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文檔簡介
[3]等認為文化旅游包括建筑、遺跡旅游、民俗節(jié)慶旅游和旅游商品旅游等。旅游產(chǎn)品是區(qū)域旅游文化的載體,區(qū)域文化又是旅游產(chǎn)品的精髓,旅游產(chǎn)品因為富有鮮明的區(qū)域文化特色而具有強大的競爭力,而區(qū)域文化也借助旅游產(chǎn)品得以傳播和弘揚[4]。在旅游產(chǎn)品的開發(fā)和營銷方面,國外的研究更加夯實,多采用數(shù)理統(tǒng)計和數(shù)據(jù)模型,國內(nèi)則大多采用描述性分析。但在旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面,國內(nèi)還是有比較成功的案例的。故宮博物院近年來就開發(fā)出很多適宜區(qū)域特色和文化底蘊的旅游產(chǎn)品,故宮擁有龐大的客源,深厚的文化底蘊,憑借這些優(yōu)勢,開發(fā)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,為消費者提供“故宮定制”的服務,不僅極大地增強了消費者的購物體驗,還增強民族文化自豪感。故宮還與其他品牌如與化妝師毛戈平聯(lián)名推出故宮系列彩妝,這系列產(chǎn)品收到許多美妝博文和達人的推薦,使得消費者對傳統(tǒng)文化的認同感增強,合作辦展,進軍影視綜藝界以及開發(fā)游戲軟件等多種多樣的營銷策略,對我國文化旅游的策略研究有很強的現(xiàn)實意義。茶文化主題旅游是以茶文化為核心,在茶區(qū)優(yōu)美環(huán)境和深厚的文化底蘊的條件下,通過滿足旅游者的獵奇心理,個性化需求,設置茶葉觀光、體驗茶葉的采摘和生產(chǎn)制作、了解當?shù)氐牟杷孜幕?、進行茶文化交流等等為一體的一種具有地域特色的旅游形式[5],借助旅游手段對茶葉資源以觀光、生態(tài)、鄉(xiāng)村、養(yǎng)生等多種形態(tài)加以展現(xiàn),實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)及相關(guān)配套服務業(yè)的融合發(fā)展,在實現(xiàn)茶資源的創(chuàng)新綜合應用的同時,還可以促進旅游業(yè)的發(fā)展。目前國內(nèi)關(guān)于茶文化的研究成果頗多,黃燕荔通過對福建茶產(chǎn)業(yè)的分布及現(xiàn)狀進行分析,提出了要降低同質(zhì)化現(xiàn)象、提高科技水平和提高品牌意識等營銷策略[6]。王云、李春華對四川省的茶產(chǎn)業(yè)進行研究,并對四川茶產(chǎn)業(yè)提出質(zhì)量保障、品牌建設、產(chǎn)業(yè)融合等八項發(fā)展措施[7]。但目前對茅山地區(qū)茶文化的研究相對較少,對“茅山青鋒”“茅山雀舌”茶產(chǎn)業(yè)的研究停留在加工工藝和生產(chǎn)方面,沒有對茶文化產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)研究,缺乏長期發(fā)展的策略,需要借鑒國內(nèi)外大批學者應用多種分析方法總結(jié)其他各國各地茶文化主題旅游開發(fā)的問題及營銷策略。(四)研究方法1.文獻歸納法:主要通過查閱文獻,了解國內(nèi)外學者對于茶文化主題旅游營銷策略的相關(guān)文獻和研究成果。了解國內(nèi)外茶文化主題旅游可以發(fā)展起來的多方面因素以及茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,開展茶文化隊友對當?shù)芈糜螛I(yè)的意義,最后將這些資料進行整合,凝練出符合本文要研究的茅山地區(qū)茶文化旅游營銷策略具有參考價值的觀點。