PAGE酒店洗衣房消毒制度規(guī)范一、總則1.目的為確保酒店洗衣房提供的洗滌服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障賓客及員工的健康與安全，特制定本消毒制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于酒店洗衣房內(nèi)所有洗滌設(shè)備、工作區(qū)域、洗滌用品以及洗滌服務(wù)流程。3.依據(jù)本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國傳染病防治法》《公共場所衛(wèi)生管理條例》等，以及酒店行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等制定。二、消毒責(zé)任與人員要求1.洗衣房主管職責(zé)全面負責(zé)洗衣房消毒制度的執(zhí)行與監(jiān)督，確保各項消毒措施落實到位。定期組織員工進行消毒知識培訓(xùn)，提高員工的消毒意識和操作技能。對洗衣房的消毒工作進行定期檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。2.洗衣房員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本消毒制度規(guī)范，按照操作規(guī)程進行洗滌和消毒工作。正確使用消毒設(shè)備和用品，確保消毒效果。保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時清理消毒過程中產(chǎn)生的廢棄物。3.人員健康與衛(wèi)生要求洗衣房員工必須持健康證上崗，每年進行一次健康檢查。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，勤洗手，避免交叉感染。三、洗滌設(shè)備消毒1.洗衣機消毒每天工作結(jié)束后，使用專用的洗衣機清潔劑對洗衣機內(nèi)部進行清潔，去除污垢和殘留洗滌劑。定期對洗衣機進行深度消毒，可采用含氯消毒劑或過氧乙酸消毒劑按照規(guī)定濃度進行浸泡或擦拭消毒，消毒時間不少于30分鐘。消毒后用清水沖洗干凈，確保無消毒劑殘留。2.烘干機消毒參照洗衣機消毒方法，定期對烘干機內(nèi)部進行清潔和消毒。重點對烘干機的通風(fēng)口、濾網(wǎng)等部位進行消毒，防止灰塵和細菌滋生。3.熨燙設(shè)備消毒每天工作前，用干凈的濕布擦拭熨燙設(shè)備表面，去除灰塵和雜物。定期使用消毒劑對熨燙設(shè)備的加熱板、熨燙頭進行消毒，可采用酒精擦拭或蒸汽消毒的方法。消毒后用干凈的布擦干，確保設(shè)備表面干燥。四、工作區(qū)域消毒1.地面消毒每天工作結(jié)束后，用清潔劑拖地，去除地面污漬。定期使用含氯消毒劑或過氧乙酸消毒劑對地面進行噴灑消毒，消毒濃度和時間按照規(guī)定執(zhí)行。消毒后用清水沖洗干凈，保持地面清潔。2.墻面消毒定期對洗衣房墻面進行清潔，去除灰塵和污漬。采用含氯消毒劑或過氧乙酸消毒劑對墻面進行擦拭消毒，消毒高度應(yīng)達到1.5米以上。消毒后用清水擦拭干凈，保持墻面整潔。3.工作臺面消毒每天工作前后，用清潔劑擦拭工作臺面，去除污漬。定期使用消毒劑對工作臺面進行消毒，可采用酒精擦拭或消毒劑浸泡消毒的方法。消毒后用干凈的布擦干，確保臺面清潔。4.儲物架消毒定期對儲物架進行清潔，去除灰塵和雜物。使用消毒劑對儲物架進行噴灑或擦拭消毒，重點對存放洗滌用品和布草的區(qū)域進行消毒。消毒后通風(fēng)晾干，保持儲物架干燥。五、洗滌用品消毒1.洗滌劑消毒選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑，確保其無異味、無雜質(zhì)。定期對洗滌劑進行檢查，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或污染情況，應(yīng)立即停止使用。洗滌劑應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射和受潮。2.消毒劑消毒嚴(yán)格按照國家規(guī)定選擇和使用消毒劑，確保消毒劑的質(zhì)量和安全性。消毒劑應(yīng)存放在專門的儲存柜中，并有明顯的標(biāo)識，防止誤用。定期對消毒劑的濃度和有效期進行檢查，確保其消毒效果。六、布草消毒1.布草分類收集按照賓客使用情況和污漬程度對布草進行分類收集，避免交叉污染。對臟布草應(yīng)及時進行洗滌，不得長時間存放。2.預(yù)洗消毒在洗滌布草前，先進行預(yù)洗，去除布草表面的大部分污漬。預(yù)洗過程中可加入適量的消毒劑，如含氯消毒劑或過氧乙酸消毒劑，按照規(guī)定濃度進行消毒。預(yù)洗時間應(yīng)根據(jù)布草的臟污程度適當(dāng)延長，確保消毒效果。3.主洗消毒根據(jù)布草的材質(zhì)和洗滌要求，選擇合適的洗滌程序和洗滌劑進行主洗。在主洗過程中，加入適量的消毒劑，確保布草在洗滌過程中得到充分消毒。主洗溫度和時間應(yīng)符合洗滌設(shè)備的要求和消毒標(biāo)準(zhǔn)。4.