2025年大學(xué)生物技術(shù)（極端環(huán)境微生物）期中測試卷

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.以下哪種極端環(huán)境微生物最適合在高溫環(huán)境下生存？（）A.嗜冷菌B.嗜熱菌C.嗜鹽菌D.嗜酸菌2.極端環(huán)境微生物能夠在惡劣環(huán)境中生存的主要原因是（）。A.具有特殊的代謝途徑B.細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單C.生長速度快D.對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)3.嗜堿菌通常生活在pH值（）的環(huán)境中。A.小于5B.5-7C.7-9D.大于94.以下哪種微生物屬于嗜壓菌？（）A.深海細(xì)菌B.溫泉細(xì)菌C.鹽湖細(xì)菌D.沙漠細(xì)菌5.極端環(huán)境微生物的細(xì)胞膜通常具有較高的（）含量。A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.膽固醇D.磷脂6.嗜酸菌能夠在酸性環(huán)境中生存，主要是因?yàn)槠浼?xì)胞內(nèi)（）。A.具有抗酸物質(zhì)B.調(diào)節(jié)pH值能力強(qiáng)C.代謝旺盛D.細(xì)胞壁堅(jiān)固7.以下哪種極端環(huán)境微生物可能具有獨(dú)特的色素？（）A.嗜熱放線菌B.嗜冷藍(lán)細(xì)菌C.嗜鹽古菌D.嗜酸真菌8.極端環(huán)境微生物的酶通常具有較高的（）。A.穩(wěn)定性B.活性C.特異性D.多樣性9.嗜鹽菌細(xì)胞內(nèi)積累大量的（）來調(diào)節(jié)滲透壓。A.鈉離子B.氯離子C.鉀離子D.鎂離子10.從極端環(huán)境中分離微生物時(shí)，常用的培養(yǎng)基是（）。A.普通培養(yǎng)基B.富集培養(yǎng)基C.選擇培養(yǎng)基D.合成培養(yǎng)基二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.以下屬于極端環(huán)境微生物的有（）。A.在深海高壓環(huán)境下的細(xì)菌B.在高溫溫泉中的古菌C.在極地低溫環(huán)境中的真菌D.在普通土壤中的放線菌2.嗜熱菌適應(yīng)高溫環(huán)境的機(jī)制包括（）。A.細(xì)胞膜含有較多不飽和脂肪酸B.蛋白質(zhì)具有較高熱穩(wěn)定性C.酶的活性中心結(jié)構(gòu)特殊D.細(xì)胞內(nèi)積累大量的熱穩(wěn)定物質(zhì)3.嗜堿菌可能具有的特點(diǎn)有（）。A.細(xì)胞內(nèi)有特殊的pH調(diào)節(jié)系統(tǒng)B.細(xì)胞壁含有特殊成分C.代謝產(chǎn)物呈堿性D.生長需要高濃度的堿金屬離子4.嗜鹽菌的生理特性包括（）。A.細(xì)胞內(nèi)積累大量的鉀離子B.細(xì)胞膜對鈉離子通透性高C.具有嗜鹽酶D.能夠利用高濃度鹽作為能源5.極端環(huán)境微生物的研究意義在于（）。A.開發(fā)新的生物資源B.揭示生命起源和進(jìn)化C.生產(chǎn)特殊的生物制品D.治理極端環(huán)境污染三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”）1.所有的極端環(huán)境微生物都不能在普通環(huán)境中生存。（）2.嗜熱菌的生長溫度越高，其代謝速率越快。（）3.嗜酸菌的細(xì)胞內(nèi)pH值通常與外界環(huán)境pH值相近。（）4.嗜壓菌主要存在于深海底部，因?yàn)槟抢飰毫O高。（）5.極端環(huán)境微生物的遺傳物質(zhì)與普通微生物的遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)不同。（）6.嗜鹽菌的細(xì)胞壁具有特殊的保護(hù)機(jī)制來抵御高鹽環(huán)境。（）7.從極端環(huán)境中分離的微生物一定具有特殊的代謝途徑。（）8.嗜冷菌的細(xì)胞膜流動性在低溫下較低。（）9.極端環(huán)境微生物的研究有助于發(fā)現(xiàn)新的抗生素。（）10.所有嗜堿菌都能利用堿性物質(zhì)作為碳源和氮源。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.簡述嗜熱菌適應(yīng)高溫環(huán)境的主要生理機(jī)制。2.嗜鹽菌是如何適應(yīng)高鹽環(huán)境的？五、論述題（總共1題，20分，請?jiān)敿?xì)闡述下列問題）論述極端環(huán)境微生物在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用前景。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.D4.A5.B6.B7.C8.A9.B10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABC2.BCD3.ABD4.ABC5.ABCD三、判斷題1.×2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.√10.×四、簡答題1.嗜熱菌適應(yīng)高溫環(huán)境的主要生理機(jī)制包括：細(xì)胞膜含有較多不飽和脂肪酸，使細(xì)胞膜在高溫下保持流動性；蛋白質(zhì)具有較高熱穩(wěn)定性，通過特殊的氨基酸序列和結(jié)構(gòu)來維持；酶的活性中心結(jié)構(gòu)特殊，能在高溫下保持催化活性；細(xì)胞內(nèi)積累大量的熱穩(wěn)定物質(zhì)，如某些小分子有機(jī)物等，保護(hù)細(xì)胞免受高溫?fù)p傷。2.嗜鹽菌適應(yīng)高鹽環(huán)境的方式有：細(xì)胞內(nèi)積累大量的鉀離子來調(diào)節(jié)滲透壓，平衡高濃度的外界鹽分；細(xì)胞膜對鈉離子通透性高，可快速排出過多的鈉離子；具有嗜鹽酶，其活性在高鹽環(huán)境下不受抑制且能正常發(fā)揮催化作用；一些嗜鹽菌還能利用高濃度鹽作為能源，通過特殊的代謝途徑進(jìn)行生長和繁殖。五、論述題極端環(huán)境微生物在生物技術(shù)領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。在酶制劑方面，其特殊的酶具有高穩(wěn)定性和獨(dú)特催化活性，可用于工業(yè)生產(chǎn)中在高溫、高鹽、極端pH等條件下的催化反應(yīng)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。在生物制藥領(lǐng)域，能產(chǎn)生具有特殊功能的生