2.理論研究與實際研究結(jié)合:在對國內(nèi)外有關(guān)茶旅融合和茶文化主題旅游相關(guān)文獻的研究下,結(jié)合有關(guān)旅游資源發(fā)掘、旅游消費行為、旅游動機、旅游決策以及旅游營銷的相關(guān)理論提出茅山地區(qū)茶文化主題旅游的可拓展性并且研究改旅游發(fā)展模式的營銷策略。3.實地訪談法:去到當?shù)氐拿┞床鑸?、鑫品茶葉有限公司、顧云海茶葉進行調(diào)研,了解當?shù)啬壳安枞~的發(fā)展行情,并通過去茶園實地考查,了解茶葉的生產(chǎn)制作的過程,從中尋找消費動機,并與當?shù)貙<?、民眾及相關(guān)管理人員進行交談,獲取真實有效的資料,了解茅山地區(qū)茶旅融合的現(xiàn)狀,分析開發(fā)茶文化主題旅游的優(yōu)勢及可能存在的問題,提出營銷策略,對茅山地區(qū)的茶文化主題旅游的開發(fā)有一定的意義。圖1研究技術(shù)線路圖Fig.1ResearchTechnologyRoadmap(五)創(chuàng)新點以往學者重點研究茅山地區(qū)茶葉的生產(chǎn)加工和制作,重視茶資源本身,而忽略了茶文化資源的開發(fā)利用。本文以茅山地區(qū)的茶文化旅游資源和旅游消費者對茶文化的感知為依據(jù),提出茅山地區(qū)茶文化主題旅游的營銷策略,增強茶文化開發(fā)的實用性。二、茅山茶旅文化現(xiàn)狀(一)茶文化旅游現(xiàn)狀中國的茶葉和茶文化有著漫長的發(fā)展歷史。隨著我國物質(zhì)文明和精神文明建設不斷深入,我國茶文化的表現(xiàn)形式不斷創(chuàng)新和發(fā)展。例如杭州的中國茶葉博物館、福建的天福茶博館等茶文化博物館的創(chuàng)建;生態(tài)茶園、觀賞茶園等茶文化公園的興建,茶樓、茶館的數(shù)量也與日俱增,茶館內(nèi)還會進行茶藝表演活動,通過獨具特色的茶歌、茶舞的形式來宣傳茶文化,目前我國的西湖龍井茶文化主題旅游以及湖北恩施茶文化旅游態(tài)勢發(fā)展較好。金壇市全國重點產(chǎn)茶,茶葉百強縣,該地的茶葉命名寓意深厚。就和“茅山長青”茶葉是為了紀念陳毅等老一輩革命家在茅山地區(qū)的抗日經(jīng)歷,寓意著革命精神萬古長青,因而得名“長青”?!懊┥角噤h”的名字由來也有一番意味,因為其出自茅山東麓,形狀就像一把青鋒寶劍,比喻當年陳毅元帥創(chuàng)建的茅山抗日根據(jù)地就像插入敵后的一柄青鋒寶劍?!敖饓干啵櫭剂x,是根據(jù)當時的金壇縣名而命名的,該茶葉的形狀也和雀舌一樣精致小巧。每一種茶葉都有自己不同的以為。在綠茶發(fā)展較好的基礎上,鑫品茶葉有限公司還研發(fā)出了“金壇紅”等紅茶品種,豐富了金壇茅山地區(qū)的茶葉種類。其中,茅山青鋒還獲“中茶杯”金獎,“陸羽杯”特等獎,雀舌獲得“中國首屆食品博覽會金獎”,茶博會金獎,在中國的茶葉市場中占有一定的份額。但當?shù)夭枞~的開發(fā)還多局限于茶葉的生產(chǎn)銷售,對茶文化的開發(fā)還相對欠缺。茅山本地基于道教文化和紅色旅游,其旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢相對穩(wěn)定,因此需要探求兩者的融合。在國家實行脫貧攻堅,鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略之下,金壇區(qū)抓住機會,積極推進茶產(chǎn)業(yè)改革,加快提升茶葉標準化生產(chǎn)水平。在茶產(chǎn)業(yè)日益興起的情況下,打造茅山地區(qū)的茶文化體驗式旅游成為必然趨勢。