漂洗消毒主洗結(jié)束后，進行多次漂洗，確保布草上的洗滌劑和消毒劑殘留量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。漂洗過程中可加入適量的中和劑，去除布草上的堿性或酸性物質(zhì)，保護布草纖維。5.烘干消毒漂洗后的布草應(yīng)及時進行烘干，烘干溫度應(yīng)符合消毒要求，一般不低于60℃，烘干時間根據(jù)布草的材質(zhì)和含水量適當(dāng)調(diào)整。在烘干過程中，利用高溫對布草進行進一步消毒，殺滅布草上的細菌和病毒。6.熨燙消毒烘干后的布草進行熨燙整理，熨燙溫度和壓力應(yīng)符合布草的材質(zhì)要求。熨燙過程中，利用高溫蒸汽對布草進行消毒，確保布草表面無菌。七、消毒記錄與檔案管理1.消毒記錄要求洗衣房應(yīng)建立消毒記錄臺賬，詳細記錄消毒時間、消毒設(shè)備、消毒用品、消毒濃度、消毒部位等信息。消毒記錄應(yīng)真實、準(zhǔn)確、完整，不得涂改和偽造。消毒記錄應(yīng)由專人負責(zé)填寫和保管，保存期限不少于兩年。2.檔案管理內(nèi)容收集和整理與消毒制度相關(guān)的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程等文件資料，建立檔案。將洗衣房員工的健康證、消毒培訓(xùn)記錄、消毒設(shè)備維護記錄、消毒用品采購記錄等納入檔案管理。定期對檔案進行整理和更新，確保檔案資料的完整性和有效性。八、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督洗衣房主管應(yīng)定期對消毒工作進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。酒店質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)定期對洗衣房消毒制度的執(zhí)行情況進行檢查，對不符合要求的情況提出整改意見，并跟蹤整改效果。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料和信息。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的意見和建議，及時改進消毒工作，確保酒店洗衣房的衛(wèi)生狀況符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。九、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃制定洗衣房應(yīng)制定年度消毒培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)人員等。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)員工的實際情況和消毒工作的需要進行制定，確保培訓(xùn)的針對性和有效性。2.培訓(xùn)內(nèi)容消毒法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：組織員工學(xué)習(xí)國家相關(guān)法律法規(guī)和酒店行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，了解消毒工作的重要性和法律責(zé)任。消毒知識和技能：包括消毒原理、消毒劑的選擇和使用、消毒設(shè)備的操作方法、消毒效果的檢測等內(nèi)容。衛(wèi)生安全意識：培養(yǎng)員工的衛(wèi)生安全意識，提高員工對消毒工作的重視程度，避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致交叉感染。3.培訓(xùn)方式集中培訓(xùn)：定期組織員工進行集中培訓(xùn)，邀請專業(yè)人員進行授課，講解消毒知識和技能?，F(xiàn)場培訓(xùn)：在工作現(xiàn)場進行培訓(xùn)，由主管或經(jīng)驗豐富的員工對新員工進行操作示范，及時糾正員工的錯誤操作。在線學(xué)習(xí)：利用酒店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺，提供消毒知識的在線學(xué)習(xí)資料，方便員工隨時學(xué)習(xí)。十、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)當(dāng)發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件或出現(xiàn)消毒事故時，洗衣房應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，采取相應(yīng)的措施進行處理。及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告事件情況，并配合相關(guān)部門進行調(diào)查和處理。2.消毒事故處理措施如果發(fā)現(xiàn)消毒效果不符合要求，應(yīng)立即停止相關(guān)洗滌服務(wù)，對已洗滌的布草進行