2025年中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配餐合同協(xié)議甲方（Client）：[中小學(xué)全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]地址：[學(xué)校地址]聯(lián)系電話：[學(xué)校聯(lián)系電話]乙方（Supplier）：[配餐公司全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系電話：[公司聯(lián)系電話]食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：[許可證號(hào)]鑒于甲方為保障在校學(xué)生飲食健康，需委托專業(yè)機(jī)構(gòu)提供營(yíng)養(yǎng)餐配餐服務(wù)；乙方具備提供中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配餐服務(wù)的資質(zhì)和能力。雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條合同標(biāo)的與范圍1.1乙方同意根據(jù)甲方需求，在學(xué)校內(nèi)為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐配餐服務(wù)。1.2服務(wù)內(nèi)容包括為甲方[具體學(xué)校名稱或校區(qū)]的[學(xué)生年級(jí)范圍，如：小學(xué)一至六年級(jí)、初中一至三年級(jí)]學(xué)生提供早餐、午餐及午加餐（如約定）。1.3服務(wù)對(duì)象為上述范圍內(nèi)的全體在校學(xué)生，具體人數(shù)以甲方每月提供的實(shí)際就餐人數(shù)清單為準(zhǔn)，正常波動(dòng)范圍不超過(guò)±5%。1.4供餐地點(diǎn)為甲方指定的校內(nèi)用餐場(chǎng)所：[具體地點(diǎn)，如：學(xué)校食堂大廳、各班級(jí)教室等]。1.5供餐服務(wù)期限自2025年[起始月份][起始日期]起至2025年[終止月份][終止日期]止，共計(jì)[總月數(shù)]個(gè)月。1.6供餐時(shí)間：*早餐：每日[具體時(shí)間段，如：7:00-8:00]*午餐：每日[具體時(shí)間段，如：11:30-12:30]*午加餐（如適用）：每日[具體時(shí)間段，如：15:00-15:30]*晚餐（如適用）：每日[具體時(shí)間段，如：18:00-19:00]1.7餐食標(biāo)準(zhǔn)：*營(yíng)養(yǎng)要求：乙方提供的餐食須符合國(guó)家及地方關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保膳食均衡、營(yíng)養(yǎng)充足。每日餐食需包含主食、足量蔬菜、適量蛋白質(zhì)，并注重粗細(xì)搭配、葷素結(jié)合。乙方應(yīng)建立完善的營(yíng)養(yǎng)配餐體系，并提供每周營(yíng)養(yǎng)食譜供甲方參考或確認(rèn)。*口味要求：餐食口味應(yīng)適合學(xué)生群體，考慮普遍接受性，避免過(guò)于油膩、辛辣。甲方有權(quán)對(duì)特殊口味需求（如清真、素食等）提出書面要求，乙方應(yīng)盡力滿足并提供相應(yīng)餐食，費(fèi)用另計(jì)（如有）。*菜品要求：每日菜品應(yīng)多樣化，不得提供重復(fù)菜品，保證新鮮、可口。主食種類不少于[數(shù)量]種，蔬菜種類不少于[數(shù)量]種，蛋白質(zhì)來(lái)源多樣化。乙方應(yīng)提前[天數(shù)]向甲方提供次日菜單供甲方審閱。*烹飪要求：采用蒸、煮、燉、炒等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方式，最大限度保留食材營(yíng)養(yǎng)，避免油炸、燒烤。*食材要求：選用符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)新鮮食材，優(yōu)先選用綠色、有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品（如甲方有要求）。嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過(guò)期、受污染的食品原料。*過(guò)敏原處理：乙方須建立過(guò)敏原管理機(jī)制，對(duì)已知的學(xué)生過(guò)敏原（如花生、牛奶、雞蛋、海鮮等）進(jìn)行標(biāo)識(shí)、分離加工或提供替代品，并確保有效防止交叉污染。第二條數(shù)量、質(zhì)量與驗(yàn)收2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的每日/每周就餐人數(shù)預(yù)估備餐量，確保供餐充足。2.2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：*食品安全衛(wèi)生：嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、留樣等各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。乙方及其所有從業(yè)人員必須持有有效健康證明。*新鮮度：保證食材新鮮，外觀整潔，無(wú)異味。*溫度：熱食應(yīng)保持適宜溫度，冷食應(yīng)保持冷藏狀態(tài)。*完整性：菜品應(yīng)分量充足，無(wú)明顯破損、撒漏。