(二)研究區(qū)域背景本文主要利用SWOT分析法分析茅山地區(qū)茶文化主題旅游開發(fā)的優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn),為茅山地區(qū)茶文化旅游的營銷策略的制定提供依據(jù)。S歷史悠久地理位置優(yōu)越茶葉品質(zhì)生態(tài)有機茶葉產(chǎn)品多元化旅游資源豐富W僅重視茶資源本身的開發(fā),忽視文化開發(fā)旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重多種旅游資源融合度不高O擁有足夠的客源市場政府足夠重視T開發(fā)模式單一,認識不統(tǒng)一面臨強勢旅游產(chǎn)品的挑戰(zhàn)圖2SWOT分析圖Fig.2SWOTanalysisdiagram1.優(yōu)勢分析(1)歷史悠久金壇茅山是江蘇老茶區(qū)之一,素有“中國綠茶之鄉(xiāng)”的美譽,早在隋代的時候就是江南茶鄉(xiāng)。在茅山地區(qū),與茶相關(guān)的歷史人物層出不窮,南朝宋文學家王薇詠茶言志,陸羽在茅山道觀中寫下《茶記》,北宋沈括也曾在《夢溪筆談》中載道:“誰把嫩香名雀舌”,這也是今天金壇雀舌命名的緣由之一。茅麓公司所產(chǎn)的旗槍茶葉曾經(jīng)被陳毅元帥當作禮品贈送給外交使節(jié),后更名為茅山青鋒。當?shù)氐牟枞~有悠久的文化歷史,到目前,已經(jīng)成為該地增收的重要渠道。(2)地理位置優(yōu)越金壇地處長江三角洲腹地,是蘇南黃金旅游地帶,境內(nèi)地勢平坦,河網(wǎng)密布,位于亞熱帶季風氣候區(qū),有利于茶樹的生長。景區(qū)交通便捷,沿江高速、揚溧高速都可以抵達,周邊有江蘇省有機農(nóng)業(yè)圈、東方鹽湖城、寶盛園等著名景點,客流量較大?,F(xiàn)有茶園3萬畝,茶園分布于丘陵山坡緩崗地,主要在西部的方山、茅山東麓一帶,受茂密林木的遮蔽,加之土層深厚肥沃的條件,茶樹生長旺盛,茶葉品質(zhì)獨特。圖3金壇區(qū)位圖Fig.3LocationmapofJintan(3)茶葉品質(zhì)生態(tài)有機茅山地區(qū)農(nóng)業(yè)部種植茶樹使用的是有機肥,集成水肥一體化、茶園秸稈覆蓋以及在茶園套用綠肥等技術(shù)模式,促進農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用,重點把握茶葉品質(zhì)。當?shù)氐挠忻杵罄缑┞床鑸?、方麓茶場、鑫品茶業(yè)有限公司、石馬茶場等大中型骨干企業(yè),全嚴格執(zhí)行NY5244-2004等系列標準[8],生產(chǎn)制作的茶葉都通過無公害食品和綠色食品的認證,使得當?shù)氐牟枞~得到健康、安全的權(quán)威性認證,推動了金壇地區(qū)茶葉效益和競爭力的提升。(4)茶葉產(chǎn)品多元化金壇茅山地區(qū)的茶葉主要是以名優(yōu)綠茶為主體,紅黑茶為輔助、茶粉為延伸的多元化茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。茶產(chǎn)品以金壇雀舌、茅山青鋒茶葉為主打產(chǎn)品,增加了中高檔紅茶的市場份額,鑫品茶業(yè)有限公司還運用新技術(shù)生產(chǎn)的茶葉研磨成抹茶粉,同時還以市場為導向,不斷優(yōu)化茶樹的品種結(jié)構(gòu),推進老茶園換種改植,推廣種植特異性茶樹品種,觀賞性茶樹的種植,促進茶產(chǎn)品多元化,增加市場競爭力。圖4鑫品茶業(yè)有限公司Fig.4XinpinTeaCo.,Ltd(5)旅游資源豐富茅山是一座道教名山,有“第一福地,第八洞天”之美譽,也是中國六大山區(qū)抗日根據(jù)地之一[9],有豐富的山水、道教文化、茶文化和紅色文化旅游等資源,先后引進寶盛園、花谷奇緣、東方鹽湖城等休閑旅游項目。