酒店高層客房火災(zāi)疏散預(yù)案一、預(yù)案總則1.1編制目的為有效應(yīng)對(duì)酒店高層客房區(qū)域突發(fā)火災(zāi)事件，規(guī)范應(yīng)急疏散組織程序，明確各崗位職責(zé)，最大程度減少人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失及不良社會(huì)影響，保障賓客及員工生命安全，特制定本預(yù)案。1.2適用范圍本預(yù)案適用于酒店10層及以上客房區(qū)域（含10層）的火災(zāi)應(yīng)急疏散工作，包括客房、樓層走廊、電梯廳、疏散樓梯間、避難層等區(qū)域。1.3工作原則生命至上：將保障人員生命安全作為首要任務(wù)，優(yōu)先組織賓客及員工疏散。統(tǒng)一指揮：在酒店應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，確保疏散指令高效傳達(dá)、執(zhí)行?？焖夙憫?yīng)：火災(zāi)發(fā)生后，第一時(shí)間啟動(dòng)預(yù)案，利用消防設(shè)施控制火勢(shì)蔓延，同步開(kāi)展疏散。有序疏散：按照預(yù)定路線、分組引導(dǎo)的方式，避免擁擠、踩踏等次生事故。預(yù)防為主：定期開(kāi)展消防培訓(xùn)、演練，排查火災(zāi)隱患，提升全員應(yīng)急處置能力。二、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)2.1應(yīng)急指揮部總指揮：酒店總經(jīng)理（或授權(quán)值班最高管理者）職責(zé)：下達(dá)預(yù)案啟動(dòng)指令，統(tǒng)籌全局應(yīng)急工作；決策重大事項(xiàng)（如是否啟用避難層、是否請(qǐng)求外部支援等）；協(xié)調(diào)消防、醫(yī)療、公安等外部救援力量。副總指揮：安保部經(jīng)理、客房部經(jīng)理職責(zé)：協(xié)助總指揮落實(shí)指令，分管疏散組織、現(xiàn)場(chǎng)救援等具體工作；實(shí)時(shí)向總指揮匯報(bào)火勢(shì)、疏散進(jìn)展及人員傷亡情況。2.2現(xiàn)場(chǎng)處置小組小組名稱牽頭部門(mén)核心職責(zé)疏散引導(dǎo)組客房部+安保部引導(dǎo)賓客沿安全通道疏散，檢查客房是否有人滯留，協(xié)助老弱病殘?jiān)械忍厥馊后w撤離滅火行動(dòng)組安保部利用就近消防設(shè)施（滅火器、消火栓）初期滅火，控制火勢(shì)蔓延方向通訊聯(lián)絡(luò)組總經(jīng)辦+工程部保障內(nèi)部通訊（對(duì)講機(jī)、應(yīng)急廣播）暢通，對(duì)接外部救援力量，發(fā)布疏散指令醫(yī)療救護(hù)組行政部+醫(yī)務(wù)室對(duì)受傷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救，聯(lián)系120轉(zhuǎn)運(yùn)重傷員，登記傷亡信息后勤保障組工程部+餐飲部切斷火災(zāi)區(qū)域電源、燃?xì)猓Ｕ蠎?yīng)急照明、疏散指示系統(tǒng)正常運(yùn)行，提供應(yīng)急物資三、火災(zāi)預(yù)警與響應(yīng)流程3.1火災(zāi)預(yù)警觸發(fā)自動(dòng)觸發(fā)：酒店消防控制系統(tǒng)（如煙霧探測(cè)器、溫度傳感器）報(bào)警，消防控制室自動(dòng)接收信號(hào)。手動(dòng)觸發(fā)：?jiǎn)T工或賓客發(fā)現(xiàn)火情后，按下樓層手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕，或撥打酒店應(yīng)急電話（如“8119”）。3.2響應(yīng)分級(jí)響應(yīng)級(jí)別觸發(fā)條件核心處置措施一級(jí)響應(yīng)局部小火（如客房電器起火）滅火行動(dòng)組5分鐘內(nèi)到場(chǎng)滅火，疏散引導(dǎo)組做好疏散準(zhǔn)備，暫不啟動(dòng)全員疏散二級(jí)響應(yīng)火勢(shì)蔓延至走廊/多個(gè)客房啟動(dòng)全員疏散指令，關(guān)閉受影響區(qū)域防火門(mén)，引導(dǎo)賓客向下風(fēng)向疏散樓梯撤離三級(jí)響應(yīng)火勢(shì)失控（如引燃易燃物、濃煙擴(kuò)散）立即請(qǐng)求消防救援，啟用避難層，禁止使用電梯，組織人員向避難層或樓頂平臺(tái)轉(zhuǎn)移3.3應(yīng)急廣播話術(shù)（示例）【二級(jí)響應(yīng)廣播】“尊敬的賓客，請(qǐng)注意！酒店XX層發(fā)生火情，目前火勢(shì)已得到初步控制。請(qǐng)您保持冷靜，攜帶貴重物品，不要乘坐電梯，跟隨樓層服務(wù)員沿疏散指示方向，從步行樓梯有序撤離至酒店一層大堂外安全區(qū)域。感謝您的配合！”四、高層客房疏散核心操作規(guī)范4.1疏散路線規(guī)劃4.1.1常規(guī)疏散路線優(yōu)先路線：賓客從客房→樓層走廊→防煙樓梯間（封閉樓梯間）→一層大堂→外部安全集結(jié)點(diǎn)。