2.3驗(yàn)收程序：*甲方指定[具體職務(wù)，如：食堂管理員/營(yíng)養(yǎng)師/教師代表]負(fù)責(zé)每日餐食驗(yàn)收工作。*乙方配送人員將餐食送達(dá)指定地點(diǎn)后，甲方驗(yàn)收人員應(yīng)立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，核對(duì)餐品種類、數(shù)量是否與菜單一致，檢查外觀、溫度、衛(wèi)生狀況等。*驗(yàn)收合格，甲方應(yīng)在《餐食驗(yàn)收記錄表》（由乙方提供）上簽字確認(rèn)。*如發(fā)現(xiàn)餐食存在質(zhì)量問(wèn)題（如變質(zhì)、過(guò)期、異物、溫度不當(dāng)、數(shù)量不足等），驗(yàn)收人員應(yīng)立即拍照留證，并拒收該批次餐食，同時(shí)書面通知乙方，乙方應(yīng)在[小時(shí)數(shù)]小時(shí)內(nèi)更換并提供合格餐食。期間發(fā)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)，且甲方有權(quán)根據(jù)情況要求相應(yīng)扣款。*甲方應(yīng)建立餐食留樣制度，每餐次隨機(jī)抽取不少于[數(shù)量]百克食品進(jìn)行留樣，冷藏保存[小時(shí)數(shù)]小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。*甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐食進(jìn)行不定期的隨機(jī)抽檢，抽檢項(xiàng)目包括但不限于致病微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬等。如抽檢不合格，依據(jù)檢測(cè)結(jié)果，乙方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并按約定賠償。第三條價(jià)格與支付3.1本合同采用[固定單價(jià)/總價(jià)包干]方式結(jié)算。3.2單價(jià)/總價(jià)：早餐每生每餐[金額]元，午餐每生每餐[金額]元，午加餐（如適用）每生每餐[金額]元。/總價(jià)[金額]元（覆蓋整個(gè)合同期或約定周期）。3.3費(fèi)用組成（如采用固定單價(jià)）：包含食材成本、加工制作費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)、管理費(fèi)、利潤(rùn)及稅費(fèi)等。3.4支付周期：按月結(jié)算。每月[具體日期]前甲方根據(jù)乙方當(dāng)月提交的、經(jīng)甲方確認(rèn)的實(shí)際就餐人數(shù)清單及《餐食驗(yàn)收記錄表》，支付上一個(gè)月的服務(wù)費(fèi)用。3.5支付方式：甲方通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式將款項(xiàng)支付至乙方以下賬戶：*賬戶名稱：[乙方賬戶全稱]*開戶銀行：[乙方開戶行全稱]*銀行賬號(hào)：[乙方銀行賬號(hào)]3.6發(fā)票：乙方應(yīng)在收到甲方款項(xiàng)后[天數(shù)]天內(nèi)，向甲方開具等額、合法的[增值稅專用發(fā)票/普通發(fā)票]。3.7價(jià)格調(diào)整機(jī)制：本合同價(jià)格在合同期內(nèi)保持不變。如遇國(guó)家政策調(diào)整導(dǎo)致主要食材成本上漲幅度超過(guò)[百分比]%時(shí)，雙方可友好協(xié)商調(diào)整價(jià)格；或約定具體的價(jià)格調(diào)整公式：[具體公式，如：當(dāng)主要食材（列出具體品種）綜合指數(shù)上漲超過(guò)X%時(shí)，本合同價(jià)格按Y%同比例調(diào)整]。第四條供餐服務(wù)與配送4.1乙方承諾按時(shí)、按質(zhì)、按量將配餐送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。4.2配送時(shí)間：早餐于每日[具體時(shí)間段，如：7:00-8:00]到達(dá)，午餐于每日[具體時(shí)間段，如：11:30-12:30]到達(dá)，午加餐（如適用）于每日[具體時(shí)間段，如：15:00-15:30]到達(dá)。4.3配送頻次：每日配送[次數(shù)]次。4.4運(yùn)輸要求：乙方應(yīng)配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、配備有效保溫/冷藏設(shè)備的專用運(yùn)輸車輛，車輛應(yīng)定期清洗消毒。配送路線應(yīng)科學(xué)規(guī)劃，盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間，確保餐食在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)。配送過(guò)程中應(yīng)輕拿輕放，防止餐食污染或損壞。4.5交接程序：每日乙方配送人員在送達(dá)餐食后，應(yīng)與甲方指定接收人員（如食堂管理員）在配送點(diǎn)進(jìn)行交接，雙方核對(duì)餐品種類、數(shù)量，并簽字確認(rèn)。交接完成后，如因乙方原因?qū)е虏褪吃诩追娇刂魄鞍l(fā)生問(wèn)題，責(zé)任由乙方承擔(dān)。4.6服務(wù)時(shí)間：乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的專業(yè)配餐人員，負(fù)責(zé)食材加工、烹飪、分餐、打包、配送等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)連續(xù)、高效。