鑫品茶葉有限公司作為當?shù)佚堫^的茶企,創(chuàng)建茅山茶博園,將與茶葉有關(guān)的知識、歷史、生產(chǎn)、茶事等內(nèi)容集中展示,填補了茅山茶文化休閑觀光旅游的空白。圖5茅山茶區(qū)周邊景點圖Fig.5ScenicspotsaroundMaoshanTeaArea2.劣勢分析(1)僅重視茶資源本身的開發(fā),忽視文化開發(fā)茅山茶的發(fā)展具有深厚的歷史文化,它不僅體現(xiàn)了茶葉在經(jīng)濟中的價值,養(yǎng)生價值,更重要的是總結(jié)了茶的歷史價值,反映它的藝術(shù)文化價值。目前茅山茶文化還停留于表面的茶資源開發(fā),重點放在茶葉銷售方面,對茅山茶文化內(nèi)涵認識不足,沒有凝練出具有茅山地域文化特色的茶文化。已經(jīng)開發(fā)的茶文化旅游產(chǎn)品尚未擺脫傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品,仍在采茶,品茶,購買茶葉和茶園觀光的最初狀態(tài),對茶文化的宣傳多采用展示牌、茶歌的形式,缺乏旅游者可以親身參與的項目,無法向游客呈現(xiàn)深刻的情感體驗,不能滿足消費者追求新奇以及不同消費體驗的需求。(2)旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重當前茶文化主題的旅游產(chǎn)品千篇一律,與茶文化相關(guān)企業(yè)沒有重視設計的力量和品牌的力量,也沒有足夠重視文化的附加值。創(chuàng)意文創(chuàng)產(chǎn)品的復制成本較低,因而也不愿意投入較多資金用于品牌設計,從而導致茶文化產(chǎn)品文化內(nèi)涵的缺失。但不同區(qū)域的茶文化產(chǎn)品的開發(fā)不能相一致,每個景區(qū)的每一種茶都擁有自己獨特的品質(zhì)、口感和自己獨特的文化內(nèi)涵,需要設計適合本地特色的茶文化產(chǎn)品。(3)多種旅游資源融合度不高茅山地區(qū)的旅游資源豐富,茶史悠久,人文遺跡多,該地的道教文化和紅色旅游資源都是當?shù)芈糜螛I(yè)占據(jù)大量市場份額的,但茅山茶文化旅游的開發(fā)卻忽視了各類資源的整合開發(fā),未能充分的將茶文化與當?shù)氐娜宋?、紅色旅游發(fā)展、道教文化、民俗文化、休閑文化等要素很好的結(jié)合起來,周邊的民宿,飯店也可以茶文化為主題進行宣傳,多種資源沒有進行很好的融合,形成茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。3.機遇分析(1)擁有足夠的客源市場茅山地區(qū)位于蘇南地區(qū)的黃金旅游地帶,為茅山茶文化旅游的開發(fā)提供了廣闊的市場。同時,茶文化中蘊含的中華文化精髓,可以讓旅游消費者感知到一個地區(qū)的情感精神。而且目前茶葉的銷量和受眾日益增多,茅山青鋒和金壇雀舌作為在當?shù)財?shù)一數(shù)二的名茶,必然受到喜愛。(2)政府高度重視近些年來,金壇區(qū)政府對金壇雀舌以及茅山青鋒的品牌建設十分重視,在東方鹽湖城舉辦金壇雀舌茶道會、“陸羽杯”名特茶評比等茶事推薦活動,還以法律法規(guī)的形式加大對當?shù)仄放频谋Wo,嚴查外地茶冒充的情況:并對當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)提供資金和技術(shù)上的支持,推進茶園、茶企的建設。4.挑戰(zhàn)分析(1)開發(fā)模式單一,認識不統(tǒng)一茅山茶文化體驗式旅游的建設需要多個部門,多個產(chǎn)業(yè)攜手并進,雖然政府大力支持,但由于牽涉眾多,難以操作。