備用路線：若優(yōu)先路線被濃煙封堵，引導(dǎo)至相鄰防煙樓梯間或避難層。4.1.2特殊區(qū)域疏散要求高樓層客房（20層及以上）：若火勢(shì)未蔓延至本層，且疏散樓梯未被濃煙封鎖，優(yōu)先向下疏散；若樓梯間充滿濃煙，立即進(jìn)入避難層（每15層設(shè)置1個(gè)，配備通風(fēng)、應(yīng)急照明、通訊設(shè)備），等待消防救援。殘疾人客房：客房?jī)?nèi)配備應(yīng)急呼叫按鈕，疏散引導(dǎo)組需優(yōu)先排查此類客房，使用疏散輪椅（每層配置1臺(tái)）協(xié)助撤離。4.2疏散引導(dǎo)“四步工作法”敲門(mén)確認(rèn)：疏散引導(dǎo)員攜帶應(yīng)急手電筒+對(duì)講機(jī)，沿客房門(mén)依次敲門(mén)（節(jié)奏：“一長(zhǎng)兩短”），呼喊：“您好！酒店發(fā)生火情，請(qǐng)立即撤離！”若無(wú)人應(yīng)答：嘗試扭動(dòng)門(mén)把手確認(rèn)是否反鎖，若未反鎖則進(jìn)入檢查（重點(diǎn)檢查衛(wèi)生間、衣柜等隱蔽處）；若反鎖，做好標(biāo)記并通知安保部后續(xù)破拆。若有人應(yīng)答：快速告知疏散路線，提醒“用濕毛巾捂住口鼻，彎腰低姿前行”。分組引導(dǎo)：每層分為2個(gè)引導(dǎo)小組（每組2人：1名服務(wù)員+1名安保員），分別負(fù)責(zé)東側(cè)、西側(cè)客房。引導(dǎo)員在樓梯口舉熒光引導(dǎo)牌（如“安全出口→”），確保賓客不偏離路線。特殊群體幫扶：對(duì)老人、兒童、孕婦、行動(dòng)不便者，采取“一對(duì)一”或“一對(duì)二”幫扶，優(yōu)先安排從消防電梯（火災(zāi)時(shí)僅消防員使用，特殊情況經(jīng)總指揮批準(zhǔn)可臨時(shí)啟用）撤離。對(duì)被困于濃煙區(qū)域的人員，引導(dǎo)其關(guān)閉房門(mén)、用濕毛巾封堵門(mén)縫，并通過(guò)對(duì)講機(jī)告知位置，等待救援。集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)：外部集結(jié)點(diǎn)設(shè)置在酒店正門(mén)廣場(chǎng)（遠(yuǎn)離建筑50米以上），由客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù)。清點(diǎn)依據(jù)：前臺(tái)提供的實(shí)時(shí)入住名單（含賓客姓名、房號(hào)、人數(shù)），逐房核對(duì)疏散情況，標(biāo)記“已撤離”“未找到”“被困”三類狀態(tài)。五、疏散安全注意事項(xiàng)5.1賓客行為規(guī)范三嚴(yán)禁：嚴(yán)禁乘坐電梯、嚴(yán)禁返回客房取物品、嚴(yán)禁在走廊奔跑擁擠。三必須：必須用濕毛巾捂住口鼻（折疊8層以上，過(guò)濾濃煙效果達(dá)60%）、必須彎腰低姿行走（濃煙集中在1.2米以上高度）、必須聽(tīng)從引導(dǎo)員指揮。5.2員工操作禁忌禁止在未佩戴防毒面具的情況下進(jìn)入濃煙區(qū)域；禁止隨意打開(kāi)防火門(mén)（防止?jié)鉄煍U(kuò)散）；禁止向賓客傳遞“火勢(shì)失控”“無(wú)法救援”等負(fù)面信息，避免引發(fā)恐慌。5.3消防設(shè)施使用要求滅火器：優(yōu)先使用ABC干粉滅火器（適用于電器、織物、液體火災(zāi)），使用時(shí)保持“距火源1.5-2米，對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴射”。防煙面具：每層服務(wù)間配備10個(gè)，有效期3年，使用時(shí)需撕開(kāi)封條、拉開(kāi)濾毒罐，確?？诒峭耆采w。六、后期處置與預(yù)案優(yōu)化6.1后期處置人員安置：對(duì)疏散賓客，安排臨時(shí)住宿（如合作酒店），提供餐飲、通訊等保障，做好情緒安撫。事故調(diào)查：配合消防部門(mén)查明火災(zāi)原因（如電器故障、吸煙引燃等），出具事故報(bào)告。恢復(fù)運(yùn)營(yíng)：經(jīng)消防部門(mén)驗(yàn)收合格后，逐步恢復(fù)客房、餐飲等區(qū)域運(yùn)營(yíng)，更換受損消防設(shè)施。6.2預(yù)案優(yōu)化定期演練：每季度開(kāi)展1次高層客房疏散演練，每年開(kāi)展1次夜間實(shí)戰(zhàn)演練（模擬凌晨2點(diǎn)火災(zāi)，檢驗(yàn)員工應(yīng)急反應(yīng)速度）。培訓(xùn)考核：新員工入職需通過(guò)消防知識(shí)考核（含疏散流程、滅火器使用），老員工每半年復(fù)訓(xùn)1次。隱患排查：每月檢查高層客房消防設(shè)施（如煙霧探測(cè)器靈敏度、疏散指示標(biāo)志亮度），及時(shí)更換過(guò)期滅火器、防煙面具。七、附件（預(yù)案支撐材料）《酒店高層客房疏散路線圖》（每層張貼于電梯廳、走廊）；《應(yīng)急通訊錄》（含消防、醫(yī)療、公安