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：*有權(quán)要求乙方按照合同約定提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的配餐服務(wù)。*有權(quán)對(duì)乙方的供餐過(guò)程進(jìn)行必要的監(jiān)督和檢查。*有權(quán)對(duì)不符合合同約定標(biāo)準(zhǔn)的餐食提出異議，并要求乙方立即整改。*有權(quán)根據(jù)實(shí)際就餐人數(shù)，在合理范圍內(nèi)向乙方提供就餐人數(shù)信息，但需對(duì)信息的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。*應(yīng)按時(shí)足額支付乙方服務(wù)費(fèi)用。*應(yīng)為乙方配送人員提供必要的通行便利和工作條件。*應(yīng)教育引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，愛(ài)護(hù)餐食，減少浪費(fèi)。*應(yīng)妥善保管乙方提供的留樣餐食。*應(yīng)及時(shí)向乙方通報(bào)學(xué)生中出現(xiàn)的任何食物過(guò)敏或其他特殊飲食需求信息。5.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：*有權(quán)按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。*有權(quán)要求甲方提供準(zhǔn)確、及時(shí)的就餐人數(shù)信息。*有權(quán)要求甲方配合進(jìn)行必要的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)確認(rèn)和驗(yàn)收。*必須按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)（數(shù)量、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)間等）提供配餐服務(wù)。*必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全衛(wèi)生。*必須保證其從業(yè)人員持有有效健康證明，并定期進(jìn)行健康檢查。*必須建立完善的食品安全管理體系和應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生食品安全事故應(yīng)立即啟動(dòng)預(yù)案并按法規(guī)向有關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)通知甲方。*應(yīng)將餐食留樣按規(guī)定進(jìn)行保存和記錄。*應(yīng)對(duì)其提供的餐食質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任。*應(yīng)保護(hù)學(xué)生隱私，不得泄露甲方提供的非公開信息。*應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)將發(fā)票提供給甲方。第六條食品安全與衛(wèi)生6.1乙方確認(rèn)其已獲得并持續(xù)持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并承諾嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)（GB）等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章。6.2乙方及其所有直接接觸食品的從業(yè)人員，必須每年進(jìn)行健康檢查，取得并持有效《健康證明》后方可上崗。如從業(yè)人員出現(xiàn)健康問(wèn)題，乙方應(yīng)立即將其調(diào)離食品接觸崗位。6.3乙方應(yīng)保持食品處理場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。生產(chǎn)/加工/配送場(chǎng)所應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生規(guī)范要求。6.4食材采購(gòu)應(yīng)建立索證索票制度，確保從合法渠道采購(gòu)，索取并保存供應(yīng)商資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證明等文件。對(duì)進(jìn)口食品，應(yīng)確保符合我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.5食品儲(chǔ)存應(yīng)分類、分架、離地存放，生熟分開，防止交叉污染。冷藏、冷凍設(shè)備應(yīng)定期檢查溫度，確保制冷效果。6.6食品加工制作應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工過(guò)程應(yīng)控制好時(shí)間與溫度。6.7應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，每餐次隨機(jī)抽取足量樣品，按規(guī)定進(jìn)行留樣，冷藏保存[小時(shí)數(shù)]小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。6.8乙方承諾不采購(gòu)、不使用國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及原料。