雖然金壇雀舌和茅山青鋒是當?shù)丶矣鲬魰缘牟枞~,但多數(shù)人對茅山茶文化的認識卻不足,甚至根本沒有意識到其中蘊含的市場價值,在借鑒國內(nèi)外茶文化主題旅游開發(fā)的時候,沒有結(jié)合實際,進行一定的自身探索和創(chuàng)新。(2)面臨強勢旅游產(chǎn)品的挑戰(zhàn)茅山作為道教圣地,其本身的道教文化要比茶文化來的更加深厚,其道教養(yǎng)生,休閑體驗式旅游占據(jù)了當?shù)芈糜问袌龅慕^對份額,在這種情況下,缺乏單一性和創(chuàng)新性的茶文化就面對一定的競爭壓力。(三)茶旅文化對茅山旅游的意義1.促進茅山旅游業(yè)發(fā)展在旅游業(yè)中增加茶文化的精髓,可以加強游客對茶文化的認知和旅游體驗,缺乏文化內(nèi)涵的旅游是沒有靈魂支撐的,旅游業(yè)因富有區(qū)域文化特色而具有競爭力,旅游行業(yè)結(jié)合茶產(chǎn)業(yè),茶文化的精髓為當?shù)氐穆糜螛I(yè)提供了新的發(fā)展形勢,有助于茅山地區(qū)的資源優(yōu)化整合,實現(xiàn)茶旅一體化,發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游。2.豐富文化旅游內(nèi)涵在當?shù)氐澜涛幕图t色旅游的基礎之上,發(fā)展茶旅文化,豐富了當?shù)匚幕糜蔚膬?nèi)涵。茶文化包括茶道、茶事、茶藝、茶精神等多種元素,茅山地區(qū)進行茶旅融合,與當?shù)氐牡澜涛幕恢\而合,都是一種對寧靜、和諧共生等文化內(nèi)涵的一種追求,通過品茶、觀茶、學茶等活動,不僅可以豐富學識,最重要的是精神情操的陶冶以及文化提升。同時茶道中尊重自然的生態(tài)理念也很好的體現(xiàn)了出來,體現(xiàn)茅山地區(qū)旅游業(yè)建設的可持續(xù)發(fā)展理念。3.符合社會發(fā)展的需求茅山茶文化主題旅游是在消費者需求多樣化,為滿足消費者獵奇、個性化需求二產(chǎn)生的一種新的消費形式,茶園生態(tài)觀光游、茶文化民俗游、茶文化體驗游與鄉(xiāng)村游、農(nóng)家樂等結(jié)合起來,滿足人們休閑放松、健康養(yǎng)生、結(jié)交知己等心理需求,同時通過在旅游產(chǎn)業(yè)中增加茶園采摘、茶產(chǎn)品銷售、茶文化宣傳等活動,也可以完善旅游業(yè)功能,促進當?shù)芈糜螛I(yè)的快速發(fā)展。三、茅山茶文化主題旅游的營銷策略(一)建設重點項目建設一個及不同功能茶區(qū)的茶文化主題旅游風景區(qū),可以滿足喝茶、飲茶、吃茶、事茶、學茶、用茶等多方面的需求,將其作為地方性茶文化旅游發(fā)展的先鋒官,以此探索適合當?shù)匕l(fā)展的茶旅產(chǎn)業(yè)。建設以茶為主題的旅游項目茅山茶海,結(jié)合茶葉生產(chǎn)開展旅游休閑活動,設立不同的區(qū)域分別承擔不一樣的功能?!艾F(xiàn)代茶園”,主要是種茶區(qū),建立生態(tài)屏障,以及完備的防霜扇設施,介紹茶葉的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù),以及當?shù)刈钣忻啮纹凡枞~有限公司的超微綠茶粉(抹茶)產(chǎn)品的生產(chǎn)制作,還可以體驗茶業(yè)的采摘、攤涼、炒茶、制作過程,還可以體驗抹茶以及抹茶衍生產(chǎn)品的制作,并提供定制服務,定制包裝方便游客按自己的喜好設計和購買。“園藝茶園”可以進行茶藝展示,還可以在這開設茶藝班進行技術(shù)培訓?!皻v史茶園”也大部分種植茶樹,同時介紹當?shù)嘏c茶葉相關(guān)的歷史故事?!捌卟什鑸@”種植不同顏色的茶樹,并且打造一個茶園婚紗攝影基地和兒童樂園,以及規(guī)劃一片露營休閑區(qū)域。