支付違約金[金額或計算方式]。*如因乙方原因發(fā)生食品安全事故，造成學(xué)生健康損害或產(chǎn)生不良社會影響，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費用、誤工費、賠償金、精神損害撫慰金等，并承擔(dān)相應(yīng)的行政處罰。甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方支付合同總金額[百分比]%的違約金。*乙方未按時足額支付發(fā)票，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付金額的[百分比]向甲方支付滯納金。7.2甲方的違約責(zé)任：*如甲方無正當(dāng)理由未按時支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付金額的[百分比]向乙方支付滯納金。*如甲方提供的就餐人數(shù)信息嚴重失實，導(dǎo)致乙方備餐量嚴重不足或過量，造成乙方損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第八條保密條款8.1甲乙雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于學(xué)生信息、內(nèi)部管理資料、價格體系、配餐配方、運營數(shù)據(jù)等）承擔(dān)保密義務(wù)。未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。8.2本保密義務(wù)不因本合同的終止而失效。第九條不可抗力9.1“不可抗力”是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為、法律政策重大調(diào)整等。9.2任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行或無法完全履行合同義務(wù)時，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[小時數(shù)]小時內(nèi)通知對方，并提供相關(guān)證明文件。9.3雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的損失，由雙方各自承擔(dān)。第十條爭議解決10.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[有管轄權(quán)的人民法院，如：甲方所在地/乙方所在地/合同履行地]提起訴訟。第十一條合同期限與終止11.1本合同有效期為自2025年[起始月份][起始日期]起至2025年[終止月份][終止日期]止。11.2合同期滿前[月數(shù)]個月，如雙方均有意繼續(xù)合作，應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)期合同。11.3發(fā)生以下情況之一，本合同可提前終止：*雙方協(xié)商一致同意終止。*一方嚴重違反本合同約定，經(jīng)另一方書面通知后[天數(shù)]日內(nèi)仍未糾正的，守約方有權(quán)解除合同。*因不可抗力導(dǎo)致合同目的無法實現(xiàn)的。*甲方學(xué)校被撤銷、關(guān)閉或進行重大結(jié)構(gòu)調(diào)整，導(dǎo)致無法繼續(xù)履行合同的。*乙方經(jīng)營資質(zhì)被取消或吊銷，無法繼續(xù)提供服務(wù)的。11.4合同終止后，乙方應(yīng)完成當(dāng)日的配餐服務(wù)，并妥善處理剩余食材（如雙方另有約定除外）。雙方應(yīng)就費用結(jié)算、資料交接、學(xué)生餐食安排等后續(xù)事