6.9乙方應(yīng)制定詳細(xì)的食品安全應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全事故的識(shí)別、報(bào)告、調(diào)查、控制、糾正等措施，并定期組織演練。一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取救治措施，控制事態(tài)，并按法規(guī)要求及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)通知甲方。第七條違約責(zé)任7.1乙方的違約責(zé)任：*如乙方提供餐食不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（包括食品安全、營(yíng)養(yǎng)、數(shù)量、外觀等），甲方有權(quán)拒收并要求乙方立即更換，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的額外費(fèi)用。情節(jié)嚴(yán)重或?qū)掖伟l(fā)生者，甲方有權(quán)根據(jù)情況要求乙方支付違約金[金額或計(jì)算方式]，或解除合同，并保留追究乙方賠償責(zé)任的權(quán)利。*如乙方未按時(shí)送達(dá)餐食，影響甲方正常供餐秩序，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并按延誤時(shí)間長(zhǎng)短向甲方支付違約金[金額或計(jì)算方式]。*如因乙方原因發(fā)生食品安全事故，造成學(xué)生健康損害或產(chǎn)生不良社會(huì)影響，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、賠償金、精神損害撫慰金等，并承擔(dān)相應(yīng)的行政處罰。甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方支付合同總金額[百分比]%的違約金。*乙方未按時(shí)足額支付發(fā)票，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付金額的[百分比]向甲方支付滯納金。7.2甲方的違約責(zé)任：*如甲方無(wú)正當(dāng)理由未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付金額的[百分比]向乙方支付滯納金。*如甲方提供的就餐人數(shù)信息嚴(yán)重失實(shí)，導(dǎo)致乙方備餐量嚴(yán)重不足或過(guò)量，造成乙方損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第八條保密條款8.1甲乙雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于學(xué)生信息、內(nèi)部管理資料、價(jià)格體系、配餐配方、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)等）承擔(dān)保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方泄露。8.2本保密義務(wù)不因本合同的終止而失效。第九條不可抗力9.1“不可抗力”是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、政府行為、法律政策重大調(diào)整等。9.2任何一方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行或無(wú)法完全履行合同義務(wù)時(shí)，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[小時(shí)數(shù)]小時(shí)內(nèi)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。9.3雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的損失，由雙方各自承擔(dān)。第十條爭(zhēng)議解決10.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[有管轄權(quán)的人民法院，如：甲方所在地/乙方所在地/合同履行地]提起訴訟。第十一條合同期限與終止11.1本合同有效期為自2025年[起始月份][起始日期]起至2025年[終止月份][終止日期]止。11.2合同期滿前[月數(shù)]個(gè)月，如雙方均有意繼續(xù)合作，應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)期合同。11.3發(fā)生以下情況之一，本合同可提前終止：*雙方協(xié)商一致同意終止。*一方嚴(yán)重違反本合同約定，經(jīng)另一方書面通知后[天數(shù)]日內(nèi)仍未糾正的，守約方有權(quán)解除合同。*因不可抗力導(dǎo)致合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。*甲方學(xué)校被撤銷、關(guān)閉或進(jìn)行重大結(jié)構(gòu)調(diào)整，導(dǎo)致無(wú)法繼續(xù)履行合同的。*乙方經(jīng)營(yíng)資質(zhì)被取消或吊銷，無(wú)法繼續(xù)提供服務(wù)的。11.4合同終止后，乙方應(yīng)完成當(dāng)日的配餐服務(wù)，并妥善處理剩余食材（如雙方另有約定除外）。雙方應(yīng)就費(fèi)用結(jié)算、資料交接、學(xué)生餐食安排等后續(xù)事