同時,還要考慮具有特色的分散型項目,形成茶旅項目產(chǎn)業(yè)集群,建設茶文化主題民宿,形成茶旅融合產(chǎn)業(yè)園等配套支持性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不斷提升茅山地區(qū)茶文化旅游發(fā)展。圖6茅山茶海規(guī)劃圖Fig.6PlanningofMaoshanTeaSea(二)挖掘地域文化,打造品牌效應茅山茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的時候,可以引導消費者將茅山茶葉與神秘的茅山道教形象聯(lián)系起來,感覺到茅山茶葉同樣是道法自然,茶藝天成的,讓人們在旅游休閑的同時,感受到地域文化的魅力和特色產(chǎn)品的吸引力,讓消費者在得到物質(zhì)享受的同時也得到精神方面的滿足,因地制宜,形成獨特的金壇雀舌茶品牌優(yōu)勢。各茶企可以打公益牌,成立助學基金,特殊醫(yī)療基金等,開啟公益營銷模式,既有助于擴大營銷,還體現(xiàn)了茶企回饋社會的美好愿望,樹立良好的品牌形象。借鑒江西“春茶”推介會,茅山地區(qū)也可以定期開展“春茶”或者“秋茶”的推介會,將金壇雀舌、茅山青鋒、金壇紅等眾多茶品牌通過推介會吸引更多的消費者和經(jīng)銷商,讓更多的人了解茅山茶文化。(三)統(tǒng)一茶葉生產(chǎn)標準,規(guī)范品牌使用金塔雀舌和茅山青鋒以及茅山當?shù)卦S多其他茶葉,都不單屬于一個茶企。以金壇雀舌為例,是一個地方性產(chǎn)業(yè),因為當?shù)氐脑S多茶企都可以生產(chǎn)制造金壇雀舌,雖然在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)有一定的標準,但各茶企因各種原因,加之缺少相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)管,市場上的金壇雀舌品種繁多,品質(zhì)層次不齊,極大地損壞了金壇雀舌的品牌優(yōu)勢。因此各茶企要實現(xiàn)金壇雀舌茶生產(chǎn)制作加工等方面都嚴格按照統(tǒng)一標準進行,統(tǒng)一原料選配以及機械加工水平,從而達到品質(zhì)統(tǒng)一,更好的發(fā)揮金壇雀舌的品牌優(yōu)勢。同時各茶企要共同致力于金壇雀舌的品牌打造,在營銷過程中要把理念從銷售產(chǎn)品轉(zhuǎn)變到銷售服務,才能更好的提高市場占有率,實現(xiàn)各茶企的共同發(fā)展。(四)開發(fā)本土茶文化主題旅游產(chǎn)品根據(jù)茅山地區(qū)茶文化旅游資源,開發(fā)具有茅山特色的茶文化體驗旅游產(chǎn)品。結(jié)合當?shù)氐牡澜涛幕图t色旅游文化,開發(fā)金壇雀舌為主,茅山青鋒以及其他茶葉為輔的茶文化觀光游、茶文化生態(tài)游等生態(tài)茶園,介紹當?shù)氐牟栉幕?,同時積極引導游客參與到體驗制作的過程中來,了解茶葉的采摘,攤涼,炒茶等過程,豐富消費者的旅游體驗。依托茅山地區(qū)的茶文化歷史積淀,并結(jié)合當?shù)氐牡澜涛幕?,以探求當?shù)夭栉幕瘹v史為主題開展旅游。通過茶歌、茶舞等茶藝表演展現(xiàn)當?shù)氐牟杷琢晳T。通過舉辦茶文化旅游節(jié)、品茶會和茶葉評比活動來宣傳當?shù)氐牟栉幕TO置“飲茶日”等宣傳茶道的節(jié)日,欣賞茶藝表演,就如北方茶館話雀舌、江南茶藝論雀舌等多種形式的表演,針對中老年人舉行喊茶、斗茶的活動,使游客有更好的體驗。開發(fā)一些茶類衍生品如茶點、茶枕、茶炭包、茶皂、茶樹美容美膚產(chǎn)品等特色旅游紀念產(chǎn)品。其次,大力研發(fā)茶類文創(chuàng)產(chǎn)品,具有茶元素的書簽、雨傘等,在商品的包裝方面要凸顯服務思維,同時還可以根據(jù)不同的消費者需求和引用特點,開發(fā)工夫茶、茶粉、茶包、茶飲料等多種形式的商品。還可以為消費者提供專門定制服務,滿足消費者獵奇的心理,提升旅游購物體驗。(五)與周邊學校合作,建立學農(nóng)基地茶企還可以與金壇市內(nèi)或周邊臨近城市的學校合作,打造集合茶學教育、觀光游覽、茶事體驗為主題的研學旅游產(chǎn)品,建立學農(nóng)基地,在促進學生農(nóng)業(yè)實踐活動的同時向同學們介紹金壇雀舌的種植、采摘、生產(chǎn)制作過程。還可以在茶區(qū)組織青少年的夏令營活動和知識競賽,加大茶葉的社會認知度。(六)充分利用茅山旅游帶動茶文化旅游發(fā)展茅山作為道教圣地和抗日六大革命根據(jù)地之一,當?shù)貣|方鹽湖城、花谷奇緣、寶盛園等景點為當?shù)貛砹舜罅康目驮?。根?jù)景區(qū)客流量大的特點,茶企可以和旅游景區(qū)進行合作,在景區(qū)內(nèi)進行茅山茶葉的宣傳和推廣。同時還可以合作創(chuàng)建茶歇區(qū),免費將不同的茶供游客品嘗,讓游客在游玩的過程中喝口茶,加深了游客的體驗親切感。同時還可以在景區(qū)的官網(wǎng)上添加購買專欄,將當?shù)夭枞~作為特產(chǎn)列入其中。借鑒福建省組織的“世博茶中國行”鐵觀音茶文化之旅。茅山地區(qū)也可以以此為例,設計茶文化主題旅游線路。景區(qū)、茶場還有旅行社三方合作,共同打造精品茶文化旅游線路,推出一定的茶園游活動,吸引游客體驗茶葉的采摘和生產(chǎn)制作過程,使游客在親身體驗中獲得知識。同時還可以設置山地茶園,提供多種參觀方式,游客不僅可以以騎自行車、駕駛觀光游覽車的形式游覽觀光,還可以選擇乘坐小火車觀光茶園。(七)加大政府支持力度,加大宣傳力度由于目前茅山地區(qū)茶文化主題旅游的開發(fā)經(jīng)驗不足,需要由政府牽頭,引導當?shù)夭杵髽I(yè)的體制改革,制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標準規(guī)定,加大對茶葉市場的監(jiān)管力度。同時提供資金和技術(shù)的支持,從而擴大茶文化主題旅游開發(fā)的途徑。依托電視廣播、報刊雜志、微信、網(wǎng)絡等媒進行旅游廣告的宣傳,還可以利用“微博”“抖音”等時下火熱的媒體平臺通過短視頻、圖文的形式來吸引更多的游客關(guān)注并有意向來茅山休閑度假。(八)培養(yǎng)茅山茶文化主題旅游的高質(zhì)量人才隊伍茅山茶文化主題旅游的營銷還需要培養(yǎng)一批高質(zhì)量的人才隊伍,要求具有一定的服務素養(yǎng)并且具備豐富的茶文化知識。學校應當開設茶文化相關(guān)課程,課外也可以開展茶藝培訓等興趣班。導游需要在帶團中將當?shù)氐牟栉幕瘍r值帶給游客,向游客很好的展示地域文化,提升游客的體驗感,對當?shù)夭栉幕懈羁痰恼J識。企業(yè)也要引進專門的人才,組織日常的品牌營銷、品牌形象維護以及品牌管理工作。圖7茅山茶文化主題旅游營銷策略Fig.7MarketingstrategyofMaoshanteaculture-themedtourism綜上所述,本文借助政府、茶企、茅山旅游景區(qū)、當?shù)芈眯猩绲榷喾胶狭?,以政府為主導,加強茅山地區(qū)的茶葉市場監(jiān)管力度,為當?shù)氐牟杵蟀l(fā)展提供技術(shù)和資金支持,并和查企業(yè)合作創(chuàng)立一個宣傳當?shù)夭栉幕娘L景度假區(qū)。利用本地已有的旅游產(chǎn)業(yè)帶動茶文化的發(fā)展,通過多種媒介手段宣傳當?shù)氐牟栉幕?,與其他組織合作,舉辦茶文化節(jié)、建立學
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